白薯和红薯有什么区别
白薯和红薯在发源地上、特点上有区别，具体如下：
1、发源地不同
番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种， 番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。
2、生长条件不同
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长。
马铃薯性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃～21℃为适宜。 光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。马铃薯的蒸腾系数在400～600之间。如果总降雨量在400～500mm之间，且均匀分布在生长季，即可满足马铃薯的水分需求。
扩展资料：
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事件发生。
参考资料来源：百度百科-番薯（管状花目旋花科植物）
参考资料来源：百度百科-马铃薯（土豆）
山芋和土豆有什么区别?
土豆（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。二、外观不同：山芋的外观：地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿...
地瓜和红薯的区别 地瓜和红薯有什么区别
红薯和地瓜没有区别，他们是同一种植物在不同地区的不同叫法。红薯和地瓜都是番薯的别称，一般在我国的北京、河南等地区多会称番薯为红薯、红苕、白薯，而在山东、东北三省等地区多会叫做地瓜，而南方一些地区则会将之称为山芋。番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地...
土豆、番薯、红薯、马铃薯有什么区别啊?
土豆，学名马铃薯，又名洋芋、山药蛋、洋番芋，是茄科茄属植物，跟茄子同科同属。地瓜，学名番薯，又名红薯，也有叫地瓜的，旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物。【
白薯,红薯,地瓜,山芋,芋头有什么区别
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。区别：1、山芋就是地瓜，只是称呼不一样！两者之间没区别。2、白薯和红薯属于山芋的两个品种，颜色不一样。从属关系 3、山芋和芋头都是生长在地下。但是不是一种物品。营养价值不同！
甘薯和红薯的区别
番薯和红薯没有区别，番薯又叫做红薯地瓜白薯红苕以及甘薯，因此两者都属于薯类的块状茎，通常呈现圆形椭圆形或纺锤形，养殖番薯时，要将其栽种到土层深厚疏松肥沃且排水性好的土壤中番薯和红薯有什么不同 1。红薯和甘薯并没有区别，就是同一种食物生活中红薯其表皮为浅红色或者紫色，形状多为不规则椭圆...
红薯和番薯怎么区分
红薯带有很多的糖、蛋白、各种各样维他命与矿物、胡罗卜素和维他命C及其抑止肿瘤细胞生长发育的防癌物质、很多食材性化学纤维，因此 能防止便秘、直肠癌;另外能降低发热量的摄入，是减肥瘦身的最好食品之一。space 番薯和红薯有什么区别 豆科植物蔓生植物豆薯的块茎。别称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。...
白薯和红薯有什么区别?
白薯和红薯的区别 答案：白薯和红薯虽然都属于薯类，但在植物学特性、外观、口感和用途上存在一定差异。解释：1. 植物学特性的区别：白薯和红薯分别属于不同的品种。白薯，又称为马铃薯，是茄科植物的块茎；而红薯，也称为番薯或地瓜，属于旋花科植物。两者在植物分类上不同，因此，其生长习性和生长...
红薯和地瓜到底有什么区别?
在美食的世界里，番薯与红薯，这两个看似相近的名字背后，隐藏着丰富的文化差异和独特的口感体验。首先，我们来聊聊北方人的亲切称呼——地瓜。对于地瓜的热爱者来说，这个名字似乎带有一种特殊的亲切感，与红薯的别称形成了一种有趣的互动。地瓜与红薯虽同属薯类家族，却在形态上有着显著的区别。地瓜...
地瓜和红薯的区别是什么?
1、1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色，地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长，而地瓜的形状则较为圆润，红薯的表皮上伴有细细的根部，而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮，而地瓜可以凉拌生吃和炒制。很多人都会把地瓜和红薯...
红薯和地瓜的区别图片
地瓜和红薯有什么不同：1、品种不同 地瓜和红薯的品种不同。地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，是豆科植物，在我国中南、西南地区以及台湾等地均有分布，红薯又叫番薯，是旋花科一年生草本植物，在我国分布较为广泛。2、形状不同 地瓜和红薯的形状不同。地瓜块茎成熟后呈椭圆形或锥形，表皮...
淳胆双料： 一样的!!! 红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通.其次红薯含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分,尤其是赖氨酸、β-胡萝卜素、维生素E和维生素C的含量较多.而每100克...
玉山县15214831494： 请问,什么是白薯,红薯,甘薯,之间有什么区别吗? - ？
淳胆双料： 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡...
玉山县15214831494： 地瓜、白薯、红薯、芋头有什么区别如题 谢谢了 - ？
淳胆双料： 地瓜,红薯,白薯.是同一东西,地瓜是后两种的概括叫法,红薯,白薯是瓤有不同的颜色,红的和白的 土豆,马铃薯.一种东西两种叫法 山药,山药蛋,山药蛋儿.应该是同一科的,山药是圆柱形长的.山药蛋,山药蛋儿是小球状的 芋头....
玉山县15214831494： 白薯是红薯吗 白薯和红薯的区别 - ？
淳胆双料： 地瓜和红薯有什么区别?
玉山县15214831494： 请问:土豆、马铃薯、白薯、红薯、地瓜,这几种东西之间有什么区别?它们是不是一种东西,还是不同的东西, - ？
淳胆双料：[答案] 通俗一点:土豆和马铃薯是一类;白薯是白色的地瓜,红薯是红色的地瓜.
玉山县15214831494： 甘薯和红薯有什么区别?请详细说明. - ？
淳胆双料： 红薯,又称甘薯、番薯、山芋.由于地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯.它的故乡是南美洲,16世纪末传入我国.如今,除青藏高原地区外,我国大江南北皆有其...
玉山县15214831494： 白薯红薯和紫薯它们有什么区别营养有什么不同?哪种营养高? - ？
淳胆双料： 你好!(一)白薯:白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防心脑血管疾病的发生. 白薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,减少肠癌的发生. 白薯属碱性食物,能中...
玉山县15214831494： 红薯和白薯在营养方面有什么区别? ？
淳胆双料： 白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防心脑血管疾病的发生. 白薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预...
玉山县15214831494： 土豆、番薯、红薯、马铃薯有什么区别啊? - ？
淳胆双料： 土豆,学名马铃薯,又名洋芋、山药蛋、洋番芋,是茄科茄属植物,跟茄子同科同属.地瓜,学名番薯,又名红薯,也有叫地瓜的,旋花科植物.大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物. 【拓展资料】 一、土豆和红薯的门户不同 1、土豆 对土豆...
玉山县15214831494： 红薯、白薯、地瓜一样吗 - ？
淳胆双料： 红薯 地瓜 不相同,地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根, 北方 地区主要指 红苕 (红薯,番薯); 地瓜而 南方 部分地区( 四川、重庆、福建 等地)指 豆薯 (沙葛)是不同的物种. 地瓜其实可以说是红薯的亲戚,也是长在地里...
