大虾最方便的做法是什么
一：白灼虾
1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的虾
3、虾放入后，用中火煮一分钟即熄火
4、将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可
二：椒盐基围虾
1、新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开
2、洗净沥干水加少许盐腌十五分钟左右
3、半锅油加姜片蒜头烧热
4、锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用
5、另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾
6、翻炒后撒入椒盐炒匀，关火后再加入葱花炒匀即可
三：蒜蓉基围虾
1、基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干
2、基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末
3、腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段
4、再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老
5、蒸锅加水烧开上气后，放入虾蒸二至三分钟，虾变色即可
6、时间不能太长，时间长了虾容易老
四：茄汁大虾
1、虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须
2、用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠，葱姜蒜切碎
3、将虾放入盘中，放入盐、白胡椒粉、料酒腌制十五分钟
4、锅中热油，五成热时放葱姜蒜煸香
5、放入基围虾翻炒至虾变红色
6、放入番茄沙司，放入少许盐翻炒
7、加入白醋、白糖拌均匀即可出锅
五：香辣基围虾
1、大虾开背挑纱线，去头
2、料酒和姜腌制片刻起油锅
3、油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出
4、然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化
5、之后放豆瓣炒出红油，再倒少许生抽然后开大火放入虾
6、变色后放入葱段爆炒，出锅前三十秒倒入一些香醋提香
茄汁大虾
食材准备：大虾、番茄酱等
做法步骤：
1.首先我们准备一下食材，鲜活的大虾在清水中清洗干净，剪去虾脚等，最好剪的整齐一点，这样就餐体验才好。
2.在虾背处划一刀，这样更好地入味，下刀时稍微偏一点，免得切断虾线，把虾线挑出，再次冲洗干净备用。
3.然后，我们把鲜虾腌一下，把处理好的大虾，清洗干净后，放入盆中，在盆中加入食盐2克、料酒5克去腥，拌匀后腌制10分钟。
4.接着准备辅料，生姜一块，切成姜末备用，小葱两根，切成小段备用。
5.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内加入适量的植物油，充分滑锅，滑好锅后倒出热油，加入凉油，然后把腌好的大虾倒入锅中。
6.开中小火慢煎3分钟，期间不停晃动炒锅，让大虾均匀受热，一面煎黄后翻过来煎另一面，慢慢煎出虾油，虾油起泡时，倒入切好的姜末，翻炒出香味。
7.3分钟以后，大虾已经煎熟，煎至两面金黄，
然后加入番茄酱5克，翻炒均匀给大虾上色，从锅边淋入适量清水，水烧开后，开始调味。
8.加入食盐1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、陈醋3克，增加酸爽的口感，翻炒均匀给虾入味，然后从锅边淋入少许水淀粉增加汤汁粘稠度，汤汁收浓后，倒入小葱段点缀，翻炒几下，好吃方便的茄汁大虾即可出锅装盘。
这道鲜美多汁的茄汁大虾做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！
最简单虾的做法
最简单虾做法一，白灼虾 材料 鲜虾适量、姜一块、葱一段。做法 第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。（姜可以起到增香祛寒的作用，...
最简单的水煮虾的做法
（一）做法一 主料：海虾500克 调料：盐4克 姜10克 醋20克 1、虾洗净;2、 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸;3、然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。4、 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。（二）做法二 基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、...
虾有哪些好吃又简单的做法?
白灼虾 这是最简单的做法之一，只需将新鲜的虾放入沸水中煮几分钟，待虾壳变红即可捞出。吃的时候可以蘸上蒜蓉、酱油或者其他你喜欢的调料。这种做法能够最大程度地保留虾的鲜味。蒜蓉蒸虾 将虾洗净后，用刀在虾背上轻轻划开，撒上适量的盐和胡椒粉，再放上蒜蓉，随后放入蒸锅中蒸大约5-8分钟。蒸...
大虾最好吃的5种做法
1. 盐水虾 盐水虾是江苏菜系中的一道佳肴，以其鲜红的外观和鲜嫩清口的口感著称。主要原料为新鲜虾，辅以姜、葱、八角、花椒、料酒、盐和醋等调料。2. 糖醋虾 糖醋虾是一道广受欢迎的家常菜，主要原料是虾和葱姜，通过糖醋调味的独特做法，呈现出酸甜可口的风味。3. 宫保虾仁 宫保虾仁是四川菜的经典...
虾怎样做好吃
虾的做法：第一种油焖大虾的做法：用料 虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。3、再把青虾加入锅中煸炒。4、放适量的黄酒。5、放适量的生抽。6、放适量...
虾有哪些简单又好吃的做法?
清蒸虾 清蒸是最能保留虾原始鲜味的做法之一。只需将新鲜的虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的盐和葱姜丝，然后放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后，可以淋上一些预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱全的清蒸虾就完成了。蒜蓉粉丝蒸虾 这是一道...
大虾怎么做好吃?
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
小虾有什么简单的做法?
加入蒜末、葱花爆香，然后加入面条，加入适量的酱油和其他调味料（如辣椒油、芝麻油等），快速翻炒均匀即可。这些做法都比较简单，不需要太多复杂的调料和烹饪技巧，即使是厨艺初学者也能够轻松上手。小虾的新鲜度对最终的口感影响很大，因此在购买时应选择新鲜的小虾，这样做出的菜肴才会更加美味。
虾最简单的家常做法
最后，还有一种简单易做的家常虾做法，就是葱爆虾。首先将虾洗净备用，同时将葱姜切成末待用。将锅放在火上，开小火加入适量的油，之后倒入葱姜末煸炒出香味，接着便放入虾仁翻炒，再加入适量的盐和胡椒粉，迅速翻炒至虾仁变色。最后加入一滴醋和一勺糖，慢火继续翻炒一分钟即可出锅。此时的虾肉...
虾的做法是什么?
虾的做法有水煮虾、白灼虾、咖喱虾、油焖大虾、油爆虾等。水煮虾的做法如下：主料：虾300克、干辣椒3克、葱末3克。辅料：姜末5克、蒜末4克。1、锅中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克，翻炒出红油。2、加入高汤100克、清水100ML，放入卷心菜150克，搅拌均匀。3、锅中放入白砂糖2...
年蚁迪巧： 盐水虾,也叫白灼虾. 用白水煮开,水不要太多,淹没虾就可以了;放两个葱结,三片姜,一小勺盐,加黄酒略煮一会儿;把虾倒入锅内,煮开,虾变红,弯曲就可以了;盛在碗里时把虾塘也导入少许,放上葱结和姜片. 小碗中倒上生抽和醋,蘸着吃,味道十分鲜美.
尚义县19156728361： 大虾最好吃的5种做法 ？
年蚁迪巧： 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
尚义县19156728361： 最简单的水煮虾的做法怎么清洗大虾 - ？
年蚁迪巧： 第一步:市场上购买回来的活虾先将虾须、虾脚都给剪掉,将它们全部都剪干净了之后可以看到虾的腹部有一个明显的黑线,这是虾筋,不想要虾受热之后弯曲成弓状就要把它剪段或者是挑出来.提示:虾脚和虾须在炒的时候或者是烤的时候...
尚义县19156728361： 虾怎么做即简单又好吃 - ？
年蚁迪巧： 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分.2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟.3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁.4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分.5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香.6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
尚义县19156728361： 虾怎么做好吃又简单 - ？
年蚁迪巧： 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...
尚义县19156728361： 虾的简单做法 - ？
年蚁迪巧： 油闷大虾的做法:买一些做油焖大虾的大料,回来把龙虾洗干净,(用刷子刷)把龙虾尾巴中间的虾线抽出来,用剪刀把龙虾尾巴上面的壳从下往上的剪开(这样方便入味) 就开始做了,点火倒油,多放一点油放入姜片,蒜子(拨皮就好),买回来的大料,炸一小会,倒入龙虾翻炒几下,在加入、盐、糖、料酒、(加入啤酒,两斤龙虾一瓶啤酒,啤酒一定要放),一点水都不用加(切忌),加入味精.不用盖锅盖,就一个字《焖》,半小时出锅.....用我教你做的方法,我保证你吃了还想吃
尚义县19156728361： 虾的最简单的做法 ? - ？
年蚁迪巧： 只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留,盐好像不用吧! 最能保持其原味的灼法是:先以葱白入姜片起锅,倒入少许白酒,再加入适量清水,等水滚后,放进基围虾灼熟,蘸以辣椒豉油熟油而食,此过程若只用滚水灼之,则虾的腥味仍会残...
尚义县19156728361： 怎么做虾好吃又方便？
年蚁迪巧： 做干煸虾材料:盐、葱、姜葱姜切成末,炒锅洗净烧热(不放油),让入葱姜末、虾,炒制虾快熟时,加入适量的盐,虾断生出锅.
尚义县19156728361： 虾的最简单吃法有哪些？
年蚁迪巧： 清蒸水煮
尚义县19156728361： 大虾怎么做既省事又好吃呢? - ？
年蚁迪巧： 介绍两种最简单又好吃的大虾做法:白灼大虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用.盐水虾.把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘.
