什么食用油好吃又健康，推荐一下吧？
食用油的健康排名
其实食用油的种类如此多，除了吃猪油还可以有其他选择，选择什么油才吃得健康是大家最头疼的事情。
第一名：橄榄油、茶籽油。这两种油含有大量油酸，该物质起到降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块很有帮助。
第二名：花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最大的特点就是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，这对预防心血管病有好处。
第三名：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油都富含生素E，而大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂对人体都能起到保健作用。
第四名：猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性都比较好，特别适合用来做做面点或煎炸食品，会有浓郁的香味
1、花生油：花生油是人们经常食用的一种油，它的不饱和脂肪酸含量非常丰富，而且还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养成分能够很好的帮助人们改善心脑血管的功能，也能够降低血液中胆固醇的含量，所以适当的吃一点花生油对于保护心脑血管的健康很有帮助。
2、大豆油：大豆油也是日常生活中经常食用的一种油类，里面维生素E的含量非常丰富。所以它对于提高人们身体的免疫力有着很大帮助，也能够促进心脑血管的健康
不同的油有着不同的营养价值，根据其特性科学用油才能有益身体健康，你还真别说，选油，还真的是一个大学问哩，没关系！拿我们常用的几种油来说，如果一定要给它们排个序（第一最健康，第二次之，以此类推），是这样的：亚麻籽油＞茶油＞橄榄油＞花生油＞菜籽油＞大豆油＞猪油。每种油都有自己的优点，炒菜时可以根据不同耐热性的油脂来做不同的菜肴，让我们一起来了解一下日常出现的食用油吧。
一、日常炒菜用油推荐
在我们日常生活中，说到炒菜用的烹饪油，食用油多半是用于炒菜使用，但是要避免使用大豆油，因为大豆油烟点低，高温条件下容易产生有害物质。
我推荐使用花生油，花生油的色泽清亮，淡黄透明，是一种比较容易消化的食用油。是最适合炒菜的油，压榨生产的花生油香气浓郁，用来炒菜，香气扑鼻而来，也是大多数人烹饪的首选，花生油中含有丰富的维生素E、胡萝卜素和胆碱，不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。经常食用花生油可以补锌，保护血管壁。可以帮助改善记忆力。花生油属于植物油中耐热性比较好的，用来烹饪，可以增加食物的香气，不容易被高温氧化。适用于日常炒菜。
调和油从名字就能猜到，它是将两种或两种以上的油脂按比例配成的食用油。所以它的营养全面不单一。适合高温油炸，稳定不饱和脂肪酸，可以有益身体健康。调和油透明，可做日常炒菜或者凉拌皆可。
二、凉拌菜用油推荐
亚麻籽油里面含有大量的欧米伽3不饱和脂肪酸，堪称“陆地鱼油”！具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能。这些营养元素加热到80度便会分解，所以，亚麻籽油要凉着吃。如果拿来炒菜，简直暴殄天物，浪费了这么好的东西。因此亚麻籽油不能高温食用，所以只能低温烹饪，亚麻籽油可以和日常食用油调在一起食用，非常鲜香。
橄榄油中含有的不饱和脂肪酸含量比其他植物油都高，还含有丰富的维生素及抗氧化物等成分，人体对它的消化吸收率极高，能促进血液循环。它被很多营养学家认为是迄今所发现的油脂中，最适合我们人体吸收的食用油。大家购买橄榄油时需注意，橄榄油又分为初榨型和精炼型，初榨的橄榄油适合凉拌，精炼橄榄油适合炒菜。
虽然橄榄油的油脂比例也不错，不过建议凉拌或者短时间高温烹饪，如果是高级初榨橄榄油:最好只用于凉拌或做汤。适合凉拌，不适合高温烹饪。至于煎炸，最好当然是尽量避免。如果实在想吃，可使用菜籽油、花生油等。
芝麻油俗称香油，都是炒熟之后再压榨，具有独特的香气和不饱和脂肪酸，含有丰富的维生素E和亚油酸，能够刺激人的食欲，加快食物的吸收速度，最好用于凉拌、蘸料或做汤添加。适合凉拌菜或者拌面，芝麻油的香气经不住高温加热。用于一般的炒菜，但香气会消失。
三、清炒、炖煮菜用油推荐
玉米油中不含胆固醇，富含多种维生素、矿物质以及大量的不饱和脂肪酸，从而降低血脂，保护血管。玉米油不耐高温，适合快速烹饪，这样才不会流失食材的营养成分。大豆油中含大量亚油酸，高温下容易氧化产生有毒物质，最好不要拿来煎炸等高温烹饪，用来清炒（油不冒烟）或者炖煮，豆油含磷脂较多，熬骨头汤或者鱼汤时加一点豆油，可以熬出诱人的白汤。
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。葵花籽油是以高含量亚油酸闻名的健康食用油，它的维生素E含量在所有植物油里最高，有益于降血压。它的油脂结构和大豆油类似，耐热性相对较差，适合用来清炒和炖煮，不适合高温煎炸豆油、玉米油、葵花籽油在高温煎炸容易氧化，产生有害物质，反倒降低了油本身的营养价值。
四、偶尔食用的油推荐
最后，必然不能漏了猪油，猪油是动物油里经常被食用的，用肥肉炸出来的猪油，那叫一个香啊！猪油富含饱和脂肪酸，所以耐热性强，适合高温煎炸，在炒菜以及煎、炸等高温烹饪下，其性质更为稳定。因此猪油也是适合炒菜的。食用猪油可以增强人的体质，一说到猪油、动物油，大家都说吃了容易长胖，对血压不好，其实这是一个饮食误区，适量的食用一些动物油可以补充人体必需的脂肪酸，这是植物油所不能提供的，只要控制用量，偶尔食用有益身体健康。
五、健康吃油的方法
长期食用一种油有碍身体健康，每种油都有它独特的营养价值，可以在买油时购买小瓶的食用油，经常换着吃，才能促进身体吸收足够的营养，全面均衡的发展哦！炒菜时，不要先倒油再开火，等油锅冒烟才开始炒菜。不同烹调方式要选用不同的油。食用油一般怕阳光、怕高温、怕不密封、怕进水。要注意密封、避光、低温保存。不管什么油，都要注意保质期哦，一般开封后的食用油建议在3个月内使用完。如果油桶的盖子已经揭开一年了，没过保质期，建议就不要食用了。接触空气太久的油，和煎炸多次的油，就不要再次食用了!
好吃又健康那就当属山茶油了，沃康就不错，湘西深山长出来的茶树品质好，茶油也很清香，一点都不油腻，简直就是三高人士和肥胖人群的救星，替代色拉油更健康，降低血脂，提到代谢，又能吃美味的食物还能轻松减肉，根本不用节食。 百度一下吧
茶油
一、茶油营养价值高，富含各类人体所需营养；
二、不饱和脂肪酸含量居食用油之首，润肠通便，不长胖；
三、烟点高，无油茶，更健康，温度高，炒菜更香；
四，还能去腥除膻，特别更适合肉类的烹饪；
什么品牌的油好吃又健康
2、鲁花 山东鲁花集团有限公司，鲁花为食用油行业知名品牌，以食用油为主导，横跨食用油、调味品、米面等多个行业的大型农业产业化集团。3、福临门 中粮集团有限公司，隶属于中粮集团，粮油知名品牌。福临门立足于中粮集团全球产业链优势，为消费者带来了安全、健康、营养、美味的厨房食品，涵盖食用油、大米、...
什么食用油好吃又健康
食用油的选择多种多样，除了传统的猪油，还有其他多种选择。在挑选健康食用油时，许多人感到困惑。以下是不同类型食用油的排序和介绍：1. 橄榄油和茶籽油：这两种油富含油酸，有助于降低血脂和防止血液凝固，对预防动脉粥样硬化斑块极为有益。2. 花生油、芝麻油和菜籽油：这三种油以其浓郁的香气著称。
家庭用什么食用油最健康
5. 菜籽油：菜籽油，又称油菜籽油或香菜油，主要产于长江流域、西南、西北等地。它是我国北方人主要食用油之一，具有较高的营养价值。6. 大豆油：大豆油是从大豆中提取出来的一种食用油，通常被称为“大豆色拉油”。它是我国北方人常用的主要食用油之一，含有多种对人体有益的营养成分。选择健康的食用...
什么食用油好吃又健康哪种油比较好吃
2. 菜籽油：主要来源于常见的油菜花上的油菜籽，颜色或金黄或棕黄，具有较为刺鼻的气味。它的一个优点是具有散火气、消肿的作用。3. 大豆油：由大豆提炼而成，色泽根据大豆品种而异，气味香醇。大豆油对皮肤有益，有助于保持细腻，同时还能促进生长发育，预防心脑血管疾病以及白内障等健康问题。
炒菜用什么油好吃又健康
1、橄榄油。橄榄油不仅含有丰厚的单不饱和脂肪酸，还有多种维生素和抗氧化物，被认为是“最适合人体营养”的油物之一。橄榄油中大量的单不饱和脂肪酸除了提供热量之外，还能调节人体胆固醇的比例，有效降血脂，从而防止心血管疾病的发生，是三高患者的理想食用油。2、稻米油。稻米油中的油酸和亚油酸比例...
哪种食用油最好最健康
4、猪油 在很多人心中，由于猪油含有饱和脂肪酸，因此认为它是一种不健康的油种。不过猪油耐热性较好，长时间受热后氧化聚合较少，适合用来加工面点、煎炸食品，打造酥脆的口感。食用油挑选技巧 1、看颜色 同一品牌的油，颜色相差无几，但是如果两桶不同品牌的食用油颜色差异明显，说明油的质量有问题了...
有哪些健康又美味的食用油值得推荐?
食用油是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它不仅为我们的食物增添了风味，还提供了必需的脂肪酸和能量。选择健康的食用油对于维护良好的健康状况至关重要。以下是一些健康且美味的食用油推荐：橄榄油（Olive Oil）橄榄油是一种非常健康的食用油，尤其是特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil），它含有...
哪个食用油好吃又健康,对人体最好?
1. 食用油的口感和风味因人而异，因此很难一概而论哪种食用油既好吃又健康。2. 以下是一些常见的食用油种类，以及它们的特点和适用场景：- 橄榄油：橄榄油是地中海地区居民的主要食用油，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，对人体健康有益，如能降低胆固醇、预防心血管疾病。由于橄榄油的烟点较低，它...
炒菜用什么油好吃又健康?
花生油、菜籽油、大豆油。1、花生油 花生油主要的原材料是花生。颜色呈淡黄色透明状，色泽较为清亮，气味比较清香。优点：健康，能是适当的缓解疲劳，抗衰老。延缓脑功能衰退，降血压止血，降低胆固醇，防治各种出血性疾病。缺点：脂肪太多，容易堵塞血管、容易引起肥胖、导致消化不良、增加乳腺癌等癌症的...
什么油炒菜好吃又健康
1. 花生油是以花生为原料，通过筛分、碾压、蒸煮、堆垛、压榨等工序压榨而成的食用油。2. 压榨过程包括初榨、破碎压榨、二次压榨等步骤，最终过滤后的花生油即可食用，而剩余的滤渣可混入生坯中再次压榨。3. 花生油炒菜之所以好吃，是因为它独特的香味和口感。其浓郁的花生香味能提升菜肴的美味程度。4...
荆昭立可： 1.金龙鱼(中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品) 2.福临门(中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团) 3.鲁花(中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团) 4.香满园/胡姬花(含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油) 5.多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品) 请参考.谢谢!
海北藏族自治州18981665847： 吃什么油最健康排行榜 - ？
荆昭立可： 吃橄榄油、亚麻籽油油、花生油、芝麻油、大豆油最健康.下面具体介绍: 1、花生油 花生油是一种很容易消化的食用油,可以改善人们的记忆,预防老年痴呆,由于国内的花生油原料较少,所以价格也会比较高. 2、亚麻籽油 亚麻籽油是由...
海北藏族自治州18981665847： 食用油什么牌子好? - ？
荆昭立可： 原发布者:hs6kk0140中国十大食用油品牌1.金龙鱼益海嘉里集团2.福临门中国粮油食品集团3.鲁花山东鲁花集团有限公司4.多力上海佳格食品葵花油5.盛洲厦门中盛粮油6.汇福三河汇福粮油集团有限公司7.海狮上海良友海狮油脂8.民康江苏民康...
海北藏族自治州18981665847： 什么食用油好吃,营养,健康!!放心!!?? - ？
荆昭立可： 完美营养配方油以“东方橄榄油”茶油为基础油脂,同时搭配核桃油、葡萄籽油、亚麻籽油、玉米油及天然维生素E.对改善记忆、预防心脑血管疾病等有积极作用.全家老少都适合.
海北藏族自治州18981665847： 推荐几种比较健康,有保健功能的食用油!! - ？
荆昭立可： 人要适当的吃动物油的,光吃植物油也不好,橄榄油确实是最健康的油了.橄榄油营养价值剖析橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂.由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,...
海北藏族自治州18981665847： 哪种食用油吃了健康,吃了养生? - ？
荆昭立可： 任何一种东西吃多了都不好,包括食用油.食用油最好各种交替着吃,比如花生油、豆油、葵花籽油、玉米油都要吃,长期食用一种也不好.现在的人越来越重视养生保健了,从日常的点滴做起,饮食、睡眠、运动都很重要,每天补补善好的肽,也是很好的养生.
海北藏族自治州18981665847： 哪种食用油既营养又健康?哪个牌子的好? - ？
荆昭立可： 康力源营养食用油严格按照颜怀玮教授提供的科学的、特别符合人体生理健康需求的营养配方和工艺,采用优质的玉米胚芽油和有效成份精制而成. 其中富含人体不能自行合成而又是必需的、且在人体膳食中(特别是中国人)非常缺乏的亚麻酸...
海北藏族自治州18981665847： 哪种食用油最健康? - ？
荆昭立可： 植物油混合使用效果更佳 虽然目前已经有很多市民意识到食用植物油对身体健康更有利,但是,如果是食用单一的植物油也不可取.因为各种植物油的营养成分不尽相同,如经常吃花生油能有效地补锌;橄榄油中含极高比例的油酸,是一种肠胃...
海北藏族自治州18981665847： 炒菜时,用什么食用油最好(从健康与口感两方面说)? - ？
荆昭立可： 营养价值方面来说,橄榄油最好,特别是在保健及美容方面无出其右者,号称绿色黄金.平时家用葵花籽油不错,口感很好,营养价值也比较高,但价钱也稍微贵些.橄榄油(Olive Oil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热...
海北藏族自治州18981665847： 炒菜用什么油比较好? - ？
荆昭立可： 一般来说用植物油最好,而植物油中橄榄油的营养成分最好,里面含有不饱和脂肪酸最高, 但是,我们的饮食文化讲究色香味,这其中花生油用于炒菜最好,芝麻油用做调味油最好.保健油或户辅膏恍薇喝疙桶躬垃做西餐的色拉当然是橄榄油好. 另外,北方用菜油多,吃惯了就不喜欢别的油.现在的油多为调和油,里面的豆油多.且香味越来越淡了! 采纳哦谢谢
