苦瓜又称半生瓜，半生瓜是什么意思？

苦瓜又称半生瓜，半生瓜是什么意思~

半生瓜又称苦瓜。
半生瓜的定义：
半生瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。
半生瓜的特征：
雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。
果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。


扩展资料：
主要价值：
1，清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
2，养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
3，降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
4，养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
参考资料：百度百科——苦瓜

半生瓜是苦瓜的苦涩之感。
苦瓜的苦味是由于奎宁的存在，具有清热解毒的作用，苦瓜营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、C等，特别是维生素C，在甜瓜中居首位，苦瓜中的苦瓜被称为脂肪杀手，具有明显的减肥效果，是一种很好的减肥产品。
苦瓜还含有一种蛋白质脂质物质，能刺激和增强免疫细胞吞噬体内癌细胞的能力，与生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

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注意事项：
1、苦瓜和鱼腥草都是凉品，同一种食物容易伤脾胃。
2、肋骨，如果苦瓜和排骨一起吃，会影响排骨对钙的吸收，使人根本不能吃排骨补钙。
3、猪肉苦瓜，清热醒目，解毒。适用于体热、口渴、热证、过热、结膜炎等。
4、苦瓜配以散寒除湿开胃的青椒，可抑制苦瓜的苦寒，苦瓜可作为治疗热病、口渴、温热、肝火、红眼、眼痛等热病的辅助治疗手段。
参考资料来源：
百度百科-苦瓜

、因为普遍认为能吃的或者好吃的苦瓜，都是处于苦瓜的“半生”状态，就是比涩好一点，比黄又早一点的半生状态。

2、半生瓜，更多的是指它的苦涩之感。小时候、年轻时大多觉其苦涩难吃，但半生过后（或许是不惑之年后吧），经历的事情多了，便觉得苦瓜的苦涩也是一种经过磨练后的甘苦；而这点苦也不算什么了，反而苦带来的可能是后来更多美好的回忆。



扩展资料:

苦瓜的苦味，是由于它含有喹[kuí]宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的。

苦瓜营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、C等，尤其是维生素C，含量居瓜类之首，但通过以上的两种方式制作，对维生素C的损失是很大的。苦瓜中的苦瓜素号称“脂肪杀手”，对消脂效果明显，是减肥的佳品。

苦瓜的营养:

1、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

2、养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。

可以有两种解读。一个从生物或者植物学上说，另外一个就文艺哲学一点。

1.我们认为能吃的或者好吃的苦瓜，都是处于苦瓜的“半生”状态，就是比涩好一点，比黄又早一点的半生状态。跟南瓜熟了才好吃不一样，苦瓜熟透了就黄了干了，那时候的皮也不再是青色的。

2.半生瓜，更多的是指它的苦涩之感。小时候、年轻时大多觉其苦涩难吃，但半生过后（或许是不惑之年后吧），经历的事情多了，便觉得苦瓜的苦涩也是一种经过磨练后的甘苦；而这点苦也不算什么了，反而苦带来的可能是后来更多美好的回忆。平淡无味的人生，有怎么能体味到如苦瓜给我们早早的礼物——做人怎可没有苦涩。

苦瓜所谓的半生瓜就是苦瓜，刚为成熟的时候呢，它就是非常的苦。等到熟透的时候了就不苦了，但是也失去了他的功效，因为苦瓜也有一种治疗。糖尿病的一定要辅助作用，所以说就在不太成熟时口感最好。

苦瓜，又称为半生瓜，人们普遍认为能吃或好吃的苦瓜，都是在处于“半生”状态时，比青涩状态好一点，比变黄时间又早一点的状态，是苦瓜的最佳食用状态。

所谓“半生瓜”，主要是指苦瓜的苦涩感。

苦瓜被称为脂肪杀手，有明显的减肥效果，是一种不错的减肥食品。

苦瓜中含有一种蛋白质脂质物质，可以刺激和增强免疫细胞吞噬体内癌细胞的能力，与生物碱中的奎宁一起在体内发挥着抗癌的作用。

苦瓜又称半生瓜，半生瓜有二种意思：一、是葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。二、是指它的苦涩之感。半生以前，觉得苦涩难食，半生以后，才识其清凉甘香，寓意是用半生才能参透的味道。

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南郑县15864747039： 苦瓜为什么还叫半生瓜? - ？
前柯活珞： 其实苦瓜味道一直苦味回甘从来没变,变的却是我们,年少时不爱辛涩,长大过后阅历加深了,才明白这“半生瓜”的意味深远.不过只要青春还在,似乎总令人难以尝透当中玄机,难怪“半生”未到,那似苦却甘的味道总不能渗入味蕾.

南郑县15864747039： 陈奕迅的苦瓜说的是什么呢 我就觉得是讲人生的 请各位大侠教下小弟 - ？
前柯活珞： 黄伟文借物写情的手法,在以前许多作品中都有体现.至于它所体现和表达的意蕴,每个人都会有不同的感悟.苦瓜又名半生瓜,站在我的角度看这首歌,它所告诉我的是:回忆的苦涩是因为你还不够成熟,当你将来遇到如同回忆中的场景时,你就能明白“苦瓜”为什么叫“半生瓜”.回头看,我后悔万分;向前看,我路途迷茫;观望四周,更令我讨厌自己.半生瓜,它的美年轻不会洞察吗?的确,年轻的我们是不会了解的.所以现在,珍惜淡定的心境,苦过后更加清.

南郑县15864747039： 什么是半生瓜 在Eason歌里面听的 我是Eason的歌迷 - ？
前柯活珞： 半生瓜就是苦瓜,在张小娴的文章里有这么一句话,“当你爱上苦瓜的味道,或许已经不年轻,至少也走了一半人生的路程”.在Eason的《苦瓜》里面也有提到,“今天先记得听过人说这叫半生瓜,那意味着它的美年轻不会洞察吗”,大多数人在年少的时候,总是希望生命中可以没有苦涩,也不喜欢吃苦瓜,等走过了某一段生命,体会到“苦尽甘来”、“苦即是甜”这样的感悟时,便也懂得欣赏苦瓜的美了.这个“半生”,指的就是告别年少轻狂学会沉淀玩味的一个生命分水岭,意味着走到这个时间,甜酸苦辣皆尝透,自有甘甜苦中来.

南郑县15864747039： 什么瓜叫做半生瓜? - ？
前柯活珞： 苦瓜..又被人叫做凉瓜...半生瓜,半生以前,人俱觉苦涩难食;半生以后,才识其清凉甘香...并不是因为味道变了...而是我们改变了...对味道的感觉也不同了

南郑县15864747039： 很多人都说陈奕迅的苦瓜有很深的意义,具体是指的什么呀? - ？
前柯活珞： 这首歌的词是黄伟文苦心酝酿了一年的作品.苦瓜又称“半生瓜”,就像歌词里写的,“今天先记得听过人说这叫半生瓜,那意味着他的美年轻不会洞察吗?”,呼应着第二句“大概今生有些事,是提早都不可以,明白其妙处.”这首词借苦瓜写尽世间百态,过瘾.苦瓜的苦,从未变过,变了的是我们,是时间,是际遇,是已经悄悄爬上鬓角的白丝,年轻人永远无法体会老者的清心寡欲,也无法领悟苦瓜里的那份禅意,就像是这首歌唱的那样,青春如快餐,余生险恶,如艺坛杰作,但有痛苦,就有欢乐.

南郑县15864747039： 陈奕迅的“苦瓜”歌词具体的含义？
前柯活珞： 苦瓜又名半生瓜,不难理解,当一个人开始喜欢苦瓜味道的时候,大概已经度过半生不再年轻了.我想黄伟文这首词的意思也就是指其实酸甜苦辣都是最最基本的味觉,影射出人生也是如此.当一切已经经历过一遍之后都会渐渐化作淡然,这时候人已步入成熟,突然发觉“甜”并没有想象中那么令人心动难忘,自然的“苦”也就不觉得会有多难熬了.

南郑县15864747039： 陈奕迅苦瓜什么意思 - ？
前柯活珞： 这是一首上了年纪的人才能写出的歌词.第一遍听,像是一对情侣从年少气盛走向成熟的心路历程,第二遍听感觉伟文写的词是写给自己的.第三遍听感觉这首词是写给每一个人的. 以上为废话.... 【共你干杯再举箸,突然间相看莞尔,...

南郑县15864747039： 陈奕迅的《苦瓜》有啥内在含义…有些歌词不太懂…？
前柯活珞： 陈奕迅(Eason)释出最新单曲《苦瓜》,由香港著名填词人黄伟文填词,以苦瓜入题,写出透彻悟出人生的经历,歌词一句「苦过后更加清,万般过去亦无味但有领会留下..」 苦涩、痛苦、纠结、艰辛,都只因尚未看透,也未经历得足够.人类的舌头味蕾之中,感应苦味的在舌头后端,然而人总得先会体验「苦」,才能悟出百味,但纷陈的味觉,又怎会只得苦味呢? 累积的睿智终会让你成长,懂得苦中寻乐. 苦瓜又名「半世瓜」,正因为:「当你觉得它好吃的时候,你的人生也就走完一半.」这别名倒是有意思. 黄伟文的微博说:「可以松一口气了,今年只写一首陈奕迅,而今日终於写完. 2010年,我送他一条「苦瓜」.」 甜酸苦辣皆尝透,自然甘自苦香来.

南郑县15864747039： 陈奕迅 苦瓜？
前柯活珞： 因为苦瓜是先苦后淡 ,人生也是如此 前半生苦涩 ,后半生便看淡了 释怀了.

南郑县15864747039： why 苦瓜会苦?？
前柯活珞： 苦瓜档案名称: 苦瓜,别:凉瓜、半生瓜(意味要有阅历之人仕,才懂得欣赏其甘苦)、锦荔枝、癞葡萄,英:Bitter Gourd,美誉:菜中君子(因苦味不会沾染与其同烹之食材而得名) 类别: 瓜类蔬菜 拣选指南: 留意,表面的突点越细粒,瓜越苦. 烹前处理贮存方法: 把苦瓜切件,冲洗,以盐水浸洗,可除苦瓜的苦味. 食谱: 营养价值: 含有维他命 B 和 C .提高免疫能力,有促进皮肤新陈代谢的功效.