峨眉山市好吃的美食

求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告诉我详细地址啦~~

　　1、市区好吃街　　好吃一条街，位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁，小吃数不胜数，有烧烤、火锅、黄焖鸡（兔）、酸汤鸭等特色品种，通宵营业，大众消费，价格便宜。 　　2、峨眉山名特小吃一条街　　位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。 　　3、马路桥萝卜汤　　这是峨眉山的有名的一家餐馆，位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。 　　4、美食村　　“峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外侧。这里汇集峨眉、乐山特色美食之精髓，由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、峨眉素斋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大体系汇集而成，是您尝美食、品茗的上上之选。 　　5、美食林　　金顶大酒店美食林位于峨眉山之巅金顶，是为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食区，珍馐佳肴，精品荟萃。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等原生自然物作菜料，传承千百年来峨眉独特烹饪技法，使峨眉美食越发醇厚弥香。 　　6、峨眉山素席　　报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名，全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真假难辨。因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。 　　7、峨眉蟮丝　　近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭‍庄。 　　8、峨眉豆腐脑　　系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。

在峨眉山报国寺片区，你可以去 峨眉山美食村和好吃街去品味一下峨眉山的美食

第一个就是钵钵鸡，其实这个的发源地是在乐山，但是峨眉山离乐山也不远，所以说乐山的钵钵鸡也就顺理成章的出现在了峨眉山，然后因为味道好酒又出现在了四川的周边城市。这个至于为什么叫钵钵鸡呢，首先就得说说装这个鸡的容器了，因为四川人将盆状的容器就称为钵钵，用钵钵装的鸡就叫我钵钵鸡了，这个名字起的还是挺随意的感觉。

第二个就是曹鸭子，这个都还是我在准备去峨眉山那边去玩儿的搜攻略时发现的，而且在网上也看到了曹鸭子的制作过程，也是比较复杂的，过程对于烤鸭子的火候也是有严格的要求的，所以我们到了峨眉山的时候第一个晚上就奔着这个鸭子去了，而且这里还有什么鸭头、兔头味道都是相当的不错！值得推荐的！

第三个推荐就是叶儿粑，其实我外婆也是四川人，所以这个叶儿粑我自然也是吃过的，在峨眉山这个地方重新吃到也算是回忆童年了，不过说真的这个在吃完了咸的食物之后来点味甜的，感觉很是美味！

当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃，比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉、凉面、凉粉、炸土豆！这些都是在成都比较常见的小吃啦，所以这些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能尝不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能错过了！

TOP 1 豆花

峨眉山的税号，所以这里的豆花也是非常出名的，这里的豆花雪白如玉，口感口感细嫩绵软。感觉一碗豆花是完全不够吃的，对了，峨眉山的豆花是有一点点辣味的呢。
TOP 2 素斋

因为峨眉山是佛教圣地，所以可能峨眉山上最多的还是素菜。其实峨眉山的“仿荤”也是做得相当不错的，吃起来这的是丝毫不比素菜逊色。
TOP 3 抄手

抄手不是饺子，有点像是北方的馄饨。而峨眉山的抄手皮薄肉嫩，真的是非常好吃的了，还有原汤、鸡汤等一些口味，真的感觉在那里吃几天的馄饨也是值得了。
TOP 4 烧烤

在峨眉山只要能吃的都可以烤，所以峨眉山的烧烤可以吃的内容真的是超级多。和好朋友一起在峨眉山游玩之后坐下来吃吃烧烤聊聊天还是很惬意的。
TOP 5 豆腐脑

峨眉这里的豆腐脑和乐山的是不一样的，这种味道只有你们唱过就知道了，再配上一个牛肉饼就真的是满足了，而且这里的牛肉饼很有特色的。价格也不贵，豆腐脑一碗4元，牛肉夹饼3元一个。
TOP 6 钵钵鸡
TOP 7 卤鸭

想不说味道怎么样，啊看到这个图片是不是就觉得味道很不错了呢。峨眉山的卤鸭有200年的历史了，很多地方其实都有卖的。还有烟熏鸭，最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口、燥火
TOP 8 汤锅

在峨眉的汤锅店一定要吃的是牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。牛杂大家也知道是什么，除了肉其他的部位都有，有一点辣，但是会让你吃了还想吃。其他的小编就不多说了，反正味道很好，你吃了不会后悔的。
TOP 9 咔饼

这个也叫作“夹饼”，纷争都和真肥肉加上一些配料夹紧锅盔里面，真的是绝了，吃的时候真的是想多吃几个，完全抵挡不住的魅力呀。
TOP 10 叶儿粑

这个还是用叶子抱着的粑，用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，这样的是学最好吃的，不过也有用猪肉

眉山市好吃的美食峨眉山市这边好吃的啊，美食很多呀，那当地的那个名小吃啊，都是那个麻辣烫呢，呃，嗯，还有那个嗯炸炸炸零角楼炸三角了。

这种东西非常吃好吃的，这种东西也是很有名的一张小视频。

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北戴河区15127708885： 峨眉山有哪些特色小吃? - ？
堵骨复方： 靠山吃山,峨眉山从不缺山珍野味,小吃佳肴和各式川菜,只要有川人的地方,饮食文化就一定会被发扬光大.由于峨眉山位于四川,因此洋溢着浓厚的麻辣味道,提起来就让人口舌生津.对于爱吃辣、嗜好四川小吃的人,峨眉山也算来对了....

北戴河区15127708885： 峨眉有什么好吃的小吃 - ？
堵骨复方： 合泥 峨眉小吃中有名的一道甜品.主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成.吃起来皮面干脆而心里柔软,真可说得上是人间极品. 叶儿粑 用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即...

北戴河区15127708885： 峨眉山有没有什么特色一点的吃的?? - ？
堵骨复方： 很多哦,不过地方对于游客来说比较难找一点: 1、跳水兔:南北干道,很好吃的 2、梅园麻辣烫,嘉兴酒店旁边 3、萝卜汤:马路桥 4、乔凉粉:打车坐三轮,只要说乔凉粉都知道 5、思味水饺:老体育馆旁 6、冷串串:老体育馆旁,开了很多年,从凉拌的串串鸭肠起家,冰粉也很好吃,不过一定要认准,门市最不打眼的,老太太开的. 7、口福牛肉汤锅:东门上 8、牛肉/肥肠夹饼:一线天口子上,一定要加大头菜才好吃,很多人围着的就是了 9、万寿宫串串,晚上才卖,生意超级好,也超级好吃 10、祝肥肠豆腐脑,平均消费5元/人,肥肠很有特色,嘉兴酒店对面,生意最好的那家,晚上推车出来的. 先介绍这么多,下次再来

北戴河区15127708885： 峨眉山美食有哪些? - ？
堵骨复方： 这个还不少,比如跷脚牛肉、火锅、烟薰鸭、萝卜汤等,听说有一家很有名的美食,尽膳口福,网友评价成中国十大新美食,可以去看看.

北戴河区15127708885： 峨眉山市旳3大名小吃是哪几样? - ？
堵骨复方： 峨秀糕 泉水鱼 叶儿耙 酥芙蓉 毛血旺 饽饽鸡 牛肉豆腐脑 鸳鸯抄手 东坡墨鱼 西坝豆腐 等等一些美味,你要去峨眉山才知道啊!

北戴河区15127708885： 峨眉山有什么好吃的!？
堵骨复方： 峨眉山有许多美食.如:特色美食:峨眉素斋、峨眉药膳.地方特色:老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等.小吃:凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等. “好吃街”位于峨眉山市中心繁华地带.,“好吃街”里的小吃数不胜数,仅300米长的街道就有摊位200余家摊位.每当夜幕降临,“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸,这里的小吃绝对可以让您大饱口福,真正领略到地道的麻辣川味.

北戴河区15127708885： 峨眉有什么好吃的、、、、？
堵骨复方： 特色美食:峨眉素斋、峨眉药膳.地方特色:老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等.小吃:凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等.当然还有峨眉山的特色火锅.

北戴河区15127708885： 峨眉山有什么好吃的,峨眉山美食推荐 - ？
堵骨复方： 峨眉素席 佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年.佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料,仿荤席的品类、形状而做出的菜肴.不但仿其形,而且仿其味,可以乱真.斋饭的价格每个寺院不同,在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物.报...

北戴河区15127708885： 峨眉山市美食 - ？
堵骨复方： 太多了 最好吃的是冷串串 在步行街上面有几家 麻辣烫 杨柳街上的嫩牛肉 火锅 刘一手 小天鹅 老灶 德庄 然后就是曹鸭子

北戴河区15127708885： 峨眉有哪些好吃的东西? - ？
堵骨复方： 谢谢楼主对娥眉小吃的赞赏,远离家乡,真的很怀恋你说讲的一切,说的一点都不错,不过,娥眉出名的盆盆虾,＂开口笑＂你没有说到,是一个从小门市发展起来的,有两三家分店的馆子,卫生,舒适,关键是东西很好吃,也不算贵,娥眉人都知道,一问就知道了!我个人和朋友都非常喜欢吃!还有商业街口子上那几家便宜的饭馆,出名的是他的罐罐堡汤,很鲜,麻辣兔丁也不错哦!很爽口,记得去试下!讲到烧烤!如果你们有闲情,坐车到67厂去吃,那才叫巴适哦,随便找一家,味道都很不错!又非常便宜!