刚才我在市场买了一个榴莲一点香味都没有是脆的又不甜,可以吃吗？

买了个榴莲,剥开了竟然是生的,吃着一点味道也没有,不甜,也不臭,大家有没有什么好办法让它变熟啊??~

不能。
建议放到稍微开裂再吃比较好。榴莲有香味了但没开口说明此时榴莲的成熟度在6-7分熟，还不是最佳食用时期，建议将榴莲放到外壳开裂的情况下再吃，这样的榴莲会更为香甜，果肉口感更加软糯好吃，还可以用手指按榴莲的果皮，果皮较软可以按动，说明果实成熟度高，可以剥开外壳食用。

榴莲的价值
成熟的榴莲会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健,健脾补气，补肾壮阳,温暖身体，属滋补有益的水果。
榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

可能是榴莲没有熟透的原因吧。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；
如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。榴莲本身的味道是非常甜的，如果吃多了还会觉得甜的有些发腻，如果榴莲吃起来不甜的话，主要考虑有两个原因：
品质原因
榴莲是一种著名的热带水果，其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实，如果榴莲在生长过程中光照不足，温度下降，其品质也会下降，导致榴莲的甜度不够。
成熟度不够
榴莲吃起来不甜还考虑是由于不够成熟的关系，一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份，为了上市，很多果农会提前采摘，如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲，那么吃起来就不甜了。

榴莲不甜放放会甜吗
会。
榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉，它放一段时间后，水分蒸发，其中的糖分就更加集中，榴莲的口感也会更甜；

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动力区17192117149： 买了生榴莲回来怎么催熟 - ？
盖类奥美： 1. 榴莲没熟打开后怎么办-用熟透的香蕉催熟在购买了榴莲这种水果之后如果发现没有熟,大家可以拿一个熟透的香蕉或者是苹果和榴莲肉放在一起,用塑料袋密封好放三天左右就熟了,如果天气够热的话一天左右就可以了.这种情况主要是通...

动力区17192117149： 为什么我买的榴莲不甜? - ？
盖类奥美： 第一,那要看它是不是自已熟得裂开的~自己熟得裂开的话,那条裂痕是很直很清晰的; 第二,要看它是不是黄了的.一般来说,黄的是比较甜的,有一些是有点青的,还不怎么黄的,这类就不够甜. 第三,要看季节对不对.

动力区17192117149： 榴莲刚买回家挺香的,放了两天一点香味都没有了 - ？
盖类奥美： 表示你家的空气流通,味道都飘走了.你试试把榴莲放在车厢里面或房间.

动力区17192117149： 榴莲如何催熟在超市买了一个榴莲,回来发现是生的,已经破开,有一股 ？
盖类奥美： 催熟水果只要在水果上喷洒一定量的乙烯就可以,浓度大概是千分之五. 破开的就不要喷乙烯,这样会好点. 未破的可以喷点,但不要喷得太多. 乙烯对人也有一定的害处. 喷上乙烯的水果不要多给小孩吃.

动力区17192117149： 榴莲为什么有一股味道? - ？
盖类奥美： “其实榴莲不臭,只是香味太浓了”,这可是上学的时候植物学的老师说的.不知道对不对,但还是有一定道理的.试想一下,香水是不是挺好闻的,可如果一个女子往自已身上洒了一整瓶,你一定得捏着鼻子才能从她身边走过. 榴莲是驰名的...

动力区17192117149： 我买的榴莲为什么闻起来不臭呢? - ？
盖类奥美： 你买的榴莲闻起来不臭那就说明这个果实还不成熟,你可以放一段时间再吃.不成熟的榴莲不仅不臭,而且口感很淡.1. 榴莲的品种很多,有些品种的榴莲是清香味的. 2. 话说一般内地榴莲之所以会臭,是因为从产地采摘的时候是半生的,然后运输途中捂熟的,这是果品运输的常见现象. 3. 而且榴莲本身并不是臭味,而是因为香气太浓郁了,才会感觉臭.就像将便便的味道稀释几万倍,就可以当成香水味一样,臭味的来源主要是芳香烃,看看,“芳香”烃. 4. 最好去产地吃榴莲,比如新加坡,马来西亚.

动力区17192117149： 怎么挑榴莲? - ？
盖类奥美： 上午刚买了一个,46块多,一下子就吃了一半了,很好吃.我的朋友上次送了一个来,60元的,更好.她告诉我:1、选榴莲一定要闻味道,不要听销售的推荐,自己凑近用鼻子闻!一定要闻出榴莲特有的香味来,味道越浓越好!开裂了的当然很浓的香味了,小飞虫都进去了,不要买,销售的当然说是刚刚开裂的,你不要信.2、颜色要选偏黄色的,青绿的不要,你要的话就放在自家里几天等它自然开裂也可以.3、用手指将刺捏住按,软的是好的.4、看尾部,尾部稍微开裂的就可以.今天上午超市有卖的,8元一斤,我挑了个小型的,回家打开一看,哈哈,皮薄肉多的被我第一次选中了!老公也很高兴,很多肉,比朋友的那个大的一样多啊!对了,一天顶多2小块,多了上火,肥.

动力区17192117149： 大家说说第一次吃榴莲的感觉,刚才买了个榴莲,打开一闻那味道太难闻了,然后用勺子舀了一口放嘴里吃,差 - ？
盖类奥美： 是的,“榴莲”和“臭豆腐”基本一样,我们嗅的时候很难闻,但是,在嘴里咀嚼时却有独特的味道-----香,建议,榴莲要现买现吃,不要放在冰箱里冷藏,以免窜味.

动力区17192117149： 榴莲到底是香还是臭 - ？
盖类奥美： 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁 所谓闻着臭吃着香

动力区17192117149： 买回来一个榴莲还没熟,要怎么办啊??? - ？
盖类奥美： 熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样,硬硬的,除了不涩以外一点儿都不好吃,食之无味弃之可惜. 我就不小心买到一个非常非...