烘焙和数学一样不会就是不会,你在烘焙过程中发生了什么事故?

作者&投稿:坚艺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

学数学需要天赋,同样烘培也需要。有的人天生就是为烘培而生,初学就能做出很赞的美食。可更多的人都是像我这样的菜鸟,每次做糕点,简直就是灾难,真是白瞎了我上千块买的一堆工具。

自己第一次尝试做面包,严格的跟着网上的方子来实行,一切都有条不紊的进行着。可是到了揉手套膜这一步可把我难住了。咬牙坚持揉了十几分钟,手腕酸的要死,可是连个厚膜都没有看见。为了蓬松香软的面包,咬牙继续坚持!又苦苦熬了半个小时,终于初见成效,喜出望外的我想要再接再厉,只听嘎巴一声,我嗷的一嗓子响彻天际。疼疼疼,能揉面揉到手腕脱臼的人,全世界估计就我一个吧。面对医生的询问,我都不好意思说自己是为了揉面包而搞伤的,真是最悲催的吃货。

不过老话说从哪里跌倒就要从哪里站起来,手腕刚刚好的七七八八,我又开始捣鼓心心念的面包。一周的时间,我浪费了十斤面粉,五斤鸡蛋,各种奇葩成品不忍直视。有的硬的和石头差不多,差点把老公的牙蹦掉一颗。有的酸味太重,就和放馊的馒头一个味道。有的面包太干,吃几口能噎死个人。在我探索的过程中,全家人饱受折磨,只要看见我碰烤箱,那脸上的惊悚表情,就如同到了人间炼狱一般。

唉,虽然现在做的面包能勉强入口了,可却和蛋糕店里香喷喷的面包无法相比。当初学做烘培就是为了省钱,现在发现这玩意太费钱了,我投入的这些材料设备,估计够全家买好几年的面包了。现在我也彻底失了兴趣,烤箱扔到了厨房角落积灰,放过我自己,也放过全家人的胃吧!



做烘焙,谁也不能保证一次就能成功。开始学烘焙时,可以先学到做简单的,像饼干,中式酥式小点心之类的。从浅到深,一次不成的话就找原因不气馁,多做几次就好了

忘记戴手套把手烫了一下但没起泡,刚开始的时候时间不对把饼干烤糊了像泡芙烤焦了

我觉得其实不太好,我觉得烘焙还是可以学的,之前有一次烤的饼干都糊了。

我在烘培的过程中,由于火候掌握的不是很到位,所以最后的蛋糕成果是漆黑一片。


如何教孩子学数学
简单地说,过早地、生硬地、抽象地教宝宝计算是很不明智的。 二, 怎样教孩子数数 让孩子在客人们面前数数,常常是父母焙耀教育结果的方式之一。当孩子成功地从l数到20时,父母会觉得教孩子数数也很简单。其实并非如此,如果把20个小石头放在一堆,再让他数,往往就数不清了。这说明从会说数到真正会数数还有很大...

孩子对烘焙特别感兴趣,怎么办呀?
跟手工课有所不同的是,烘焙课比传统的手工课更加具有趣味性,还能让孩子在自己动手的过程中,知道食物来之不易,学会感恩。不仅如此,孩子能在成功完成课程任务后增强自信心、提升动手能力和解决问题的能力,一些课程的亲子互动,还能一定程度上增进亲子感情。

父母如何培养孩子的数学思维?
鼓励提问和探索:鼓励孩子提出问题,并一起探索答案。当孩子对某个数学问题感到好奇时,不要急于给出答案,而是引导他们自己思考和解决问题。强化基础:确保孩子掌握了数学的基础知识,如加减乘除和基本算术。这些是更高级数学概念的基础,没有扎实的基础,孩子在学习更复杂概念时会遇到困难。创造性思维:鼓励...

数学启蒙,家长应该如何做?
学生学习知道就是长乘宽,但是这个叫数学的基本常识,不叫数学思维。好的数学思维应该是怎么样讲,就让孩子知道长方形的面积是长乘宽之后,给他们举出这样的一个例子。一个面积是30的长方形会有什么样的这种组合方式?这一下子让孩子们就知道这个所谓的长乘宽算长方形的面积,其实它有很多种的这种可能,那么这样子一下...

初中女生学什么比较好,该生数学差?
初中女生数学差,那就不要走程序员的路,现在是互联网时代,可以学设计类,电商类专业

文科怎么学
学好文科需要大量阅读。还需要有好的记忆力,因为要记的东西很多。只要做到这两点,应该文科是不难学的。理科需要动脑,需要逻辑思维比较强,相对来说还是难的。文科主要都是知识性的东西,也就是要记忆的多,要看的多,比如语文需要大量阅读才能掌握和了解很多好词好句、写作方法、百科知识等。因此,掌握...

数学活动是否应该包括纯粹的数学思维活动
数学活动应该包括纯粹的数学思维活动。数学活动可以包括各种形式的思维和活动,例如计算、推理、证明、建模、探索、抽象等。其中纯粹的数学思维活动指的是不涉及外部场景(如物理、化学、生物)的纯粹数学问题,需要运用抽象、逻辑和推理等思维方式进行求解,同时与现实世界无关。就数学教育而言,纯粹的数学思想...

我是初一学生,数学成绩很差,有什么办法提高数学成绩呢?8858!谢谢!_百...
体会了数学与自然及人类社会的密切关系,了解了数学的价值,树立了信心,养成乐学、善思,勤于分析、创新的良好学习习惯,就一定会学好数学。”大千世界的生活,丰富多彩,五彩缤纷,数学无处不在,无时不在。数学活动源于生活,源于实践,又高于生活,用于生活。要学会运用数学的思维方法去观察、分析现实生活...

做面包、蛋糕需要什么设备
要做蛋糕,圆模就是新手必需的,尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕,其他像是海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕甚至面包,也都可以使用,可以说是模具中使用率最高的一个。2. 蛋糕模、纸膜:建议蛋糕模和纸膜搭配使用,因为如果蛋糕糊直接倒入蛋糕模,烤好后会难以...

你听过哪些奇葩的专业?
3、长沙民政职业技术学院的殡仪技术与管理专业:方向下设三个专业,分别为殡葬服务专业、殡葬设备专业以及防腐整容专业。就业前景很不错,每一届毕业的学生就业率是相当好的,很多单位在学生还没毕业的时候就到学校来“预定”人员,因为殡葬属于“特殊行业”,待遇比普通行业要稍好一些。但,找对象难。4、...

凤台县17116628521: 怎么样学习烘焙技术? -
澹迫达畅: 如果你只是有兴趣,给朋友和亲人烤个面包做个蛋糕,对烘焙的技术要求并不是特别的高,可以报个周末班,学习一些基础和简单理论,完全可以应付家庭烘焙,比如给自己搞个下午茶小甜品啦,这些完全不成问题. 如果你想以此谋生,看好烘...

凤台县17116628521: 对于烘焙来讲我是小白,能否学得会?
澹迫达畅: 楼上所担心的是对的,人之常情,没有学不会的哈,我就是一个活生生的例子,我16岁出来工作,当时在东莞,就是做店员的,后来自己慢慢学了技术,刚开始的时候那个哭呀,非常担心自己学不会,而且一朵玫瑰花都学了好久,幸好,成功是不会负有心人的,只要你有兴趣就可以,但是,首先自己一定要喜欢这个行业,然后选择一家专业的烘焙学校来学习,深圳这个地方是沿海城市,很多技术都是比较前卫的,我现在在面包店工作,非常开心哈,可以亲手制作蛋糕给需要的人们,能感觉到,他们对我技术的肯定,所以店里也非常忙碌.

凤台县17116628521: 从零开始学烘焙学得会么? -
澹迫达畅: 可以的,我们学校都是0基础开始实操学习,有技能考核,通过之后才能毕业,不存在学不会的情况

凤台县17116628521: 烘焙技术怎么样才能快速掌握呢? -
澹迫达畅: 蛋糕西点行业属时尚职业,因其典雅、品味而受到时尚青年男女和孩子们的喜爱.在国内西点方面的人才大概有几十万的缺口,目前二、三线城市的发展空间还是很大的. 但是西点现在这个行业工作,工资一般不是很高.这是为什么呢?因为很...

凤台县17116628521: 烘焙和西点有什么区别? -
澹迫达畅: 你好,我觉得有必要给你解释一下. 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程.烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的.也能使食物的口感发生变化. 西点,也就是西式点心,两者都不是同一类东西,没法比较

凤台县17116628521: 西点与烘焙的区别 -
澹迫达畅: 烘焙是一种西点制作方式,也是西点的分类之一,总的来说西点是烘焙的统称,根据制作方式的不同的一种叫法

凤台县17116628521: You can do Maths and Music. and I can't. 你会数学和音乐,但是我不会,请问连接词为什么用and,不用but -
澹迫达畅: 这要看具体语境,如果说话的人不想参加数学和音乐比赛,就用and; 如果说话的人很想参加数学和音乐比赛,就用but.

凤台县17116628521: 烘焙和西餐学那个专业好一点? -
澹迫达畅: 首先这个要看你的兴趣,你对一个东西感兴趣你才肯学得进去,否则说实话也难学好.不管是学烘焙还是学西餐,在当前餐饮行业蓬勃发展的时候,你都能够找到属于自己的那一片天空.烘焙私房,西餐厅,高档五星级酒店,自助餐,小蛋糕房,休闲餐厅,都是市场的一部分.而且当前从事这方面的人才还是比较稀缺的,你学会了哪一个都是可以的.不过最终还是要说一下,兴趣是最好的老师,根据你喜欢的去学就对了.

凤台县17116628521: 数学题不会小丽和小强各写了50个毛笔字.小丽用了五分之二小时小强用了六十分之二十四小时谁写的快 -
澹迫达畅:[答案] 他们写得一样快,像这种题目就是考你分数的比较大小问题. 方法一:六十分之二十四是假分数,要把它化简,分子分母都除以他们的公因数12,得五分之二 方法二:对于分母和分子都不相同的分数,通常是采用先通分再比较大小的方法.把五分...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网