烟道怎么清理

油烟管道的清洗方法是怎么样的？~

在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。食堂油烟管道清洗标准是：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施，极易藏污纳垢，是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时，烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道。

厨房烟道清洁流程。一、厨房烟道清洁设备及材料①高空作业绳安全袋吊。②气体检测仪。③安全电压行灯变压器、行灯、接线板。④高压热水枪、高压冷水枪。⑤特制不锈钢水桶。⑥电动组合工具。⑦强力去油剂。⑧高效除油剂。二、厨房烟道清洁流程1、清洗前准备工作各个厨房排烟口及厨房是否有其它任何气体排放及厨房含氧量，关闭煤气总阀。对排烟系统的控制开关挂正在维修，请勿合闸的提示牌。对排烟罩后及周边墙上电源进行绝缘保护。对所清洗厨房的食品及厨具进行保护。对所有施工工具及材料摆放到操作台上，并将行灯变压气接上，使用36伏安全电压行灯照明。2、过油箅子或运水风叶清洗，先在烟罩上取下，用铲刀将油垢铲出，再用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮，高压冲洗，清洗完后，95%以上能见不锈钢或铁皮，无油泥。3、排烟管道清洗，首先用气体检测代检测管道内的含氧量及一氧化碳含量，并进行登记，各项参数达标后可对管道进行清洗，平行管道大于大于0.4m×0.4m,在管道上方开口或折开阀栏由工人钻进管道：用铲刀将管道内壁的油垢铲出，再用镀锌板、拉铆钉将管道密封。管道清洗完后，管道内壁无块状油垢，90%以上见铁皮，开口密封不漏油。排油烟管道小于0.4m×0.4m，施工条件可以将阀栏打开逐段落清洗，施工条件不利的只能在管道间隔1m左右开一个口，工人用铲刀将油垢铲出，再用镀锌板和拉铆钉将管道密封。管道清洗完后，管道内壁无块状油垢，80%以上见铁皮，开口密封不漏油。4、排烟风机清洗，先将风机消音箱或外壳打开，由工人钻入风机内用刀将风鼓内壁、扇叶上油垢铲除，清洗完后能见扇叶、风鼓内底漆无块状油垢。5、净化器清洗，将净化器门打开，取出净化器片，用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮，高压水枪冲洗干净，净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除清洗完后能见底漆无块状油垢。6、高空竖进管道清洗首先将竖管道顶部和底部管道阀栏折开或开口，上下透风，再用气体检测仪检测管道顶部和底部含氧量及一氧化碳含量，在参数达标方可对竖管道进行施工。施工人员先将主绳系在顶部外较牢固的建筑物上，把主绳由顶部放到底部，底部由人接应看主绳是否到达底部。竖井清洗施工人员戴上背式安全袋，将安全袋系在另一根安全保障绳上，观察竖井管道内的情况，坐在主绳的吊板上由上至下逐一铲出油垢。顶部2名安全人员对另一根未固定的安全保障绳采取跟竖井施工人员同步下放绳子。（竖井吊板施工人员背上安全绳下放进程中每次不得多出1m以上。）竖井施工人员在清洗中，由上至下用数码相机将清洗前后照片拍下，到达底部后将所清洗的油垢清出由底部出口出来。

烟道积聚了很多的废弃物，堵塞了烟道，以至于油烟排不出去怎么办呢，排烟不畅通，导致屋里串味，烟道如何清洗，以及厨房的烟道怎样打出去，主要根据清洗的时间来看。

如果您清洗的时间前前后后一年时间都没有的，暂时可以不用清洗，油烟很容易就被风给吹走吗，如果长一段时间都没有清洗的情况下，在精心清洗，那么油烟怎么清洗，厨房烟道怎样打出去呢，下面就为您详细介绍一下。

1、人工进入;人工进入也是非常危险的，可以人工钻进去去清理，不过这个要注意通风，配备照明灯。

2、拆卸方法;拆卸方法是基于人工进不去的那种烟道，但是又需要定期清洗，所以也是根据现场的情况确定的，这种方法可以两端同时清洗，效果好，难度大，费用高。

3、开孔法;这种开孔法是基于以上两种方法之后的，在人工进不去和不好拆卸的情况下，才采取的这一方法，开孔方法是多处开孔，大小、距离也是根据现场情况确定的。最后密封就行。

4、机械设备清洗法;这种方法主要是针对油污少的，清洗周期比较短的清洗方法，先在管道内喷上清洗剂，软化之后在用刷子刷干净，这种方法的清洗弊端就是间隔时间不能太长，否则清洗效果变差。

5、空降法;这种方法适用于那种很长的烟道，是前四种方法不好清洗的，这种方法危险性比较高，使用吊绳下去清洗油污，需要技术性很强的人员，清洗的效果好。

除了这些，随着科学技术的进步和应用，清洗机器人应运而生，这种机器人可以替代人进行无死角的清洗，而且大大降低了成本，我们有理由相信随着这种技术的应用扩大，其被人接受的可能性也就越来越大，彻底改变我们的作业和生产方式。

油烟管道怎么清理如下：
1、拆卸，当无法用手进入烟气管道时，可以使用拆卸方法。这种方法是最彻底的清洁方法，但是施工难度较大，所需的劳动也很多，成本较高。技术人员首先根据烟道的实际情况计算拆卸距离，然后再在两侧进行清洁。
2、开通，这种方法比较容易，成本也相对较低。要求技术人员首先计算需要打开的间隔距离，开口位置，开口尺寸和开口数量，然后通过孔清洁烟灰管内部，最后密封每个孔。当手动方法和拆卸方法均无法清理时，将使用打开方法。
3、机器设备的清洁，手无法进入，拆卸不便，油污少，浸泡周期短的管道浸泡可以使用这种方法，这种方法最难，最容易操作，最少的工作量和最低的成本。在管道中喷洒清洁剂。油软化后，刷电动轴。
本条内容来源于：建筑工业出版社《卫生间、走廊、过厅、楼梯》

对于排烟口窄小，人工根本无法进入烟道或烟道本身复杂、狭窄、人工根本触及不到无法进行清洁但又存在着极大重大隐患的地方，可利用公司专用油烟管道机器人进行清洗，不留死角，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。

一、厨房烟道清洗方法和步骤
1、烟罩常规清洗：
（1）清除重污垢：
A、首先做好灶台的防护，避免设备损坏。
B、使用铲刀彻底清除附在烟罩内壁、滤油蓖（油网）、灶台、墙壁及烟罩以上1。5米（不足1。5米至转弯处）烟道内壁等处的厚重污垢。
C、使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。
D、化油剂浸泡滤油蓖，清除油垢。
E、 高压水枪冲洗或清水擦拭。
（2） 干毛巾擦拭水迹。
（3）清洗灶台、墙壁及地面。
（4）收整工具，验收合格后撤离现场。
2、管道清洗：
（1）可拆卸时，将管道分节卸下；不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操作（垂直管道可采取单人吊船作业）。
（2）清除重油垢：
A：使用铲刀彻底清除附在烟道内壁、滤油蓖、防火门、
风门等处的厚重污垢。
B：钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。
（3） 特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作，使用长柄铲刀清除烟道内壁油烟污垢。
（4）清洗完成后，将烟道复原并确保使用完好。
（5）清洗现场，清除所有施工遗留拉圾等杂物。
（6）收整工具，验收合格后撤离现场。
3、风机、过滤器清洗维修：
（1）卸除风机、过滤网外层保护壳，释放静电。
（2）使用铲刀彻底清除在风机内壁及风扇叶面等处的厚重油
垢。
（3）使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。
（4）使用高压水枪喷射加强力化油剂进行冲洗（注意：冲洗时必须对电动机进行防水保护）。
（5） 更换易损部件（需要时）。
（6）风机、过滤网恢复原状。
（7）试机，检查运行状态是否良好。
（8）清洗现场，清除所有施工遗留垃圾等杂物。
（9）收整工具，验收合格后撤出现场。
4、垂直主管道清洗：
（1）断开低位防火阀连接，清洗防火阀；
（2）断开高位风机后端防火阀连接并清洗；
（3）由高位断开连接处，采用外挂无依托单人吊船进行施工
（施工人员佩戴安全带，断开连接的两端确保通风良好避免缺氧），铲除烟道内油渍，由下端防火阀断开处清理垃圾。
（4）清洗完成后恢复断开的连接。

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驹窦丽珠： 使用锅炉烟管清理机.1、设备简洁明快,使用方便,操作简单,遥控和按钮两种操作方式.2、智能防卡、卷保护装置,刀头在管内发生不顺当或卡转现象,机器则自动停机保护.3、基本无耗材.三臂张开式铣刀可反复使用.4、施工不受场地空间限制,可在极端位置施工.5、构思独特专用.三臂张开式铣刀可有效清理螺纹烟管螺纹处.6、更换刀头可清理管内锅炉水垢和交换器管内化工物料等杂物.7、配备压缩空气和吸尘器效果更佳.8、张开式铣刀一种规格可适用多种规格管径.

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