低卡牛排怎么做 一道低卡轻食晚餐牛排
作者&投稿：包乖 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、从超市里买的牛排，一般都是冻的，所以牛排需要先解冻，但是一定要自然解冻，千万不要干预解冻，不然口感会比较差，解冻完后，直接使用直接用厨房纸吸干牛排上的血水。
3、先把芦笋和荷兰豆洗干净之后，然后把荷兰豆的丝撕掉，然后把芦笋上比较老的皮削掉。
4、准备一口锅，然后先烧一锅水，把玉米笋洗干净和芦笋还有荷兰豆一起放入锅中煮2分钟，再捞出来沥干。
5、把煮好的玉米笋和洗好的小番茄对半切开，把口蘑洗干净之后切片待用。
6、准备好不粘锅，不需要刷油，先开中火，把锅烧热之后，把牛排直接放在不粘锅的上面开始煎，先煎一面，大概3分钟左右，再翻面煎2分钟，然后转小火。
7、然后把口蘑和玉米笋，一起放在锅上煎熟。
8、然后准备关火之前，在牛排和蔬菜上面再撒一点黑胡椒粉。
9、牛排可以先出锅了，其他的蔬菜稍微再煎一会，等表面出现焦色的时候，就可以关火了。
10、然后把牛排切成条状，其他的食材都全部出锅。
实须钻山： -- 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎...
陈仓区18119027702： 牛排的做法？
实须钻山： 材料: 1. 生牛排. 4. 红酒. 2. 海盐. 5. 干燥香料(Italian Season). 3. 黑胡椒粒. 6. 橄榄油. 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒. 2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭...
陈仓区18119027702： 求牛排的做法.？
实须钻山： 据我个人的做法,因为在煎之前,最好用凉水冲一冲,让两面都有水.煎牛排的锅必须是厚底,至少得有5-8毫米后的生铁带螺纹的平底锅.就是很小,但是相当重的那种锅.锅开始加热的时候,用喷油瓶给锅底喷上油,要均匀,不要太多. 然后等锅很热很热的时候,把带水的牛排平铺在锅上.要小心手背,预防飞溅出来的油水烫到手背,手臂.当然是非专业做饭的哦.放进去后10秒,马上换个面.必须要保持大火.然后根据自个的洗好,喜欢吃带血的,还是全熟.自个来定就是.调料一般是过火以后,才洒上.不然都沾锅了.好好享用哦
陈仓区18119027702： 请问牛排怎么做?？
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陈仓区18119027702： 牛排的详细做法? - ？
实须钻山： 黑椒牛排做法 材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱! 做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作.第二,黑 椒酱的制作! 一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量...
陈仓区18119027702： 请问,牛排的做法?谢谢! - ？
实须钻山： 煎牛排原料:牛排2块(选盒装现切牛排,西冷比较贵,可选普通的); 黄油1块(选最小份量的即可,最好产地是纽西兰的); 洋葱2个; 黑胡椒粉1瓶; 做法: 1、将牛排洗净,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开. 2、用刀背分别横...
陈仓区18119027702： 牛排的做法有哪些 - ？
实须钻山： 材料 牛排2块,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个, 黑胡椒15克 黑胡椒烤牛排做法 牛排洗净后,拍散,加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时 牛排中途翻几次面,入烤箱前加入洋葱片一起腌制1小时入味. 烤盘涂上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放牛排,再加入切块的西红柿. 放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可.
陈仓区18119027702： 牛排要怎么做??? - ？
实须钻山： 牛排先用酱油,盐,鸡粉先腌制一下. 在市场上买一些卤料(八角,茴香,桂叶,桂皮,花椒等)总之卤料,将腌好的牛排和卤料一起煮熟牛肉(记得放盐,不然不够味的),再用不粘锅,煎一下会很香的.不够味的话也可以在做点酱汁
陈仓区18119027702： 黑椒牛排的详细做法? - ？
实须钻山： 1、选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切...
陈仓区18119027702： 黑椒牛排的制作方法? - ？
实须钻山： 一、主料:牛排 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法: 1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟; 2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉...
