五谷杂粮怎么搭配营养又美味？

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五谷杂粮该如何搭配呢？这里我给大家推荐几款好喝健康的五谷杂粮搭配，是我经常喝的，味道非常赞，营养美味，推荐给大家。

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一、五谷滋补豆浆

• 五谷杂粮豆浆非常滋补,是我经常喝的。其中的黄豆含丰富蛋白质,黑豆可以补钙,红豆有补血作用,黑米含维生素和膳食纤维,红枣可以补铁。我个人比较推荐的配方是:

1.黄豆20克,主要提供蛋白质,增强体质,让肌肉发达，还可以使豆浆口感顺滑。

2.黑豆10克,含钙质较高,可以补充钙元素，强壮我们骨骼，防止骨质疏松。

3.红豆10克,具有补血作用,非常富含铁质,补血效果不错,可以让面色红润，尤其适合女性。

4.黑米10克,富含维生素B和膳食纤维，可以提高新陈代谢,让我们的精力更加旺盛。

5.红枣5颗,可以提供铁元素,最易吸收，补血效果特别明显。

6.加1200毫升水调制。这样的配比营养均衡,而且口感也不错。我经常早上喝这样的五谷杂粮豆浆,可以提供充足营养,非常推荐。

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二、五谷补血豆浆

• 这款黑豆黑米组合豆浆非常营养美味,是家里人最爱喝的一款，赶快来看看配方:

1.黑豆50克:含丰富蛋白质,可以软化血管,健脾益肾。

2.黑米30克:富含矿物质,补血通经,顺气健脾。

3.黑芝麻10克:含丰富钙铁,益血生发,让头发变的乌亮有光泽，而且滋润皮肤。

4.核桃仁20克:含蛋白脂肪,补肾强身骨。

5.桑椹10克:富含维生素C,清热明目，让眼睛明亮灵动有神。

6.南瓜籽20克:蕴含锌矿物质,排毒健脾胃,肠胃健康人精神爽。

7.去核红枣6-8枚:含铁维生素,补血止血，养颜红润肌,面色变的红润娇艳漂亮。

8.不需要添加白糖,红枣本身含糖分。

这种组合对老人和孩子来说营养丰富,补身益智,常喝有健康作用。具体食材可以根据个人口味进行适当替换。

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三、五黑粥

• 这款五黑粥真的非常滋补暖胃,超适合冬天早餐。我来详细介绍一下食材用量:

1. 黑豆50克:含有丰富的蛋白质,可以壮阳强身,对男性来说可以增强阳刚之气;还可以健脾益肾,增强肾脏功能。

2. 黑芝麻10克:含钙、铁等矿物质,可以润发养发,让头发变得浓密;还可以补血益血,增强机体血液循环。

3. 黑米30克:含丰富的矿物质,可以补血活血,改善贫血;对女性来说,可以通经调经,改善月经不调。

4. 黑麦仁20克:含B族维生素,可以增强机体的新陈代谢,强壮身体抵抗各种病毒,提高免疫力。

5. 红豆20克:红豆具有很好的补血作用,可以补血养颜,让肤色变得红润有光泽。

6. 薏仁15克:可以清热利尿,排出体内毒素;还可以通经调经,改善女性生理期不适。

将以上食材混合后,用水兑成粥状,放入电饭煲用粥模式煮熟。冬天来一碗,可以暖胃补血,非常适合女性。现在KFC也有同款五黑粥,上班族也可以轻松享用了,方便又营养。

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四、五谷糖水粥

• 接下来这款五谷糖水粥非常营养美味,我来详细介绍一下食材用量:

1. 燕麦50克:含丰富蛋白质和膳食纤维,管住血糖不发胖,减肥必选良品。

2. 白藜麦20克:蕴含丰富矿物质健脾开胃,饿意全无消消愁。

3. 红藜麦10克:维生素C含量高清热解毒,身体倍儿棒棒的。

4. 野米20克:野生米营养丰富补充能量,吃了力气大增不用猜。

5. 糯米30克:添加糯米口感Q滑糯香,糯米粥最讨人欢心了。

6. 鹰嘴豆30克:蛋白质高又能饱腹填肚,饿不再来保持身材。

7. 冰糖适量:加一点点甜味更美味。

将以上食材混合后,加适量水煮成粥,早餐来一碗,营养丰富又健康。里面的全谷物和豆类使其更饱腹,软糯的口感也很棒。五谷糖水粥既美味又营养,推荐给需要养生的女性。

01.黑米杂粮饭
食材：黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻；
做法：
黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。
02.燕麦米杂粮饭
食材：燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁
做法：
全部材料都洗净泡3个小时，然后放入砂锅中，加水（大概高出食材1厘米左右），大火煮开后关小火，煮20分钟，再关火焖20分钟。
03.红豆杂粮饭
食材：大米、燕麦、红豆、玉米1根
做法：
红豆提前浸泡一夜，玉米剥粒，然后将全部食材洗净，放进电饭煲正常煮饭即可。
04.薏米杂粮饭
食材：黄金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、红豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、红豆 15克
做法：
所有食材洗净后，米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；盖上盖子，煮大概2小时
05.血糯米杂粮饭
食材：血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根
做法：
1.首先将两种米淘洗干净，再用纯净水泡30分钟。玉米粒搓下来。混合在一起。
2.将米倒入电饭煲，再加入纯净水，正常煮饭即可。
06.八宝杂粮饭
食材：八宝杂粮米 3杯、清水 适量
做法：
1.八宝米提前用水泡发2小时，八宝米混合了多种不同的杂粮，软硬度不一，一定要泡发后再煮哦。
2.米倒入内胆，倒入适量清水（水量不要太多，不要超过米平面1厘米），正常煮饭即可。
07.糯米杂粮饭
食材：大米 150克、红米 30克、黑米 30克、燕麦仁 30克、糯米 30克、水 适量
做法：
1.将黑米、红米、糯米、燕麦仁提前半小时浸泡备用
2.将大米和浸泡好的黑米、红米、糯米、燕麦仁淘洗干净，放入电饭煲饭煲，加入清水，水量跟米齐平即可。
09.红豆薏米红薯饭
精白米+全谷物+杂豆类+薯类
例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。
10.精白米+全谷物+薯类
精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。
例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。

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