花生的油脂那么多 ,经常吃花生会有危害吗?
花生是有脂质储存能力的,不像人们平时接触的淀粉类食物,花生籽中含有较多的脂肪,而且富含油脂不容易消化,所以吃太多生花生,人体消化吸收太慢,肠道不能很好地吸收脂质,很容易引起腹泻问题。吃多了花生容易上火,尤其是吃油炸花生或炒花生。生花生在制作过程中,温度升高,既清除了花生的 "自由水",又分解了 "水 "中的氢键,使得原本性质平平的花生变成了热炒花生,花生与炒菜结合后的含水量得到修复,释放出大量的能力,这些能力额外破坏了人体上消化道组织表面的水化膜;激活钠泵增加能量代谢活动,导致热量产生过多,更容易导致上火。
吃花生时,适量地吃许多容易发胖的花生来减轻体重,但是,花生的热量和脂肪含量毕竟很高,吃两颗油炸花生,就是吃进了581千卡的能量,相当于五个半馒头的热量,所以想减肥的人大量吃花生起不到减肥的效果,不但可以增加体内脂肪的堆积反而。
合适的花生属于坚果类,每天吃10到15颗花生就够了,也就是控制在50克左右,不要超过100克,吃多了不容易消化。因为嘴里很难控制,所以再加5颗就可以满足口腹之欲。哪些人不宜多吃花生 高脂血症患者:花生中含有大量脂肪,高脂血症患者吃花生,会使血液中的血脂水平升高,而血脂升高往往是导致动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要原因之一。
胆囊切除术:花生中含有的脂肪需要胆汁来消化。胆囊切除后,储存胆汁的能力就会丧失。这类病人如果吃了花生,就没有大量的胆汁来帮助消化,往往会引起消化不良。消化不良:花生中含有大量的脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能失调者食用后,会加重病情。跌打肿胀:花生中含有一种凝血因子。摔伤、血瘀者食用过多花生后,可能使血瘀不散,加重肿痛症状。痛风人群:痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病,痛风患者群体都有高尿酸血症,花生属于高脂肪食物,吃多了会降低尿酸,导致痛风患者发病,所以在痛风急性发作期要禁食花生,在缓解后也要注意适量食用。
文希凡命: 会的 由于花生米脂肪含量过多而且炒的话会油腻,但是适量吃不会增肥
鸡西市15975524989: 花生吃太多会怎样?
文希凡命: 花生本身大量植物油,遇高热蒸制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火.因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖花生为最好,它具有不温不火、口感潮润、入口即烂,易于消化的特点,老少皆宜,倘若再适当加此些中药一并煮食,食药并进,相得益彰.
鸡西市15975524989: 经常吃花生米充饥,对身体有什么有什么害处 - ?
文希凡命: 油脂太多 会引起肥胖 高血压 高血脂
鸡西市15975524989: 多吃花生油有什么坏处 - ?
文希凡命: 我觉得这个问题要这样理解,花生油中确实是含有不饱和脂肪酸,而且确实对人体有好处,尤其是 对于心血管和高血压病人, 但是任何一种食物(包括油脂)它的营养素含量都不是单一的,大部分都是复合型营养素,比如都含有•蛋白质,脂...