北京视障大叔烘焙咖啡16年做成中国前三，他是怎么做烘焙咖啡的？

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为什么喜欢去咖啡店里喝咖啡呢？因为看着工作人员烘焙的过程是非常享受的。一般担任烘焙咖啡工作的都是年轻的小姑娘，小伙子，但是有一家烘焙咖啡店里的店员却非常的独特，因为他们都是视力障碍人士。特别是有一位北京大叔，是他们的代表，事情是这样的吗北京视障大叔烘焙咖啡16年做成中国前三，你知道他是怎么做烘焙咖啡的吗？欢迎大家在评论区下方留言！

一.所有的烘焙工作都亲力亲为。

北京大叔表示，自己从来没有想到有一天会被别人采访。但只是做简单的咖啡烘焙工作，但是他一直亲力亲为，从咖啡豆的挑选，再到如何准确的控制咖啡的温度，所有的工作都是自己亲力亲为。因为眼疾让他的视力大幅度的下降，但是哪怕是忍着被热水烫伤的危险，他对待工作也是丝毫的不懈怠。

二.无数次的试验，才能让视力障碍的人也成功做好咖啡。

我们普通人想要学好专业的咖啡烘焙工作，也需要下很大的力气，更不要说这些视力障碍的人了，他们是经过无数次的训练才成功的做好咖啡。一杯咖啡应该放多少咖啡豆？咖啡豆应该也么到哪种程度，水温又该如何控制？这些都是他们通过无数次试验才得到的结果！

三.互相帮扶，让更多视力障碍的人更快的学习烘焙咖啡。

当这位北京大叔自己学好烘焙技术之后，并没有满足，因为在他的心中，他希望有更多的视力障碍人士可以加入到这个行列当中，让他们在工作中找到属于自己的价值。首先，北京大叔互相帮扶的精神就让我们感到敬佩，其次帮助更多视力障碍的人，更快的学习烘焙咖啡的行为让我们感动。

北京视障大叔烘焙咖啡16年做成中国前三，他是通过不断地练习和积累的丰富经验，才能够熟练地进行烘焙咖啡的。

他选择用最好的咖啡豆子，然后用完美的仪器最后烘焙出的咖啡，自然而然口感就非常的不错，我觉得他能够排到中国前三也算实至名归。

用他的手和大脑，虽然眼睛有缺陷，但是其他器官都是好的，所以他一直坚持做咖啡，最后才有这样的成绩。

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