煎饼是山东的特产吗？
山东大煎饼是山东特产，煎饼果子是天津特产，杂粮煎饼是河北特产。
是的，山东煎饼、石磨煎饼、杂粮煎饼、煎饼卷大葱、玉米煎饼、泰安酸煎饼、曲阜香酥煎饼都是山东煎饼的代表产品，山东的旅游区都有销售的，但是价格高点，如果想做这样的特色煎饼可以直接购买天牛煎饼机自己加工，超市、农贸市场这些地方都可以代卖
煎饼是山东的特产。
山东的煎饼又分成好几种类，有山东煎饼、石磨煎饼、杂粮煎饼等数种。煎饼是山东的传统面食，源于山东泰山，“煎饼”一词最早可追溯到孟姜女时期，传说孟姜女哭长城时所带的食物就是煎饼。
制作煎饼的主要材料有麦子、地瓜、玉米和高粱等粮食作物。将这些材料淘洗后浸泡，后磨成糊状物。煎饼用的设施也有个特殊的名字——鏊子，用勺子舀一勺煎饼糊放上鏊子，用耙子将面糊沿着鏊子摊一圈。虽然看上去简单，但是没有练过的人还真是不好操作。鏊子周边都是热气，面糊很快就会凝结，若是摊得不均匀，空出个洞就会很难补救了。所以，摊煎饼是门技术活，好的煎饼不光光只是熟了这么简单，煎饼的厚度和形状都很重要。
煎饼的吃法有很多，一般都是煎饼卷大葱去蘸大酱，当然每家每户都有自己的独特吃法，像是煎饼卷海带，卷肉条，卷油条，都是很美味的吃法。煎饼除了可以卷着其他的食物吃，还可以做成菜煎饼，在煎饼中间添加韭菜、白菜、胡萝卜等蔬菜，再配上辣椒、胡椒和孜然等调料上过腾熟。菜煎饼不仅是可以作为主食，而且也作为佐餐。
在临沂，煎饼卷菜还另有讲究，猪头肉或者是牛肉渣经过爆炒或者炖煮，拌上芹菜、洋葱和辣椒卷在煎饼里，煎饼坚韧透着油光，香气扑鼻。除了卷煮牛肉，煎饼还可以卷鱼肉，将小黄鱼炸至金黄酥脆，撒上满满的椒盐卷上煎饼，香得让人难忘。老临沂人不仅是卷一层煎饼，两三层都是可以的，各种小咸菜、油炸辣椒、猪油渣等等，无论是干瘪的还是湿润的，无论是软嫩得还是酥脆的，只要能卷进煎饼里，什么都可以加。
不是。煎饼现在大街小巷，到处都有人卖，也说不出那种味道才是正宗的山东特产。
是的，煎饼在山东是一种民族特色的食品，拒今已经拥有了一千多年历史。
是的。煎饼是山东的代表产品，也是那里的传统特色面食，山东煎饼在旅游区均有销售，也是山东人的主食之一。
是的，煎饼果子是山东的特产，特别有名，而且还好吃。
山东的特产有什么?
山东的城市太多了 不知道你具体问哪一个 就都找来了 你看看那些能用 山东特产: 山东特产 | 淄博特产 | 烟台特产 | 潍坊特产 | 威海特产 | 曲阜特产 | 青岛特产 | 济南特产 | 东营特产 | 德州特产 | 宾州特产 | --- 山东特产 TOP 山东特产有青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、...
山东的好吃特产都有什么?
5 威海特产 威海大花生 威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。威海对虾 威海地处山东...
山东煎饼和山东大葱江南人为何也会有很多人喜欢?
还可以当作减肥食品。因为，山东大煎饼的用料是全麦，或者是不脱皮的玉米，还有老少皆宜的小米煎饼。所以，可以符合大众口味，老少皆宜。至于，山东章丘大葱，全国有名，不仅可以当作调味料，还可以生吃。在山东“煎饼卷大葱”是人们最常吃的东西。所以，山东的大煎饼和山东的大葱，全国各地都有。
山东的美食特产有哪些?
威海海参：威海位于山东半岛最东端，海域资源丰富，出产的海参品质优良。威海海参肉质鲜嫩，营养丰富，是滋补养生的佳品。滨州糖醋排骨：滨州糖醋排骨是山东滨州地区的特色菜肴，选用优质猪排骨为原料，经过糖醋炖煮而成。滨州糖醋排骨味道鲜美，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。总之，山东的美食特产丰富多样，既有传统...
山东最有名的特产是什么?
若有机会到山东，一定要到青岛当地，才能喝到最好喝的青岛啤酒。五、山东煎饼。闻名大江南北的“煎饼卷大葱”说的正是它。传统的玉米煎饼是山东的特产，山东很多地方都有煎饼，具体口感味道和吃法略有不同，但是大都是用玉米糊等粗粮在鏊子上摊成的薄如纸的玉米煎饼。比较出名的比如有泰山煎饼，临沂...
山东特产有哪些土特产小零食?
山东特产：1、青岛啤酒 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。2、烟台苹果 烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地...
山东文登特产:文登喜饼
文登喜饼的基本介绍 “抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼，首饰果饼一箩筐。”这首民谣反映的是文登传统婚庆的场景。随着时代的变迁，旧时婚俗多已消失，但结婚时制作并分发喜饼的习俗却沿袭至今。在文登名吃中，文登喜饼虽然没有文登包子、大枣饽饽名气大，但沾着喜气儿的喜饼也同样为人们...
山东特色美食前十名
我知道的山东特色美食前十名:莱芜烧饼、周村烧饼、红烧兔头、魏集驴肉、签子馒头、清油盘丝饼、沂蒙光棍鸡、枣庄菜煎饼、济宁甏肉干饭、潍坊肉火烧。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越...
山东莒南特产:莒南锅饼
大锅饼的外壳厚实且坚硬，很有嚼头，很多人特别喜欢吃外皮，酥香且耐吃，经久不厌。锅饼的内瓤很是软和的，香软易嚼，口齿生津，绝对管饱。莒南锅饼的制作方法 莒南锅饼是"死面",不放任何调味,搓粉时水偏少,硬是用力气反复揉透后做成圆形的厚饼,再放在平底锅用小火烙,慢慢把水份烘干而成的。...
山东有哪些当地特产美食值得推荐?
山东省位于中国东部沿海地区，以其丰富的文化历史和独特的地理环境而闻名。山东菜，又称鲁菜，是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、讲究调味和烹饪技艺著称。以下是一些值得推荐的山东当地特产美食：鲁菜经典：鲁菜是中国四大传统菜系之一，以烟台、威海、青岛等地的海鲜最为著名。如“葱烧海参”、“糖醋...
父虾百士： 泰安煎饼是北方民间的传统食品,是山东的地方特产,源于泰山,历代为宫廷供品,历史悠久,创制年代无考,明代已成家常便饭.以优质的小米,玉米,核桃仁,芝麻,白糖用科学方法混合,不加任何色素及添加剂,采用传统工艺精制成,使...
融安县13050211855： 杂粮煎饼算是特产吗?是山东的特产吗? - ？
父虾百士： 是的在泰安和临沂地区应该是特产
融安县13050211855： 山东有什么特产! - ？
父虾百士： 1风味小吃——山东煎饼 煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼.它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成. 特点:味道可口,香味浓郁 2淄博特产 周村烧饼 淄博美术陶瓷 3烟台特产...
融安县13050211855： 为什么《舌尖上的中国》用煎饼卷大葱来代表山东美食 - ？
父虾百士： 这个小吃有三个重点,一个是“煎饼”,一个是“大葱”,还有一个关键是“卷”. 那煎饼,须是山东沂蒙山的特产.其他地方的煎饼不行,不是太脆,卷不成;就是太软,撕不下.沂蒙山的煎饼,用本地的山木柴烧火,用山间的山泉水和面,...
融安县13050211855： 煎饼是哪里的特产? - ？
父虾百士： 山东泰安、临沂、济宁曲阜等地都有
融安县13050211855： 山东杂粮煎饼,放了酱,中间裹了薄脆的,正宗的起源城市是山东的哪里? ？
父虾百士： 山东煎饼,是中国传统名吃之一,是著名的山东特产.山东煎饼最初源于泰山,已有一千多年的历史.泰安地方志得知:明万历年间(1620年),泰安城东羊楼村范氏分家...
融安县13050211855： 中国那些地方的人吃煎饼? - ？
父虾百士： 山东全省普遍食用煎饼,在特别是在 临沂、泰安、莱芜、日照、 枣庄、 济宁、 淄博沂源县 一带有以煎饼为主食的传统,而胶东一带虽也食用煎饼,但却以玉米饼子、饽饽为主食.近些年来随着生活水平的改善,在山东各地,特别是在城镇中,煎饼已经逐渐让位于米饭和馒头. 天津的“煎饼果子”多以绿豆面制作而成,口感香滑酥脆、不粘牙,在天津的外国友人对天津煎饼 评价甚高. 北京地区近几年流行《一品酥脆煎饼》杂粮制作,主要以脆为主,各种口味,具有一定特色. 苏北的徐州,宿迁,赣榆也以煎饼为主食. 河北、东北等地也食用煎饼,做法与山东大体一致.以《石老磨煎饼》最具特色. 福建的一些地方也食用煎饼,做法有所变化. 客家人也食用煎饼.
融安县13050211855： 山东特色美食 - ？
父虾百士： 山东煎饼是山东的一种特色. 山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味.蒲松龄特地为它作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深.目前泰安煎饼...
融安县13050211855： 临沂煎饼有什么特点? - ？
父虾百士： 临沂尤其是沂水的煎饼,是最出名和最地道的.一般来说,在沂水,煎饼都是用玉米或者面粉或者两者结合作为原料来制作的.在乡下,基本上有很多人家都是自己家来摊煎饼的,当然市集上也有卖的;在城市的煎饼基本上都是用机器做出来然后拿出来卖的.沂水的煎饼不像在南方假传的那样子,因为沂水的煎饼不放任何其他什么蛋呢、菜啊之类的,就是单单那么一张摊出来的煎饼.一般来说,沂水的煎饼都是比较大个的,而且比较薄,只是一张圆形的煎饼折叠之后,才显得那么后.另外,吃煎饼可以锻炼嘴巴上的咀嚼肌.而且沂水人一般是用煎饼卷着其他一些炒菜啊或者咸菜或者大葱来吃,味道相当美味的哦,亲~
融安县13050211855： 煎饼是哪里的特产?？
父虾百士： 山东
