酒的有效期有多长时间

作者&投稿:山步 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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酒的有效期:一般而言,啤酒的保质期为3个月,开瓶后,当天必须喝完。红酒、葡萄酒等货架期较长,有些干红葡萄酒可存放10年左右。
对于白酒来说,要看酒精度与厂家的关系,厂家生产40度以上的白酒,时间放长了问题不大。如果是小酒厂酿造的酒,有些掺杂着香料、香精和酒精,本身就无法饮用,更谈不上保质期。所谓“越陈越香”,就是用密封的酒桶酿制而成的酒,装瓶时间长了味道就可能变淡。酒经长期贮存后,酒质会变得温润、醇厚。所以有人认为酒越陈越好。
虽然没有保质期,但是在白酒的贮存过程中,酒中的醇类与有机酸发生化学反应,产生了多种酯类物质,它们都有一些特殊的香气。因为酯化反应比较慢,所以,优质酒一般要保存三四年,甚至更长时间才能出货。但在酯化过程中会趋于平衡,出现停顿状态,如果继续贮存,则会使酒的醇度降低,酒味变淡,挥发损失增加。
尤其是现在一些中低档的酒,在勾兑的过程中加入了香味剂,这样的酒不能存放很久。酒的味道会变得苦腻。因此,白酒的储藏也要适当,不是越陈越好。





化妆品有效期一般是多长时间啊
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合同法合同有效期,合同有效期多长时间?
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征信报告有效期是多久?
征信报告有效期是多长时间征信报告有效期是7-15天左右。现在新版的征信报告都是实时更新的,相关信息都会有变动。所以征信报告打印出来以后是有有效期的,有效期大约7-15天左右,每个银行的规定有所不同,过了银行规定的有效期以后,征信报告就失效了,需要重新进行打印。个人征信报告的有效期往往决定着...

中国的护照有效期限有多长时间?
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借条没有写明还款日期有效期有多长时间
法律分析:没写还款日期的借条诉讼时效为三年。借条没写日期只是形式要件欠缺,不影响实体部分。对于没有约定履行期限的债务关系,债权人可以随时要求债务人履行义务。对于债权人一直没有主张权利的,则适用最长诉讼时效期间,从债权债务关系发生之日起计算20年,超过20年的,人民法院不再予以保护。法律依据:...

营业执照的有效期为多长时间?
注册公司,会有营业期限一项,那么公司的营业期限一般为多久?是否有具体的规定呢?首先,营业期限是指公司存续的有效时间,我国的《中华人民共和国公司法》中不规定营业期限,属于公司自拟行为;其次,公司营业限期一般分为有限期限和无限期限两种,有限期限又分为两种情形:一是自拟期限,指股东或发起人在章程...

无菌物品的有效期一般是多长时间?
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双滦区13082313268: 白酒的保质期一般为多少天??? -
虫璐邦川: 根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期.而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香...

双滦区13082313268: 白酒保质期一般多长时间(白酒保质期)
虫璐邦川: 1、没有期限,酒越醇越香,最好是放在酒罐里储存.2、有条件也可以埋在土里,过上10年挖出来更好喝.

双滦区13082313268: 白酒有保质期吗,能放多少年,懂酒的回答? -
虫璐邦川: 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性.对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期.

双滦区13082313268: 酒的保质期 -
虫璐邦川: 肯定有. 所谓酒没有保质期是一种误传.酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的. 啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大.如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了.对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡.

双滦区13082313268: 红酒的保质期是多久? -
虫璐邦川: 一般红酒标的保质期是十年,实际红酒没有保质期,好的红酒越陈越好,不能竖放,要睡着放.

双滦区13082313268: 酒有没有保质期? -
虫璐邦川: 所有的酒都有保质期,至于葡萄酒和白酒越陈越香那也是有必要条件的.温度、酒种、载体、湿度、优劣、度数等都很讲究.比如普通瓶装白酒,在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生酯类物质,慢慢的酒精会挥发掉,酒味变...

双滦区13082313268: 白酒保质期是多少? -
虫璐邦川: 一般意义上讲,白酒是没有保质期的.因其包装、储存条件不同,酒质随着时间的延长,会有所变化.原酒储存时间越长越香,是因为酒中的酸和醇的酯化作用产生香味物质.但成品白酒的存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),其实成品酒存放过久是没意义的. 有些成品酒包装上会标注上保质期,实际上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上.国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期.

双滦区13082313268: 白酒的保质期? -
虫璐邦川: 一般的高度白酒,比如说50度以上的白酒,放置的时间越长其中的酒分子和水分的缔合度就越高,也就是老熟度越好.保存条件好的情况下最长时间的酒有上千年的历史.低度白酒,35度以下的,时间长就易出现酸败等现象,所以是有保质期的.

双滦区13082313268: 药酒的保质期是多久? -
虫璐邦川: 药酒都是有保质期的,一般为五年,如果过期了,不仅疗效会降低,还有可能有副作用,所以从健康的角度来讲,喝的时候一定要谨慎. “很多人认为,酒越陈越香,所以放久一点会更好,但实际上这种说法有些绝对了.”专家表示,酒在酒窖里或密封的橡木桶里时,会产生陈年效果,的确是时间越长越好,但是装瓶出厂后,保存条件就变了,而药酒因为加入了药材,所以肯定是有保质期的.如果药酒瓶口没有密封好,或在阳光直接照射的情况下保存,还会导致其在保质期内变质. 那么,喝了过期药酒会不会对人体产生副作用呢?医生说,药酒是药不是酒,若喝了过期变质的药酒,轻则出现恶心、呕吐等症状,重则中毒威胁生命.

双滦区13082313268: 红酒保质期一般是多少年? -
虫璐邦川: 红酒的保质期为8~10年,低端红酒的适宜饮用期只有一年左右,上品红酒的高峰期在储存后20~50年之间,上品白酒可达50年以上.如果红酒储存得当,软木塞不会变质,保质期可达8~10年.低端红酒果香浓郁,需要在酿造后1~2年内饮用....

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