蓝带国际学院的学校介绍

作者&投稿:娄屈 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蓝带国际学院的介绍~

法国蓝带国际学院(Le Cordon Bleu )于1895年创建于巴黎,是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展,蓝带在20多个国家建立40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。

甜点  发展甜点方面的技能。课程范围包括基础,短期课程,从初级到高级的甜点制作技巧和精品风格的甜品,以及学习世界美食和其精准技术烘焙  在典型的法国烘焙中学习制作面包的技术和工序。从丹麦包到乡村地域面包,从传统制作到采用先进的酵母面团制作,都一一包括。奶酪  从历史和文化专题研究来自世界各地的奶酪,各种不同的生产方式以及奶酪,葡萄酒和其他饮品的选配和组合。葡萄酒及烈酒  葡萄酒及烈酒课程提供葡萄酒相关知识,鉴赏和品酒的培训。课程范围包括从基础知识到食物与葡萄酒的选配以及葡萄酒的管理。课程主要包括:葡萄酒管理、酒类研究、产地区域研究、酒类商业和科技、食品和饮料、包含8周的实习期。美食及短期课程  对于美食爱好者和那些想要进入世界美食领域的热衷者,提供了涵盖各学科的广泛课程,解决了时间或预算方面的顾虑。

蓝带国际学院(Le Cordon Bleu)是世界最富盛名的烹饪学校之一。它起源于1895年的法国巴黎,是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。超越一百多年历史的发展,蓝带精髓铸就了世界西餐西点业的第一品牌。
在现任总裁安德烈·君度先生(法国著名的君度酒和人头马干邑家族的直系后裔)的带领下在全球20个国家拥有40所学校培养来自70多个不同国家的学生。
蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。蓝带给你带来的不仅是优良技术的保证,更是帮助你走向世界顶级餐饮舞台的通行证。主要课程包括西餐、甜点和葡萄酒课程。



1895年:法国蓝带厨艺学院巴黎校区成立,是蓝带厨艺学院的第一家校区。
1927年:蓝带国际学院在英国伦敦设立校区。
1991年:蓝带厨艺学院在日本东京设立校区,首次进入亚洲地区。
1996年:蓝带国际学院在澳大利亚悉尼设立校区,首次进入澳洲地区。
2007年,GHEAC联合创始人贲铄起先生引进法国蓝带厨艺学院进入中国,开始面对中国全面招生。
2000年:蓝带厨艺学院在加拿大渥太华设立校区,首次进入北美地区。
2006年:蓝带国际学院在泰国曼谷设立校区,并开设泰餐课程。
2010年:GHEAC开始推广法国蓝带厨艺学院在全球的校区,让不同需求的客户有更多的选择。
2011年:蓝带厨艺学院设立西班牙马德里校区,并开设西班牙餐课程。
2012年:蓝带国际学院设立新西兰惠灵顿校区,是首个毕业后可直接获得工作签证和移民机会的校区。


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霍林郭勒市17774959588: 法国蓝带学院一般人上得起吗?
夕命芬必: 法国蓝带学院的费用比较高,仅学西餐,一年下来学费都在22650欧,加上生活费,总的花费大概要在30万RMB以上,如果再加上西点,差不多50万左右,这仅仅是针对初级,若打算再学到中级,高级的话,费用就更高了.但是法国蓝带在国际上的地位也是不容小觑的,若真的能从这所学校学完出来,前途也是一片大好.

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夕命芬必: 您好,蓝带国际学院的课程,根据不同校区的情况有一定的区别.所有校区都开设西餐、西点和大文凭,这三个蓝带经典课程.烘焙开设的校区有:日本、巴黎、泰国、加拿大(仅初级)、西班牙.葡萄酒开设的校区有:英国、法国.餐饮管理开设的校区有:英国、法国、新西兰、澳大利亚.开设专科、本科学历课程的有:新西兰、澳大利亚 开设网络课程的有:澳大利亚.然后各个校区的信息变化比较快,上述是2016年5月的数据,查询更多校区专业变化可以直接上我们gheac网站的蓝带国际学院介绍页面,里面有一个专门的“校区对比”可以看到各个校区的情况和不同对比.

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霍林郭勒市17774959588: 美国的蓝带学校是怎么回事? -
夕命芬必: "蓝带"(blue ribbon)是美国中小学能获得的最高荣誉.蓝带学校起源于1982年,经过多年的发展,截至2006年为止,美国已有5200多所学校得到过这样的殊荣.在这5200所学校中,有些学校是多次获奖.平均而言,美国只有3.9% 学校可以进入蓝带学校之列.Lawrence Woodmere Academy这所学校我们可以帮你申请.

霍林郭勒市17774959588: 法国蓝带学院有没有校服? -
夕命芬必: 有的吧,那么正规的一个学院

霍林郭勒市17774959588: 法国蓝带怎么样?除了这个学院,国外还有那些比较好的烹饪学校? -
夕命芬必: 法国蓝带 中国新东方 一个西电西餐,一个中餐,就这样了,不过蓝带的学费超贵.

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