糯米和南瓜可以做什么
食材
主料
糯米粉
450克
南瓜
500克
白糖
200克
辅料
杨梅果脯肉
适量
步骤
1.将所需材料备用,
南瓜去皮切成片;
2.将切好的南瓜放入电饭锅,
按在煮饭键即可;
3.将蒸好的南瓜倒入容器中
加入白糖,糯米粉;
4.用手揉搓成圆团;
5.将蒸笼刷上层油,
或者铺上保鲜膜;
6.杨梅果脯肉剪下作南瓜柄,
用刮板在搓圆的南瓜团上压出花纹;
7.置锅火上,冷水上锅蒸20分钟,
稍微放凉后可以拿出食用。
小贴士
1 最后选用老南瓜,做出的颜色才漂亮;
2 南瓜蒸好要倒入多余的水,稍微放凉后再加入糯米粉搅拌;
3 如果用保鲜膜的话,记得要戳几个洞哦!
4 南瓜柄可以用葡萄干或枸杞代替;
5 蒸的时间视南瓜团的大小自己调整时间。
南瓜雪媚娘
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明光市13377777560: 请问用南瓜和糯米粉可以做什么吃的,答得好有重赏!?
嬴俗复方: 糖之类的应该也有吧?那除了南瓜饼,还可以做南瓜馅的汤圆,或者干脆把南瓜和糯米粉混合做成没有馅的小汤圆.
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嬴俗复方: 南瓜糯米糍步骤1 南瓜糯米糍的做法大全 南瓜去掉硬皮洗净 步骤2 南瓜糯米糍的做法图解 将南瓜切成条 步骤3 放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟 步骤4 加入白糖,用勺子压成南瓜泥 步骤5 趁热加入糯米粉,热的南瓜泥能将糯米粉熟化,便于后面操作 步骤6 揉成面团 步骤7 将南瓜面团搓成一个个圆球 步骤8 蒸锅上汽后,将做好的生坯放入蒸笼 步骤9 蒸十分钟左右至熟 步骤10 趁热裹上椰蓉就可以享用啦 南瓜糯米糍成品图烹饪技巧 糯米粉加入南瓜泥中时要趁热加入,增加糯米粉的粘性,后面搓圆球的时候就比较好操作一些哦 根据南瓜的含水量加糯米粉哦,可以一点点加入,能揉成耳垂一般软度的面团即可
明光市13377777560: 今天听说南瓜和糯米也能一起做食物,不知道是什么做法,哪位知道的帮忙解决下.谢谢!?
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