紫菜能跟干香菇海带一起煲汤吗
香菇跟金针菇能放在一起煲汤的,营养美味。
当然可以,快餐店里的都是这样,海带香菇鸡蛋汤,挺好喝的呢
可以 ,芝麻海带丝【材料】
海带丝300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1.将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。
2.海带丝加水(盖过海带丝)煮沸后,捞起沥干水分。
3.加入调味料及海带丝煮至汁收干,撒上芝麻即可。
【老师说】
1.煮海带丝时在水中加1大匙醋,可使海带丝较快熟。
2.有的海带丝色泽较绿,比较嫩;有的色泽较深,煮的时间需要较长。
海带丝烧肉
干海带,用水泡了一夜后,洗净泥沙,再入开水锅里煮上三分钟(干海带在运输储存过程中表面会粘附不少脏东西,一定要入开水锅煮一煮杀菌),捞出过冷水。然后打成海带丝放置一旁备用。
排骨洗干净沥干水分,用点盐稍微腌制一下入味。因为过会要用油先炒排骨再加水来炖,后加盐味道不容易进到排骨里头去。所以先腌一下比较好。
锅里烧热油,先加入蒜片和姜片,稍稍炒出香味,加入排骨,喷点料酒,用中火炒到排骨变色,再加海带丝翻炒两分钟。
锅里注入高汤或者清水,加入适量老抽和盐调味,然后盖上锅盖,用大火将汤汁收干。
汤汁快干时,加点味精翻炒一下,这个纯属个人喜好了,如果选用的是蘑菇等本身已经很鲜美的配菜,自然可以不加了。
摆盘上桌,可以考虑放点葱花、丝(就象主席做的那样)装饰一下。
莲枣海带丝
用料:
鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙
(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法:
1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。
2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可
小贴士:
1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。
2.海带丝是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。
海带丝甜泡菜
[原料/调料]
海带丝(干货) 1/2斤
盐 1/3大匙
红砂糖 1/2杯
麦芽糖 ¼杯
香油 2大匙
水 1杯
米酒 1大匙
[制作]
(1)将海带丝洗净用水浸泡约2小时,再将水份沥干备用。
(2)将所有调味料放入锅中煮溶,再将海带丝加入,以中火熬煮至汤汁浓稠收干入味即可,取出放凉后置于冰箱冷藏,冰凉后即可食用,冷藏约可保存1个月。
海带丝烧鹅
主料:
鹅、海带丝 、配料、 葱 、姜、 八角、 蒜子、干辣椒、桂皮、
调味料:
盐、糖、酱油、胡椒粉、黄酒、辣椒酱、蚕豆酱
做法:
1、鹅沸水,锅上火下油下入葱、姜、八角煸香,下入鹅一起煸炒,下蚕豆酱、酱油、糖、盐、水一起放小火烧,烧至快好时放入蒜子烧好待用
2、用烧好的鹅汤把海带丝放入汤里烧20分钟左右入味
3、起锅时撒上调味料
糖醋海带丝
主要原料:海带
制作要领:把海带清洗浸泡数小时,打成海带丝焯水沥干,拌入白糖、醋、麻油即可。
也可下油锅煸炒后调味。
特点:脆嫩清香,酸甜适口。 紫菜瘦肉粥
菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
紫菜瘦肉粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克
调料:盐2克
教您紫菜瘦肉粥怎么做,如何做紫菜瘦肉粥才好吃
1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2. 猪肉切末备用;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;
6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。
紫菜饭卷的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 运动员食谱 营养不良食谱
口味:清香味 工艺:其他
紫菜饭卷的制作材料:
主料:米饭(蒸)300克,紫菜(干)200克
辅料:鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,黄瓜50克
调料:盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克
教您紫菜饭卷怎么做,如何做紫菜饭卷才好吃
1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;
2. 紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用;
3. 蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,即可取出,切成1厘米宽的长条;
4. 小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
5. 腌飘瓜切1厘米宽的长条;
6. 白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
紫菜粥的做法详细介绍菜系及功效:清热解毒食谱 高血压食谱 克山病食谱 大骨节病食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味 工艺:煮
紫菜粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:紫菜(干)15克,猪肉(瘦)50克
调料:盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克
教您紫菜粥怎么做,如何做紫菜粥才好吃
1. 先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。
2. 将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。小帖士-健康提示:
1. 清热解毒,润肺化痰,软坚散结,降压。
2. 适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能低下、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性气管炎、高血压、动脉硬化等症。
3. 凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。
紫菜汤的做法详细介绍菜系及功效:水肿食谱 咳喘食谱 脚气食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味:本味咸鲜 工艺:煮
紫菜汤的制作材料:
主料:紫菜(干)25克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克
教您紫菜汤怎么做,如何做紫菜汤才好吃
1. 将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2. 把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3. 将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
小帖士-健康提示:
此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。
三丝紫菜汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
三丝紫菜汤的制作材料:
主料:紫菜(干)25克,竹笋20克,香菇(鲜)20克,豆腐干20克
调料:花生油10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精1克
三丝紫菜汤的特色:
颜色鲜艳,味道鲜美。
教您三丝紫菜汤怎么做,如何做三丝紫菜汤才好吃
1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;
2. 锅放在火上,倒入花生油烧热,倒入清汤500毫升,加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝,烧开后,加入酱油、精盐、味精,淋入香油,盛入汤碗即可。
紫菜鳗鱼卷的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸
紫菜鳗鱼卷的制作材料:
主料:海鳗750克,鸡蛋220克
辅料:紫菜(干)100克
调料:小葱5克,料酒5克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,姜5克,香油5克,鸡蛋清25克
紫菜鳗鱼卷的特色:
醇厚可口,鱼肉细嫩。
教您紫菜鳗鱼卷怎么做,如何做紫菜鳗鱼卷才好吃
1.鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成泥,放入碗内,加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清(25克),再加清水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、香油,即成鱼泥。
2.鸡蛋打入碗内,加淀粉、盐,用筷子调匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依此方法,做成5条,放入笼蒸,用大火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即可。
紫菜鳗鱼卷的制作要诀:
鳗鱼又叫鳗鲡,包括河鳗和海鳗。本菜适宜用海鳗做原料。小帖士-健康提示:
营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,具补气养血,祛风风湿之功,为怀孕后期进食佳品。
紫菜竹笙羹的做法详细介绍菜系及功效:补气食谱 减肥菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜咸味 工艺:煮
紫菜竹笙羹的制作材料:
主料:紫菜(干)20克,竹荪(干)300克,香菇(鲜)200克
调料:白砂糖3克,鸡精1克,盐2克,淀粉(玉米)5克,白醋2克,色拉油6克,胡椒粉1克,香油3克
教您紫菜竹笙羹怎么做,如何做紫菜竹笙羹才好吃
1. 菜洗净,用冷水浸泡去腥,捞起备用;
2. 用冷水浸泡,去蒂,切丝;
3. 竹笙洗净,放入滚水中氽过,过一下冷水,捞起;
4. 放入稀释的白醋中浸泡半小时,然后用冷水冲去醋味,再捞起切碎;
5. 炒锅入色拉油烧热,放入竹笙碎、香菇丝及紫菜,加入鸡汤煮滚;
6. 再加入盐、白糖、鸡精等调味,倒入煲内再煨约10分钟;
7. 将淀粉加适量冷水调匀,入锅勾稀芡,然后撒上胡椒粉,淋入香油即成。
紫菜竹笙羹的制作要诀:
本品需鸡汤约400克。
松炸紫菜卷的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炸
松炸紫菜卷的制作材料:
主料:肥膘肉100克,虾仁200克,荸荠100克
辅料:紫菜(干)200克,淀粉(玉米)40克,小麦面粉50克,鸡蛋清150克
调料:猪油(炼制)150克,盐5克,味精2克,料酒15克,香油2克,姜5克,大葱5克
松炸紫菜卷的特色:
松软鲜嫩,整齐美观,滋鲜味美。
教您松炸紫菜卷怎么做,如何做松炸紫菜卷才好吃
1. 把虾肉、肥膘切碎放一起剁成蓉;
2. 放盆内加精盐、葱姜末、味精、料酒、麻油搅成馅;
3. 用1个蛋清加面粉,适量水和成蛋清粉糊;
4. 用4个蛋清抽成蛋泡,加淀粉、精盐和成蛋泡糊;
5. 把紫菜洗净挤去浮水铺开,抹上蛋清粉糊,放上馅;
6. 卷成直径1.7厘米、长7厘米的紫菜卷;
7. 蘸满蛋泡糊,放入四成热的油中炸透;
8. 呈银白色时,捞出控净油,装入盘中即成。
小帖士-食物相克:
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
紫菜青鱼卷的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸
紫菜青鱼卷的制作材料:
主料:青鱼250克
辅料:紫菜(干)15克,鸡蛋100克,鸡蛋清30克
调料:花生油15克,料酒15克,大葱10克,姜5克,胡椒粉1克,盐4克,味精2克,淀粉(玉米)15克
紫菜青鱼卷的特色:
软嫩鲜香,清醇适口
教您紫菜青鱼卷怎么做,如何做紫菜青鱼卷才好吃
1. 把去掉骨刺和皮的青鱼肉洗净,剁成细泥,放到碗内;
2. 碗内加入料酒、盐、胡椒粉、葱末、姜末、鸡蛋清和湿淀粉,搅拌上劲,成为馅料;
3. 鸡蛋打入碗内搅拌成液,再加少许盐和湿淀粉拌匀;
4. 鸡蛋液投入烧热的油锅中,摊成鸡蛋皮(共摊4张);
5. 紫菜用温水焖烫软,洗净;
6. 将每张鸡蛋皮均平铺在案板上,上抹一层厚薄一致的鱼肉馅,然后覆上一张紫菜,再抹上一层鱼肉馅,顺向卷成圆筒形;
7. 两头用少许湿淀粉粘牢,放在盘内,上屉蒸(从水开冒气后计)15~20分钟,取出改刀装盘食用。
砂锅紫菜汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
砂锅紫菜汤的制作材料:
主料:紫菜(干)50克,竹笋50克,香菇(鲜)50克,小白菜50克,豆腐干50克
调料:花生油15克,香油5克,酱油5克,盐2克,味精1克,姜5克
砂锅紫菜汤的特色:
鲜香可口,营养丰富。
教您砂锅紫菜汤怎么做,如何做砂锅紫菜汤才好吃
1. 紫菜去净杂质,用手掰成碎块;水发冬菇、豆腐干都切成细丝;竹笋洗净去硬壳煮熟也切成细丝;小白菜洗净,修齐备用;姜洗净去皮切成姜末。
2. 炒锅放在火上,倒油烧热,放入冬菇丝、笋丝、豆腐干丝略煸一下,倒入素汤1500毫升、紫菜烧沸,倒在砂锅内,加入酱油、精盐、味精、姜末等调味料,当汤汁沸时,洒入香油,放入小白菜略烧即成。
紫菜豆花羹的做法详细介绍菜系及功效:川菜 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:煮
紫菜豆花羹的制作材料:
主料:紫菜(干)30克
辅料:豆腐(南)300克,鸡蛋150克,枸杞子10克
调料:味精3克,胡椒粉3克,盐3克,淀粉(豌豆)3克
紫菜豆花羹的特色:
清爽适口,晶莹剔透。
教您紫菜豆花羹怎么做,如何做紫菜豆花羹才好吃
1. 将紫菜浸泡洗净,切成碎粒;
2. 豆花(南豆腐)切成小方粒;
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
紫菜苔炒腊肉的做法详细介绍菜系及功效:湖北菜 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒
紫菜苔炒腊肉的制作材料:
主料:腊肉(生)200克,紫菜薹800克
调料:味精1克,盐5克,姜5克,猪油(炼制)40克
紫菜苔炒腊肉的特色:
菜苔紫红色,脆嫩微甜,食之无渣,腊肉粉红色,腊香浓郁,荤素相宜。
教您紫菜苔炒腊肉怎么做,如何做紫菜苔炒腊肉才好吃
1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干;
2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚的片;
3. 炒锅置旺火上,下入熟猪油烧热,下姜末稍煸后,放入腊肉煸炒;
4. 待肥肉部分炒至透明,瘦肉部分呈现粉红时起锅置盘中;
5. 将菜苔入油锅中加精盐、味精,煸炒至断生,放入腊肉合炒入味,用手勺推匀,将锅颠簸几下装盘即成。
紫菜苔炒腊肉的制作要诀:
1. 进入冬至后腌渍的腊肉品质上乘,如出现盐霜,可用低于腊肉盐浓度的盐水,漂洗去腊肉中所含盐分,使盐霜溶解在水中,以保持原味不变。切忌单用清水漂洗;
2. 菜苔以武昌洪山所产肥壮鲜嫩的为好;
3. 炒菜苔要急火、红锅、快速翻炒,稍加点醋可使菜苔脆嫩,腊肉鲜嫩。
椒油鲜紫菜的做法详细介绍菜系及功效:湘菜 其他菜系 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:椒麻味 工艺:拌
椒油鲜紫菜的制作材料:
主料:紫菜(干)100克
辅料:辣椒(红,尖)3克,大蒜(白皮)3克,香菜5克,芹菜5克
调料:盐2克,味精1克,白砂糖2克,辣椒油10克,香油10克,醋5克
教您椒油鲜紫菜怎么做,如何做椒油鲜紫菜才好吃
1.先将新鲜紫菜冲洗干净,沥干水分,切成段,放进开水锅中烫煮约3分钟左右后捞出,待凉备用;辣椒、香菜、芹菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净,拍碎剁成末。
2.将凉紫菜及辣椒、蒜、香菜、芹菜和调味料(盐2克、味精1克、白糖2克、辣椒油10克、香油10克、醋5克)一起搅拌均匀,略腌4-6分钟,待其入味后即可食用。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
紫菜饭的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理
紫菜饭的制作材料:
主料:粘性米约150克,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克
辅料:西芹粒,甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许,盐适量,胡椒粉少许
教您紫菜饭怎么做,如何做紫菜饭才好吃
1、 冬菇浸软,切粒,加入少许油和生粉拌匀,火腿切粒,紫菜剪条。
2、 米洗净,用上汤煮,待米汤煮热后,下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。
3、 饭煮熟时,撒上葱粒,拌匀成什锦饭。
4、 取玻璃纸一张,放在做寿司的小竹席上,表面略为弄湿,将少许什锦饭放玻璃纸上,利用小竹席卷起玻璃纸,将饭搓卷成小圆柱状,以紫菜条包裹即成。
提示:即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内,否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。
凤凰紫菜卷的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理
凤凰紫菜卷的制作材料:
主料:(1)猪绞肉 150公克 虾仁 150公克 荸荠 3个 (2)蛋 2个 (3)方形海苔 2片 (1)盐 1/2小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1小匙 (2)盐 1/3小匙 糖 1小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 麻油 1小匙 水 40㏄ 太白粉 1大匙
教您凤凰紫菜卷怎么做,如何做凤凰紫菜卷才好吃
(1)将材料(1)一起剁碎,再加入调味料(1)拌匀,即为馅料备用。
(2)将蛋打散,加入调味料(2)调成蛋汁,起油锅,将蛋汁煎成薄蛋皮,取出后对切成2张半圆形蛋皮备用。
(3)将蛋皮摊平,每张上面铺上一张海苔,然后撒上少许太白粉,再铺上一层馅料后,卷成扎实的长条形,依序做好2份后,一起放在已经抹了油的盘中,放入蒸恢姓?2分钟。
(4)取出待凉后,每卷切成6片,排盘后即可上桌食用。
份量:12个
紫菜面的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方
紫菜面的制作材料:
主料:紫菜30克 甘草10克 鸡蛋1只 挂面100克 姜5克 葱5克 盐5克 素油20克。
紫菜面的特色:
清热,解毒,利尿。
教您紫菜面怎么做,如何做紫菜面才好吃
1.把紫菜发透,撕成小片;甘草润透,切片;姜切片,葱切段。
2.炒锅放在武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,加入姜、葱爆香,打入鸡蛋煎熟,注入清水500毫升,烧沸,下入甘草、挂面、盐,煮半熟时,加入紫菜,同煮至熟即成。
食法:每日1次,主食食用。每次吃100克。
紫菜蛋皮卷的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点
紫菜蛋皮卷的制作材料:
主料:鱼茸半斤(市售),鸡蛋3个,紫菜2张
教您紫菜蛋皮卷怎么做,如何做紫菜蛋皮卷才好吃
1、鸡蛋打成蛋液,平底锅侍候,摊成两张蛋饼。
2、蛋饼趁热铺开,把鱼茸抹在蛋饼上,放上一张紫菜,然后从边上一边卷起一边压实,定型。
3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟,微凉后切片即可。
喜欢的话可以配上蕃茄酱。
紫菜能跟干香菇海带一起煲汤的。味道不错。
紫菜与干香菇海带都不相克一起煲汤没问题。
可以的,味道不错,可以放点排骨味道更鲜美!
可以的啊,把香菇泡一泡
海带,木耳,香菇油菜。一起能吃吗
可以的!这并没有什么不妥!
海带和香菇能同食吗
可以。主料:茄子500g、干香菇150g、海带100g 辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、鸡精适量、香油适量 1、香菇海带泡发。2、海带切丝,茄子香菇切大块,洋葱切片备用。3、油锅内爆香花椒洋葱。4、放入茄块翻炒均匀后放入香菇块。5、加入一碗水。6、水开后放入海带丝放盐盖上盖炖片刻。7、看着水分收...
香菇与海带一起煮来吃好吗
香菇与海带可以一起煮来吃,它们在味道和口感上互相搭配,并且营养价值丰富。香菇具有丰富的蛋白质、纤维和维生素,而海带富含碘、钙和膳食纤维等营养成分。煮在一起,既能增加菜肴的口感,又能提供多种营养物质,是一道健康的搭配。
黄花莱和海带,香菇能一块吃吗?
这个组合如和排骨,或母鸡炖汤是很不错的,荤素搭配,莱之间不犯忌,不过海带把蘑菇的鲜味吸去一些,另黄花菜新鲜要在开水中过一阵才能去毒。
油菜香菇海带相克吗?
这几样食物一起吃一般是不会有冲突的,海带和苔菜作为海洋藻类植物,营养成分是比较丰富的,而香菇属于食用菌类,油菜为深绿叶蔬菜和香菇是很好的搭配。晚上吃这些菜可以控制热量的摄入,对健康是有利的。海带是与猪血相克,香菇是与鹌鹑肉相克。
海带和香菇能一起吃吗
香菇海带可以一起煮着吃,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如...
海带香菇能不能一起炖汤
海带和香菇是很常见的食材,它们在炖汤中可以很好地搭配在一起。海带富含胶质和矿物质,具有滋补健康、补充营养的功效;香菇则具有丰富的蛋白质和多种维生素,可以增加汤的鲜味和口感。因此,将海带和香菇一起炖汤,不仅可以丰富汤的口感和味道,还能够提供丰富的营养。
香菇,海带能在一起吃吗
香菇、海带可以一起吃,以下是香菇海带丝的做法:用料:干香菇3朵,海带1小段,香醋3滴,麻油1小勺 1、将3种干香菇洗净后装在小碗中用温水泡发。2、将1小段海带装在小碗中洗净后,切成丝。3、将切丝的香菇和海带连同泡发香菇的水,一起放入锅中,中火煮开,转小火3分钟。4、出锅的时候淋上...
海带和干香菇可以一起炖腊猪蹄吗?
海带和干香菇可以一起炖腊猪蹄 主料:海带200克,干香菇200克,腊猪蹄250克,调料:食盐5克,姜20克,蒜15克,花椒30克,干辣椒50克,料酒5克,生抽5克,剁椒5克 腊猪蹄炖香菇海带的做法:1,干香菇用清水泡一下,然后清洗干净。2,腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量...
香菇能和海带一起吃吗
香菇和海带可以一起吃。可以放到一起做排骨汤,营养价值很高。海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。排骨汤含有丰富的胶原蛋白,具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能。香菇在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高。长期食用可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈...
漫莉安乐: 你好,紫菜、海带和菌类一齐煲汤可以的,彼此之间不相克,放心吧.紫菜相克食物如下 紫菜+柿子: 影响钙的吸收
永福县13950648490: 香菇能和紫菜一起做吧 - ?
漫莉安乐: 可以,没有相克的.香菇 素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品.中国历代医学家对香菇均有著名论述.现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘.香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香...
永福县13950648490: 紫菜海带香菇木耳可以熬汤吗 - ?
漫莉安乐: 可以的,没问题.
永福县13950648490: 紫菜和香菇做汤相克吗 - ?
漫莉安乐: 可以,没有相克的............................
永福县13950648490: 海苔和海带还有鸡蛋香菇能一起吃吗 - ?
漫莉安乐: 可以 1. 将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分; 2. 将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜、盐,搅匀; 3. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热; 4. 加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄; 5. 再煎另一面,两面熟后即可.
永福县13950648490: 海带能和紫菜一起烧汤吗 - ?
漫莉安乐: 理论上讲,没问题.
永福县13950648490: 香菇能和紫菜做汤吗??
漫莉安乐: 香菇能和紫菜做汤香菇紫菜汤做法:材料:香菇、鲜笋、豆腐干各40克,紫菜25克,鲜汤1000毫升,植物油20毫升,香油10毫升,酱油15毫升,精盐、味精、姜末各适量.做法编辑将紫菜洗净掰碎;豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用.炒锅上火,放植物油烧至七成熟,下入鲜汤,再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入,加入精盐、酱油、味精、姜末,汤沸时淋上香油,起锅盛入锅内即成.
永福县13950648490: 海带和紫菜能在一起做汤吗? - ?
漫莉安乐: 海带紫菜汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化. 海带紫菜汤的做法 海带、紫菜、海藻、龙须菜、昆布皆15克.制法:煎汤.药用:代茶饮.说明:清热养阴、消瘿瘤;对甲状腺肿大有疗效.
永福县13950648490: 海带排骨紫菜同煮可以吗 - ?
漫莉安乐: 当然可以了,而且营养搭配的很合理,吃了一定会很健康的.如果再加一些黄豆、冬瓜,膳食结构会更丰富的.
永福县13950648490: 海带和西红市紫菜能1起煮汤吃??
漫莉安乐: 可以,我就这样煮过,很好吃.