潮州的特产是什么

潮州的特产是什么？~

潮州柑
潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小……”的记载。
凤凰单从
产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势，堪称“天、地、人”具备之佳茗。( 潮州)属乌龙茶类。成品外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐、油润、有光，并有朱砂红点，冲泡后香气清高持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有绿叶红镶边之称。
饶平狮头鹅
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。

潮汕橄榄菜
橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香美味。
潮汕贡菜
潮汕有许多带“贡”字的食品：“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等，有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”，这是错的。在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。此“贡菜”切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。
岭头单丛茶
岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）岭头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成，在1981年广东省茶树品种会议上，被单独列为一个品种；1988年，该茶树被广东省农作物品种审定委员会审定为茶树良种，由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶，并颁发证书；1997~2001年参加第二批全国茶树良种区域实验，在2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议，审定为国家级茶树良种。
潮州工夫茶
中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。”

潮绣
潮绣是我国四大名绣之一粤绣中的的一大流派，以构图匀称，色彩浓烈，富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史，主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等，针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。潮绣所表现的凸绣，使作品具有浮雕的艺术效果，有着独特的风格。潮绣题材广泛，主要图案有人物、龙凤、动物、花卉、器皿，主要产品有挂屏、条幅、屏风、床帷、彩眉、戏服、幢幡、宝盖等。
潮州木雕
潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而知，现潮州开元寺天王殿梁架上有一“草尾”装饰的斗拱为唐代遗物，而悬挂铜钟的木龙则为宋代遗物。
高堂菜脯
高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称"菜头"，故称"菜脯"，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。

O(∩_∩)O~我就是潮州的

潮州凉果
潮州特产潮绣
潮州特产抽纱
潮州特产金漆木雕
潮州特产玉雕
潮州特产香包
潮州特产麦杆画
潮州特产竹制品
后陇红番薯
甘草水果
潮州特产凤凰单丛茶
潮州凤凰石鼓坪乌龙
潮州蓬莱茗茶
潮州柑
芝麻茶 西马路头
杏仁茶 西马路头
鸭母稔 胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶果 新安街大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝果 西马路头
咸水果 开元路开文书店隔壁
无米果 下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁 最集中是潮州电影院了
牛杂果条 西湖公园对面
炒果条 开元路莲华斋菜馆 或金信旁的"果条西施"(我们封的)
糕果 西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸 十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口
麦生糖 大街上原开元商场出口对面）
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
干草水果 南较路口
甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间）
水晶包 枫春市场正门处
宵米 开元市场
南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角
甜汤 古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）
北方水饺 市城新路市医院对面
炒冰花 市城新路市医院对面
虾卷 新桥东路西新路口
鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼 城西路 （原布梳街）

1. 潮州柑

   潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小……”的记载。

2. 凤凰单从
   

   产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势，堪称“天、地、人”具备之佳茗。( 潮州)属乌龙茶类。成品外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐、油润、有光，并有朱砂红点，冲泡后香气清高持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有绿叶红镶边之称。

3. 饶平狮头鹅
   

   狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。

4. 潮汕橄榄菜

   橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜，不仅海内外的潮汕人喜欢，很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此，乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料，用它来炒饭或蒸肉，能产生一种难以形容的油香美味。

5. 潮汕贡菜

   潮汕有许多带“贡”字的食品：“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等，有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”，这是错的。在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。此“贡菜”切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。

6. 岭头单丛茶
   

   岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）岭头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成，在1981年广东省茶树品种会议上，被单独列为一个品种；1988年，该茶树被广东省农作物品种审定委员会审定为茶树良种，由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶，并颁发证书；1997~2001年参加第二批全国茶树良种区域实验，在2002年4月第三届全国农作物品种审定委员会第六次会议，审定为国家级茶树良种。

7. 潮州工夫茶
   

   中国是茶叶的故乡，中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会，潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《粤海饮茶》中道：“尤其潮汕一带的工夫茶，更是深入人心。若论茶道，我们这茶的祖国，稍可与一衣带水的邻邦媲美的，也就是得靠潮汕人争回一点面子。”

8. 潮绣

   潮绣是我国四大名绣之一粤绣中的的一大流派，以构图匀称，色彩浓烈，富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史，主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等，针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。潮绣所表现的凸绣，使作品具有浮雕的艺术效果，有着独特的风格。潮绣题材广泛，主要图案有人物、龙凤、动物、花卉、器皿，主要产品有挂屏、条幅、屏风、床帷、彩眉、戏服、幢幡、宝盖等。

9. 潮州木雕
   

   潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、梅县等县市和福建东南部沿海一带。潮州木雕始于何时不得而知，现潮州开元寺天王殿梁架上有一“草尾”装饰的斗拱为唐代遗物，而悬挂铜钟的木龙则为宋代遗物。

10. 高堂菜脯
    

    高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称"菜头"，故称"菜脯"，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。

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  潮州腐乳饼

  潮州腐乳饼，是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。

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  西岩乌龙茶

  西岩乌龙茶为地理标志产品，1994年获广东省名茶评比金奖，1995年获中国第二届农业博览会金奖，2003年获第五届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。

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  潮汕贡菜

  潮汕贡菜，为地理标志保护产品。特产特点：贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高

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  高堂菜脯

  高堂菜脯是国家地理标志保护产品。高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。

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  饶平狮头鹅

  饶平狮头鹅为地理标志产品，中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡

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  鼠曲粿

  潮州鼠曲粿是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。

潮州特产有:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼 潮州肠粉（与广州肠粉不相同）味道不错。

前边的是特产，后半部分是地点 芝麻茶 西马路头 杏仁茶 西马路头 鸭母稔 胡荣泉（老字号） 春饼、笋粿 胡荣泉（老字号） 桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处） 姑苏豆腐 开元路尾 沙茶果 新安街大仓购物门口 糯米猪肠 二支渠中段 芋丝果 西马路头 咸水果 开元路开文书店隔壁 无米果 下西平路（太平办事处路尾） 蚝烙 开元路尾老郑蚝烙 肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面） 果汁 最集中是潮州电影院了 牛杂果条 西湖公园对面 炒果条 开元路莲华斋菜馆 或金信旁的"果条西施"(我们封的) 糕果 西马路中段邮局对面 潮州牛肉丸 十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店 翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口 糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口 凤凰浮豆干 南较路南兴路口 麦生糖 大街上原开元商场出口对面） 虾酥 枫春市场威盛铺面 猪脚圈 西新路（好象是二巷） 地豆斑、芝麻斑 西湖后门游泳场附近 溪口卤鹅肉 西河路乌痣明 干草水果 南较路口 甘挡（土豆）果 西马路头（药店那边第一间） 水晶包 枫春市场正门处 宵米 开元市场 南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角 甜汤 古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米） 北方水饺 市城新路市医院对面 炒冰花 市城新路市医院对面 虾卷 新桥东路西新路口 鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲） 珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点) 腐乳饼 城西路 （原布梳街）

那很多了
山茶、橄榄渗、橄榄菜、猪肉干、牛肉干、肉松、鱼松、老香黄、黑豆干
肠粉、春卷、腐乳饼、大涝饼、牛肉丸、、牛杂果条、沙茶果、炒果条、咸水果、无米果、肖米、蚝烙、糕果、粿汁、猪脚圈、翻砂芋、油堆、油准、猪场灌糯米、“关剪”、竹笋果、韭菜果、果条卷、马铃薯果、菜头果、芋果、露水鹅、卤猪场、鸭母稔、芝麻茶、杏仁茶…

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濮阳县18254598555： 潮州有哪些特产? - ？
卞郊泰尼： 潮州特产有:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼 潮州肠粉(与广州肠粉不相同)味道不错.

濮阳县18254598555： 潮州特产有哪些? - ？
卞郊泰尼： 潮州自然资源得天独厚,物华天宝,拥有众多特产,其中潮州柑和凤凰茶久负盛名,还有潮绣、抽纱、陶瓷、木雕等著名工艺品. 潮州柑 潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料. 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠...

濮阳县18254598555： 潮州有什么土特产? - ？
卞郊泰尼： 潮州全境地势北高南低,北部多山,中部为丘陵地带,南部为韩江冲积平原.山地丘陵占全市总面积的65%,主要分布在饶平和潮安北部.北部山区适宜茶叶种植和杉、桐、栎、柯等林木生长;丘陵及低山区主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠...

濮阳县18254598555： 潮汕的特产是什么? - ？
卞郊泰尼： 1、潮汕的特产分食品和非食品,食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞.非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和. 2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用...

濮阳县18254598555： 潮州有什么特产 - ？
卞郊泰尼： 你如果想方便携带的,以下推荐几个. 1.布梳街的腐乳饼,礼盒装. 2.潮州肉埔,礼盒装.(一定要买正规厂做的,因为市面有些杂牌的是用死猪去做的),推荐品牌有强龙,老牌子,地址在中山路红桥中学附近(不过现在中山路在修,不知有没有).要么也可以去环城北路6号彩瓷总厂宿舍1栋楼下,有个摆滩的阿姨. 3.龙湖苏糖,这个要去龙湖寨内买,有间最老字号的,寨里人都知道的,去问问. 4.如果你同学喜欢喝茶的话,带凤凰茶咯,这也是潮州特产来的. 5.岳伯亭的沙茶酱,在宿舍打火锅的必备调味料. 6.潮州各种蜜饯,开元寺附近很多卖的. 7.豆斑、芝麻斑.中山路卓府前有卖. 8.姑苏豆腐,胶袋真空包装.开元寺附近有卖. 9.意溪涝饼.

濮阳县18254598555： 广东省潮州市的特产是什么 - ？
卞郊泰尼： 当地特产有小吃和旅游.

濮阳县18254598555： 潮州有什么有名的特产??? - ？
卞郊泰尼： 香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植.饶平香米,米体圆饱而光亮,捧在手心观赏,粒粒如掌上珍珠,为饶北山区农家的家珍.煮几升米饭,只消加上一蚶壳香米,顿感满锅桂香扑鼻,沁人心脾,故有“珠米桂香”之美称. 潮汕凉菜,历来饮誉中外.饶平山枣糕别具一格,它以野生山枣肉为原料,含有多种维生素,肉质柔润,酸甜适口,是潮汕凉果中的佼佼者,更是著名的绿色食品.山枣糕色泽金黄澄亮,食之有原果风味,酸甜爽口,柔润而不黏,涤积生津,令人大增食欲.

濮阳县18254598555： 潮州有哪些特产食品? - ？
卞郊泰尼： 在潮汕地区比较有名的有~ 布梳街的腐乳饼,胡荣泉的春饼~ 文祠的橄榄糁,橄榄菜~