刚买了山药来吃，怎么黏糊糊糊的？ 但嘴里嚼细就一口水。 什么味道都没有， 正常吗？
是这样的，山药基本上都是发粘的，有一种铁棍山药是发硬的。山药这么吃确实没闻到，可以用来煨汤什么的 ，让食材的味道渗进去就好吃 了
一、淮山(小薯)又称山药，属薯芋类蔬菜，盛产于福建闽西等，以闽西连城的品质最佳，是在气候、土壤适宜的无污染的自然环境下生长而成，是原汁原味的天然“绿色食品”。
淮山表皮赤褐色，棍棒状，体大，皮薄，质优，刨皮后具有久放不转黄、不变色的特点，肉色雪白、肉质细嫩，味香独特，含有丰富的蛋白质、淀粉、糖、钾、钙、镁等，营养价值极其丰富，是滋补性珍贵绿色食品。淮山既可制作各种淮山菜肴，又可作药用，入药为滋补强壮剂，对虚弱、慢性肠炎、糖尿病患者，有很好的辅助治疗作用。还可加工成薯粉、薯丸、薯肠、蒸薯糕等副食品。
二、参照如下方法做，看看是不是你要的那种
原料：山药、橙汁粉。
做法：
1、把山药洗净、切断，放笼锅里蒸熟，大约15分钟；（我没在微波炉里蒸，有时感觉它蒸出来的东西有点干，没水分了。）
2、蒸熟后去皮，一定要记住熟后去皮；（生的山药去皮，汁弄到手上，手很痒。）
3、家里没有橙汁原汁，我就用了超市买的橙子粉，不过感觉也很好的，橙子的清香味也很浓呢；
4、在橙子粉里加水，大约20——30毫升就可以了，但橙子粉加的适当多点，达到粘稠的程度，晾凉后将果珍汁浇到蒸好的山药上面，OK。冰镇味道更佳。
成品出来了，腌的时间久些比较入味。 外是橙汁的酸甜，内有山药的独特清香，口味丰富。
山药无臭，味淡，微酸，嚼之发粘,不溶于水.
是这样的 山药就是粘乎乎的 没啥味道 大家吃它无非就是口感和它的营养
要煮熟了再吃，煲汤
您生吃的吗
正常现像
铁棍山药怎么吃 铁棍山药吃法
铁棍山药怎么吃?以上介绍了几种吃铁棍山药的方法，现在您也可以自己在家里做铁棍山药吃了，简单的可以做蒸铁棍山药，还可以做山药塔，有空余的时间可以做铁棍山药焖牛腩，味道非常的不错。铁棍山药是山药中的极品，常吃山药对身体很滋补的。铁棍山药的营养成分 在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。
刚买了山药来吃,怎么黏糊糊糊的? 但嘴里嚼细就一口水。 什么味道都没有...
是这样的，山药基本上都是发粘的，有一种铁棍山药是发硬的。山药这么吃确实没闻到，可以用来煨汤什么的 ，让食材的味道渗进去就好吃 了
铁棍山药怎么吃好食用方法
饮食上自然就会少吃一些，而且，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，即使吃的再多也不用担心肥胖。因此，它是女性朋友们减肥的圣品。8、特殊药理功能 铁棍山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效。铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效...
山药怎么吃
粗山药一根 胡萝卜1块 尖椒1个 做法步骤 1：山药洗净，戴手套去皮，切菱形片，胡萝卜也切菱形片，辣椒切小块。2：起锅烧水，水开下山药和胡萝卜，煮开捞出，凉水洗两遍，浸泡在水里，炒前捞出。3：起锅烧油，放入蒜片爆香，放入所有食材翻炒一下，放入适量盐，翻炒均匀后，就可以装盘开吃了...
铁棍山药怎么吃?
铁棍山药的10种家常吃法如下所示：铁棍山药炒木耳、山药南瓜粥、山药芝麻粥、铁棍山药排骨汤、山药枸杞粥、山药芡实柴鸡汤、拔丝山药、酱爆铁棍山药、清炒铁棍山药片、蒸铁棍山药。如果要用山药来炒菜，可以先把山药放在沸水中焯一下然后立刻捞出，这样能保持脆爽的口感。如果是蒸着吃，可把山药先蒸熟再...
山药怎么吃法
山药的吃法与做法如下：一、红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。1.粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。2.锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞，小火慢慢...
山药怎么吃?
7、对于喜欢吃点辣味的朋友来说，放点辣椒也是可以的，如：放点小红椒或者青椒片。一道美味的《山药炒肉片》就完成了，做法超级简易，简单几步就做好了。山药的营养极其丰富，肉质的营养也非常丰富，而且这两种食材做到一起，有一种相互促进的效果。隔三差五做上一盘《山药炒肉片》来吃，不仅鲜香美味...
山药该怎么吃
好山药：茎干笔直、粗壮，拿到手中有一定分量。如果是切好的山药，则要选择切开处呈白色的。新鲜的山药一般表皮比较光滑，颜色呈自然的皮肤颜色。如需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱...
山药怎么吃最有营养 山药营养翻倍的吃法
首先，准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻;然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富;最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。芝麻捣碎后容易被氧化，所以一定要现吃现做。
我在超市连买了的山药但是回来应该怎么处理才可以吃
可以熬粥，也可以用骨头熬汤，冬天的山药可以跟人参相媲美，有健脾益胃助消化的功效，是很不错的，味道也比较鲜美。
壤溥止咳： 由于不是所有人在接触山药时都有这种症状,因此还可能是一种过敏反应.目前认为,导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒. 其实,把山药外皮洗干净后,最好带个手套...
昭平县17619129986： 如何把山药上下黏糊糊的东西给弄了 - ？
壤溥止咳： 上面的方法各有所长..我也给个意见~~~~ 我家也是用电饭褒熬粥的,效果很好啊`~`其实在于你放的水,不要放太多,至于量的比例,我没测过不好说,经验啊,多熬几次就好咯`~` 要想粥变得很绵,细,嫩滑的方法很简单,就是先将米淘干净,把水倒干净后,加一点食用油和盐上去,搅拌混合后放大概半个钟以上为宜; 煮的时候注意要等水开了再下米哦,这样比较容易烂,还可以放一个瓦质或瓷质的汤匙(这是很传统的方法哦),大概一个小时就可以吃了,而且嫩滑,口感很好``` 注意啊~~`在煮的过程中最好不要用勺搅拌,这样做虽然比较容易烂,但是一旦你搅拌过就要不时地搅拌了,否则粥会粘到褒底的.. 这是我个人的经验哦,试试~~~`
昭平县17619129986： 山药冻了,摸着还粘糊还能吃吗 - ？
壤溥止咳： 山药会分泌出一种黏黏的液体,这是正常现象.
昭平县17619129986： 我在砧板上切山药片,可是山药一片一片都粘在一起,仍水里怎么煮也还是黏在一起,粘一起又不容易煮熟,咋整?如何才能不黏在一起?我都是直接煮着吃的？
壤溥止咳： 刀上粘水切
昭平县17619129986： 怎么才能使山药切好的时候不黏糊糊 - ？
壤溥止咳： 切之前把山药放在冰箱里一段时间 或把刀沾水
昭平县17619129986： 就是炒山药容易粘糊,不知用什么方法去粘 - ？
壤溥止咳： 放大米,沙子什么的进去.
昭平县17619129986： 农村糊糊煮山药的做法 - ？
壤溥止咳： 1. 山药洗净泥刨去皮.衬着塑料袋刨皮就痒不到手了~~ 2. 洗净的山药磨成糊糊 4. 加些面粉 5. 撒点葱花,搅匀 6. 大骨头汤倒入锅里 7. 待汤开后,把山药糊糊用手一块一块抓到锅里煮熟,调味,即可
昭平县17619129986： 牛奶山药糊制作方法是怎样的? ？
壤溥止咳： 牛奶山药糊制作方法如下:(1) 将山药洗净切成小丁,加水适量,以文火煮.(2) 至汤浓后加人牛奶,沸后调入面粉糊,再沸即可食用.空腹趁温热食,可作早、晚餐 主食.
