哪个品种的萝卜口感好
口感好的萝卜品种有：山东潍坊青萝卜、辽宁丹东水果萝卜。
1、山东潍坊青萝卜
潍坊萝卜已有300多年的栽培历史。1936年《潍县志》言潍县萝卜“青者最良，遐迩知名”。潍县萝卜“皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美”，有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”之说。
潍坊有道凉菜叫“拌三生”，这其中的“一生”就是萝卜丝；潍坊还有道名菜叫“哑巴辣椒”，炒的就是萝卜丝；潍坊人炖排骨，潍县萝卜是标配。
2、辽宁丹东水果萝卜
马市岛地处叆河和鸭绿江交汇处，这里土壤含水量高土地肥沃，是有名的油沙子地，当地出产的“叆河青萝卜”远近闻名。《丹东市志》记载，马市岛种植萝卜有100多年的历史。这种萝卜“熟食甘似芋，生吃脆如梨”，带皮吃微微辣，剥皮吃人清脆爽口，人称“水果萝卜”。
萝卜的挑选方法
1、看外观：正常情况下，在生长过程中吸收的水分较少的萝卜表皮比较光滑，肉质比较细腻，所以大家在购买萝卜时要挑选表皮光滑的。
2、掂重量：在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大，分量比较重，那在手里有沉甸甸感觉的萝卜。
3、看萝卜皮：如果在购买时看到有半透明斑块的萝卜，那千万不要购买，这说明这样的萝卜不新鲜，而且可能受过冻，已经没有多少营养价值了。
4、看内部：如果萝卜端口处有很多的小洞洞，就说明这个萝卜已经开始空心了，坚决不能购买这样的萝卜，如果端口处非常光滑，就说明这是新鲜的萝卜。
以上内容参考：百度百科-潍县萝卜
萝卜种类
萝卜有哪些种类 1、春夏萝卜 春夏萝卜品种是春夏时期栽种的萝卜品种，一般比较耐寒，口感好，营养价值丰富，生长周期短，从播种到成熟需要四十五到六十天，常见的春夏萝卜主要有蓬莱春萝卜、南京...
萝卜分几种
冬春萝卜是市场长见到最多的萝卜品种，一般在我国的长江以南地区多有栽培，在北方地区主要以温室栽培，个头比较大，营养价值丰富，常见的品种主要有成都春不老萝卜、澄海南畔洲晚萝卜、杭州笕桥大红缨萝卜等。3、春夏萝卜 春夏萝卜是我国普遍栽种的萝卜品种，耐寒性强，生长期比较短，并且春夏萝卜的口感...
萝卜品种大全及名字
3、潍县萝卜 潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。4、红芯六号 皮、肉、心浓鲜红色，心柱细，口感好。肉质根长22厘米，粗约4厘米，单根重...
萝卜品种有哪些
白萝卜：白萝卜也是一种广受欢迎的萝卜品种。它的颜色为白色，肉质脆嫩多汁。白萝卜常被用于制作泡菜，也可用于炖汤或炒菜。在中医学上，白萝卜还有助于消食化积、清热解暑的功效。青萝卜：青萝卜的表皮呈青色，与胡萝卜和白萝卜有所不同。它的口感清脆爽口，带有一种特殊的辛辣味。青萝卜可以新鲜...
什么品种的胡萝卜味道好?
胡萝卜是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在选择胡萝卜时，品种是一个重要的考虑因素。不同的胡萝卜品种有着不同的味道、颜色和形状，因此，了解哪些品种的胡萝卜味道好，可以帮助您在烹饪和食用时获得更好的体验。橙色胡萝卜：这是最常见的胡萝卜品种，它们通常具有甜而略带土壤味...
萝卜有几种品种呢?
春夏萝卜 春夏萝卜是春夏时期栽种的萝卜品种，这类萝卜品种比较耐寒，口感好，营养价值丰富，生长周期比较短，从播种到成熟只需要45-60天，春夏萝卜品种主要有蓬莱春萝卜、南京五月红。宝冠胡萝卜 宝冠胡萝卜是一种进口品种，它的根形整齐，一般长20～22厘米粗45厘米左右。它的尾部收尖好，红心，红肉，...
哪种萝卜口感更好蚂蚁
表皮光滑有光泽的萝卜口感更好。买萝卜时，观察萝卜表皮，表皮光滑的萝卜肉质比较细嫩，口感甘甜。如果表皮崩裂或者分叉的，说明萝卜水分很容易流失，不宜保存。如果表皮上出现黑斑或者其他瘢痕，说明萝卜已经不新鲜了，不建议购买。如果遇到萝卜的尖部变色、表皮发暗、外形凹凸不平，也不建议购买这种萝卜。买...
那种白萝卜口感最好
表皮光滑有光泽的白萝卜口感最好。白萝卜的口感主要取决于其品种和生长环境。一般来说，表皮光滑有光泽的白萝卜口感较为脆嫩，水分含量较高，适合生吃或者烹饪后食用。而表皮坑洼不平的白萝卜则口感较粗糙，纤维含量较高，更适合炖煮或者煲汤。其次，白萝卜的营养价值也与其品种和生长环境有关。表皮光滑有...
哪种白萝卜的口感更好
脆爽多汁的白萝卜口感更好。白萝卜是一种常见的蔬菜，其口感因品种和生长环境的不同而有所差异。在各种白萝卜中，脆爽多汁的白萝卜更受人们喜爱。这种白萝卜的肉质脆嫩，口感爽脆，每一口都能感受到其鲜美的味道。同时，它还含有丰富的水分，使得萝卜在咀嚼时能够释放出清甜的汁液，为人们带来清爽的...
哪种白萝卜口感好吃
口感好的白萝卜品种是“白玉春”和“雪玉春”。白萝卜的口感因品种和生长环境而异，但一般来说，水分充足、肉质细腻、甜度适中、辣味较淡的白萝卜更受人们喜爱。在众多白萝卜品种中，“白玉春”和“雪玉春”以其优良的品质和口感赢得了广大消费者的青睐。&...
英娥盐酸： 这个与品种关系很大,福州长乐白萝卜 ;如果说国内名气还是潍坊的青萝卜,甜脆不辣口,堪比苹果和梨.
安源区17880186601： 萝卜种类(萝卜种类有哪些) ？
英娥盐酸： 秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜.春夏萝卜在市场上出现较多,也是口感和营养最佳品种,常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等.1、秋冬萝卜也是常...
安源区17880186601： 最好吃的萝卜是什么品种 - ？
英娥盐酸： 常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜、胡萝卜和心里美
安源区17880186601： 世面上最大最好吃的萝卜品种 - ？
英娥盐酸： 美国的白萝卜,大概能有70磅左右,两米长
安源区17880186601： 胡萝卜的主要品种 - ？
英娥盐酸： 红森 属杂交品种,芯细,根色、芯色不仅着色好,而且有甜味,口感好;根形呈长圆筒形.中熟品种,吸肥性强,耐寒性优,青肩的发生极少;即使在2-3月晚收品质也很好.须根少,表面非常光滑. 日本杂交胡萝卜 根形好,直筒形,收尾好,...
安源区17880186601： 樱桃萝卜哪个品种好 - ？
英娥盐酸： 美国樱桃萝卜:直根小,纵径3·2厘米,横径2·8厘米,高圆球形、皮色鲜红,形似樱桃.肉质白,致密、爽脆、风味好,辛辣味淡,适作凉拌或水果用.耐贮运.叶片茸毛细且稀疏,可炒食、汤煮,宛如一般叶菜.也可作凉拌菜,其味略甘苦,比较适于夏季食用.不易抽苔开花,在华北地区留种较困难,直根不宜老化,播种后20—28天采收,是较理想的优良品种. 2、法国18天早熟樱桃萝卜:直根细长,宛如拇指大小,长5·2厘米,宽2·0厘米.根端部白色,占直根长约1/2,极早熟,播种后18天即可采收.若不及时采收,如迟于25天,肉质松,易空心.
安源区17880186601： 怎么选购 新鲜萝卜 - ？
英娥盐酸： 白萝卜要选择那种通体都是白的,而根部发青、带有点辣味的萝卜,不算是真正的白萝卜;胡萝卜以芯部直径小的为好,这可以从胡萝卜的顶部看出来,顶部越粗表明里头的芯也越大,肉相应的也越少;水萝卜要选择须子少的,须子越多,说明里头的筋越多.这一点同样适用于大萝卜的挑选.心里美萝卜要选细根的,粗根的筋多口感不好. 在做法上,白萝卜一般和牛羊肉一起炖;青萝卜一般用来腌萝卜干;胡萝卜常用于炖、炒;心里美一般用来凉拌,还可用来作馅、做汤;水萝卜、樱桃萝卜可以生吃.
安源区17880186601： 怎么样的白萝卜生吃好吃?挑什么样的?怎么挑? - ？
英娥盐酸： 白萝卜挑细的,带自裂缝,秧子【叶子】下面有皱纹般的,好吃,自裂缝的甜,有皱纹的是见过阳光的,吃到嘴里脆,有口感.
安源区17880186601： 目前生产上推广应用的彩色萝卜品种有哪些? ？
英娥盐酸： 目前生产上推广应用的彩色萝卜品种以下几种:(1)红瑞南京市蔬菜科学研究所选育.适于夏秋 栽培的红萝卜品种.株高32厘米,开展度约45厘米,花叶型羽状 裂叶,...
安源区17880186601： 萝卜的种类有哪些? - ？
英娥盐酸： 1. 萝卜的种类可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等情况分类.例如依根形可分为长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等形;依据皮色可分为红、绿、白、紫等色;依用途可分为菜用、水果及加工腌制等类;依生长期的长短可分为早熟、...
