香瓜是一种水果吗?
不是 一种水果
哈密瓜和香瓜都属于瓜果类,是两种不同的瓜果。
哈密瓜(学名:Cucumis melo var.
saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
香瓜是属于凉性的水果。
香瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。
香瓜,是甜瓜的别称,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一,具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量即会中毒。
扩展资料
一、注意事项
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。
二、香瓜的好处
1、清暑热、解烦渴:含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦等。
2、帮助吸收营养:瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
3、保护肝脏:瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
4、催吐:瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
参考资料来源:百度百科-香瓜
参考资料来源:人民网-香瓜的营养价值和注意事项
据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
虽然甜瓜性甘且寒,但是由于甜瓜的种类很多,各种甜瓜的寒凉程度是各不相同的。其中哈密瓜和皱皮瓜的寒凉性比较小,因此寒咳人士尽量不要多食。
不过,由于它们能清肺热,因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用,可收止咳、宣肺气之效。实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
甜瓜的功效与作用
(1)清暑热
解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养
甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏
甜瓜的蒂含有非常丰富的葫芦素B,它能够有效的增加实验性肝糖元的蓄积,从而有效的减轻慢性的肝脏受损的情况,并且能够有效阻止肝细胞的脂肪变性以及对纤维素的具有一定的抑制作用。
(4)催吐
甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫
现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养
甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。
归经:入胃、肺、大肠。
功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。
主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
甜瓜的营养价值
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
甜瓜的吃法
西米甜瓜粥
材料
西米200克,甜瓜200克。
调料:白砂糖15克。
做法
1.将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
2.西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
3.粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
4.取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;
5.然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
清凉甜瓜丁
原料
大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串
做法
先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。
珍珠甜瓜杯
原料
糯米珍珠(大颗)70克,甜瓜(小)2只,砂糖1大匙,白兰地少量。
做法
1、甜瓜对半切开,剔出果肉,果皮作容器备用。
2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明,中间要不断加水。
3、将糯米珍珠过冷水,倒入筛中晾干。
4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。
5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠,混合后盛入瓜皮杯中。
总结:通过上述的文章对甜瓜是凉性的吗,甜瓜的功效与作用,甜瓜的营养价值以及甜瓜的吃法等有关知识的具体介绍,大家对于甜瓜是否是凉性的应该有了明确的了解。虽然甜瓜偏凉,但是它跟其他瓜果并不一样,所以夏天我们可以适量多吃一些!
是的
没有严格界定,即蔬菜又水果。
算是
是的
瓜果和水果有什么区别
首先,从定义上面来说,蔬菜瓜类和水果瓜类是没有区别的,但是由于我们的生活习惯,所以按照我们食用食物的方式将他们分成了蔬菜和水果,简单的来说,我们食用之前需要自己进行一定的加工的食物就被分为蔬菜类。 例如南瓜、冬瓜、苦瓜等食物,还有一种是我们洗净之后就可以直接食用的,例如哈密瓜、西瓜之类的,就会被定义为水果...
水果有哪些种类?
水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。1、浆果,是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。2、瓜果:瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚...
水果中带“瓜”字的水果有哪些?
木瓜又叫海棠梨、铁脚梨,性温、味甘酸,主产四川、 湖北、安徽、浙江,而以安徽宣州木瓜为佳。其果皮光滑美观,其果厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。3、佛手瓜 佛手瓜又名寿瓜、洋瓜、丰收瓜。是美洲...
瓜果类水果有哪些
常见的瓜果类水果有西瓜、甜瓜、黄金蜜瓜、羊角蜜瓜、网纹瓜、菠萝、香瓜、木瓜、哈密瓜、八月炸、缅甸瓜、老鼠瓜、白瓜等等。1、哈密瓜哈密瓜是常见的瓜果品种,原产地在新疆,果肉多为橘红色的,吃起来香脆可口,含糖量是非常高的,深受消费者的喜爱。2、羊角蜜瓜羊角蜜瓜是一种新型水果,果肉和果皮颜色...
二十种带瓜的水果
1、哈密瓜:是瓜类水果中比较常见的一种,哈密瓜中的水分含量十分的丰富,而且由于他特定的生长气候环境的影响,哈密瓜的果实里面积累了大量的糖分,口味甘甜,能够为人体提供足量的能量。2、木瓜:本身有一种独特的香味,而且各种营养成分的含量均衡,还有丰富的蛋白质脂肪以及多种维生素和微量元素,是水果中...
西瓜水果木瓜桃子哪个词不是一类的
水果。西瓜、木瓜和桃子都是具体的水果名称,而“水果”是一个泛称,指的是一类植物的果实,包括了许多种不同的水果。所以,西瓜、水果、木瓜和桃子中,“水果”这个词不是一类的。
西瓜是水果还是蔬菜
1、西瓜是蔬菜。2、西瓜是蔬菜瓜类水果,瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。水果指多汁且有甜味的植物果实。是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦族,西瓜属水果为主,蔬菜为辅,算水果蔬菜,瓜瓤是果,瓜皮可凉拌做蔬菜。
瓜类水果都有哪些品种
瓜类水果是有很多个品种的,比较常见的有西瓜,香瓜,哈密瓜,木瓜,等等,这些水果里面都含有十分丰富的营养物质,是有助于人的身体健康的,但是切记不要过量食用。此外大部分的瓜类水果都是凉性的,过量食用对于肠胃有一定的伤害。瓜类的水果和其他水果一样都含有十分丰富的维生素,可以及时的为人体补充...
西瓜是水果吗
西瓜是不是水果类 西瓜属于葫芦科,是从西域传过来的瓜,我国是世界上最大的西瓜生产地。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实很大,近似于球形或椭圆形,果实外皮比较光滑,呈现出绿色或黄色有花纹,果瓤多汁是红色或黄色。中国各地都有栽培西瓜,品种很多,种类多样。
写一写你能写出带有瓜字的水果吗?
带有瓜字的水果:西瓜 木瓜 哈密瓜 甜瓜 香瓜
革尤苏可: 甜瓜又被人们称为甘瓜或者香瓜.它是夏季时期消暑的瓜果,另外它的营养价值几乎可以同西瓜相媲美,是很多人都喜欢的一种水果.据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分...
临朐县15682878215: 香瓜是水果吗 - ?
革尤苏可: 甜瓜其实就是常吃的香瓜,是水果.甜瓜概述:甜瓜(Cucumis melo)又名香瓜.葫芦科,甜瓜属.一年生蔓性植物.果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素.以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等.望采纳,谢谢
临朐县15682878215: 香瓜是水果还是蔬菜 - ?
革尤苏可: 是水果. 甜瓜 概述:甜瓜(Cucumis melo)又名香瓜.葫芦科,甜瓜属.一年生蔓性植物.果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素.以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等.香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物.原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植.现在我国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒.据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效.
临朐县15682878215: 香瓜属于水果吗? - ?
革尤苏可: 水果 shuǐ guǒ 英文:fruit 定义:水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化. 香瓜有这功能就是水果啊!
临朐县15682878215: 甜瓜和香瓜是同一种水果吗 - ?
革尤苏可: 香瓜,别称:甘瓜,甜瓜.所以无区别. 瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子和浆果很像,这类果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”.香瓜的分类方法甚多,按植物学分类方法,可分为8个变种.即网纹甜瓜、硬皮甜瓜、冬甜瓜、观赏甜瓜(看瓜)、柠檬瓜、蛇形甜瓜(菜瓜)、香瓜和越瓜等8个变种.按生态学特性,中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种. 香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒.香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效.
临朐县15682878215: 甜瓜是什么水果? - ?
革尤苏可: 甜瓜又称甘瓜或香瓜.甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜.甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美.据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜.多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能.祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效.
临朐县15682878215: 香瓜是属于凉性的水果吗 - ?
革尤苏可: 甜瓜又被人们称为甘瓜或者香瓜.它是夏季时期消暑的瓜果,另外它的营养价值几乎可以同西瓜相媲美,是很多人都喜欢的一种水果. 据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分...
临朐县15682878215: 香瓜什么品种的好吃? - ?
革尤苏可: 香瓜也是一种水果,吃的人也比较多,其营养价值也高.夏天吃的比较多,具有清热解暑的功效.香瓜的种类很多,小编给大家推荐几个品种的香瓜. 1、香妃香妃是新疆经过改良后的香瓜、其品种具有早生、抗病、结果能力强等优点、并且其果子的肉质脆嫩,耐储存. 2、橙露这是一种高级温室网文橙肉的品种,其果实是球形的,网文比较粗.果皮是白绿色的、果肉为橙色.肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上.不易裂果,贮运性强,不脱蒂.
临朐县15682878215: 甜瓜生吃还是炒着吃 - ?
革尤苏可: 是属于一水果,可以生吃的!甜瓜又称甘瓜或香瓜.甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜.甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美.据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质...
临朐县15682878215: 哈密瓜和香瓜是不是一种水果 - ?
革尤苏可: 不是 一种水果 哈密瓜和香瓜都属于瓜果类,是两种不同的瓜果.哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变.又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆.味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜.因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”.香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子.