食事求证:水果母的比公的好吃?
因为果树一般都种在山坡或者山上,公的是向阳的一面树上长的,相对比阴面要好看,好吃,现在的水果改良的都很好吃了,公母也不这么明显了,这个办法挑北方水果挺好用。大部分可食用的水果是双子叶植物,严格意义上讲,这些植物是雌雄同体的,在这些植物开花时,花蕊上的花粉是精子,子房内有卵子,通过昆虫传播花粉受精发育的,所以不分雌雄。水果的食用部分主要是果皮,也就是俗称果肉的部分。
此外有些水果不是单独的果实,而是由整个花序发育而成,它们的“果肉”来自花序轴(如无花果)或者花被片(如桑葚和菠萝蜜)。母的苹果是大凹形状,身上带有淡红条纹,口感脆甜水足。
公的苹果脐部小凸起不凹下去,口感紧实不甜。可食部分与有性生殖过程无关,完全是由结果植株的组织和器官发育而来,水果的性别取决于结果植株的性别,而植物的性别并不能简单以雌雄划分。所以,科学界自然就没有水果公母之分了。大家最熟悉是得水果公母之分就是“梨”了,相对来说母梨的好吃,不仅果肉的质地细腻,口感清脆好吃,而且甜度比公的高。挑选橘子的时候,也要看底部,如果橘子底部是一个小圈的话,那就是母橘子会比较甜,但如果是一个小点的话就是公橘子了,相对就会比较酸。
挑选的时候,尽量用手触摸拿捏,表面手感软一些的,比如脐橙成熟度就是刚好,而樱桃、莲雾、葡萄等,建议挑硬一点,口感会更好。西瓜皮上都有纹路,瓜皮要纹路清晰,深淡分明,纹路整齐的是母瓜,不整齐的是公的,最好挑选瓜皮有光泽的,一般西瓜直条纹间隔要宽,横斑纹要密,这样证明瓜成熟度更好。
“水果分公母”没有科学依据,水果的味道与表面形态特征差异无关。社会上流传的“水果分公母”是没有科学依据的。
水果没有生物学意义上的公母之分,民间流传的分辨水果公母的方法都是依据一两种简单的表面形态特征差异,与植物的性别没有关系,也没有证据表明这些差异与果实的味道相关。
可食用部分主要是果皮,俗称果肉。
可食用部分与有性生殖过程无关,完全由果树的组织和器官发育而来。
果实的性别取决于果实植物的性别,而植物的性别不能简单地用雄性和雌性来划分。不同的水果有不同的采摘方法。一般来说,果实应新鲜,成熟度适中,软硬适中,形状对称,无畸形。这种水果通常发育正常,味道更好。
人们常认为果皮光滑细腻的水果味道更好,但果皮稍粗糙的水果则更充分地暴露在阳光下,味道更好。
果树是我国种植业中常见的种植品种。果树种植具有种植周期长的特点,但同时果树种植效益仍然可观。桃树的寿命相对较短,而板栗和核桃的寿命相对较长。果树栽培的主要目的是水果。一般应采取相应的栽培管理措施,以达到高产稳产的目的。不同类型果树的生物学特性差异较大,对环境条件的要求不同,生长发育特性差异较大。
京华时报讯(记者钱宇阳)民间流传挑水果的小窍门“水果分公母,母的比公的好吃”,并号称水果底部的“肚脐”凹进去的是母的,凸出来的是公的。这一民间鉴别方法涵盖了苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等常见水果。那么,水果真的分公母吗?
食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,民间流传的“水果分公母”是没有科学依据的。水果没有生物学意义上的公母之分,民间流传的分辨水果公母的方法都是依据一两种简单的表面形态特征差异,没有证据表明这些差异与果实的味道相关。
位于果实顶部的“脐”是怎么形成的呢?专家介绍,“脐”只是脱落的花在果实上留下的永久疤痕。这些疤痕主要是运输水分和养料的维管束的残迹,因为下方的果皮组织发育速度通常比果实的其他部分慢,所以形成一个略微凹陷的“脐”。因为不同果实这一部分的果皮发育速度也有很大差别,所以同一品种的橘子或西瓜中能看到不同大小、由点状到环状的脐部。
阮光锋表示,水果的甜度取决于它的土壤、肥料、光照、树龄等因素,不能简单地根据外观将其分为“公母”。
》相关四招挑选甜水果
看外形:不要挑选形态怪异的个体,长得饱满的口感会比较好。
察色香:色泽鲜艳自然,香味浓郁持久的,是比较新鲜、口感好的水果。如同品种的苹果,若表面着色更红,一般比偏黄色的更甜。
试手感:挑选时多用手
触摸拿捏,表面手感软一些的脐橙成熟度较好。樱桃、莲雾、葡萄等,选择表面硬一点的反而比较好。
掂重量:同品种水果选择相对较重的,因为相对重的水果细胞组织往往比较细密,水分较多,也比较甜。
母水果怎么区分?
认识植物有性,是人类的一大进步。不仅植物本身有“男女”之分,就连它们的果实也有性别。研究人员说,水果不仅有雌雄差异,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多。橘子也分雌雄的:有突出圆点的是雌的,吃口好些;没有突出圆点的是雄的,相对吃口差些。砀山梨也分雌雄的:在梨底有花蒂状的是雄的,...
水果分公母么?
“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻,从营养价值和口感方面来讲并没有太大的区别。
怎样才能区别水果的性别
分桔子的公母也要看底部,母桔子中间有环,公桔子中间有点,母桔子要比公桔子甜。橙子也一样,看底部,母橙子的“屁股”上面有圈。若选脐橙,母的是“屁股”上有凹下去的洞。选柚子、蜜柚,要捏一捏,捏不动的坚实,皮薄好吃。密柚的颜色越深越好。芒果 选择要点:看形状,比较饱满、圆润;看硬度...
公水果、母水果哪个好吃?
认识植物有性,是人类的一大进步。不仅植物本身有“男女”之分,就连它们的果实也有性别。研究人员说,水果不仅有雌雄差异,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多。橘子也分雌雄的:有突出圆点的是雌的,吃口好些;没有突出圆点的是雄的,相对吃口差些。砀山梨也分雌雄的:在梨底有花蒂状的是雄的,...
公水果、母水果怎么区分? shui
汁多且甜,核小壳薄;相反,其刺为圆形者便是雄荔枝,不仅汁水少,且淡而无味,核大壳也厚。有关西瓜分“公母”的说法:在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,都生有一个圆形块状组织,俗称“肚脐”,“公”西瓜的“肚脐”较小,而“母”西瓜的则较大,有硬币大小,“母”西瓜比“公”西瓜甜。
水果到底是“公”的好吃还是“母”的好
察色香:色泽鲜艳自然,香味浓郁持久的,是比较新鲜、口感好的水果。如同品种的苹果,若表面着色更红,一般比偏黄色的更甜。试手感:挑选时多用手 触摸拿捏,表面手感软一些的脐橙成熟度较好。樱桃、莲雾、葡萄等,选择表面硬一点的反而比较好。掂重量:同品种水果选择相对较重的,因为相对重的水果细胞...
公水果,母水果怎么区分
从没听说有公母之分。” 见廖女士不信,小贩挑出一个苹果,向她介绍辨别苹果公母的方法:“你看,果蒂大的是母苹果,汁多皮薄,好吃得很。”说着,小贩又选出一个苹果。“看嘛,这个苹果的果蒂要小些,是‘公’苹果,要酸些,汁少皮厚。‘母’的比‘公’的好吃,我推荐你买‘...
常见的哪几种水果,挑母的才会是最好吃的呢?
有时,水果店会将果肉暴露的榴莲打折卖,那些容易滋生细菌,粘上灰尘,吃了对于身体不好,所以不管多便宜,都别省这一点钱买了。三、“母山竹”怎么选?提到了果王,怎么少得了果后山竹呢。实际上,山竹也是有公母之分,选山竹时,一定要选母的。那我们来看山竹的蒂瓣就可以了,5瓣是一个分界线...
水果分「公母」吗?
纷繁的植物性系统,让“水果是否分公母”这个问题显得格外复杂。尽管植物的性别系统具有高度的多样性,但用于有性生殖的配子体只有雌雄两种,即胚珠和花粉。因此我们可以简单地把植物个体分成三大类:只产生花粉的,可称为公;只产生胚珠的,可称为母;既产生花粉又产生胚珠的,比如雌雄同株这种最常见的...
把父母姐妹和自己分别比做什么水果,含义是什么
爸爸是榴莲,榴莲是水果之王,象征爸爸在家里的地位,妈妈是苹果,给孩子甜蜜。妹妹是樱桃,美丽可爱
双尹心灵: 从植物学的角度来说,水果是没有公母之分的,水果上肚脐不一样?那只是因为在生长过程中,表现的不一样!水果的甜度取决于它的土壤、肥料、光照、树龄等因素,不能简单地根据外观将其分为“公母”.四招挑选甜水果 看外形:不要挑选形态怪异的个体,长得饱满的口感会比较好.察色香:色泽鲜艳自然,香味浓郁持久的,是比较新鲜、口感好的水果.如同品种的苹果,若表面着色更红,一般比偏黄色的更甜.试手感:挑选时多用手 触摸拿捏,表面手感软一些的脐橙成熟度较好.樱桃、莲雾、葡萄等,选择表面硬一点的反而比较好.掂重量:同品种水果选择相对较重的,因为相对重的水果细胞组织往往比较细密,水分较多,也比较甜.
闽清县15384063420: 公水果、母水果哪个好吃??
双尹心灵: 认识植物有性,是人类的一大进步.不仅植物本身有“男女”之分,就连它们的果实也有性别.研究人员说,水果不仅有雌雄差异,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多. 橘子也分雌雄的:有突出圆点的是雌的,吃口好些;没有突出圆点的是雄...
闽清县15384063420: 水果也分公和母,哪种好吃 - ?
双尹心灵: 水果,相信每个人都喜欢吃.可是,吃了这么多年的水果才知道水果也有分公母,且母水果比公水果好吃.那么,你知道水果怎么分公母吗?大部分可食用的水果是双子叶植物,严格意义上讲,这些植物是雌雄同体的,在这些植物开花时,花蕊上的花粉是精子,子房内有卵子,通过昆虫传播花粉受精发育的,所以不分雌雄.还记得高中生物里孟德尔做的豌豆实验,那个实验里发现了显性基因和隐性基因,这个实验成立的一个前提就是自我授粉,也就是这珠植物自己的花粉受给自己的子房,从侧面也可以说明这些植物是雌雄同体的.
闽清县15384063420: 水果是公的好吃,还是母的好吃 - ?
双尹心灵: “'水果分公母'只是坊间的说法,缺乏科学依据.”水果个体之间存在的形状、口感的差异,多和品种、授粉、土壤、温度、光照等因素有关.,看果脐区别水果公母的方法,其实是和水果的萼端发育程度有关系.以梨子为例,梨农认为的“母梨”和“公梨”,主要是梨树开花结果后,有些萼片完全脱落,有些萼片没有完全脱落造成的差异.没有完全脱落的萼片会对梨的外形产生一些影响.核儿的大小、梨的口感主要和品种有关.再如脐橙,大家所说的“母脐橙”,萼端凹了进去,叫脱萼果,萼端凸出的则被称为宿萼果,也就是所谓的“公脐橙”.
闽清县15384063420: 母橘子为什么比公橘子甜 - ?
双尹心灵: 一般情况下,要看橘子皮中间的部分,母橘子正面的中间,有个稍微凹下去的圆圈,然后在圆圈里面,又鼓出来一个脐.而公橘子皮的中间则没有这个脐 水果好吃与否也有一定的“规律可循”.就拿西瓜为例,夏天是吃西瓜的好时节,挑个好瓜...
闽清县15384063420: 水果怎么辨别公母?是母的好吃些还是公的好吃些? - ?
双尹心灵: 从科学的角度来说水果根本不分公母,最多只是分雌花和雄花罢了!比如说橙子分公母,那只是品种不同,而不是公母决定的!有些品种水果经过改良会比较好吃吧!反正有公母之分只是无稽之谈~
闽清县15384063420: 公水果好吃还是母水果好吃呀????
双尹心灵: 双性水果好吃
闽清县15384063420: 为什么母水果的口味香甜,而公水果的口味较差?据人们说是如此.我也 ?
双尹心灵: 水果是分公母的.拿橘子和橙子来说,下面有个小圆脐的就是母的.相对于没有脐的公的要甜一些.植物学家也是承认这种说法的,卖水果的商贩们也是赞同的,而且我每次就是挑选那样的橘子和橙子,家人都说我买的水果较甜.但是为什么母的会甜,暂还没有一个明确答案,但是看来母的聚集了更多的糖份是一定的了.
闽清县15384063420: 为什么水果要分公母?是公的甜还是母的甜?又有什么根据? - ?
双尹心灵: 水果分“公母”没有科学依据.但形状会影响口感. 橘子(俗作桔子)又出新闻!但这次的新闻不是出在价格上,而是出在橘子的“性别”上. 橘子分“公母”要看好“脐” “橘子分公母,一般母的比较甜,公的比较酸.”噢!原来是这么回事,...
闽清县15384063420: 水果应挑雌的好吃吗??
双尹心灵: 水果也有男女之别,这绝非信口雌黄.水果不仅分男女,而且女水果比男水果的味道好吃得多.譬如,荔枝壳的上部有刺,其刺是针尖状者即是女荔枝,汁水多而甜、核小、壳薄.相反,其刺为圆形者便是男荔枝,汁水少且淡而无味,核大些,壳稍厚. 苹果蒂较大者为女苹果,味甘美爽口,水汁多,皮薄;果蒂小些的是男苹果,又酸又涩,汁少皮厚