燕麦纸杯小蛋糕的常见做法?

作者&投稿:爱思 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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【燕麦纸杯蛋糕】属于简便蛋糕,原料简单主要成份是【燕麦+牛奶】,其他添加看爱好。做起来也快,烤箱30分钟左右就能完成。 常见做法如下。

材料:即食燕麦100克,牛奶150克,白砂糖50克,鸡蛋1个,泡打粉4克,

配菜(随意,看个人爱好):蔓越莓5克。

1,在牛奶里放入鸡蛋,白糖,泡打粉,搅打均匀。

2,在放入燕麦片,蔓越莓。搅打均与后,撒上静置5分钟,让燕麦片吃下水变软。

3,把燕麦糊,倒入纸杯,放入烤箱。烤箱上下火,180度,烤25分钟。就完成了。

4,出锅,摆盘


温馨小提示

  • 燕麦片必须吃透牛奶,才能入味。所以必须静止一下。

  • 调味用白糖 蜂蜜 巧克力都是可以的。

  • 干果类的配色辅料,看个人爱好,手头有啥放啥,没要求。



您好,做燕麦纸杯小蛋糕,首先要准备主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
辅料
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
1.准备材料。
2.加入玉米油和细砂糖、牛奶搅拌均匀,无颗粒。
3.加入香草精,拌匀。
4.打入两个鸡蛋,拌匀。
5.筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。
6.加入pangea水果燕麦拌匀。
7.装入小纸杯里。
8.烤箱预热到200℃,放入烤箱20分钟左右。
9.完成啦。
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊,口感更嫩哦~

步骤1
准备食材
步骤2
蛋清蛋黄分离,倒入干净盆中,蛋黄加入水和油搅拌均
步骤3
蛋清分三次加入白糖,打成硬性发泡
步骤4
蛋黄倒入蛋清,翻伴手法搅拌均匀
步骤5
过筛入低粉
步骤6
加入三分之二燕麦搅拌均匀,这个时候烤箱预热150度10分
步骤7
蛋糕液加入纸杯,七八分满即可
步骤8
剩余的燕麦撒在蛋液上
步骤9
放入烤箱,150度30分即可
步骤10
表面酥脆,内力绵软,特别好吃哟~

材料

玉米油:35g

细砂糖:65g

香草精:一茶匙

鸡蛋:两个

低筋面粉:175g

泡打粉:两茶匙

做法

第一步,准备材料

第二步:玉米油加砂糖、牛奶搅匀

第三步:加香草精拌匀

第四步:加入鸡蛋拌匀

第五步:筛入低筋面粉、泡打粉拌匀

第六步:加入pangea水果燕麦拌匀

第七步:烤箱预热200℃,烤20分钟。

小诀窍

入烤箱的时候在装纸杯下面的大烤盘里加点水考出来的蛋糕更嫩,也不容易烤煳哦~~~


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