热“死”虾了！女子高温天买活虾到家熟透了6只，还能食用吗？
还是能吃的。活虾刚死不多久还是能够吃的。但是过夜的死虾就不能够再吃了，会产生有害物质。
可以食用，女子刚购买虾时虾还是活的，只是在回家的过程中因为气温过高，所以导致虾被烫熟了，这种情况是不影响虾的食用的，但是二次烹饪之后虾的口感可能受到影响。
热“死”虾了！女子高温天买活虾到家熟透了6只，不能食用了，首先，这种死了的虾很容易滋生细菌和一些有害物质，有害身体健康。其次，如果想要吃的话，一定要放入冰箱冷冻保存或者低温保存才可以吃的，否则不建议食用。
近日，全国多地出现了极端高温天气，甚至有一位女士早上去超市买的活虾，经过一个多小时到家之后，发现原来活蹦乱跳的藿香已经全部热死了，而且有的已经熟了，颜色发红。原来当天气温达到40多度，可能是虾放在电动车后座，导致温度太高，被烫熟了。实际上，这种活虾买回家路上死了，也不建议大家吃。
首先，这种死了的虾很容易滋生细菌和一些有害物质。原来买的时候是活虾，但是买回家死了你是不能吃的，因为虾肉当中有很多蛋白质，特别容易滋生细菌，也会出现很多有害物质，如果人吃了可能会中毒，就算不中毒，也可能会影响身体健康，所以虾死应该把它扔了，千万不要再烹饪了。就像这位女士买回去的虾已经熟透了，路上可能已经滋生了很多细菌，那么就不要吃了。
其次，如果想要吃的话，一定要放入冰箱冷冻保存才可以。平时我们买的虾一定要低温冷冻保存，包括在运输的过程当中，也要尽量保证在一个低温状态，因为这样能够抑制细菌和微生物的滋生。假如这位女士是把这个虾是放在一个低温状态下带回家的话，那么就是可以吃的。虽然如此，但是也不建议大家保存太长的时间，因为虾肉当中的养分容易流失，因此还是建议大家尽量吃一些新鲜的虾或者低温保存的虾。
以上就是关于这种虾肉究竟能不能吃的相关看法。
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