白萝卜怎么做汤好吃？

白萝卜怎么做汤好吃~

白萝卜汤是一道家常汤品，制作原料主要有白萝卜、豌豆苗等。此汤有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。

制作步骤：
1、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
2、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

营养价值：
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

主料：白萝卜200克、白蛤20克
辅料：盐2克、鸡精1克
1、准备好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。

2、白萝卜切成丝状。

3、将白蛤表面用牙刷擦洗干净。

4、电饭锅里加入冷水，放入白蛤。

5、水开后，煮15分钟左右时，再放入白萝卜。

6、继续熬煮45分钟后，加入盐。

7、拔掉电源，加入少许鸡精。

8、白萝卜汤成品

白萝卜鲫鱼汤：

用料鲫鱼宜搭一条白萝卜小半个姜三片盐葱少许做法：

1.鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水分备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。

2.锅中放油，下姜片煸香。

3.下鲫鱼至两面金黄。

4.加入一大碗清水，大火烧开后。

5.撇去浮沬。

6.大火继续煮至汤色变白。

7.加入萝卜丝同煮。

8.盖上锅盖，用中火炖上四十分钟左右。

9.最后加入盐和葱花即可。

一、萝卜炖排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。有极高的营养价值。

二、做法

主料：白萝卜 排骨 生姜

辅料：油 盐 老酒

步骤：

1.排骨焯水

2.白萝卜切块

3.生姜切片

4.排骨生姜炒香

5.加入老酒

6.加入盐

7.一起炒入味

8.加入白萝卜

9.炒一会儿

10.加入适量的清水

11.20分钟左右就可以出锅了

12.味道很香很清甜

白萝卜丝汤
主要食材：
白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片
制作过程：
1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。
8、冬天喝上一碗白萝卜汤，营养美味老少皆宜，暖和又开胃。

白萝卜丝汤主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片制作过程：1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。3、当萝卜变软即可盛出来备用。4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。8、冬天喝上一碗白萝卜汤，营养美味老少皆宜，暖和又开胃。

1. 准备原料。虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。
2. 白萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。
3. 炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。
4. 放入虾皮煸炒至香。
5. 倒入适量清水，放入萝卜大火烧开，中火慢炖。
6. 盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。
7. 营养的萝卜汤就做好了。

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涿州市17687293490： 萝卜汤的做法 - ？
凌璐枯草： 萝卜汤 原 料:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许. 做 法: 1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段. 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火. 3、 上桌前再洒上香菜即可. 练过瑜伽之后饮用萝卜汤有促进血管收缩,消除疲劳的效果. 红白萝卜各250克(洗净切块),姜10克,加水煮熟,食盐调味,饮汤吃萝卜.

涿州市17687293490： 白萝卜汤怎么做 - ？
凌璐枯草： 其实最营养的做法就是把白萝卜切成块,和猪排骨一起炖汤.排骨萝卜汤 1. 放一锅水,放姜和黄酒,不要放盐和味精,放切好的肋排煮到烂.先用大火煮沸,撇去沫子,然后用小火炖两个小时; 2. 白萝卜削皮,切成小块,放进肉汤里一起煮,...

涿州市17687293490： 白萝卜汤怎样做最好吃 - ？
凌璐枯草： 白萝卜汤这样做最好吃: 一、食材 萝卜500克、火腿50克、香菇(鲜)50克、盐3克、味精2克. 二、制作步骤 1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝; 2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分; 3. 火腿、香菇分别切丝; 4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸; 5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝; 6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟; 7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成.

涿州市17687293490： 白萝卜汤怎么做好喝? - ？
凌璐枯草： 主料:白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克. 辅料:香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克. 1、首先准备好食材. 2、倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色. 3、倒入萝卜条,翻炒均匀. 4、加水500ML. 5、大火煮沸. 6、加盐,鸡粉,白胡椒粉,大火煮沸. 7、倒入胡萝卜末,芹菜末,大火煮沸. 8、成品图如下.

涿州市17687293490： 怎样做白萝卜汤 - ？
凌璐枯草： 白萝卜汤 原 料:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许.做 法:1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段.2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火.3、 上桌前再洒上香菜即可.不过我个人比较喜欢把萝卜和排骨一起做汤,非常美味而且很营养.如果做排骨萝卜汤的话,就要先把排骨煲8分熟,再把萝卜放进去一起煲汤,熬至筷子可穿透萝卜即可,美味清甜的汤,好喝好营养哦!

涿州市17687293490： 好喝的清炖白萝卜汤怎么做好吃又简单,做 - ？
凌璐枯草： 用料 白萝卜 葱姜(辣椒)少许 步骤 1 萝卜洗净削皮切滚刀块,葱姜切碎 步骤 2 锅内入少许油,下葱姜(辣椒)爆香,下萝卜翻炒 步骤 3 加水煮至萝卜透明或半透明(根据自己喜好),加盐出锅 小贴士 汤少的做法可加少许糖,萝卜会更鲜美~~~

涿州市17687293490： 汤怎么做好吃,清炖白萝卜汤的家常做法 - ？
凌璐枯草： 1.准备萝卜一个,枸杞若干,花椒,八角,五香粉,尖椒,干辣椒,大蒜姜和葱. 2.大蒜和生姜切片,葱切沫. 3.香菜切段. 4.萝卜擦丝. 5.热锅入凉油. 6.下葱姜蒜,爆香. 7.放入青红辣椒,翻炒. 8.加入花椒八角五香粉. 9.随后倒入适量水,大火烧开. 10.加白萝卜丝和枸杞,大火烧开转中火. 11.煮五分钟左右,加生抽老抽和盐,再煮一分钟,放入香菜,水烧开就出锅.

涿州市17687293490： 萝卜汤怎么做好吃 - ？
凌璐枯草： 棒骨萝卜汤好吃工艺:煮口味:咸鲜味步骤:8步时间:<数小时 用料猪筒骨 3块 白萝卜 800克 调料 姜:1小块花椒:10粒食盐:6克香菜:2棵 步骤点击步骤进入厨房模式1买棒骨的时候让店家将棒骨从中间剁开露出里面的骨髓,然后用清水...

涿州市17687293490： 清炖白萝卜汤的做法,清炖白萝卜汤怎么做好吃 - ？
凌璐枯草： 食材 主料 白萝卜 半根 葱头 半块 芹菜 少许辅料 姜 少许 葱 少许 食盐 适量 食用油 适量 步骤1.先把萝卜和葱头切成块,姜切成片备2.把切好的原料放入锅里3.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水4.锅里炖上萝卜汤,切记一定要小火炖,用沙锅味更好,同时把芹菜和小葱成丁5.大约30分钟左右,萝卜汤就可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用

涿州市17687293490： 白萝卜汤怎么做好喝???？
凌璐枯草： 将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出.将锅烧热,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后即成.