简单又好吃的甜点做法
用料:
牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉。
做法:
(1)准备好所需要的各种材料备用。
(2)准备密封盒,盒底铺一层椰蓉放到一边。
(3)将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合。
(4)把剩下的牛奶和淡奶油,白砂糖都倒入平底锅内小火慢煮,搅拌。
(5)将3倒入4中快速搅拌,大概五秒左右,液体会变稠,越来越浓稠,成厚状的奶糊,关火。
(6)把奶糊倒入铺好椰蓉的密封容器中,振几下,尽量表面平整,放入冰箱冷藏4小时左右(是冷藏不是冷冻)。
(7)倒扣出来,按自己喜好切成小块,椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了。
2、酥炸香蕉。
用料:
香蕉4—5根、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、面包糠适量。
做法:
(1)香蕉去皮,切成等距离小段。
(2)准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
(3)将香蕉按顺序裹玉米淀粉—裹鸡蛋液—裹面包糠。
(4)锅内放油烧八成热,将裹好配料的香蕉下油锅炸,不断翻动每面金黄就好了。
3、芝士烤牛奶。
用料:
纯牛奶500mL、鸡蛋2个、细砂糖30克、玉米淀粉50克、芝士片1片、蛋黄液适量。
做法:
(1)鸡蛋分离蛋清,只留蛋黄。
(2)将蛋黄,细砂糖和淀粉加入奶锅中。牛奶与淀粉的比例建议10:1的比例,这样熬出来的状态是比较好的。
(3)再加入纽麦福跑跑牛纯牛奶。
(4)用蛋抽搅拌均匀。
(5)将芝士片撕成小块加入奶锅中。
(6)将奶锅小火加热,并不断搅拌成牛奶糊。
(7)牛奶糊会越来越浓稠,当提起刮刀,牛奶糊是很缓慢掉下的状态即可。
(8)牛奶糊倒入碗中或模具中,震动几下,让牛奶糊均匀铺平,冷藏3小时左右。
(9)冷藏好的牛奶蛋糕倒扣出来,切成6份,放在垫有锡纸的烤盘上。
(10)在牛奶块上面刷上一层蛋黄液。
(11)烤箱设置200度预热好,烘烤约25分钟。
(12)取出烤好的芝士牛奶块,微微放凉就可以享受这份美味甜品啦。
有什么甜点既好吃又简单既好吃又简单的甜点做法
1、红豆椰子布丁做法:准备椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖。将红豆洗净加水,浸泡一整天。红豆放入锅中加足水,大火烧开。转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。等锅中的水快要烧干时,关火。乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时,放入泡软的...
有什么简单易做的甜点?
1.芝士焗红薯 【材料】:红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量 【做法】:1、把红薯去皮切成块,放入锅里蒸熟蒸透,大概十二分钟左右,筷子能轻松插进去就代表熟了;2、红薯蒸熟后,放入碗里压成红薯泥;3、加入砂糖和炼奶,继续搅拌均匀;4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中,抹平;5、均...
简单又好吃的甜点做法 最美味的甜点做法三则分享
(7)倒扣出来,按自己喜好切成小块,椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单美味的椰蓉牛奶小方就做好了。2、酥炸香蕉。用料:香蕉4—5根、玉米淀粉半碗、鸡蛋1个、面包糠适量。做法:(1)香蕉去皮,切成等距离小段。(2)准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。(3)将香蕉按顺序裹玉米淀粉—裹...
简单美味的甜点做法
2、冷冻香蕉 这种甜点非常适合下午茶或点心。 首先,您需要准备一些香蕉,然后需要准备一些酸奶,一些面包屑和竹串。 实际上,此步骤类似于烧烤街上的炸香蕉,但炸香蕉需要油炸,并且需要冷藏。 香蕉不需要是完整的,应将其切成薄片,然后放在竹签上,放进保鲜盒中,撒上酸奶,再撒上面包屑。 然后密封...
新手入门做甜品,有哪些甜品比较容易上手?
因此每次想吃甜品了我都是自己在家动手做,并且做的都是一些简单的,适合新手做的。今天就来推荐几道适合新手做的甜品,好吃而且比较容易上手。 1、【肉松蔬菜蛋糕】┄ 很多人想在家做蛋糕,但是没有烤箱,而蓉儿今天分享的这款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉松的结合,既营养又好吃,蒸的不上火哦! 〖 食材清单...
如何做好吃的甜品
一、红豆圆子 【操作步骤】1、红豆放入大碗中,加水没过红豆,浸泡一个小时左右。2、南瓜去皮切成薄片,放入盘子里,然后放入锅中,盖上盖子蒸10分钟蒸熟。3、取100克左右熟南瓜,用叉子压成南瓜泥,加入150克糯米粉,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团。4、把面团放在面板上搓成长条,均匀地分割成等份...
简单好吃的甜品适合在家自己做,都有哪些呢?
做法:1、番木瓜削皮去籽,放进过滤网里磨碎获得水果汁 2、牛乳煮沸倒进水果汁里,果汁和牛乳的占比为1:3 3、放量凝结就可以应用 四、药泥甜点 食材:山药、牛奶 做法:1、淮山药带皮清理整洁,切割成段放锅中隔水蒸熟(大约15-20分钟)2、将淮山药碾成泥,加一点点盐,假如淮山药太干燥,可以...
如何做一个简单又美味的甜点?
做法:1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎,即可食用了。功效:鲜果双皮奶味道香甜可口,可以起到解燥、益脾的作用。以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量...
有哪些好吃简单的甜品做法?
1. 红豆沙 红豆沙是中国传统糖水之一,由于其口感绵密香甜、色泽鲜艳而备受欢迎。制作方法简单,只需要将红豆放入锅中加水煮热,再加入冰糖和适量的清水搅拌均匀即可。最后加入适量的椰浆或者牛奶增加口感。如果喜欢吃冷饮,可以将红豆沙放入冰箱冷藏后食用。2. 抹茶布丁 抹茶布丁是一款非常简单易做的甜品,...
自己制作甜点,哪些小甜点好吃又简单?
1、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙,粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿...
郅送紫丹: 简单的甜品——苹果派! 1、苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,这是馅,放凉待用; 2、吐司片,四个边角切掉,备用 3、打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好; 4、油锅,炸,时间很短即可...
义马市19786931987: 如何在家做好吃又简单的甜点 - ?
郅送紫丹: 几种简单甜点的做法,在家就可做: 一:炒红薯泥 红薯上锅蒸透后,去皮捣成泥,加入白糖(看个人口味),把炒菜锅洗净(不要残留上次做菜的咸味和油味)到入适量的油,在热油的过程中要不停的晃动锅,让油可以充分到锅的各个部位,...
义马市19786931987: 简单又好吃的甜点 - ?
郅送紫丹: 一些简单甜点的制作方法: 鲜果炖奶冻材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒. 制法: 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉. 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,...
义马市19786931987: 一些简单的甜点的做法 - ?
郅送紫丹: 最简单的果冻做法 特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放).将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入...
义马市19786931987: 有什么简单好做又好吃的甜点?要做法 - ?
郅送紫丹: 双皮奶 原料:一大碗蒙牛纯牛奶(400ml左右)、鸡蛋二只、白砂糖二勺1、 烧开牛奶(小火)2、 烧开后倒入碗里待凉3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了,表面...
义马市19786931987: 简单易做又好吃的甜品?
郅送紫丹:麻花. 一、制酥:先在油锅里加入一两油.待油热后,关火,放入面粉搅拌. 二、和面:制好的油酥放入面盆中,加生面粉,用饱和的红白糖水和匀,面别太硬.醒发半小时,搓成麻花劲儿. 三、炸:油锅放火上,热后加入油.待油八成热时,...
义马市19786931987: 怎样在家做简单美味的甜点 - ?
郅送紫丹: 冰糖雪梨 原料: 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许. 做法: 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅. 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定. 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可. 芒果布丁 芒果(净肉...
义马市19786931987: 简单甜点怎么做 - ?
郅送紫丹: 水饺豆沙煎饼 原料]: 水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙 [制法]: 1、 将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀,分成10等份,每份揉成小圆球备用. 2、 取1张水饺皮,将一份豆沙放在中间,水饺皮周围涂上少许水,上面再盖上一张水饺...
义马市19786931987: 征集几个简单好吃的甜品做法. - ?
郅送紫丹: 鲜果炖奶冻 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒. 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉. 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着. 3、然后用猛火蒸约8-10分钟,...
义马市19786931987: 在家怎么做既简单,又好吃的甜点呢? - ?
郅送紫丹: 奶油烤马铃薯:非常简单的一道点心,既可以当下午茶的陪衬,又可以当正餐果腹,是懒人及不懂厨艺的人都能做出的一道好料理. 材料:3个马铃薯(决不能要发芽的,有毒),鲜奶油适量,糖霜若干,少许细盐. 步骤:1.将马铃薯表面清洗...