不锈钢304泡茶是否安全?
不安全。
不锈钢304可以泡茶,但不建议使用不锈钢304泡茶,因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱。如果茶叶长时间在不锈钢304保温杯中浸泡,会使茶叶中的维生素大量被破坏,单宁酸、茶碱大量浸出,会降低茶的营养价值,使茶汁无香味,并伴有苦涩的味道,所以不建议使用不锈钢304保温杯泡茶。
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注意事项:
如果是在想用保温杯喝茶,那用茶壶冲泡好,等到茶水变温,再倒入保温杯里保温。优质的保温杯保温效果特别棒,这些东西会因为持续的高温而发生变质,甚至产生对身体有害的物质。
因此除了水不要把其它东西过久地放在保温杯里同时,由于保温杯的保温效果好,在一直很高的水温浸泡后,茶中的芳香会快速的挥发掉,这样一来不仅降低了茶叶自身的营养价值,还减少了茶香增加了有害物质。
参考资料来源:人民网-不锈钢杯子泡茶“有毒”?误导公众的结论
正常使用不必担心。在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但在正常使用的情况下,符合国家标准的不锈钢用具中铬的溶出量极少,不会影响人体健康。
相关国家标准规定,不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米,而这个迁移量的测定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟然后浸泡24小时。而与醋酸溶液不同,茶水只有非常微弱的酸性,对不锈钢的腐蚀作用也要小得多,要想迁移出0.4毫克的铬,至少也需要连续沸腾浸泡10天。
另外,不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀。
而在生活中,茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟,再考虑钝化膜的因素,实际反应速度还会更慢。因此,只要使用的不锈钢杯子是符合标准的产品,一杯茶别放太久,就不用担心迁移出的铬元素超标了。
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挑选不锈钢杯,首先要看材质。正规厂家一般会用304(即18-8)、430(即18-0)和420(即13-0)不锈钢。
挑选时注意不锈钢上的代号 “13-0”、“18-0”、“18-8”,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,如“13-0”即含铬13%,不含镍。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。
推荐大家挑选304不锈钢水杯,耐生锈耐腐蚀。一定不要选购201、202材质含锰高的不锈钢杯,这两种不锈钢不属于食品级的不锈钢。选购时还要认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号,是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
参考资料来源:人民网-不锈钢杯子泡茶“有毒”?误导公众的结论
不锈钢碗对人有害吗
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保温水杯可不可以泡花生
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美德沃净水机质量可靠吗
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肃宁县19610911362: 玻璃杯茶叶滤网是不锈钢的,有毒吗?不锈钢不适合泡茶,滤网是不锈钢的对人体有影响吗?请教大家 - ?
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肃宁县19610911362: 用不锈钢的水壶煮茶会不会有害处 - ?
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肃宁县19610911362: 用不锈钢的水壶煮茶会不会有害处啊! - ?
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肃宁县19610911362: 不锈钢水壶是否可以用来泡茶 - ?
爰学伤痛: 我想不可以,因为用它泡茶时间久了不但不好清洗而且还会把它的有毒成分析出
肃宁县19610911362: 能用不锈钢杯子泡茶吗 - ?
爰学伤痛: 可以,对身体无害,因为不锈钢是比较稳定的合成金属,耐酸碱腐蚀,不会有游离金属离子,应该说,做泡茶杯较理想. 要想对身体更有益,则应选用木鱼石杯,有很多有益微量元素可以被人体吸收. 竹木杯更天然. 陶瓷南泥杯,经高温煅烧,难保不烧出什么放射性来.
肃宁县19610911362: 不锈钢普通茶杯可以泡茶叶吗?不是保温杯. - ?
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肃宁县19610911362: 保温杯316不锈钢和304哪个好? - ?
爰学伤痛: 选择316不锈钢比较好. 1、316不锈钢的耐蚀性和耐热性更高. 316不锈钢因添加钼元素,它的耐蚀性、耐热性会更高,一般耐高温可达到1200~1300度,就算在非常苛刻的条件下,也自如使用.而304不锈钢耐高温仅有800度,就算安全性能...
肃宁县19610911362: 请问用不锈钢保温壶泡茶喝会对身体有危险吗?? - ?
爰学伤痛: 用于作保温杯的不锈钢是经过特别处理的,对人体不会产生危害,但刚买的杯子最好要用沸水消消毒,在以后的使用中,也要经常清洗,用不锈钢保温杯泡茶,茶叶显碱性,容易在杯内壁附着一层碱性物质,容易对杯壁造成腐蚀,清理时最好用食醋浸泡后,用柔软的东西清理.