能体现太原特色和地方风味的小吃或饭店，谁知道？

太原特色小吃（能带走的）有哪些？~

太原经典小吃店 .尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。 2.金融大厦对面，在新建路这边，有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝，价格看你自己点的菜了。
3.府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个肥牛泡馍馆，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
4.五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。
5.在新建北路，东港海逸往北一百米。麦子油泼面，如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
6.然后就到桃园二巷，一般我去二巷先吃面皮，那家店好象叫个王萍面皮店。 然后到面皮店对面的江南外买，买个红豆粥，然后配个夹肉饼就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。 还有，面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。
7.桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。
8 .桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃园四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。 桃园小学对面的延庆观炸鸡，也是屹立多年。 桃园北路天客隆超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。这家店就是原来漪汾桥下著名的洪老五羊肉串店。
9.在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦，对了还有他们自己做的猪头肉，很好吃！
10.据说在半坡西街还有一家NB店，地址是一家临街的住家户，而且这家店连招牌都没有。里面的阿姨超NB，进去以后叫你自己拿碗筷，而且不允许叫人家服务员，必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐，他们根本不招呼你，就炒几个菜，可是还是很多人去，平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日，他们叫那这家店叫小东海（注:东海是太原最NB海鲜大酒店）。 半坡东街厕所旁边的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵。
11.半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错，值得一试。 半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。
12.在西羊市口上，有个羊蝎子店，店面不大，开了很多年。每天的人也是暴多，比大饭店的羊蝎子好吃多了。
13.西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜，火焰牛肉也不错。 接下来就来到了，解放路鼓楼派出所北30米，有个武田大排挡，不错！
14 .解放路副食大楼对面，现在瑞龙酒店的对面，还有一个新近崛起的叫独辣味道的店，里面的万州烤鱼是特色，吃过的人都说好。 就在烤鱼店旁边，有个清真火锅，叫真得顺，绝对不压于北京的东来顺。
15.接下来就去了食品街，食品街北段有个杨记的灌肠是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。 杨记旁边点呢，鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了。
16.接着到食品街的南口有个泉娃子家，那里买的担担面非常的不错，也是很长时间了，据说老板和牛王庙是一个老板，厉害。 担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的，绝对经典，每次必吃。 坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。
17.在后开化寺，姑姑庵口上，有个小吃林，那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃，实在是美味。那里的梨汤也好喝，加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。 汾酒大厦的原浆酒，好喝不上头，还免费。
18.柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队。 郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
19.还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭，来个炖肉，来碗包子，我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理，太原吃察院后。 铜锣湾夜市的小吃，现在经常听人提到，应该不错。
20.薛巷的炒米线不能不提啊。
21.还有柳巷长风剧院旁边巷子里的X记腊汁肉夹馍，去过西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夹馍。
22.柳巷铜锣湾对面的牛王庙，那里的火锅粉很爽。其他不说了，都是川味，夏天去最爽，吃的流汗！
23.柳南和铁匠巷交叉口的牛肉饼，一块五一个，每人限买6个，很不错。
24.还有柳南好利来旁边的烤鱿鱼，这里烤鱿鱼比其他地方的好吃多了。 还有个吃西餐的地方，就是校蔚营的比乐士皮萨。这里比必胜客便宜，而且太原的老外经常来吃。
25.康隆商城后边，有一个饺子馆，他家的蛋卷自己做的，超级好吃！
26.下面我们就来到了大南门了，大南门本来是手机市场，但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道，呵呵，这就是开了很久的上帝炸鸡，从小吃到大，美味啊！
27.大南门，起凤街口，有一家温州炒米粉的店，里面的花蛤异常好吃，那里炒白菜也好吃，黄鱼也好吃。价格非常便宜。
28.起凤街，铁路宿舍旁边，有个蚂蚁上树面，是全国四种不同的面的组合，很别样，很好吃。老板很热情，会向你介绍他们的面的特点。
29.大南门路西边第一个巷子，巷子里都是回民风味。一直往里走，巷子南面有一家烧烤，名字忘了，旁边是美容，文身店，推荐里面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不错，卖的很好。个人喜欢吃整腰。老板是回民，对吃很有研究，爱喝酒。经常有小车去那里包全部的羊腰和羊蛋。
30.大南门的太原面食馆就不用多介绍了，这里的烧梅（烧麦）是这里的特色，太原人都应该吃过。
31.五龙口街往东走，路北有一家湖南人肥肠馆，我没吃过，但是每每路过看见人暴多，而且很多都是开车去的，还得等桌子，学车的时候，他们说绝对得去吃。
32.重机有一个烤肉也特好吃，好多人都从市里开车专门来吃呢，味道相当正宗。老板姓关，在重机南区菜市场外面的一排小房子里，人老多了。
33.在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有个川渝饭店，毛血旺太原没人能比。去那吃饭的都是在太原工作的四川人，腰花做的也不错，就上一碗米吃，出点汗，美滋滋。
基本北城的小吃就这么多了~~~下面我们去太原市南城逛逛吧~~~
34.又到桃园路，是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆，本人强力推荐，好象是一些四川人开的，里面有牛肉粉，肥肠粉，雪菜粉……加两个锅盔超爽。走的时候还喝几口汤，唉，爽啊。
35.在桃南省消防总队南边的巷子里有一家河源小拉面馆，尝尝人家的卤猪手、鸡脖、溜肥肠、喝上二两二锅头。酒足了上一大碗小拉面就上人家送的干煸辣椒，别忘了要一碗面汤。那里的工作人员非常忙，中午12点以后就没有座位了。 桃南的张记面皮也很不错，但要让男老板调，女老板调的总感觉不对味。
36.顺华粉馆斜对面有一家麻辣小龙虾，是太原最有名最好吃的，PLMM特别的多，哈哈哈哈。
37.老军营小区里的林源烩菜馆（据最新消息，这家店似乎不如以前），吃遍太原市，他家的大骨头，黑肉炖菜无人能及。
38.老军营小区菜市场的黄记面皮，绝对好。
39.我们再来青年路，青年路中段有个卖浑原凉粉的，是太原最最最正宗的一家。
40.武汉臭豆腐，在王村南街的菜市场门口，非常美味，很多人打车来吃。现在这个店不知道在不在了。
41.还有双塔西街双西小学对面的知味源湘菜馆也非常有名，尤其他的干豆角炒腊肉、蒜香鱼头等，都让人流连往返。
42.再到体育路，大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃，主要是它的配料与别的烧烤不同，好象加醋，特别适合山西人的口味。
43.体育路上，“川娃子”小吃店，凉粉很好吃，还有很多米粉，梨水也好喝，很便宜！ 体育路北的东面墙上有个窟窿的地方，俺们常叫狗洞，从一个铁架梯子进去。应该石铜厂的宿舍区，左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨头等，味道很好。
44.平阳路北园街西口上的铁锅焖面，朋友告我说巨好吃，就是还没有去过。 现代女子医院正对面有个烧烤特好吃。
45.说烧烤，讲正宗，品口味，我推荐亲贤北街，水总对面，高管局旁边。有家绝正的新疆饭店（据最新消息，此店可能已经关门）。那里的店小二到掌柜的说的全是外语。正宗的伊斯兰风味，还超便宜。比迎泽分局的烧烤村落，体育馆的都不知道好多少倍。
46.还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼，共三家分店，总部就是这，二部在金融大厦对面，三部在青年路迎泽公园门口，本人觉得二部的好吃些。一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼或草鱼（草鱼便宜），因为没什么刺，肉还很鲜美，走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用。
47.山西大学旧校门对面有一家重庆乾唐火锅店，那里的锅料真是好吃，不过一定要点大锅底里的麻辣鲶鱼锅，那鱼又香又软又劲道，咬一口满口的香。两个人去吃再点一盘13元钱的特色肥牛，那牛肉也很不错，只要在锅里涮几下肉就可以出锅了，煮的时间长了反而老，肉好像是经过特别腌制过的，口感也很好，滑利爽口。然后再点几盘菜就可以吃的又好又饱了，两三个人四五十元钱就可以搞定了，好吃又实惠。 山大附近还有一家斌子拉面，也值得一去。
48.对了，还有个吃早点的地方，就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的，早上路过可要记得吃一碗啊。 解放南路国体商城旁边的巷子里，好象有个南肖墙丸子汤，每天人都很多，建议早饭的时候要去吃一次。
49.对了对了，还有半夜出来吃的地方，唐都的早茶宵夜，来过太原的人应该都去过。
50.最好吃的应该就是大营盘的地摊了，太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去，来个肥肠面，再来个猪皮炒豆豆，来个豆腐，拼个凉菜，再多少喝点，美坏了，此地不光是夏天非常火爆，到冬天晚上很冷的时候都是异常火爆！

你想找什么样的人，首先得看你想经营什么样的东西，具体什么档次。找人很简单，在风味小吃的当地人才市场、网站等发布信息就可以了。最好你亲自到当地去考察，品尝正宗的中口味，才能找到合适的人。

　　太原经典小吃店！！！！！喜欢吃的赶紧进来看看！！
　　一、[名称]湘知缘
　　[地址]新建北路
　　[特色及菜肴]竹筒排骨，瓦片膳鱼，竹筒牛蛙，青菜钵。
　　二、 [名称]四海一家
　　[地址]漪汾街西段
　　[特色及菜肴]菌锅
　　三、 [名称]杨大妈羊肉汤馆
　　[地址]建设南路并东东口正对面路东
　　[特色]稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑也是相当有水平的,
　　四、[名称]有一家牛肉丸子面
　　[地址]文源巷与新建路交叉口,也就是阳光汽贸斜对面,,
　　[特色及菜肴].特色牛肉丸子面,夏天有绿豆爽,很干净,很便宜,百吃不厌.
　　五、[名称]乾唐火锅店
　　[地址]山西大学旧校门对面
　　[特色及菜肴]特制肥牛及水煮鱼锅底
　　六、[名称] 清和园分店
　　[地址]桃源二巷（离东口近，群英羽毛球旁边，路北）
　　[特色及菜肴]早餐的羊杂，小碗3。5元，口感极好，软软的和其他地方的不一样。特别怕推荐后由于人多涨价。
　　七、[名称]小蔡温州什么的
　　[地址]联洋旁边的小巷
　　[特色及菜肴]米粉和炒米很是好吃3块钱
　　八、[名称] 猫儿饺子馆（音）
　　[地址]解放路瑞龙斜对面小巷巷（坊山府巷）进去（向东巷南），门上写着“猪牛羊太原传统饺子?????” 巷子对面支了两张桌子
　　[特色及菜肴]各色饺子，其中重点推素馅的，莲菜和茴香的也不错。凉菜不要吃，很一般
　　九、 [名称]北京功夫鱼
　　[地址]体育西路（长风大卖场对面）
　　[特色及菜肴]就是功夫鱼 ， 28元/份，味道烧进去了。
　　感觉还有个驴肉锅也还行，28元/份
　　十、 [名称]婆婆居
　　[地址]西羊市口
　　[特色及菜肴]农家菜
　　十一、 [名称]苏大姐老火锅
　　[地址]山大肯得基附近
　　[特色及菜肴]鸳鸯锅底
　　其实吃火锅,只要锅底好了,涮什么就都好吃很多呢,那的辣锅很过瘾啊,我本身特爱吃辣椒,觉得那的辣椒还算辣的够劲吧,而且价钱也很便宜,每天都很多人在那吃呢,晚了还得等桌子呢
　　十二、名称：二毛粗粮大全
　　地址：桃园南路
　　特色：粗粮应有尽有。特别菜肴：沙棘黄米红枣饭 价格：好象是6块或者是8块。反正不贵。
　　十三、 [名称]薛家面皮
　　[地址]老军营小区东口
　　[特色及菜肴]正宗西安面皮、白吉馍（就是夹肉饼）
　　十四、名称:小吃林
　　地址:柴市巷,就是华宇购物中心的东面
　　特色:辣的过瘾.强力推荐:夹菜饼炒凉粉火锅粉,最后再来碗梨水,美啊!
　　十五、[名称]王萍面皮
　　[地址]桃园二巷中段,路北
　　[特色及菜肴]面皮,很符合太原人的口味.
　　十六、[名称]火辣辣
　　[地址]桃园二巷中段,路南
　　[特色及菜肴]牛肉米线,很清淡,味道却很好.尤其是汤的味道.
　　十七、[名称]顺华粉馆
　　[地址]桃园南路和文源巷的丁字路口,是总店.路东.
　　[特色及菜肴]牛肉米线,味道较重,符合北方人的口味.还有锅盔
　　十八、[名称]土大力
　　[地址]桃园北路,麦当劳对面
　　[特色及菜肴]韩国料理,推荐大酱汤,超级好吃,还便宜.连汤带米,10元.三两朋友小聚,可以在那里.最好在总店.其他两个分店不如总店感觉好品种全.
　　十九、 [名称]宝儿粥棚
　　[地址]太航院内和王村南街(体育场北门)
　　[特色及菜肴]这两个店感觉还好,太原市的其他分店我感觉一般.在太航喝的时候，还可以先在西面的太航美食城里要一份椒盐豆腐干,再带到粥店里要一份白粥,那种美味感觉,呵呵，自己体会吧.
　　二十、[名称]阿凡提
　　[地址]并州南路,路西,二营盘吧.
　　[特色及菜肴]正宗地道的新疆口味羊肉串和烤馕.
　　二十一、[名称]走西口
　　[地址] 滨河东路往双塔街上拐，拐过来路南第一个胡同。
　　[特色] 豆腐丸子 好吃........
　　二十二、胖子烧菜馆
　　食品街南口 一楼的火锅好吃不贵哦
　　二十三、柳巷中昌大厦后边的察院后街(怕你们找不见不是老太原很难记的有这一街),大约在街的中间店名(察院后拉面) 值的一提的是这家只有4张桌的小店竟然没茶水,要么喝面汤要么矿泉水!汗~~地道的太原菜风味,啤酒最便宜的是青岛竟然不卖迎泽,一个土豆丝卖8块估计是太原小饭店的独一份了,不过去的时候不要早了早了人家不给做,中午12点后才可以,晚了没地方,因为就4张桌子,哈哈~~~~~~~~~~~很多千万和过亿的煤老板在那吃.对了 他店在2楼最显眼的也就是那一块红布上写的那 (察院后拉面) 不知道挂了几年了 字很淡 拉面最好吃了
　　二十四、[名称]迷你火锅
　　[地址]大东关新源里
　　[特色及菜肴]肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。
　　本人推荐：肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃甚至要比大火锅店味道还好，还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。味美价廉呀。可惜菜品较少，不过有特色的一个就够。
　　二十五、[名称]牛王庙（好像叫这个）
　　[地址]电信后面铁匠巷再往北的那条小巷
　　[特色及菜肴]火锅粉，非常入味，味道比柳巷里面那个好
　　二十七、在理工大中区附近的鸿峰小区里有一家小小的闵菜馆,很具特色,连榨菜都是从福建运来的,据说太原买不到,不过确实很好吃.
　　二十八、[名称]水木天华
　　[地址]学府街与坞城路十字路口西南角
　　[特色及菜肴]装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调.据店主介绍是法国一位设计大师的中国****的作品.试营业期间,价格有优惠的比萨18元,味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,在太原首屈一指,咖啡也很正宗.
　　二十九、 [名称]一尊肥牛
　　[地址]亲贤街西香巴拉旁边
　　[特色及菜肴]肥牛
　　绝对可以说现在太原肥牛最正宗的.小料一流(海鲜料)
　　主食:甩饼(推荐波罗味道)绝对让你吃了忘不掉
　　三十、[名称]黄氏大面皮
　　[地址]老军营北口向南100米处路东
　　[特色及菜肴]黄面皮,麻辣烫
　　小碗1.5元,中碗2元,大碗2.5元,味道那是个绝,吃了让你回味无穷
　　三十一、[名称]沙锅米线
　　[地址]桃圆南路鼓楼羊杂割旁边
　　[特色及菜肴]沙锅米线，好多种口味的，我老公最爱吃什锦的，我爱吃海鲜的，加肉饼也不错的
　　三十二、饭店名称:秀仙饺子馆
　　地址:国贸大厦东面巷子往北走顶到头路东
　　特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真
　　三十三、 [名称]元元饺子馆
　　[地址]秀水购物广场一楼
　　[特色及菜肴]饺子
　　三十四、[名称]麦子大王
　　[地址]亲闲街口
　　[特色及菜肴]甩饼 蛋黄南瓜 芥末土豆丝
　　三十五、[名称]马坡烧烤涮
　　[地址]和平南路山纺宿舍入口旁
　　[特色及菜肴]涮牛肚
　　味道很好.. 烧烤味道很不错.. (清真)
　　主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的,味道特别棒)
　　三十六、[名称]杨胖子鸭菜馆
　　[地址]财大东侧第一个路口进去100米路西.
　　[特色及菜肴]鸭子,鸭子,鸭子.
　　PS:鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份.(味道在酱汁里)
　　三十七、 [名称]美芙浓巧克力火锅店
　　[地址]北大街
　　[特色及菜肴]巧克力
　　很不错的，我们经常去的，环境也不错，价格也适中。
　　三十八、[名称] 罐罐香
　　[地址]体育西路‘阿瓦山寨”往南100米
　　[特色及菜肴].各类罐罐菜肴，罐罐面做的也很好吃，尤其甜品“沙棘玉米粒”更是爽口
　　三十九、刚从菜园街一家叫老玉昌饺子王的店里，吃完饺子回来，嘴里还留着香味，真是过瘾！！晚上和几个朋友相约去吃饭，路过菜园街，时发现一件不大的饺子馆，俗话说饺子就酒，越吃越有，于是哥几们便进去了，一盘十五个薄皮大馅饺子八两，才五块钱，有一个特色饺子叫老玉昌，贵是贵了点，哥几个也整了一盘，果然好吃，吃客们有空去尝尝！！

　　三十八、今天去兴华街办事，看见山姆士超市再往西有一家叫”韩美味”的快餐店，就进去尝了尝，味道很正宗，而且超级便宜．一份石锅拌饭才要8元，一大盘田螺特价12元．那泡菜好吃极了．由于我们只有两个女生，所以只点了这些，这个店有好多种菜式的，
　　太原经典小吃店！！！！！喜欢吃的赶紧进来看看！！

　　还有!!!!!!!!!!!!!!!!

郝刚刚羊杂割

大南门 面食馆的烧卖 解放路民族饭店的头脑（第一次吃的人都吃不惯，但是很有营养） 随便一条小街都有的*记灌肠 这些是有太原地方特色的小吃 亲贤街周围还有一些较大，有档次的晋菜馆 不用一一介绍 去了就能看到了

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