常见的有毒物质

作者&投稿:子车项 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
常见的有毒物质有哪些~

发霉的花生和玉米
霉变的食物会藏有黄曲霉毒素,淀粉含量越高,含有的黄曲霉素就越多,花生、玉米等淀粉类食品在潮湿环境中会滋生霉菌,食用后可导致肝癌。



购买食材时不要贪图方便而一次性买太多,这种存活方式只会更容易发生霉变。需要注意的是,不仅仅是发生霉变的某个食物要丢掉,与其放在一个袋子中的食物也不能吃,因为霉菌的孢子可扩散至其它个体上,同样会致病。

变质的米饭
没吃完的米饭不放进冰箱,且周围温度又很高时,就会导致微生物的大量繁殖,从而发生变质。吃了变质的米饭后,会出现明显的胃肠道症状,包括腹泻、腹胀、呕吐等。



劣质芝麻酱
做菜时加点芝麻酱能调节味道,增进食欲,但有些不良商家为了自己谋取利益而不顾消费者的健康,会用糠芝麻或者是变质的芝麻来作原料,加工成成品后根本难以辨别是否含有黄曲霉素,所以建议大家还是到超市买知名平牌的芝麻酱,以免中招。

没洗干净的筷子
用来夹菜的筷子或多或少都会沾上淀粉,如果没有清洗干净,时间一长,食物残渣就很容易发生霉变,产生黄曲霉素,再次用筷子吃饭时,就会把霉素吞入口中,引起中毒。



一般来说,木筷子用久了会出现裂痕,沾上残渣后要比铁筷子更难清洗,所以家中使用铁筷子更好一些。另外,在洗筷子前先用水泡一泡,可以软化食物残渣,更方便清洗。

久泡的黑木耳
黑木耳在炒菜前要先用水泡一段时间,吸收足够的水分后才能恢复到原有的鲜嫩状态。正常来说,木耳只需泡2小时左右即可,如果时间过长,就会在泡发过程中产生毒素,此时食用会导致脏器功能出现衰竭。



发苦的坚果
坚果富含多种营养物质,是很健康的一种食品,但如果放入口中后感到明显的苦味,就最好不要再吃了,因为这有可能是来自黄曲霉毒素的味道,当摄入一定量时,可诱发癌症。

以下哪些是常见的有毒物质
1.金属为类金属 常见的金属和类金属毒物有铅、汞、锰、镍、铍、砷、磷及其化合物等.
2.刺激性气体——是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体 它是化学工业常遇到的有毒气体.刺激性气体的种类甚多,最常见的有氯、氨、氮氧化物、光气、 氟化氢、二氧化硫、三氧化硫和硫酸二甲酯等.
3.窒息性气体——是指能造成机体缺氧的有毒气体 窒息性气体可分为单纯窒息性 气体、血液窒息性气体和细胞窒息性气体.如氮气、甲烷、乙烷、乙烯、一氧化碳、 硝基苯的蒸气、氰化氢、硫化氢等.
4.农药——包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂等 农药的使用对保证农作物 的增产起着重要作用,但如生产、运输、使用和贮存过程中未采取有效的预防措施,可引起中毒.
5.有机化合物——大多数属有毒有害物质,例如应用广泛的有机化合物甲苯、二甲苯、二硫化碳、汽油、甲醇、丙酮等,苯的氨基和硝基化合物,如苯胺、硝基 苯等.
6.高分子化合物 高分子化合物本身无毒或毒性很小,但在加工和使用过程中,可释放出游离单体对人体产生危害,如酚醛树脂遇热释放出苯酚和甲醛具有刺激作用.某些高分子化合物由于受热、氧化而产生毒性更为强烈的物质,如聚四氟乙烯塑料受 高热分解出四氟乙烯、六氟丙烯、八氟异丁烯,吸入后引起化学性肺炎或肺水肿.高分子化合物生产中常用的单体多数对人体有危害.
刺激性毒物中毒,如:氨、氯、光气、二氧化硫、硫酸二甲酯、氟化氢、甲醛、氯丁二烯等.
窒息性毒物中毒,如:一氧化碳、硫化氢、氰化物、丙烯腈等.
麻醉性毒作用,主要指一些脂溶性物质,如:醇类、酯类、氯烃、芳香烃等.对神经细胞产生麻醉作用.
高铁血红蛋白症,引起高铁血红蛋白增多,使细胞缺氧,如:苯胺、硝基化合物等.
神经毒性,能作用于神经系统引起中毒,如有机磷、氨基 甲酸酯类等农药,溴甲烷,三氯氧磷,磷化氢等.
腐蚀性,为有强酸强碱性质的化学物质引起皮肤灼伤,或在灼伤中毒物被机体吸收引起中毒.
气态化学有毒品:沸点较低,释放后呈气雾状.这类化学物质主要有:氯、二氧化硫、氨、一氧化碳、砷化氢、光气、氯乙烯、二氧化氮等.
液态化学有毒品:释放后呈液滴状,这类化学物质主要有:氯化苦、敌敌畏、苯、氯丙烯、丙酮、乙醚等.
固态化学有毒品:释放后呈固体或粉末状,这类化学物质主要有:氰化钾、三氧化二砷、敌百虫、重铬酸钾、氯化汞等.
苯是一种对人体危害较大的化学品,人短期内吸入大量的苯可发生急性中毒,症状与酒精中毒相似.慢性苯中毒可引发再生障碍性贫血,还可引起白血病.苯中毒需要治疗的时间很长,往往花费大笔医疗费还难以治愈.
人们进食残留有农药的食物后是否会出现中毒症状及出现症状的轻重程度要依农药的种类及进入体内农药的量来定.并不是所有农药污染的食品都引起中毒,如果污染较轻,人吃入的量较小时可不出现明显的症状,但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等一般性表现,当农药污染较重,进入体内的农药量较多时可出现明显的不适,如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等表现.严重者可出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭等表现,可引起死亡.中毒的表现也依赖于毒物的种类,残留农药引起中毒的主要品种有:甲胺磷、对硫磷(1605)、甲基对硫磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹等.

1、空气清新剂含有苯酚,在人体吸入后,会产生呼吸困难和头痛,并刺激眼睛。接触皮肤后,还可能导致脱皮,引发麻疹。

2、漂白剂都含有氯酸钠,它具有很强的腐蚀性,会释放出具有刺激性的有毒气体,过度接触可能对肺部和头发造成损伤。

3、人造地毯含有不稳定的有机化合物,长期接触可能会导致过敏性疾病。

4、洗碗液和洗衣粉含有碳酸钠和磷酸盐,都容易导致过敏反应。

5、许多电器含有溴耐燃剂,它释放到空气里,有可能被人体吸入,而且不易排出体外。

6、清洁粉含有特殊的氨气味,这会刺激和腐蚀皮肤,造成眼睛和肺的不适。长期与氨接触,还会造成肝脏损伤。

扩展资料:

四种可以排出体内有害毒素的食物:

1、苹果

苹果含有丰富的果胶,这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

2、甜菜

甜菜有助于肝脏的解毒功能,缓解胆汁类疾病,它还有助于红血球的再生和恢复,并向人体供应新鲜的氧气。

3、姜

姜不仅能让味蕾发挥效力,还能启动新陈代谢过程,冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。

4、洋葱

洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

参考资料来源:百度百科-有毒物质

参考资料来源:人民网-人体有140多种有毒化学物质 四种食物排出全身毒素



1. 金属为类金属 常见的金属和类金属毒物有铅、汞、锰、镍、铍、砷、磷及其化合物等。

2. 刺激性气体——是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体 它是化学工业常遇到的有毒气体。刺激性气体的种类甚多,最常见的有氯、氨、氮氧化物、光气、 氟化氢、二氧化硫、三氧化硫和硫酸二甲酯等。

3.窒息性气体——是指能造成机体缺氧的有毒气体 窒息性气体可分为单纯窒息性 气体、血液窒息性气体和细胞窒息性气体。如氮气、甲烷、乙烷、乙烯、一氧化碳、 硝基苯的蒸气、氰化氢、硫化氢等。

4. 农药——包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂等 农药的使用对保证农作物 的增产起着重要作用,但如生产、运输、使用和贮存过程中未采取有效的预防措施, 可引起中毒。

5.有机化合物——大多数属有毒有害物质,例如应用广泛的有机化合物甲苯、二甲苯、二硫化碳、汽油、甲醇、丙酮等,苯的氨基和硝基化合物,如苯胺、硝基 苯等。

6. 高分子化合物 高分子化合物本身无毒或毒性很小,但在加工和使用过程中, 可释放出游离单体对人体产生危害,如酚醛树脂遇热释放出苯酚和甲醛具有刺激作用。 某些高分子化合物由于受热、氧化而产生毒性更为强烈的物质,如聚四氟乙烯塑料受 高热分解出四氟乙烯、六氟丙烯、八氟异丁烯,吸入后引起化学性肺炎或肺水肿。高分子化合物生产中常用的单体多数对人体有危害。

刺激性毒物中毒,如:氨、氯、光气、二氧化硫、硫酸二甲酯、氟化氢、甲醛、氯丁二烯等。

窒息性毒物中毒,如:一氧化碳、硫化氢、氰化物、丙烯腈等。

麻醉性毒作用,主要指一些脂溶性物质,如:醇类、酯类、氯烃、芳香烃等。对神经细胞产生麻醉作用。

高铁血红蛋白症,引起高铁血红蛋白增多,使细胞缺氧,如:苯胺、硝基化合物等。

神经毒性,能作用于神经系统引起中毒,如有机磷、氨基 甲酸酯类等农药,溴甲烷,三氯氧磷,磷化氢等。

腐蚀性,为有强酸强碱性质的化学物质引起皮肤灼伤,或在灼伤中毒物被机体吸收引起中毒。

气态化学有毒品:沸点较低,释放后呈气雾状。这类化学物质主要有:氯、二氧化硫、氨、一氧化碳、砷化氢、光气、氯乙烯、二氧化氮等。

液态化学有毒品:释放后呈液滴状,这类化学物质主要有:氯化苦、敌敌畏、苯、氯丙烯、丙酮、乙醚等。

固态化学有毒品:释放后呈固体或粉末状,这类化学物质主要有:氰化钾、三氧化二砷、敌百虫、重铬酸钾、氯化汞等。

苯是一种对人体危害较大的化学品,人短期内吸入大量的苯可发生急性中毒,症状与酒精中毒相似。慢性苯中毒可引发再生障碍性贫血,还可引起白血病。苯中毒需要治疗的时间很长,往往花费大笔医疗费还难以治愈。?

人们进食残留有农药的食物后是否会出现中毒症状及出现症状的轻重程度要依农药的种类及进入体内农药的量来定。并不是所有农药污染的食品都引起中毒,如果污染较轻,人吃入的量较小时可不出现明显的症状,但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等一般性表现,当农药污染较重,进入体内的农药量较多时可出现明显的不适,如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等表现。严重者可出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭等表现,可引起死亡。中毒的表现也依赖于毒物的种类,残留农药引起中毒的主要品种有:甲胺磷、对硫磷(1605)、甲基对硫磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹等。




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初中化学常见有毒物质
窒息性毒物中毒,例如:一氧化碳、硫化氢、氰化物、丙烯腈等。麻醉性毒作用,主要指一些脂溶性物质,如:醇类、酯类、氯烃、芳香烃等,对神经细胞产生麻醉作用。高铁血红蛋白症,引起高铁血红蛋白增多,使细胞缺氧,例如:苯胺、硝基化合物等。神经毒性,能作用于神经系统引起中毒,例如有机磷、氨基甲酸酯...

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郑杭小儿: 1. 金属为类金属 常见的金属和类金属毒物有铅、汞、锰、镍、铍、砷、磷及其化合物等.2. 刺激性气体——是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体 它是化学工业常遇到的有毒气体.刺激性气体的种类甚多,最常见的有氯、氨、氮氧化物、光...

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丰南区15366954708: 高中的有毒物质有哪些 -
郑杭小儿: (1)有毒气体:一氧化碳、硫化氢、一甲胺(2)食物中毒:亚硝酸盐、黄曲霉素、苦杏仁、甲醇、扁豆 (3)常见物:巴比妥类、安定类、洋地黄 (4)农:杀鼠剂、杀虫剂、除草剂(百草枯) (5)生物:蛇类、水生类、节肢动物类、真菌类 (6)有机溶剂:苯、三氯乙烯、四氯化碳 (7)金属及非金属化合物:砷、汞、氰化钠 (8)有毒中:巴豆、雷公藤、苦杏仁、乌头

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郑杭小儿: 有毒化学物质可分为如下几类: 1. 金属或类金属毒物.常见的金属和类金属毒物有铅、汞、锰、镍、铍、砷、磷及其化合物等. 2. 刺激性气体.是指对眼和呼吸道粘膜有刺激作用的气体,它是化学工业常遇到的有毒气体.刺激性气体的种类甚...

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