饭店中的店长是干什么的?需要具备哪些条件!?应聘时需要注意什么?
电视剧《来电奇缘》剧情介绍 您是否曾经因为一通意外的电话而与生疏人相识,甚至˙˙˙这个有趣又浪漫,跨越海峡两岸的爱情故事,一定得先从一个天真活泼、热情开朗、浪漫又古灵精怪的19岁小丫头丁晓彤开始说起...这一天,薄云片片的湖南晴空,飘著渺渺白烟,回荡着罗鼓喧天的欢乐气氛,村子里正盛大举行著丁晓彤与儿时玩伴--吕劲的婚礼,谁知,原本欢乐的气氛又被晓彤给破坏了,晓彤穿著传统结婚礼服,奔跑在村庄的小路上,原来这已经是晓彤联合好友--孙招娣的第N次逃婚了,其实,晓彤并非不喜欢吕劲,只是晓彤心里一直希望能谈一场,如同小说里一般浪漫又轰轰烈烈的恋爱。有了前面多次失败的经验,晓彤这次可说是信心满满,目光坚定的往心中憧憬的繁华新天地,上海,奔去。同一时间,海的另一端,台湾。身为危机处理专家,高峰这次的案子就是要为继父找出泻露公司机密的告密者。在继父之子赵伟杰做公司经营状况的报告时,画面竟转为为播放出卖公司机密者的画面,原来出卖继父的人,就是他的亲生儿子赵伟杰!来电奇缘分集剧情介绍 第1集 村子里正盛大举行著丁晓彤与儿时玩伴--吕劲婚礼谁知原本欢乐气氛又被晓彤给破坏了晓彤穿著传统结婚礼服奔跑村庄小路上原来这已经晓彤联合好友--孙招娣第N次逃婚了其实晓彤并非不喜欢吕劲只晓彤心里一直希望能谈一场如同小说里一般浪漫又轰轰烈烈恋爱有了前面多次失败经验晓彤这次可说信心满满目光坚定往心中憧憬繁华新天地上海奔去 同一时间海另一端台湾身为危机处理专家高峰这次案子就要为继父找出泻露公司机密告密者继父之子赵伟杰做公司经营状况报告时画面竟转为为播放出卖公司机密者画面原来出卖继父人就亲生儿子赵伟杰! 晓彤和招娣成功逃到上海并从车站招工布告上应聘到工厂当女工另一方面高峰处理完继父公司危机事件后竟收到了上海拍戏艺人女友--李惠所传来简讯原来李惠因合同问题拒拍而遭到剧组软禁高峰收到简讯后回传不料却被歹徒发现歹徒将手机往窗外一丢竟意外掉落到丁晓彤面前 捡到手机晓彤接到了高峰来电高峰鞭长莫及只能求助生疏晓彤帮忙高峰用手机遥控指挥要晓彤假扮成清洁工潜入李惠被软禁饭店晓彤开始诺大又先进饭店里展开冒险而高峰则赶来上海途中晓彤终于千钧一发之际飞车(自行车)救出了李惠而此时高峰正搭着出租车呼啸而过晓彤和高峰错失了第一次见面机会来电奇缘分集剧情介绍 第2集 高峰上海有一栋高峰生父过世后留下老房子从小父母离异与父亲住上海父亲过世后母亲才由孤儿院把高峰接回台湾因此高峰并不喜欢自己母亲高峰应李惠要求留上海投资发展事业蒸蒸日上为了能专注工作上高峰打算找女佣来帮忙打理生活.晓彤逃婚前父亲早已收下聘金并用尽晓彤为了归还聘金只有担起责任开始兼职却没想到意外成了高峰上海房子来电奇缘分集剧情介绍 第3集 晓彤青梅竹马吕劲也跟来上海想要追回晓彤却因高峰之故被打工餐厅开除晓彤知道高峰就和吕劲因误会起冲突人就开始利用女佣身份和高峰捣蛋而童心大发高峰也开始像大男生一样幼稚对待晓彤同一个屋檐下两人竟开始引发一连串令人为之气结却又脸红心跳暧昧趣事… 晓彤与高峰两人白天过着互不相让主仆生活晚上却又用电话向对方吐露心事和梦想一个有婚约一个有女友一个女仆一个王子天南地北两人竟不自觉地越陷越深高峰逐渐对Tiffany产生一种依靠心理想见一面念头越来越大高峰遂介绍一个冰品广告配角工作给Tiffany本想藉此见Tiffany一面但阴差阳错之下高峰与晓彤还错过相识机会来电奇缘分集剧情介绍 第4集 秀秀知道了衣服被意外破坏了也不知道该如何好秀秀决定要请张姐帮三人找兼差帮忙晓彤晓彤却租片店遇见了larry跟高峰三人见面又吵了起来larry气不过想动手打人手却被刚到上海吕劲抓住了吕劲将larry修理了一顿但却被店长撞见将晓彤辞退了晓彤抓着吕劲逃跑晓彤为了避免吕劲以后动不动动粗绑了一条手练给吕劲希望以后一看到手鍊就想起晓彤说话吕劲到了宿舍见到了张姐却意外让晓彤谎话曝了光还好最后张姐跟秀秀不介意 晓彤拿着张姐介绍地址去当女佣却到了高峰家晓彤生气不屑做但高峰开条件却让晓彤心动因为金钱压力晓彤最后只能答应但larr知道高峰要用晓彤当小阿姨不禁怀疑起动机高峰却不意凡而李惠状况larry却告诉高峰李惠已经回台湾了 Larry与高峰餐厅与导演开会larry意外发现厨师就吕劲想起了当时被打决定要报复故意诬赖吕劲做菜里有头
饭店店长(餐饮店长)的工作职责主要对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。直接上级:总经理;直接下级:前厅、后厨所有人员。作为餐饮团队的带头人—店长,有着非常明确的使命和工作职责。
餐饮店长的工作职责
直接上级:总经理
直接下级:前厅、后厨所有人员
岗位职责:对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。
工作内容:
1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚。
2、参加每周本餐厅的例会。
3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长推荐。
4、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁。
5、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议。
6、检查员工仪表。
7、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。
8、根据工作需要,有权向店内员工指示或调动他们的工作。
9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。
10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
11、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答。
12、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。
13、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态,接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好,如无特殊原因,服务人员不许滞留店内。
14、对全店物品数量分析要心中有数,每月盘点,每日记帐。
15、严格物品领用手续,登记要清,严防丢失。
16、提前订货提货保证店面正常运转,无特殊情况下不准餐中提货。
17、对老客人、常客,应建立经常的联系(建立用户登记,内容包括:单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等)。
应聘时具备的条件是要有餐饮的专业知识,和一定的应变能力,需精通当地语言国语和各种需要的语言。需要注意着装端庄大方,笑容清新自然。
店长的职责是什么
以及知识技能技巧的教授。10,店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理,确保一切运转正常。11,即时解决工作问题不拖拉,完成员工提出的合理需求 12,督促员工工作和监督活动流程,保证工作质量以及活动的顺利完成 13,定时做好公司形象的宣传活动,增强店铺影响力,提升公司形象。
店长的工作职责是什么
4:做好员工的考勤工作。5:对所管理门店的工作给公司造成的影响负责。6:对本门店所发生的安全事故负责。7:对所属门店的工作业绩完成负责。8:对所属门店员工的工作态度、行为负责。在此如果你想要开设门市想当一个优秀的店长我给你推荐一款日事清软件,对你开业过程中和管理店里员工都是有百利而无...
店长的职责是什么?
5、商品的调配与管理,合理的配置资源。6、处理反馈回来的意见以及投诉,提升顾客的满意度。7、根据市场变化,提出合适的策略与建议。8、对员工进行日常工作评估和考核,表彰优秀员工,督促后进员工。9、帮助员工提高工作效率,提供正面向上的引导,以及知识技能技巧的教授。10、店铺环境的维护营造舒适干净的...
店长的工作职责是什么
7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令。8、营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行。9、营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品的存放。10、配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理。店长素质 1、店长应该有很强烈的归属感。把门店当作自己生活的一...
店长的七个重要职责是什么?
2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实。3、严格控制店内的损耗。4、审核店内预算和店内支出。5、传达并执行营运部的工作计划。6、负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通。店长应具备的能力 1、领导指导能力。店长首先是门店的领导,要有带领团队的能力,要有凝聚力。要指导员工做好销售工作,让员工...
店长的岗位职责是什么?
店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员或自主经营门店业主的统称。一般来说,店长的主要职责包括:1、负责公司下达的各项经济效益指标的完成,经济效益指标包括:年度销售收入(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、商品损耗率等;2、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任;公司资本金包括:...
店长的职责是什么?
2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店) 。4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。8.及时主动协助顾客解决消费过程中的...
店长的岗位职责是什么?
店长是一个关键的管理角色,他们的主要职责包括但不限于以下几点:与区域经理紧密合作,确保专营店能够达成公司设定的销售目标。协调顾客、商场管理层以及店员之间的关系,维护和谐的营业环境。负责执行和管理促销活动,确保活动的顺利进行和效果。参与商品和物料的调配,确保库存管理和有效利用。监督专营店的...
店长主要是做什么?
店长的主要工作职责(1)执行上级政策遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。(2)应及情况处理加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;维护店内各种设备的正常运转,消防设施的检核,区域卫生的...
一个店长的职责是什么
店长的职责是:负责各项经济效益指标完成,负责对公司全部资本金的保护,负责对公司的经营技术资产保护,负责对公司销售管理环节,负责分店的商品管理等。岗位职责:1、负责公司下达的各项经济效益指标的完成,经济效益指标包括:年度销售收入(分解为月份);分店直接费用;利润、周转天数、商品损耗率等;2、...
班安同博: 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:af3415763作一个合格的店长 龙发管理资料库—店面管理文件 一、店长应该具备哪些能力 从前面的事例当中,店长应该具备哪些能力是不难看出的.现在把它归纳为以下几点: 1指导能力 所谓指导...
长治市18256429876: 做为一个店长应该具备那些? - ?
班安同博: 原发布者:马赛克逃馗一、店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标.2、营业额...
长治市18256429876: 请问,店长的岗位职责包含哪些?优秀的店长应该具备哪些能力? - ?
班安同博: (1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额.(2)监管店铺行政及业务工...
长治市18256429876: 饭店店长每天都做什么事,需要具备哪些能力? - ?
班安同博: ...饭店里大大小小的事都得管,得会和人打交道.
长治市18256429876: 店长应该具备素质有哪些 - ?
班安同博: 从战略角度讲,连锁企业在中国能否取得成功取决三个重要因素:一是开店的速度和质量.速度是指在中国目前的竞争环境下,国际零售巨头纷纷抢滩中国,通过“跑马占地”瓜分中国零售市场.国际零售理论认为,零售业发展的基础是地点、...
长治市18256429876: 作为店长应具备哪些素质? - ?
班安同博: 1、店长的素质要求 店长作为一个店铺的主管者和经营者,无论从哪个方面来说,对店铺内外都有重要影响.作为一个主管者,至少具备以下三个条件:(1)能否带给部属“信赖感”?(2)能否激发部属的工作欲望?(3)是否具备领导、统御能...
长治市18256429876: 做餐饮店店长的基本要求是什么? - ?
班安同博: 要做好一个餐饮店长,需要做好以下的角色,满足以下要求:1. 代表者 试想一下,如果我们在一间餐厅里吃饭,突然发现菜盘里有半条青虫,我会找谁?去找厨师吗?服务员吗?不会.我们一定怒气冲冲地说:“让你们经理出来!”为什么会...
长治市18256429876: 作为一个店长需要哪些具备? - ?
班安同博: 优秀店长成功秘诀:把简单的事情做到极至,简单的事情重复做,重复的事情习惯做.习惯的事情坚持做,坚持的事情创新做绝对会成功. 优秀店长的工作职责1.培养员工的科学的工作价值观,是给自己工作非给老板打工,工作态度和蔼亲和力...
长治市18256429876: 一个合格的店长需要具备哪些素质 - ?
班安同博: 原发布者:liangyongye6能力素质:管理能力、培训能力、沟通能力、分析问题能力!心理素质:忍耐力、独立性、果断性、坚强意志!店长工作职责三大方面:人+货+场店长管理工作主要内容:人事行政管理、销售管理、店铺形象管理、顾...
长治市18256429876: 饮食店的店长工作职责? - ?
班安同博: 1、维持店内良好的销售业绩;2、严格控制店内的损耗;3、维持店内整齐生动的文化陈列;4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;5、维持会所良好的顾客服务;6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7、审核店内预算和支...