在农村吃席时，你最喜欢吃哪道菜？
在农村吃席时，你最喜欢吃哪道菜？
那些年，在老家农村，小沟沟头还有鱼，我们还能弹蛙步儿，哪家人办喜事，全村人接吃起，那些在农村宴席上的东西，就算你有再好的厨房，更好的材料，你也做不出来那味道，那是农村的味道，一种无法复制的味道。在农村吃席时，你最喜欢吃哪道菜？
糖醋里脊。这个是肯定应算的，如今早已很常见了，那味儿真是不摆了。糖醋里脊是具备象征性的一道汉族人传统式名菜，又有非常高的营养成分。全部糖酷美食皆具备护肝益肝的作用，而筒骨中的营养成分遇冰醋酸后造成醋酸钙，可以更强的被身体消化吸收运用。这个菜，特别适合给家中的老年人小孩子补下钙。
烧白。肯定的美味，盐菜和五花肉的最佳搭档。在农村办席，是常备的蒸菜之一！烧白看见原材料简易：盐菜、赘肉（夹瘦干）。但其做法比较复杂：备好的五花肉、上等的盐菜；切片、煮开、千层酥皮（生抽、糖等）；随后注重绞肉的刀工、蒸的时长和熟度。
小酥肉坨坨。主厨肯定会炸的，和圆子，鱼群一起在农村宴席前一晚上搞好，那时最爱就那般私拿一个吃。这类生鸡蛋和粉芡加猪瘦肉的组成，干吃熬汤都适合。外边餐饮店儿用的食用油是肯定做出不来那味儿的。
酒米饭。酒米饭，乡村宴席中不可或缺的一道经典菜式，原料檽米由于有制酒的作用，又被称为酒米，煮过以后香糯爽口，普遍的宴席酒米饭口味很糯，粘黏度十分高，合适喜爱吃甜食的小伙伴们，顶部撒很多白砂糖加上红枣枸杞，味儿甜滋滋。
肘子肉。肉质的肥硕、香味浓厚，听说没有这个菜都是会感觉主人家不热情好客。肘子肉相对性更美味一些。猪肘分成前肘、后肘，其皮薄、筋多、胶原纤维重，适合拌凉菜、烧、味汁、炖、卤、煨等。猪肘肉营养丰富，带有蛋白和必不可少的油酸，能给予血红素和推动铁的消化吸收，能改贫血。猪肘子带有较多的蛋白，尤其是带有很多的胶原蛋白蛋白，不论是对小宝宝或是成年人，全是益处多多。
樱桃肉。看上去肥，吃起来一点也不腻人，都煮耙了的。这一比坨坨肉还需要早发生在农村宴席里。颜色樱红、明亮舒目、皮软味甜，是极佳的下酒小菜和小菜，光看一看就能咽口水。
梅干菜蒸家鸭。梅菜干塞入油腻过的家鸭腹部再煮熟，一木筷弄开家鸭，皮软，肉糯，就梅干菜吃的味儿好适合。
夹沙肉。也叫甜烧白。五花肉张口装白芝麻沙，和九白米饭一起煮熟，美味可口，尤其合适老人吃。后面还发生的有新鲜水果版的，放的是梨儿或是菠萝蜜。
粉蒸肉。这个菜和烧白一样，全是乡村宴席上不可缺少的一道菜。如今日常生活标准好啦，乡村许多家中都是会有时候用来吃。除了这些，你还记得自己吃过的那些农村宴席上的经典菜吗？
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你觉得该不该禁止农村摆酒席?原因是什么呢?
虽然说摆酒席会助长一些攀比的风气，但这是现人的传承，并不是说禁止就会被禁止的，文化传承还是应该要存在的。有很多在外务工的年轻人，每次回到家乡时都会很喜欢吃席，因为就是对家乡以及家乡人民的怀念，农村的酒席是有氛围感的。我知道是会存在铺张浪费的现象，但是只要合理的解决就好了，不应该完全...
在农村吃酒席的时候,你们最讨厌哪些桌上的行为?
但是关键是人家都还没有开端吃，你就曾经开端打包回去，这会让他人觉得你这个人真的太没有素质。一看这种人平常就是十分喜欢占廉价的人，估量平常都没有什么人愿意跟他交往。很多乡村妇女可能觉得我给了礼钱，理所应当要吃的好吃的多一点，但是他人也是给了，所以在吃酒席的时分，最好不要这么过火，...
一些农村“吃冷席”现象严重,为啥份子钱随了,人却不去吃饭?
现在却不同了。农村办喜事没有以前那么热闹啦。且出现了吃冷席的现象。在以前，农村一般只有在聘女儿或者给儿子结婚，或者是给老人祝寿的时候，才会举办宴会，别的事情一般是不会举办宴会的。现在，农村的宴会名目多了起来，最重要的一点，过去加宴会基本不用拿礼物的，就算礼物，也是拿一些物品，比如拿...
去吃农村酒席有什么需要注意的?为什么呢?
坚信无论谁家办酒席，也不期待有些人犯这4种忌讳，乡村的社交圈就那么大，假如确实做过这种事情的话，迅速便会在村子里遍及，农民私下免不了讨论，所以说最好是或是别犯了，省的每个人看不上。对于此事，你是怎么查看的呢？热烈欢迎在留言板留言，共享，评价，让大量的农民都能见到。
农村人的生活经典句子
19、偶尔几声狗叫，几声鸡鸣，让人仿佛置身于陶渊明的世外桃源。旅游不一定要去风景区，多到乡村走走，听小桥流水，看炊烟袅袅，感受生活的简单和美好。20、我喜欢乡村的黄昏，不仅因为它有醉人的风姿，更因为它充满了浓郁的生活气息。21、现在人追求的生活，最理想的方式，就是住在远离闹市的幽静乡村，...
在农村吃酒席的时候,你们最讨厌哪些桌上的行为?原因是什么?
大部分每上一个菜出不来30秒左右的时长就会被疯抢空的，如果你的木筷伸的慢了一点，大部分就吃不到了。之前在农村地区大部分都是这样的，我见的太多了，自然这实际上算得上正常的的事儿。办酒席开支是有费用预算的，花多少钱上、摆几个桌，请多少人事前有统筹规划；你轻率一家七八口全上，别人...
农村人办喜事,为什么喜欢一家子都去吃酒呢?
10. 如果不去吃席，主家可能会不高兴，因为这显示了我们对邻居的深厚情感，这比礼金更重要。11. 人情世故是无论搬到哪里都不可或缺的，它是人与人之间情感联系的纽带，是礼数。12. 礼数是由道德观念和风俗习惯形成的礼节，它反映了时代的风尚和道德标准。13. 是否全家去吃酒，取决于你与新人的...
女孩在农村吃席随礼,100元可吃2顿,在农村吃席需要注意什么呢?_百度...
在农村吃席要注意很多方面的问题。比如自己所做的位置以及酒席上最基本的礼仪，都应该要格外注重。女孩在农村吃席随礼，100元可吃2顿。想必大家都曾经参加过酒席，但是在参加他人酒席之前，也应该要交一些份子钱，这也是理所当然的。但是不同的阶级所交的份子钱不同，可是对于农村而言。交份子钱这一方面...
农村出现“丧事喜办”的怪象,有人就想不通,难道很值得高兴吗?_百度...
在以前农村社会家里有人去世之后，周围的邻居都会主动出来主持。可是，近些年很多人都会发现农村的习俗已经俨然变了味，现在很多农村地区都出现丧事喜事办的现象。这严重的与我国传统文化背道而驰，甚至会给下一代造成不好的影响，为什么会出现这种现象呢？一、丧事喜办前两天朋友去参加他亲戚家的一个葬礼...
为什么农村村宴特好吃?
农村村宴为什么特好吃,前几天还在村里吃朋友结婚的宴席,确实是挺好吃的,特别是做的肚丝汤,酥肉汤,鸡蛋汤都特别的好喝,喝出了小时候吃酒席的味道,感觉除了调料以外还有用的是柴火和大铁锅起到了很大的作用,做承包做酒席宴也都是老手了,现在不允许烧柴火,现在的饭店也做不来这样的味道,十里八村只要是在农村办...
宥胀顺风： 现在人们大鱼大肉吃的多了,感觉会更喜欢一些清淡食品吧,比如一些农村的新鲜蔬菜之类.
东风区18974221410： 赣州农村酒席上的招牌菜,你吃过几种?？
宥胀顺风： 印象最深的就是小炒鱼小炒鱼,是赣南客家菜肴之代表.肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,安神,令人垂涎的现代家常菜,此菜色泽金黄,质感外酥里嫩,略带醋香,别具一格.这道菜是我在赣州农村酒席上最喜欢吃的菜
东风区18974221410： 在农村常见的菜中什么菜最好吃?？
宥胀顺风： 小葱炒鸡蛋 小鸡炖蘑菇 猪肉炖豆角 蘸酱菜 一锅出 就是大锅炖菜 再在菜上边的锅上贴上窝窝头
东风区18974221410： 农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? - ？
宥胀顺风： 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.
东风区18974221410： 农村“老八碗”有哪些菜? - ？
宥胀顺风： 老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴.所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴....
东风区18974221410： 农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 - ？
宥胀顺风： 常规家常菜300 元包桌菜单:(16 道菜) 凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒 热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫芦、农家小炒、鱼头炖豆腐 主食:菜...
东风区18974221410： 农村常见的蔬菜有哪些 - ？
宥胀顺风： 1、拍黄瓜 在农村生活简单,平常吃饭也简单.天气热的人没有食欲,做简单的家常饭就好.凉拌黄瓜吃的最多,把黄瓜洗干净了,一刀拍下去,随便的切切就成,在拌上一点调料.村里人实在想不明白,这么简单的菜为什么城里人都要跑到饭...
东风区18974221410： 最受欢迎的熟食种类? - ？
宥胀顺风： 最受大家欢迎的熟食,肯定离不开猪这种动物,毕竟普通家庭在平时是很难吃得到猪肉的,只有逢年过节的时候才有猪肉可以吃.大锅炖肘子这种大锅炖肘子无疑是最受农村人欢迎的熟食了,红通通油乎乎的炖肘子,还未出锅就让人口水之流,...
东风区18974221410： 农村饭菜,你吃过哪些 - ？
宥胀顺风： 1、农家腌酸豆角 腌酸豆角,以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的,可以配菜,非常美味.2、农家腌酸萝卜 酸萝卜,小时候特别喜欢吃,做法也简单,用一个缸装满水,里面放盐.萝卜洗干净扔进去,然后密封.一星期后...
东风区18974221410： 十大碗中都有什么菜?？
宥胀顺风： “十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤.一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说,其做工用料质量味道色彩在我看来不比“大菜”差. 在不知道你可以在 www.baidu.com 去搜
