江西丰城市有什么特产和风物?

作者&投稿:拱沫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
江西丰城有什么特产~

你好!作为一个江西丰城人,下面我就来讲讲我们丰城的特产:
1、丰城冻米糖:丰城冻米糖是一种糕点食品。是江西众多传统名品小吃中的佼佼者,曾被评为江西五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史,始产当在清乾隆年间。据称1756年,乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。
丰城子龙冻米糖
2、丰城富硒大米:丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,成为人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。
3、丰城田螺辣酱:采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉,经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品,香辣鲜美,风味独特。
4、丰城油茶:丰城油茶是江西省宜春市丰城市的特产。丰城市是"中国高产油茶之乡“。
5、孙渡板鸭:孙渡板鸭是江西省久负盛誉的地方名产。制成的板鸭外观呈桃圆形,体肥、皮白、肉红。食用时具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特点,风味独特,是逢年过节摆筵设席,馈赠亲友上乘佳品,又称“南安板鸭”。
6、“老实人”瓜子:“老实人”瓜子突破传统炒艺,出品全新口味瓜子。选自中国各地的上品瓜子,经过浸取、蒸煮、风干、包装等工序,成为一品一的老实人瓜子,让您在任何时间和地点,无论多么出格,都可以来一包老实人瓜子。轻松品味忙碌中的悠然一刻。
7、“一品斋”酱菜:“一品斋”酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料,博采民间传统的囟腌工艺,结合现代食品加工技术精制而成。“一品斋” 酱菜系列属天然绿色食品,含有丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂等微量元素,产品用料讲究,配方独特,加工精细,色鲜味美,是家庭佐餐,馈赠亲友,外出旅游之佳品。

丰城的特产众多,冻米糖和孙渡板鸭,白兔油茶,罗山豆腐乳,小港甘蔗,段潭荸荠,龙共田螺辣酱,周打铁贡茶就是其中之一。

张巷狗肉等其中冻米糖是一种糕点食品深受老百姓是江西众多传统名品小吃中的佼佼者,曾被评为江西五大传统名点之一。解放前夕,已畅销江南,称为“江南小切”。如今,丰城冻米糖已经产业化、品牌化,主要以杜市冻米糖总厂和洪州冻米塘有限公司为代表。人们到过张巷无不对张巷狗肉津津乐道。虽不敢说名扬天下,但在丰城或者更大一些的范围,可算妇孺皆知。狗肉是美味佳肴,壮阳极品。张巷狗肉的代言词就是;“狗肉滚三滚,神仙站不稳”狗肉蒸一蒸,馋煞吕洞宾”。

一到冬季,狗肉大量上市,冬食狗肉乃大补。如今六月天也吃狗肉,说是冬补夏凉。但是现在的社会人们很多都反感吃狗肉比较狗和人是极好一种朋友关系但是张巷的狗肉一般是专门的养狗的地方养的所以不是那种去外面乱抓的但是还是很多人反感美食是好但是要看吃什么狗肉吃了难道真的能有这么多好处?我想应该没有吧!

冻米糖,甜螺辣酱,米糕(无包装),硬的撒琪玛(无包装),牡丹亭多味花生,鸽鸽(这个我也忘了是哪的,不过很好吃,是一种麻辣类的,要挑那种软的,硬的是假的,如果你牙不好就少吃,因为它太有嚼劲了。)

你好,我是丰城的,楼上说得没错,丰城的特产是冻米糖,那是相当的有名,已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。
以 “江南小切,而出名。每年中秋一过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者,用上等糯米饭做成冻米“干饭”,再用清茶油煎泡“干饭”,使“干饭,变成爆花米,再用饴糖粘结,冷却后用薄刀切成小块,前后经过半成品和成品共20个工序加工而成,俗称“小切”。解放初,改名为“冻米糖”、丰城冻米糖自农历八月十六日上市,到次年二、三月为止,一直行销本省及泸、港、南洋,是茶会中的应时细点,又是旧历年间拜年送礼的佳品。
而我们的小镇上,每到过年时,都会有好多小作坊,把工具搬上街,自己做,也别有一番风味,而且价钱比包装的便宜,当然那只有在快过年的时候有,送冻米糖没错,也很好吃,

螺蛳酱蛮好吃,喜欢吃狗肉的话张巷镇的狗肉蛮出名,不过没有包装的。百吃不厌的东西就没见过,嘿嘿,

江西丰城传统的特产是冻米糖.
不过早在上世纪80年代,丰城市就成为江南著名的废旧物资集散地,全城到处堆满了全国各地回收来的废塑料,废旧金属材料料......
全城遍布的废旧物资加上”村村点火,户户冒烟”的废旧物资再生业使得环境,空气...污染都非常严重,故现在我看丰城已经是垃圾之城,污染之都.
这些就是他的风物
而回收再生的材料就应该是他的特产了.


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胡炎舒威: 丰城市居江西省中部,赣江下游地区,鄱阳湖盆地南端,东临进贤,临川,南连崇仁,乐安,新干,西接樟树,高安,北毗新建,南昌.全境南北长70.5公里,东西宽74公里 丰城资源富饶,地下蕴藏煤,钨,花岗岩,石灰石,陶土等矿产资源...

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胡炎舒威: 有冻米糖啊,田螺辣酱.我也是丰城的,选我的答案吧 后面的谜语是倒字

高县18099445053: 哎、知道丰城市特产是什么?
胡炎舒威: 冻米糖

高县18099445053: 江西丰城的特产
胡炎舒威: 杜市的冻米糖..拖船的田螺辣酱

高县18099445053: 江西省丰城市的特产是什么啊
胡炎舒威: 冻米糖 、“龙共”田螺酱 、“一品斋”酱菜、"老实人"瓜子、小港甘蔗、段潭荸荠、孙渡板鸭、张巷狗肉

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胡炎舒威: 丰城的冻米糖出名呵呵

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