如何绑螃蟹腿
最佳答案: 一般买螃蟹时,人家就绑好啦,就尽量把它的钳子和腿绑紧,就这样啦。
1、先用右手按住蟹背，同时，左手四指张开将左边蟹脚与螯顺其关节弯曲并抓紧。
2、右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲，再用左手拇指、食指扣住抓紧。
3、左手抓蟹提起，右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹侧脚边从上往下顺时针紧绕两圈。
4、左手侧转蟹身，将蟹肚朝内，将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈。
5、绕至蟹背处，左手食指将绳按住，右手取下嘴咬的一端棉绳，以逆时针绕向蟹背。
6、左手将蟹背朝上放下，两手同时帮忙一起打结。
7、打紧绳结后用剪刀前去剩余棉绳，好一个团状的蟹出现了。
先将螃蟹从桶里拿出来，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到你，会很疼的哦。
把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也如图上收拢，放在手掌心上。
拿根麻绳，棉绳，或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈，捆的时候要拉紧绳子，防止大钳子挣脱跑出来，再从上到下捆一圈。
如果担心捆不牢，可以分别捆上两圈就够了。
然后打上结，剪绳子剪掉，一只大螃蟹就捆好了。
如果你怕用绳子一下捆不好，可以先准备一根橡皮筋，先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住，失去战斗力的螃蟹就比较好对付了，再慢慢用绳子捆住它其它的脚，只要它跑不了就可以了。
将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！
当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
跟着就是用绵线了，用食指按着
另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上
打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！
当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
跟着就是用绵线了，用食指按着
另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上
打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！
当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
跟着就是用绵线了，用食指按着
另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上
打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
跟着就是用绵线了，用食指按着
另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上
打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
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另一只手就跟着蟹打圈，要注意一定要把蟹脚绑上
打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指！当确定了码住蟹的爪时，就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子～～
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打圈的时候一定要扎得紧点，要是绵线细的话，大可以多打几个圈就是打十字了。
最快速绑螃蟹的方法
抓住螃蟹两边的四个小腿，收拢四个小腿，然后用手固定住用，食指和中指分别压住两个大钳，另一只手拿起绳头放在大钳上，缠绕螃蟹两圈，回到中间，压着螃蟹的中间，把绳头回扣一下，然后绕着螃蟹两圈，用剪刀剪掉多余绳子，用剪刀夹住绳头向螃蟹的大钳子缝隙穿插过去，然后拉紧绳头固定住即可。螃蟹（...
怎样绑螃蟹图解
三、接下来，我们将绳子线用水沾湿了，沾湿了以后好捆，干燥的绳子绑不住似的。四、然后，我们将绳子线横着绑住螃蟹，先绑住一圈，绳子的一端在左手的食指和中指出固定 五、然后我们再次横着缠绕螃蟹的一圈。缠绕的时候，左手都是不能送的，必须牢牢的固定住螃蟹，缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子...
蒸活螃蟹如何使它不断脚
用棉线绑螃蟹腿或者用针扎一下螃蟹。螃蟹蒸的时候断脚是由于螃蟹在死掉前因为温度不断升高而挣扎。所以想要蒸的过程中不断腿，可以用开水烫过的棉线把螃蟹腿绑起来，或者用一根细针对着螃蟹的嘴，也就是两只眼睛中间吐出白沫的地方。蒸活螃蟹使它不断脚的方法是把螃蟹捆绑着来煮，而且要仰面蒸，或者可...
螃蟹怎么不掉腿
1、绳子绑 将螃蟹捆起来煮沸，然后背蒸。这样，蟹腿不会脱落，HS也不会流出。这就是为什么我们发现许多人煮螃蟹并用绳子绑起来的原因。2、戳蟹嘴 蒸之前，请一只手抓住螃蟹，另一只手握住一根细铝针用于毛衣（也可以使用其他较长的金属细针），然后将其粘贴在螃蟹泡沫的中心（即，蟹嘴）。它大约1...
阳澄湖大闸蟹开捕了,螃蟹究竟为何需要绑腿?
那么我们接下来继续解决这个问题，为什么螃蟹要绑着 ，首先一个原因就是因为他的钳子是非常的具有攻击性的 ，害怕螃蟹伤害到对方，造成不必要的损失 ，同时也害怕螃蟹对人造成了不必要的伤害 。其实还有第二个原因 ，就是螃蟹的腿被绑紧了，上锅蒸的时候，就会保持紧张 。这样对于螃蟹的肉质就会更加的...
螃蟹腿怎么绑
一般买螃蟹时，人家就绑好啦，就尽量把它的钳子和腿绑紧，就这样啦。
螃蟹要怎么蒸才不断脚
蒸螃蟹断脚的原因：1、蒸螃蟹时掉脚与螃蟹老嫩有关系，太嫩的螃蟹容易掉脚。2、蒸的时候开大火，螃蟹剧烈挣扎，从而掉脚。蒸螃蟹不断脚的方法：1、把螃蟹捆绑着蒸，而且要仰面蒸。这样螃蟹腿不掉，黄也不会流出。2、如果螃蟹是活的，在蒸的过程中它会因为挣扎而掉腿，因此我们可以选择在下锅之前...
螃蟹为什么要绑腿 螃蟹为什么要绑绳子
螃蟹为什么要绑绳子 螃蟹运过程中喜欢活动，如果不将他们进行捆绑，它们肯定会到处乱爬。螃蟹为什么要绑绳子，如果不将螃蟹全部绑绳子，容易出现螃蟹打架的现象，那这样螃蟹可能就会缺胳膊少腿。螃蟹绑绳子的原因 1、螃蟹在性腺成熟的时候都会有蟹膏或者蟹黄，如果没有将螃蟹绑住在运输过程中蟹膏和蟹黄很可能...
螃蟹蒸不掉腿的秘诀是什么?
在蒸煮螃蟹时，我们常常会遇到螃蟹腿脱落的问题，这不仅影响美观，也让人感到困扰。其实，有几个小技巧可以帮助我们防止螃蟹掉腿，让烹饪过程更为顺利。首先，使用绳子将螃蟹捆绑起来，这样在蒸煮时它们无法挣扎，从而避免腿掉下来。其次，蒸之前可以在螃蟹泡沫中心（蟹嘴位置）用细针固定，这也有助于固定...
螃蟹腿怎么绑
最佳答案: 一般买螃蟹时,人家就绑好啦,就尽量把它的钳子和腿绑紧,就这样啦。
致倩奥莎： 1. 先将螃蟹从桶里拿出来,拿的时候要抓住左右的小脚,当心它的大钳子夹到你,会很疼的哦. 2. 把螃蟹的两个大钳子收起来,爪子也如图上收拢,放在手掌心上. 3. 拿根麻绳,棉绳,或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈,捆的时候要拉紧绳子,防止大钳子挣脱跑出来,再从上到下捆一圈. 4. 如果担心捆不牢,可以分别捆上两圈就够了. 5. 然后打上结,剪绳子剪掉,一只大螃蟹就捆好了. 6. 如果你怕用绳子一下捆不好,可以先准备一根橡皮筋,先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住,失去战斗力的螃蟹就比较好对付了,再慢慢用绳子捆住它其它的脚,只要它跑不了就可以了.
府谷县15918203828： 螃蟹腿怎么绑 - ？
致倩奥莎： 将蟹用手掌压在台上,用拇指跟尾指e79fa5e98193e4b893e5b19e31333335333665同无名指码住蟹的爪.但要注意先不能用食指跟中指!当确定了码住蟹的爪时,就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子~~ 跟着就是用绵线了,用食指按着 另...
府谷县15918203828： 绑螃蟹的方法和技巧 捆绑的螃蟹怎么洗干净 - ？
致倩奥莎： 1、用左手虎口张开,食指与拇指分别夹住正面大闸蟹的两侧,将大闸蟹翻过身来,用右手将2个大闸蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住,其他部分握住大闸蟹的腿,使蟹不得动弹. 2、左手食指按住准备好的绳子/香草,右手拿着绳子/香草...
府谷县15918203828： 怎样捆螃蟹? - ？
致倩奥莎： 不会捆的话找一根橡皮筋把螃蟹的八只脚先绑起来,然后用粗棉线把螃蟹捆结实,再把皮筋去掉就好了.
府谷县15918203828： 如何用线系螃蟹？
致倩奥莎： 敲晕它 向怎么系都可以
府谷县15918203828： 做清蒸螃蟹怎么捆 - ？
致倩奥莎： 不用捆也行,捆的话把爪先捆住,最后打个结就行!
府谷县15918203828： 大闸蟹蒸前怎么绑 - ？
致倩奥莎： 教您大闸蟹怎么做,如何做大闸蟹才好吃在做菜前20分钟,养水里,放一点点盐,让它把泥吐干净,期间换几次水.用手抓蟹时,记得两只手指抓蟹背两侧,这样它夹不到你.蟹脚顺关节折起来,准备线,先横绑在绕个十字,顺便把切好的姜片绑上去.帮好的大闸蟹放盘子里,加料酒,放入蒸锅.切姜末,放碟子里,加盐,鸡精,醋.喜欢用酱油的可以放酱油,不过本人认为放酱油会掩盖大闸蟹的香味,实在不好吃.把做好姜醋的碟子放在大闸蟹上面,一起如果蒸,冷水,火不要太大,蟹背红头即好.大概20分钟.
府谷县15918203828： 怎样用麻绳捆绑大闸蟹 - ？
致倩奥莎： 1、把大闸蟹放在平的板上面,用手压住大闸蟹的背部,让其不要活动. 2、用另一只手把大闸蟹腿收紧,向蟹身靠拢,两个钳子压向它的胸部,这时的大闸蟹就变成一团了. 3、用一只手把变成一团的大闸蟹拿起来,用嘴巴咬住线的一头,另一只手拿线的另一头把大闸蟹绕起来.
府谷县15918203828： 清蒸螃蟹怎么绑 - ？
致倩奥莎： 螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克.①我是这样洗的:用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了.尽量刷干净再放在盛器里;②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和.另取一小碗,放醋待用;③将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出.上桌时随带油调味和醋.
府谷县15918203828： 活螃蟹怎么保存过夜(活螃蟹怎么保存到第二天) ？
致倩奥莎： 1、如何隔夜保存活蟹?2、活蟹3、方法1:4、把螃蟹放在塑料桶/盆里.可以把螃蟹放在较高的塑料桶/盆里,内壁光滑.小心不要叠放.只需加水至螃蟹高度的一半.你不...
