老人没牙吃什么好 三款适合老人的营养食谱

老人牙口不好食谱大全~

可以熬点小米粥之类的可以消化的食物。
或者是平常的普遍的食物，鸡蛋羹啊，皮蛋瘦肉粥啊，麻婆豆腐啊。
还有面条水饺什么都是可以的。
或者是煮熟之后的茄子，牙口不好都是可以吃这些东西的。

我外公94岁也没有牙，还不能吃鸡蛋，我给做的最多的就是小馄饨，鸡肉香菇胡萝卜白菜，虾肉，牛肉等各种蔬菜肉类打成肉泥，蔬菜切成小丁包，还有就是各种蔬菜粥，鱼就是基本吃的是巴沙鱼没有刺，经常用香蕉苹果加牛奶加点米粉做粥

一、嫩煮银丝
原料：嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量，少量虾籽。
制法：
1、豆腐整块入开水中烫一下，以防碎散。
2、然后修去硬边，切成丝。
3、再把豆腐放入盆中，用开水烫煮一下。
4、锅中加入少许汤，放入虾籽，盐、味精，待水开后，轻轻把豆腐丝放入锅中，小火煮十分钟，见汁白收稠，撒一些葱花和胡椒粉。
特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。
二、无黄炖蛋
原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。
制作：
1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切齐，将菜心切成四瓣。
2、取锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入青菜心，用铁勺翻动至翠绿色时，用漏勺捞出。
3、取蓝边二号饭碗一只，打入鸡蛋清(蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。
4、再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。
特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。
老人吃的流食食谱有山药粥
补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。

定要注意饮食卫吃饭定要细嚼慢咽使食物口腔内充磨切、并与唾液混合减轻胃负担使食物更易于消化外应尽量少吃刺激性食品更能饮酒吸烟烟酒胃危害烟草尼古丁胃刺激作用使胃容物排延迟进引起胃酸泌增加造胃炎、胃溃疡病情加重饮酒特别空腹饮酒胃病患者损害更酒乙醇胃粘膜非刺激作用胃受刺激现较强收缩、扩张等运极容易造胃血或胃溃疡部位穿孔致现命危险 牙吃稀饭吸收类牛奶豆浆要补充维素自家做蔬菜羹喝营养种南瓜羹营养都打碎做糊糊状直接喝鸡蛋做蛋花汤做蒸水蛋都用嚼玉米营养做玉米糊糊玉米稀饭都 吃点素吃点清淡比较必鱼肉 其实主要喝粥各种各粥种类肉粥蔬菜粥类查粥谱除粥喝水冲鸡蛋错啊胃喝米粥养胃泡点馒吃我前整牙带着铁套能咬东西喝粥 保持精神愉快胃否健康与精神素关系度精神刺激期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都引起脑皮层功能失调促进迷走神经功能紊乱导致胃壁血管痉挛性收缩进诱发胃炎、胃溃疡平要精神愉快、性格朗、意志坚强并善于困境解脱自 相关链接 美味巧食呵护肠胃 医认：脾胃本各种饮食、水谷都必须经脾胃消化、吸收才能体产益处肠胃病产期良习惯造治疗肠胃病要饮食入

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旌阳区17386282247： 老人没牙齿三餐吃什么好 - ？
厉脉复方： 最好还是镶牙!

旌阳区17386282247： 老人没牙吃什么补营养 - ？
厉脉复方： 老年人牙口不好,会影响到对食物中营养素的吸收,因此改变一下方法很重要.米饭、面食、蔬菜、肉类都可以做得烂一些,蔬菜还可以切得细小一点,水果可以打成汁,最重要的是减少咀嚼的同时又减轻了胃的负担,还可以得到更多的营养素.如有条件的话,还可以补充一些天然的营养补充食品,如纽崔莱的. 1 豆浆也补钙的,要加淀粉类的,易吸收.2 豆类要搭配海藻,才不会甲亢.3 榴莲=鸡肉的营养,不嫌弃味道的话,可以代替鸡肉,而且不含抗.4 豆类:八宝粥、八宝饭等.5 菌类:菌火锅、清炒都很好吃,而且高蛋白,促进脑细胞活力.6 海藻:B12,预防贫血.7 干果:核桃、杏仁儿、榛子等,补脑8 水果:每天维生素纤维素9 粗粮细粮:身体酸碱度平衡.

旌阳区17386282247： 老人没有牙齿, 吃哪些食物增加营养? - ？
厉脉复方： 豆类,大豆是含蛋白质较高的食物,除吃面条,粥类一些易消化食物之外,要多吃一些豆制品,如:豆腐、豆腐脑、豆浆之类.如有条件,还要每天喝半斤到一斤牛奶.老人一般都骨质疏松,这些食品可以补充钙质.

旌阳区17386282247： 老人没牙,一天三餐要吃什么好呢? - ？
厉脉复方： 喝粥,多吃的软的东西.