有关阳春面的诗句

作者&投稿:宋狗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么是阳春面?有关阳春面的典故有哪些?~

阳春面英文译名Plain Noodles ,又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。典故: 阳春面,又称“清汤光面”,是上海的一大特色,说来话长。这话“长”要长到秦始皇的时候,我们知道秦始皇统一了度量衡,却不知道秦始皇也统一了历法,以夏历的十月为正月,这个月又称小阳春。这十月和阳春的关系,后来被引用到了上海的切口中,“阳春”就是“十”。过去这种面,每碗卖十文钱,乃是贩夫走卒之食,因为光面不好听,于是用价钱代面名,便成了“阳春面”。另外有种说法是从“阳春白雪”而来,这面光光什么都没有,这雪白白也是什么都没有,于是成了面名。

简单的阳春面,清香,淡雅,就象阳春白雪一样平素,散发着味香清馨,弥漫于鼻腔嘴里香气,让人记忆回荡;丝丝白面,在心中简单地平添出缕缕美味情怀。 选料 阳春手工面、细面、葱花少许。 制法 1.准备两锅水,一锅水煮滚备用,另一锅为冷开水; 2.将大碗放入一半份量的材料和调味料,待水烧开; 3.水烧开后,先舀两大瓢至大碗中; 4.将面放入锅中煮熟,放入面时,记得以筷子将面完全搅散开来,待水一滚,迅速将火候转至中火; 5.面熟后,迅速捞起,放入冷开水约一分钟,再捞起立干水份,即可入碗,稍为搅拌,再加入调味料。 特点 简单的阳春面,清香,淡雅,就象阳春白雪一样平素,散发着味香清馨,弥漫于鼻腔嘴里香气,让人记忆回荡;丝丝白面,在心中简单地平添出缕缕美味情怀。

一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,
银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
――韩愈(韩愈把刀削面形容得惟妙惟肖,生动形象,令人胃口大开)
一杯齑,手自油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。
――陆游·朝饥食齑面甚美戏作(陆游意为自己用葱油做成的面条和天上酥一样)
郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物,试教啼看定何如。
――苏轼·贺陈述古弟章生子
人家欢喜是生儿,巷语街谈总入诗。
我欲去为汤饼客,买羊沽酒约何时。
――元好问·杨焕然生子四首之二·梦不觉注
阿麟学语语牙牙,七岁元郎髻已丫。
更醉使君汤饼局,儿童他日记通家。
――元好问·杨焕然生子四首之二·梦不觉注
汤饼一杯银线乱,蒌蒿数玉簪横。
――黄庭坚·过土山寨
吾王昔游幸,离宫云际开。
朱旗迎夏早,凉轩避暑来。
汤饼赐都尉,寒冰颁上才。
龙髯不可望,玉座生尘埃。
――刘禹锡·翠微寺有感(显然,这是一碗很显赫的面条)
太祖为领军,与戢来往,数置欢宴。上好水引饼,戢令妇女躬自执事以设上焉。久之,复为侍中,迁安成王车骑长史,加辅国将军、济阴太守,行府、州事。
――南齐书(南齐太祖萧道成喜欢吃面条,何戢就让一帮妇女天天做给他吃,过了不久何戢就一路升迁为安成王车骑长史辅国将军、济阴太守、行府州事了)

关于“阳春面”的诗词有:

恋绣衾(梅)

宋代:赵崇

江烟如雾水满汀。早梅花、偏占浅清。倚翠竹、寒无力,想潇湘、斜日暮云。 
几回梦断阳春面,问百花、犹隔几尘。趁月夜、霜风峭,约彩鸾、同载玉笙。




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写阳春面的诗句
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关于阳春面的诗句
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阳春面的意思 阳春面的意思是什么
阳春面的词语解释是:不附加菜肴的汤面。又称光面。 阳春面的词语解释是:不附加菜肴的汤面。又称光面。 结构是:阳(左右结构)春(上下结构)面(独体结构)。 注音是:一ㄤ_ㄔㄨㄣㄇ一ㄢ_。 拼音是:yáng chūn miàn。阳春面的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此...

阳春面的词语 阳春面的词语是什么
阳春面的词语有:阴阳两面,春风满面,阳春有脚。 阳春面的词语有:阳春白雪,春风拂面,春风满面。2:注音是、一ㄤ_ㄔㄨㄣㄇ一ㄢ_。3:结构是、阳(左右结构)春(上下结构)面(独体结构)。4:拼音是、yáng chūn miàn。阳春面的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此...

阳春面的结构 阳春面的结构是什么
阳春面的结构是:阳(左右结构)春(上下结构)面(独体结构)。 阳春面的结构是:阳(左右结构)春(上下结构)面(独体结构)。 拼音是:yáng chūn miàn。 注音是:一ㄤ_ㄔㄨㄣㄇ一ㄢ_。阳春面的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】不附加菜肴的汤面。...

阳春面的读音 阳春面的读音是什么
阳春面的读音是:yáng chūn miàn。 阳春面的拼音是:yáng chūn miàn。 注音是:一ㄤ_ㄔㄨㄣㄇ一ㄢ_。 结构是:阳(左右结构)春(上下结构)面(独体结构)。阳春面的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】不附加菜肴的汤面。又称光面。二、引证解释...

长白朝鲜族自治县18269655903: 关于“阳春面”的诗词有什么? -
禄连复方: 关于“阳春面”的诗词有: 恋绣衾(梅) 宋代:赵崇 江烟如雾水满汀.早梅花、偏占浅清.倚翠竹、寒无力,想潇湘、斜日暮云. 几回梦断阳春面,问百花、犹隔几尘.趁月夜、霜风峭,约彩鸾、同载玉笙.

长白朝鲜族自治县18269655903: 描写阳春面的句子 -
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长白朝鲜族自治县18269655903: 仿写一碗阳春面 -
禄连复方: 原句:一碗阳春面 仿写:一块蒸年糕

长白朝鲜族自治县18269655903: 红豆折枝,道尽多少相思,依偎时,含笑阳春面,执手细敛眉,时欢时怯喜,欲拒尚依依,芳草前路边,醉心痴?是啥意思?
禄连复方: 楼主的问题是问此词的意思还是说这首词包含有谜语在内啊? 如果是这首词的意思,那就是:红豆折枝,意思是折红豆树枝给对方,代表相思.红豆相思这是个典故. 道不尽多少相思,指相思太浓无法用言语表达所有. 依偎时,含笑阳春面,指依偎在他身旁时,非常的开心,笑容满面.(由下文可看出这是描写女孩子的词) 执手细敛眉,指他用手轻轻抚弄她细长的眉毛. 时欢时怯喜,欲拒尚依依.指她感到非常的幸福开心,但又有点害羞,想要拒绝但却仍然依偎着 芳草前路边,醉心痴.指芳草置身于前面的路旁,令人心醉如痴.芳草应该是代指那位女生.因为是写景助情,所以可以理解为有她陪伴着继续走这条人生路,他的心如痴如醉. 希望能够喜欢我的解释.

长白朝鲜族自治县18269655903: 关于二月红诗句 -
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长白朝鲜族自治县18269655903: 阳春面的介绍 -
禄连复方: 阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口.是江南地区著名的汉族面食小吃,作为上海、扬州、高邮、淮安的一大特色.民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春.以前此面每碗售钱十文,...

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禄连复方: 春雨的词语:春雨绵绵、春雨如丝、春雨如油、春雨阵阵、春雨潇潇 1、春雨负薪兰渚市,秋风采药石帆村.——陆游《幽居·横草无功负主恩》 2、原田春雨后,溪水夕流平. ——李德裕《忆春耕》 3、雨前初见花间蕊,雨后全无叶底花.——王驾《雨晴》 4、柳映玉楼春日晚,雨细风轻烟草软.——顾敻《玉楼春·柳映玉楼春日晚》 5、杨柳又如丝,驿桥春雨时.——温庭筠《菩萨蛮·宝函钿雀金鸂鶒》 6、远峰时振策,春雨耐香源.——皇甫冉《答张諲、刘方平兼呈贺兰广》 7、经旬坐春雨,畏湿不下席.——释文珦《经旬》 8、藤岸竹洲相掩映,满池春雨鸊鹈飞.——杜牧《朱坡绝句三首》

长白朝鲜族自治县18269655903: 谁知道“阳春面”的由来和出处
禄连复方: 阳春面 又称光面.民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春.以前此面每碗售钱十文,故称阳春面. 开洋葱油拌面 又称海米葱油拌面.以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食.面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢.1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面.葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今.现为湖滨点心店的特点小吃.

长白朝鲜族自治县18269655903: 梁晓声《阳春面》的主要内容 -
禄连复方: 争议你确定是梁晓声的吗?可他没有这篇文章啊

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