火锅店配菜的员工月薪多少
火锅店服务员工作职责及守则:
1、礼貌、行动合乎情理；
2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
3、工作守时，有时间观念；
4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.
5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.
6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.
7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作.
8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上.
9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.
10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.
11、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用；
12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务 ，以更好的保持餐厅运转。
鲜豆腐：一般火锅店都会一次性买很多鲜豆腐备用，但是这个东西正常保存时间很短，所以经常会有已经存放了两天的鲜豆腐上桌，虽然还没有变质，但是口感和味道都已经变了很多，吃起来会有酸味。
宽粉：一般火锅店都会有一个特别大号的桶装宽粉然后每次需要拿出来一截一截剪开，保存时间比较长。去卫生条件一般的火锅店慎点，宽粉的存放环境一般都不会很理想。
虾（鱼）滑：这种东西现做太麻烦，所以都会提前做好，但是如果当天没卖出去的话基本不用太长时间就会变味，有些后厨会在上面浇上一层油来掩盖味道，上桌时不挑开都闻不到，下锅后更闻不到。
机切牛（羊）肉：这个也是要看具体店内素质，一般很少有人愿意去清理切肉的机器，有些店里的机器夹缝里有很多牛羊肉碎屑长时间发酵都变臭甚至生蛆了。
得看什么城市，什么规模的火锅店，一般3000左右
火锅店员工告诉你,吃火锅慎点的几个配菜,千万注意
鲜豆腐：一般火锅店都会一次性买很多鲜豆腐备用，但是这个东西正常保存时间很短，所以经常会有已经存放了两天的鲜豆腐上桌，虽然还没有变质，但是口感和味道都已经变了很多，吃起来会有酸味。宽粉：一般火锅店都会有一个特别大号的桶装宽粉然后每次需要拿出来一截一截剪开，保存时间比较长。去卫生条件一...
为什么现在的自助餐都那么便宜?
配菜(砧板)也有编号,月薪4~9千不等,“打荷”和“水台”月薪3千多,“上什”的月薪4~7千不等,“烧腊”师傅月薪七八千,洗菜洗碗阿姨工资3千左右。 以上是一个普通中型厨房里的所需的人员和月薪,接下说下楼面的工资。店长的工资7千以上,部长四五千,收银员3千,若干服务员。 一个中餐厅月营业额100万,人工成...
厨师学徒都需要做什么?
厨师学徒是厨房中做基础工作的工种，在厨房中，厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。因为没有专业的烹饪技能，在酒店厨房的实际工作中，师傅也不可能花费更多的时间在学徒的技术培养上，所以厨师学徒在很长一段时间内是上不了灶...
创业的疑问,大家帮忙把!
在杭州,小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右,一般厨师则在1000多元。 在杭州,还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会,这里可以提供免费的厨师介绍服务。公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导,咨询电话:87216673、87216674。 另一种方式是承包给别人做。找到一个厨师长后,厨师长负责招人。300平方米的饭店,...
麻辣香锅配菜清单
木耳：有韧性、口感好，而且可以补血补气。花生：口感爽脆，带有独特的香味，能够起到增加口感的作用。2. 凉菜类 凉菜是麻辣香锅里增加趣味、解腻的佳品，咸中带甜，提供一份清香、开胃的口感。以下是常见的凉菜配菜：拌豆皮：口感紧脆，嫩而不柴，凉爽透心。黄瓜拌鸡蛋：口感清爽、甜美，为麻辣香锅...
浏阳有哪些好吃实惠的寿喜锅店?
一、浏阳寿喜锅店推荐 1. 松乃家寿喜锅 店铺特点：松乃家寿喜锅以正宗的日式风味和精致的服务著称，店内装修简约而雅致，营造出温馨舒适的用餐氛围。菜品推荐：店内的招牌寿喜锅肉质鲜嫩，配菜丰富，汤底醇厚，搭配特制的寿喜酱汁，味道鲜美无比。此外，店内还提供多种日本传统小吃和饮品，如章鱼小丸子...
大理有哪些好吃到爆的寿喜锅店?
丰富配菜：提供多样化的配菜选择，包括各类蔬菜和豆制品，满足素食者的需要。特色小食：除了寿喜锅，还提供多样的日式小食，如寿司、刺身等，增加就餐乐趣。环境：日式风格：纯正的日式装潢和摆设，让食客仿佛置身于日本本土餐厅。宁静氛围：店内播放悠扬的日式音乐，为食客提供一个远离尘嚣的用餐环境。地址与...
固原有哪些好吃实惠的寿喜锅店?
人均消费在60-80元之间，适合喜欢尝试不同日本美食的食客。综上所述，这些店铺不仅提供了美味的寿喜锅，而且各有特色，能满足不同顾客的需求。在选择寿喜锅店时，除了考虑口味和价格之外，还可以根据店铺的环境、服务质量以及地理位置等因素进行选择。希望这些建议能帮助你在固原找到满意的寿喜锅店。
抚州有哪些经济实惠的寿喜锅店?
首先，抚州市区有许多知名的寿喜锅连锁店，如“老北京寿喜锅”、“重庆寿喜锅”等。这些店铺通常提供多种口味的寿喜锅，包括麻辣、酸菜、番茄等，价格适中，适合大众消费。此外，这些店铺还提供各种配菜和调料，可以根据个人口味进行搭配，增加食欲。其次，抚州还有许多本地特色的寿喜锅店。这些店铺通常...
湘西有哪些好吃实惠的寿喜锅店?
和风寿喜锅：这家店专注于日式火锅，包括寿喜锅。店内环境温馨，服务周到。寿喜锅的肉片切得薄而均匀，与甜美的汤汁相结合，口感极佳。此外，他们还提供多种配菜，如豆腐、蘑菇和蔬菜，增加了餐食的丰富性。味千拉面：味千拉面不仅提供拉面，还提供寿喜锅等日式料理。他们的寿喜锅汤底香浓，牛肉品质...
恭饼唐信： 看是在什么地方,四川1800—3000元
万荣县19730335846： 现在广州火锅配菜师傅 一般多少工资 - ？
恭饼唐信： 1500``1800
万荣县19730335846： 火锅店员工工资 - ？
恭饼唐信： 目前火锅店需要的是服务员、传菜员、后厨切配,保洁、刷碗、收银、迎宾.各个店面需要的人在工作职责上可能有差别!目前的工资在950—1200之间,基本上都会提供食宿.也会有提成
万荣县19730335846： 火锅店都需要些什么员工?工资大概多少 - ？
恭饼唐信： 需要服务员\厨师\传菜员\领班\大学经理\打扫卫生的 管理层工资1000-1200元 服务员\传菜员700-900元 厨师看技能定最少1500元以上,小工和服务员工资一个限 清洁工大概650-800元
万荣县19730335846： 成都现在火锅店传菜员工资最高多少? - ？
恭饼唐信： 一般传菜员分长期工和短期工(假期工)长短期:第一个月一般是1100-1300 第二个月开始: 长期:基本工资+全勤+绩效+节约奖,约平时1500-1800左右 短期:基本工资+全勤包吃住是最基本的.
万荣县19730335846： 重庆配菜师工资多少？
恭饼唐信： 1000~2000(包括奖金) 工作地点:火锅店
万荣县19730335846： 一般配菜厨师能拿多少钱工资?炒菜厨师能拿多少钱工资? - ？
恭饼唐信： 配菜的话一般在4000左右,炒菜厨师比较高,一般在6-8000,如果技术比较好的话更高,年薪几十万的厨师也大有人在. 建议到学校掌握专业技术,更有发展前途.
万荣县19730335846： 配菜师月工资多少元 - ？
恭饼唐信： 地方不同,价位也不一样. 例如 罐装可乐,在普通小超市 2快 .在五星级酒店 80快 .配菜师月工资看城市生活水平,一般的三、四线城市是2000+,二线城市到3000左右
万荣县19730335846： 会做牛肉丸,以前做过配菜,可以去牛肉火锅店做什么职位?一般工资多少? - ？
恭饼唐信： 配菜的一般3000
万荣县19730335846： 福州海底捞配菜员和做员工餐的厨师工资是多少 - ？
恭饼唐信： 大约在4000元左右的工资.
