水果拼盘的制作方法
水果拼盘的做法菜系及功效：甜品/点心 青少年食谱美容菜谱 减肥菜谱工艺：其他水果拼盘的制作材料：主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料：樱桃5克,水果拼盘的特色：造型生动、形态各异，诱人食欲。水果拼盘的做法：1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；7. 将草莓100克、苹果100克洗净；8. 其中草毒摘去蒂；9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下
2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。食物相克橙子：橙子忌与槟榔同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。
http://images.google.cn/images?complete=1&hl=zh-CN&newwindow=1&q=%E8%A5%BF%E7%93%9C%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%8B%BC%E7%9B%98&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
http://images.google.cn/images?um=1&complete=1&hl=zh-CN&newwindow=1&q=%E8%A5%BF%E7%93%9C%E6%8B%BC%E7%9B%98&aq=f
比如水果颜色的选择：
红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果...
黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜...
白色：梨，荔枝，荸荠...
绿色：杨桃，猕猴桃，
紫色：李子，
水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。
与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：
给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法：
选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块 ，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。
如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮http://www.eoooo.net/html/2006-03/11426.shtml
1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草莓摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
准备好爱吃的水果，在摆好，家里来客人面子满满的
猕猴桃 橘子切片 在盘中摆放整齐
水果拼盘的常见做法如何吃好水果拼盘水果拼盘的制作方法和食材_百度知 ...
7.草莓100克，苹果100克洗净；8.把草毒的根去掉；9.苹果去皮后，用挖球器挖成球形，和草莓一起放入砂滤水中；10.将半个重约1000克的西瓜雕成空心底座，放入盘中；11.另一个重约2000克的西瓜，在顶部1\/3处用切肉刀刻花蓝色的上半部分。剩下的2\/3左右，用镂空的方式刻出图案，再用沙滤水浸泡...
超轻粘土水果拼盘教程
超轻粘土水果拼盘教程 1、先用紫色粘土捏出一粒粒圆形的葡萄,把它们按照葡萄串的样子摆好,加上葡萄蒂。 2、然后用绿色粘土捏出一片葡萄叶子,粘在葡萄蒂上面。 3、接下来用红色粘土捏出几颗樱桃和草莓,草莓粘上绿色叶子和白色小点。 4、继续用黄色粘土捏出香蕉、芒果和菠萝。注意粘上菠萝叶子。 5、最后捏出一...
怎么样做水果拼盘才又简单又好看
食材用料 火龙果一个相克食物 芒果一个相克食物 猕猴桃半个相克食物 苹果少许相克食物 绿色植物叶子少许 水果拼盘的做法 水果拼盘的做法图解11.火龙果切圆片并用刀中间一分为二 水果拼盘的做法图解22.半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状 水果拼盘的做法图解33.再把皮分开做花瓣 水果拼盘...
制作水果拼盘好方法如何制作水果拼盘
以免分散,切好后先摆入盘中间。4、草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。5、苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。6、取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。7、好吃的水果拼盘就做好了。
水果拼盘怎么制作
造型生动、形态各异，诱人食欲。教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃 1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3. 苹果先切下1\/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身...
水果拼盘的制做过程
水果拼盘的做法 1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。2.各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。3.切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。4.拿近一点看看~~5.如此切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上。6.火龙果去皮，分两半，再切成1...
水果果盘制作简单做法
6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水果，怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的，所以大家在学习水果拼盘的时候，不需要按照一个图形或者是一个方式去学，完全可以发挥您充分的想象力就行了 7、一朵太阳花，西瓜作为花瓣，香瓜作为小脸蛋，香瓜皮作为...
水果拼盘制作方法
以免分散，切好后先摆入盘中间。2、草莓对半切开，在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。苹果一分为四，再分四为八。把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。3、取小半个火龙果，切成片，用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间，即可上桌。好吃的水果拼盘就做好了。
想要做漂亮的水果拼盘,应该准备什么?
材料：香瓜，橙子，圣女果，猕猴桃，樱桃如图摆放，营养均衡，品种丰富，稍微费点时间，考验一定的刀工。那就比较简单了，像我们洗上几个苹果，橘子，葡萄，草莓就可以了，而不过要是切成拼盘的话，也是比较容易的，我只需要把苹果草莓，现在随着我们生活水平的提高，人们更加讲究生活的情调，家庭食用水果也...
简单易学的水果拼盘制作方法
水果拼盘制作主料：西瓜，橙，哈密瓜，红樱桃或小番茄。水果拼盘制作工具：小刀一把 拼盘制作第一步：将西瓜切成长三角，用小刀将瓜皮切成如图形状。不过这个也有很大的随意性，只要好看就行，不一定要固定一种形状，呵呵！拼盘制作第二步：用小刀切下瓜肉，然后切成小片，拼盘制作第三步;另取一块西瓜...
哀雅金怡： 主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲.水果拼盘的做法:1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2. 甜橙...
盐山县13729545512： 简单易学的水果拼盘制作方法 - ？
哀雅金怡： 水果拼盘制作主料:西瓜,橙,哈密瓜,红樱桃或小番茄.水果拼盘制作工具:小刀一把拼盘制作第一步:将西瓜切成长三角,用小刀将瓜皮切成如图形状.不过这个也有很大的随意性,只要好看就行,不一定要固定一种形状,呵呵!拼盘...
盐山县13729545512： 水果拼盘的制作法? - ？
哀雅金怡： 一、水果拼盘制作选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的.同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会...
盐山县13729545512： 水果拼盘怎么做?？
哀雅金怡： 您需要准备以下用具:一个平底锅,一个木勺子,一个大汤勺.具体用料如下:1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等,根据您的喜好来选择),将水果去皮去核;糖(一般来说,一公斤水果需要5勺糖,当然如果您选择的水果本身含果糖就高,可以少加些 糖);柠檬汁或香草等.水果的准备需要10到15分钟,烧的时间大约是10到20分钟. 准备步骤如下:洗水果,去皮去核切好;将水倒在平底锅里,加糖加香料;将水烧开;根据选择的水果煮10到20分钟;将其搅拌;倒在盆里冷却.
盐山县13729545512： 水果拼盘的制作 - ？
哀雅金怡： 水果拼盘与食雕一样,是一门技术. 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调. 二、构思 制作水果拼盘以色彩和美观取胜,制作前应充分考虑到主题...
盐山县13729545512： 怎样做好水果拼盘?？
哀雅金怡： 第一步:材料的选择 选择一款适合自己所要做的水果拼盘材料,材料在选择的时候一定要注意各种的材料色彩的搭配,并且最重要的一点是各种材料一定看上去比较新鲜. 第二步:做好构思 水果拼盘的制作过程中构思是相当重要的,要想制作出漂亮的水果拼盘除了注意材料的选择其次就是构思了,构思一定要新颖. 第三步:进行各种水果材料合理的色彩搭配 第四步:最后一步十分的关键,需要注意艺术造型与器皿选择 根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型.整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿.
盐山县13729545512： 怎样制做水果拼盘 - ？
哀雅金怡： 一、选料 从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的.同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆...
盐山县13729545512： 美食节,准备水果拼盘,怎么做 - ？
哀雅金怡： 原料: 西瓜、猕猴桃、玫瑰香葡萄、芒果、橙子 首先,来介绍下几种水果的切法,不一定都能用的到,但是学会了也可以用到别处去.艺多不压身,看看也浪费不了几分钟的哈!
盐山县13729545512： 怎样做一盘有特色的水果拼盘 - ？
哀雅金怡： 照着我们的艺术水果造型拼盘去做.个个都是精品特色的水果拼盘.水果拼盘:戏水 水果拼盘:星星点灯 水果拼盘:雀鸣金秋 水果拼盘:四季发财 水果拼盘:比翼奇飞 水果拼盘:绝色双娇 水果拼盘:五福临门 水果拼盘:禄 水果拼盘:企盼 ...
盐山县13729545512： 如何制作水果拼盘 - ？
哀雅金怡： 如何自制美味的水果拼盘(图)水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品.无论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都能显示出其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺...
