贵州有哪些当地特产美食值得推荐?

作者&投稿:良芳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 贵州是中国西南地区的一个省份,以其多样的民族文化和独特的地理环境而闻名。这样的背景赋予了贵州丰富的美食特色,以下是一些值得推荐的贵州当地特产美食:
贵阳小吃:贵阳是贵州的省会,这里的小吃种类繁多,其中最有名的要数“贵阳三大宝”——豆腐圆子、肠旺面和羊肉粉。豆腐圆子是用豆腐做成的丸子,外焦里嫩,味道鲜美;肠旺面则是以猪大肠和血旺为主料,搭配特制的辣椒酱,辣而不燥,麻而不苦;羊肉粉是以新鲜羊肉煮制而成,汤鲜肉嫩,配上粉丝,是冬日里的一道温暖美食。
遵义凉面:遵义是贵州的一个历史文化名城,这里的凉面以其独特的酸辣口味著称。凉面通常由绿豆粉制成,搭配红油、花椒、蒜泥、醋等调料,吃起来酸辣爽口,非常开胃。
黔东南苗族糯米饭:黔东南地区是苗族聚居的地方,这里的糯米饭是一种传统的节日食品。糯米饭用当地的特产糯米蒸煮而成,有的还会加入豆类、肉类等配料,口感香糯,营养丰富。
铜仁腊肉:铜仁地区的腊肉制作工艺传统,选用优质猪肉,经过腌制、风干等多道工序制成。腊肉色泽红亮,肉质紧实,香味浓郁,是贵州人冬季喜爱的食品。
安顺黄果树瀑布附近的酸汤鱼:这是一道以当地新鲜河鱼为主料,加入特制的酸汤煮制而成的特色菜肴。酸汤通常由多种野生酸果发酵制成,味道独特,酸中带辣,鱼肉在这样的酸汤中煮制,肉质鲜嫩,汤汁醇厚。
毕节的苗家酸菜:毕节地区盛产酸菜,这里的酸菜以其独特的发酵工艺和口味而闻名。酸菜可以单独食用,也可以作为火锅、炒菜的配料,其酸爽的口感能够提升整道菜的风味。
六盘水的苗家腊排骨:六盘水地区的苗家腊排骨是一道地道的传统美食。选用优质的猪排骨,经过苗家特有的腌制和烟熏工艺,使得排骨具有独特的香味和口感。
兴义的酸笋:兴义地区出产的酸笋是用竹笋经过发酵制成的,具有独特的酸味。酸笋可以用来炒菜或者做汤,其独特的酸味能够增加菜肴的风味。
以上只是贵州美食的一小部分,实际上每个地方都有自己的特色美食。贵州的食物往往以酸、辣为主要特点,这与当地的气候和民族饮食习惯有关。如果你有机会到贵州旅游,不妨亲自品尝这些地道的美食,体验一下贵州的风土人情。


西昌凉山彝族的哪些特产美食值得游客品尝?
在西昌,这座位于四川省凉山彝族自治州的首府城市,游客可以享受到当地丰富的自然资源和独特的民族文化。这里不仅风景迷人、气候宜人,更以其丰富多彩的美食特产而闻名,尤其是彝族的传统美食,深受游客的喜爱。以下是一些值得游客品尝的西昌凉山彝族特产美食:1. 彝族烤全羊:作为彝族人民的传统美食,烤全羊...

美国有什么特产?
1、花旗参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。2、蔓越莓,主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州。3、美国扁桃,又名美国大杏仁,食用部分为核仁;属蔷薇(...

贵州十大特产有哪些 贵州有什么特产
3. 老干妈 陶碧罗老干妈是贵州当地的传统特产,非常好吃,几乎是家中必备,在全国各地都很热销,知名度性价比都非常高,也是贵州知名特产。4. 盘县火腿 盘县火腿是贵州盘州市特产,是中国三大火腿之一,色泽,外形,味道,肉质否非常好,具有非常强的地域特点特色。5. 安顺蜡染 安顺蜡染源于蜡染之乡安顺...

香格里拉有哪些当地特产值得推荐?
香格里拉,位于中国云南省迪庆藏族自治州,是一个自然风光绮丽、民族文化丰富的地区。这里不仅有令人心旷神怡的高原景色,还有众多独具特色的当地特产,值得推荐给每一位到访的朋友。松茸:松茸是香格里拉最有名的特产之一,被誉为“菌中之王”。这种珍贵的食用菌因其独特的香气和口感而闻名,含有丰富的营养...

美国各地有什么特产。
美国各地特产如下:1、蓝莓,果实是浆果,且风味独特,香气特别,营养价值极高。蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也...

美国有哪些特产值得买的
波士顿龙虾盛产于北美洲东北以及加拿大东海岸,因为缅因州的产量最多,所以又被称为“缅因龙虾”。波士顿龙虾深受人们欢迎的原因是它不仅蛋白质含量高,富含维生素和铁元素,而且肉质嫩滑,口感鲜美,是非常有美国风格的一道菜。8、芝加哥的盆装比萨和热狗 盆装披萨源自于芝加哥,是当地人非常热爱的一道佳肴...

四川的土特产有哪些?
让我们一起来看看它们。四川有什么土特产? 1、蜀绣蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣主要在四川成都,以软缎和彩丝为原料。蜀绣题材丰富,有花鸟、动物、山水、虫鱼、人物等。除了纯欣赏性的刺绣屏风,还有被套、枕套、衣服、鞋子、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。蜀中绣有巨幅屏风和口袋片,是...

去德令哈旅游,有哪些当地特产值得推荐?
德令哈是青海省海西蒙古族藏族自治州的州府所在地,这里不仅风景独特、民族风情浓郁,而且拥有丰富的特产资源。如果您计划前往德令哈旅游,以下是一些当地特产的推荐,它们都是不错的纪念品或礼物选择:青海黑枸杞:德令哈地区盛产的黑枸杞以其高营养价值和药用价值而闻名。黑枸杞含有丰富的天然抗氧化剂,对提高...

在开远旅行有哪些当地特产值得推荐?
开远烤鸭:开远烤鸭是当地的一道传统名菜,以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。如果你有机会到开远旅游,不妨尝一尝这道地道的美食。在开远旅行时,可以在当地的市场、特产店或是旅游景点附近的商店寻找这些特产。购买时,建议选择信誉良好的店铺,以确保购买到正宗的当地特产。此外,如果是食品类特产,还需要...

贵州的哪些特产美食值得安利给游客?
遵义辣子鸡:遵义是贵州的一个历史文化名城,这里的辣子鸡是一道非常有名的菜肴。它选用当地散养的土鸡,搭配遵义特有的辣椒和多种调料精心烹制,味道鲜美,辣而不燥。黔东南苗族酸汤鱼:黔东南苗族侗族自治州以其浓郁的民族风情和美食文化著称。苗族酸汤鱼是一道传统的苗家菜,以活鱼现杀现做,加入特制的...

建阳市19668576038: 贵州有哪些特色小吃 为此甘做贵州人 -
羽田感昌: 贵州美食 - 肠旺面 黔味菜肴 - 农家杀猪菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 贵州美食 - 贞丰糯米饭 贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 贵州美食 - 黄粑 黔味菜肴 - 宫保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 ...

建阳市19668576038: 贵州的特产小吃有哪些? -
羽田感昌: 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.

建阳市19668576038: 贵州有啥特色小吃? -
羽田感昌: 天~太多了. 肠旺面、遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、飞碗牛肉粉、鸡肉汤圆、酸菜饵块粑 、酸汤龙骨面、片鸡粉、康家脆哨面、软哨面、开水面、义豆花面 、甜酒粑、苗乡酸汤砂锅粉、糕粑稀饭、沓哨饨、毕节汤圆 、牛打滚(马...

建阳市19668576038: 贵州有什么特产小吃? -
羽田感昌: 贵州的茅台酒比较有名,其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖,当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干

建阳市19668576038: 贵州必买的八大特产(贵州旅游值得买的东西)
羽田感昌: 贵州素有“八山一水一分田”之说,是著名的山地资源大省,再加上独特的气候条件,使这里物产丰富,有很多丰富多彩的土特产,那么贵州有哪些特产出名呢?小编为你...

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羽田感昌: 花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),青...

建阳市19668576038: 贵州有哪些特产?吃的 -
羽田感昌: 贵州的风味小吃主要有:贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等. 贵州特产 1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七等 2,土特产:清镇凉水井老腊肉,黔五福腊肉,清镇刘姨妈黄粑,遵义黄粑,牛头牌牛肉干,贵州三宝,凉水井香辣山椒 ,火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,都匀毛尖 ,竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等 3,酒类:贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家

建阳市19668576038: 贵州有哪些有名的小吃? -
羽田感昌: 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...

建阳市19668576038: 贵州有什么特色小吃?具有代表性得 -
羽田感昌: 贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃.元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来...

建阳市19668576038: 贵州有什么特色菜? -
羽田感昌: 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...

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