鲩鱼和皖鱼有什么区别
草鱼，作为一种常见的淡水鱼类，广泛分布于我国各大水系。其体型延长，略呈圆筒形，腹部无棱，头部平扁，尾部侧扁。草鱼一般生活在水域的中下层和近岸多水草区域，是一种典型的草食性鱼类。
在不同的地区，由于方言和习惯的不同，人们可能会对同一种鱼有不同的称呼。例如，在广东地区，人们习惯将草鱼称为鲩鱼，而在安徽等地，则可能称之为皖鱼。这些称呼上的差异并不会改变鱼类的生物学特性和分类地位。
在市场上，无论是鲩鱼还是皖鱼，其实质都是指草鱼，因此在购买时无需过分纠结于名称。只需根据鱼的新鲜程度、大小和个人口味选择即可。无论是清蒸、红烧还是做鱼汤，草鱼都是一种营养丰富、美味可口的食材。
综上所述，鲩鱼和皖鱼没有区别，它们都是草鱼的别称。这种称呼上的差异源于我国不同地区的方言和习惯，但并不影响我们对这种美味食材的欣赏和享用。
皖鱼和鲩鱼区别
草鱼是我国四大家鱼之一。皖鱼其实就是草鱼，而鲩(huàn)鱼呢是皖鱼的另一种叫法，说到底，皖鱼、鲩鱼、草鱼都是同一种鱼，只不过是不同地方的叫法不同而已。草鱼的学名就是鲩鱼，又因为许多地方带有口音，加上以前的识字率并不高，所以有的地方皖鱼就慢慢的变成了鲩鱼，但说到底它们根本就是一...
皖鱼和鲩鱼有什么区别
喜欢栖息在平原地区的江河湖泊，喜欢游荡在水的中下层和近岸多水草区域，游泳比较迅速，常常成群觅食，是典型的草食性鱼类。皖鱼和鲩鱼有什么区别 皖鱼是鲩鱼的一个新品种，通常叫做脆肉鲩，其肉质坚韧附有弹性，广东人形容其为“脆”。和普通鲩鱼比起来，外形差不多，但是颜色要较之金黄一些，口感上更加...
皖鱼是鲤鱼么
皖鱼就是草鱼,鲤鱼是鲤鱼.
黑皖鱼与普通皖鱼的区别是什么?
黑皖鱼与普通皖鱼的区别：1. 黑皖鱼是指青鱼，而鲩鱼是指草鱼。2. 黑皖鱼体亚圆筒形，体长达1m余。青黑色，鳍灰黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4-5龄性成熟，最大个体达70kg。3. 皖鱼体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平...
青鱼和皖鱼是一种鱼吗
不是。青鱼，又称草鱼，是鲤科鱼类的一种，主要分布在中国南方的江河湖泊中。青鱼肉质鲜美，营养丰富，是中国南方地区的传统美食之一。皖鱼，又称鲫鱼，是鲤科鱼类的一种，主要分布在中国中部和南部的江河湖泊中。皖鱼肉质细嫩，味道鲜美，是中国南方地区的传统美食之一。青鱼和皖鱼都属于鲤科鱼类，不同...
普通皖鱼与黑皖鱼的区别 普通皖鱼与黑皖鱼的区别在哪
普通皖鱼与黑皖鱼的区别是：1、皖鱼是指草鱼，黑皖鱼指青鱼；2、体型不同：皖鱼亚圆筒形，体长大1m余，黑皖鱼体亚圆筒形，青黑色，鳍灰黑色；3、习性不同：皖鱼喜食幼虫、藻类、蚯蚓、蜻蜓等，黑皖鱼喜食螺蛳肉、蚬、蚌、虾、蜻蜓、幼虫、水虫等。皖鱼即草鱼，在平常生活中大家都习惯以草鱼来...
海鲩鱼与皖鱼区别
1、科属区别：海鲩鱼和皖鱼的目和科都是相同的，但二者的属却是不同的，所以并不能说是同一种鱼。具体来看，海鲩鱼是鲩鱼属的，皖鱼则是草鱼属的。2、产地区别：海鲩鱼和皖鱼的产地也是有差异的。海鲩鱼在我国很多省份都有分布，特别是在长江流域南边的一些省份。而皖鱼则是原产在广东省的一...
鲩鱼还是皖鱼?拼音是,怎么念
鲩鱼 拼音是huanyu 一般就是指草鱼。草鱼也是习惯的叫法。鲩鱼喜欢吃草，所以我们就叫草鱼。喜欢生活在平原地区的江水、河水、湖水中，生活在水的中下层的多水草区域。鲩鱼（也叫草鱼）祝你生活愉快！
鲤鱼和皖鱼的区别有哪些?
皖鱼和鲤鱼的区别如下：1、生活习性不同 皖鱼：栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。鲤鱼：鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二...
皖鱼读wan还是huan
皖鱼是草鱼的俗称，属于鲤科、草鱼属鱼类，是一种常见的淡水鱼品种。草鱼在中国南北各地江河湖泊中广泛分布，是中国四大家鱼之一。它们以食草为主，性格活泼，游泳迅速，经常成群觅食。草鱼不仅在中国有着悠久的养殖历史，而且已经被移植到亚洲、欧洲、美洲、非洲等许多国家的淡水水域。草鱼含有丰富的不饱和...
示店消咳： 脆皖鱼不是草鱼. “脆肉鲩”外形像草鱼,而生物性异于草鱼,需要特殊的烹调方式,如果像草鱼一样烹调,则煮不烂、嚼不动,筷子戳不进,吃起来味道像吃橡胶,惊吓好多人.2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩,由于消费者不了解...
海晏县19336668795： 脆肉皖鱼是不是海鱼? - ？
示店消咳： 不是的 脆肉脘鱼是草鱼的一种. 草鱼栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域.性活泼,游泳迅速,常成群觅食.为典型的草食性鱼类.在干流或湖泊的深水处越冬.生殖季节亲鱼有溯游习性.因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一.
海晏县19336668795： 脆皖鱼和皖鱼有什么区别?是不是一种鱼,大连市有没有销售的? - ？
示店消咳： 你说的应该是中山脆肉鲩和鲩鱼吧?这两种鱼实际上都是草鱼,广东地区通常称草鱼为鲩鱼.二者的区别在于脆肉鲩的养殖方式不同于普通的鲩鱼,经过特殊的养殖过程,鲩鱼的肉质发生了变化,脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,优于普通鲩鱼.目前脆肉鲩的产区主要集中在广东省中山市.主要销往北京、上海、广州等中国20多个城市及港澳地区和南美部分国家.南鱼北运过程中成本较大,北方主要以北京为主,个人认为目前大连市普通市场很可能没有销售.
海晏县19336668795： 脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的? - ？
示店消咳： 所谓的“脆肉鲩”,并非新的物种,生物学意义上仍然属于草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼,通过人工实现了肉质的改变. 养殖技术: 中山脆肉鲩的养...
海晏县19336668795： 皖鱼钓什么饵 ？
示店消咳： 1、若是野钓可用蚯蚓,蟑螂,蚂蚱等或草,或菜.在塘钓就用商品饵加牛大大,效果显著.2、鲩鱼也就是脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名.3、需要特别说明的是,所谓的“脆肉鲩”,并非新的物种,生物学意义上仍然属于草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼,通过人工实现了肉质的改变.
海晏县19336668795： 草鱼是什么鱼 ？
示店消咳： 1、草鱼属于辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属.它们属于淡水鱼,在平原地区的淡... 草鱼的俗称有:皖鱼、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等.体长为体高的3.4~...
海晏县19336668795： 宛鱼是什么鱼 - ？
示店消咳： 你说的,是这个鲩鱼吧...其实就是草鱼的.其他的名字还叫:油鲩、草鲩、白鲩、草根
海晏县19336668795： 皖鱼是鲤鱼么 - ？
示店消咳： 皖(鲩)鱼 草鱼的俗称:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子等.属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼.
海晏县19336668795： 你觉得如何做脆肉鲩才能够达到肉质脆而爽口呢? - ？
示店消咳： 脆肉鲩在我们这里也称为脆鲩,原产于广东省中山市长江水库.一般餐桌比较少见,因为脆鲩肉质结实,一般的烹饪方法煮不烂,吃起来嚼不动,像橡皮筋,需要用特殊的烹饪方法才行,脆鲩食用时肉质也不像一般鱼那样软烂入味,吃起来是脆...
海晏县19336668795： 脆草鱼和普通草鱼外表什么不同 - ？
示店消咳： 草鱼颜色深一点 茶黄色 脆肉皖鱼鳞地方颜色比较泛白
