想吃西红柿面又恰巧家里没有西红柿，番茄酱可以代替西红柿做面条吗？

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没有西红柿可以用番茄酱来代替。在使用番茄酱做面条的时候，可以在里面加一些糖，这样番茄酱就不会太酸了。

番茄酱可以代替西红柿。

做美食讲究的是食材，在选用食材时会选择新鲜的蔬菜和肉类。很多人喜欢吃西红柿面，制作方法非常简单，就需要西红柿，鸡蛋和面条。想要吃西红柿面，可是家里恰巧没有西红柿了，这时候可以选择番茄酱来代替西红柿。很多人在做西红柿面的时候，除了放西红柿以外，还会加一些番茄酱，就是为了使味道更加纯正。没有西红柿可以直接用番茄酱来制作西红柿面，口感更好。

制作西红柿面，先准备食材。

首先我们要准备食材，根据食用量来安排食材，如果是一个人吃，可以放一个鸡蛋，一个西红柿，需要准备两个锅。一个制作西红柿鸡蛋锅底，一个煮面条。做法很简单，把西红柿清洗干净，擦干水分，在西红柿的根部插上一根筷子，放到火上去烤，不一会西红柿就会爆皮了，撕掉西红柿的外皮。把西红柿切成小丁，装在盘子里待用。准备一个鸡蛋，打在碗里，加上一些料酒和盐搅拌均匀，加料酒的目的就是为了去腥，加盐的目的是为了杀菌和入味。切上一些葱花，准备一些白糖， 生抽，盐，鸡精，热水。

西红柿面的制作过程。

锅里放水，水开放入面条，在煮面的时候里面可以加一些盐，防止面条黏锅底。另外一个锅就可以制作西红柿鸡蛋的锅底了，锅里放油烧热放入鸡蛋，炒熟盛出来。锅里放少许油，放入西红柿炒出汤汁，想要味道更浓，可以加一些番茄酱，加上花椒面，生抽，糖，盐，鸡精，炒好了，加热水烧开。把煮好的面条加到西红柿鸡蛋锅底中，煮几分钟，撒上葱花，香菜，就可以出锅了。

是可以用番茄酱代替西红柿的，番茄酱出来的西红柿面条口感非常的不错，差别不是特别大。

我认为番茄酱是可以代替西红柿做面条的，因为番茄酱的口味偏甜，而且能够满足大多数人的需求，吃起来口感也比较好。

当然可以了，但是在制作过程当中还应该要加入其他的调料，这样才能够使味道更好一些。

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石泉县19343021327： 没有西红柿怎么做焖面 - ？
可巧里拉： 1.西红柿洗净切滚刀块2.青椒洗净切块3.木耳泡发去蒂洗净后切条4.蒜切片5.鸡蛋划散炒成蛋花6.底锅热油爆香蒜片,放入西红柿翻炒7.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻8.加适量盐、鸡精、白糖调味,倒入切好的青椒块跟鸡蛋9.面条煮好后沥去汤水10.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可

石泉县19343021327： 吃西红柿鸡蛋面没加西红柿怎么办 - ？
可巧里拉： 西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果.它酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱.西红柿中含有大量果胶及柿胶酚等成分,是可溶性收敛剂.这些物质很容易与胃酸发生化学反应,进而...

石泉县19343021327： 只有有番茄2个,如何做出好吃的番茄面条 - ？
可巧里拉： 材料:面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量.步骤:1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香.再放西红柿,炒出汁水.2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水.(请注意,水要比预计做好面的汤多)3 、不用等水开,直接扔下挂面.4 、看面软烂熟透之后,盛出汤面.5 、在面上滴些香油,撒点葱花.注意事项:水不要放得太少,太少面条会粘锅,也不易放的太多,太多会影响口感.

石泉县19343021327： 番茄酱西红柿鸡蛋面怎么做如何 - ？
可巧里拉： 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油.5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

石泉县19343021327： 想吃西红柿鸡蛋面,但我煮的面是番茄挂面,那煮的时候还需要放番茄吗?？
可巧里拉： 如果想吃西红柿鸡蛋面,在煮的时候可以放番茄.番茄挂面中的番茄含量是有限的,如果是番茄味挂面,那么面里的根本就不是番茄.另外用番茄最好是自然生长红透熟透了的.没熟透的相对较硬切开后里面的颜色并不与表皮颜色一致.番茄鸡蛋面可以不用添加味精.

石泉县19343021327： 鲜香的番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单,做法 - ？
可巧里拉： 步骤1.所需的简单食材,洗好备用.2.打好鸡蛋时可以放一点点盐进味,这样煎蛋时就不用放盐了,不过不宜放多.西红柿切片或小块,可以出汁.3.适量油,鸡蛋下锅,摊至焦黄状弄碎,捞出.4.锅内无需放油,西红柿下锅,中火翻抄,加一点点盐.5.加一点点水,继续炒,让其更多的出汁.不喜欢太多西红柿味的则不需要出汁这步.可直接加水烧开.6.出好汁,加一碗多点点水大火烧开.7.水烧开后下面,面根据食量加,面多则水多,注意有的面爱膨胀

石泉县19343021327： 没有西红柿的揪面片怎么做 - ？
可巧里拉： 主料 面粉300g 西红柿2个 葱 适量 绿叶菜 少许 辅料 盐 适量 生抽 适量 油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.和好的面饧一饧.2.西红柿开水烫后,剥皮切好.3.锅中油热,倒入西红柿翻炒,加适量的盐,炒出汁后盛出.4.葱碎放入热油中,小火熬出香味后...

石泉县19343021327： 怎样做西红柿鸡蛋面 - ？
可巧里拉： 1.葱花姜片蒜片,留点葱叶最后用,鸡蛋两个,西红柿一个,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,先炒熟备用,锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶2.锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可

石泉县19343021327： 我想做意大利面,但是没有买意大利面酱,家里没有番茄,只有番茄酱,怎么办? - ？
可巧里拉： 我自己也用番茄酱做过的.你看看有没有洋葱,肉末或者火腿丁什么的荤菜.第一步把荤菜切碎,洋葱也切碎.第二步,把洋葱和肉碎用油炒香,撒点黑胡椒.然后加番茄酱一起煸炒,炒到熟,加糖和鸡精.把煮熟的意面放进去拌就好了,.这是最简单的做法,在没有材料的情况下.实际最好要放奶酪和罗勒的.全程键盘打字.希望给分,谢谢..

石泉县19343021327： 无油版西红柿鸡蛋面怎么做 - ？
可巧里拉： 食材与明细 挂面少许 西红柿一个 难度未知 时间十分钟 口味清淡 工艺煮 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1.点击查看大图 将西红柿切块待用.2.点击查看大图 将西红柿放入锅内用水煮.3.点击查看大图 煮十分钟左右后放入挂面.4.加入鸡蛋.5. 最后加入盐、味精、香油出锅.