福兰农庄果汁加水怎么还是100%果汁呢?

作者&投稿:寿货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
为什么很多果汁包装上标明了100%果汁,还是加了水?~

其实这是一种生产工艺,浓缩果汁现在市场上主要就是思曼乐与新的,其果汁含量分别为70%与50%,这两个公司产品是浓缩果汁中含量最高的,您说的标明了100%果汁还要加水,应该属于高优质浓缩汁,这款产品需要低温保存,其生产工艺为新鲜原果-清洗压榨-浓缩(节约包材便于运输)-高优质浓缩汁
其实简单的说就是把水果的水份抽走,然后按照原有的比例把水增加进去,让客户饮用。

100%其实就是一个概念,一般浓缩复原的果汁这么标。它的意思就像一杯水,如果里面加了1勺盐,这杯水就是100%的盐水,正常表述应该是盐含量百分之多少。有的果汁就是标注含果汁量是多少

福兰农庄果汁就是100%果汁。
目前市场上的100%果汁主要分成两种。
一种是FC果汁,意思是浓缩还原果汁,配料表里一般是水+浓缩果汁。
还有一种是NFC果汁,意思是非浓缩还原果汁,配料表里一般只有果汁。
FC果汁和NFC果汁,在中国都算100%果汁。
现在,福兰农庄主打NFC果汁,根据百度百科显示,福兰农庄NFC果汁采用欧盟标准,不加水、不加糖、不加添加剂。配料表干净,就是100%果汁,可以放心饮用,好喝又健康。

福兰农庄正朝着下一个“国人标配果汁”的目标大步向前!

随着近年国民生活水平的不断提高以及国民健康意识的不断增强,人们对饮食的追求逐渐从过去的“吃饱”、“吃好”变成了“吃得营养”、“吃得健康”,产品是否“天然”、“健康”、“无添加”也逐渐成为公众选购食品、饮料的重要依据。

伴随 着这一理念的不断深化,以100%果汁及NFC果汁为代表的福兰农庄成为了新宠,距离“下一个国人标配果汁”的目标也越来越近。

10月15日晚上8点,福兰农庄品牌创始人高拥军做客《希姐和她朋友们》栏目,与品饮汇联合创始人任未希就行业问题与福兰农庄品牌定位发展展开深入探讨。


践行高品质理念,拒绝使用食品添加剂

作为食品行业最火的话题之一,“科技与狠活”影响到了快消品行业的方方面面。

在饮料行业,食品添加剂的使用是一个无法回避的问题,但福兰农庄果汁在上市之初就坚持纯果汁的理念,不使用食品添加剂。福兰农庄100%NFC采用鲜果冷压榨,非浓缩还原果汁,连水都不加。其他100%果汁系列是浓缩还原果汁,但是不加任何添加剂。


事实上,对于产品的品质,福兰农庄一直在以行业的最高标准执行。遍访全球果园,只为国人一杯好果汁,来自世界的黄金产地的优质水果,通过高标准、严要求,福兰农庄在成立的短短几年内,实现了品牌跨越式的发展。

福兰农庄连续5年销售额双位数增长,一举成为京东自营和天猫超市进口果汁品类的双冠王。


同时,福兰农庄在产品种类的选择上,也以消费者接受度更高的大口味为主,这也意味着品类的天花板更高,对于经销商来讲也拥有更大的发展潜力。而目前“科技与狠活”的爆发,恰好给福兰农庄这类长期坚持健康主义的果汁品牌提供了良好的发展机遇。



抓住市场机遇,做下一个国人标配果汁

实际上,随着消费者对于健康的需求关注度逐渐上升,中高浓度的果汁饮品被认为是扭转颓势的关键驱动因素。

市场也验证了这个判断,根据欧睿国际公布的数据,NFC果汁的零售量从2013年约580万升到2018年翻倍至约4600万升,市场规模从3亿元增长至25.7亿元,预计到2023年,我国NFC果汁的市场销售规模将达到48.3亿元。随着中浓度果汁与纯果汁市场规模的扩大,中国果汁行业市场规模随之增长,于2019年达到1219.7亿元,预计2019年-2021年会以4%的年复合增长率增长。

“纯果汁大火不是风口,而是趋势!”高拥军先生在直播的时候说道,伴随着国人消费水平及健康意识的提高,纯果汁的销量必然会大幅度提升,尤其是我国目前对于果汁的人均消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40。因此,果汁大火看似是跟食品添加剂有关,背后其实是消费者健康意识的提升,是必然出现的趋势。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国果汁饮料行业市场发展环境与投资趋势分析报告》统计分析显示:

发展中国家正引领着果汁行业的增长势头,亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会,这些地区的果汁饮料销量显著增长,仅在中国预计未来五年内的果汁行业收入增幅将在30%以上。

因此,在纯果汁市场(FC及NFC),竞争格局并不明晰,主导品牌缺失的情况下,福兰农庄抓住自然、天然属性。强调果汁带来的健康和功能益处,进一步满足当代消费者的健康需求,同时向着下一个“国人标配果汁”的目标大步向前。



支持10亿广告,助力经销商启动当地市场

与其它饮料相比,果汁饮料的进入门槛不算很高,因此在各个细分领域,都有不同的品牌与全国性品牌分庭抗礼。

对于正处在高速发展阶段的福兰农庄来讲,想要在纯果汁市场占领先机,不单单要在产品品质上做文章,在品牌渗透率、产品创新、包装形式、价位等各方面都需要下苦工。

而扩大产品知名度最直接的方法就是做广告!因此,福兰农庄上聘请专门的MCN机构才抖音、小红书等年轻消费者的上线根据地进行种草直播等服务,线下通过自己10亿的广告资源,进行媒体全覆盖,提高自己品牌在目标群体的知名度。

2022年成都糖酒会期间,福兰农庄不仅在品饮汇创新饮料展设置有线下体验馆,还在西藏饭店和西博城主会场都有体验馆,另外,在地铁1号线进行了广告投放,同时在西博城和世纪城最大的LED屏幕也进行广告轮播。并且在今年糖酒会期间经销商打款100万,福兰农庄就会支持经销商当地100万广告,帮助经销商启动当地市场。


福兰农庄品牌创始人高拥军先生就说:福兰农庄对于经销商的支持是前所未有的,除当地超常规的广告支持外,福兰农庄果汁增加对经销商渠道费用支持,和经销商一起拓展渠道,一起做市场。福兰农庄还会将前期市场开发的成功经验给予经销商,还会采用更有利于与消费者共情的创新方式,帮助经销商更好的抢占市场。


丰润区13266714532: 果汁上标注100%纯果汁,配料介绍里都是浓缩汁加水.那这个100%是什么意思?有什么标准呢. -
养夏力美: 100%其实就是一个概念,一般浓缩复原的果汁这么标.它的意思就像一杯水,如果里面加了1勺盐,这杯水就是100%的盐水,正常表述应该是盐含量百分之多少.有的果汁就是标注含果汁量是多少

丰润区13266714532: 100%的果汁为什么成份表里还写含水? -
养夏力美: 因为加工过程使果汁变浓了,超过了一般果汁的浓度,也就是超过一般意义的“100%的果汁”到达百分之一百几了,所以要加上一些纯净水来稀释.才能达到所谓的“100%的果汁”,不然就象浓缩果汁了.

丰润区13266714532: 果汁饮料就是鲜榨果汁做的吗? -
养夏力美: 不是.它们是果汁加水和糖配成的,其中还可能含有水果香精.果汁饮料中的果汁含量在10%以上,最高可达30%,其营养价值也因此大打折扣.但有的果汁饮料添加了维生素C,其营养价值就略有提高.摘自饮食专家范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书

丰润区13266714532: 一杯果汁有100毫升,明明第一次喝去半杯,第二次又喝去半杯,再用水加满,最后全部喝完.明明喝了多少 -
养夏力美: 一杯果汁有100毫升,不管分几次喝,加不加水,最后喝完了肯定还是100毫升. 喝了多少水的话,需要充分研究一下“第二次又喝去半杯”这句的意思了. ①第一次喝去半杯,第二次又喝去半杯,如果第二次喝的“半杯”,是以杯子为标准的话,就是第二次喝完了,从新加一杯水,所以水也是一杯,100ml. ②如果第二次喝的“半杯”,是以剩余果汁为标准的话,那就是四分之一的果汁,加水为四分之三,那就是75ml水.如果说加水后,稀释果汁也属于果汁的话,那就是175ml果汁,没有水了.

丰润区13266714532: 用榨汁机榨汁 水果与水的比例 -
养夏力美: 没有固定比例. 要加多少水,要看具体用什么水果榨汁,加多少水可以根据个人口味适当调整,想喝浓点的就少加些水,想喝稀点的就多加些水. 下面介绍其中一个果汁的做法比例供参考,具体做法如下,首先准备材料:西瓜肉:400克、芒果...

丰润区13266714532: 一杯四百毫升的鲜榨果汁喝掉100毫升加吗在喝掉100毫升加水装满如此反复三次 -
养夏力美: 这是一道数学题,首先我们确定400毫升果汁,喝掉100毫升后剩余300毫升,再加入100毫升水比后,果汁占75%,之后第一次被喝掉100毫升,其中含75毫升果汁,这时剩余225毫升果汁,再加入水后,果汁占56.25%,第二次喝掉100毫升,其中含果汁56.25毫升果汁,剩余168.75毫升果汁,加入水后,果汁占42.1875%,第三次喝掉100毫升,其中含果汁42.1875克毫升,这时剩余果汁126.5625毫升.

丰润区13266714532: 一杯500毫升的果汁,第一次喝了200毫升,用水加满后又喝了150毫升,再加满后喝了150毫升,再加满后全部喝完.喝的水多还是果汁多?为什么? -
养夏力美: 无论怎么加水,果汁的量是一定的,即500ML 喝了多少毫升的果汁或混合液的总量就是加入水的总量即200ML+150ML+150ML+150ML=650ML 水为650ML,果汁500ML,所以喝的水多!

丰润区13266714532: 浓度为100%的果汁,表是果汁成分是( )的( ) -
养夏力美: 日前,张先生在超市买了一盒100%果汁,发现配料中竟然有纯净水一项.张先生很疑惑:“既然是100%果汁,为什么会含有纯净水呢?”记者就此采访了北京营养源研究所副所长李东,他表示,张先生的疑问具有普遍性,这是因为消费者对...

丰润区13266714532: 一杯100%苹果汁,我喝了一半后,又加了一半水.此时,我把这一杯混合苹果汁喝光了.请问我和的是100%的苹果汁吗?
养夏力美:看怎样理解 你之前所喝的是含100%成分的果汁 后半杯掺水了就不能算 要说你是否喝下100%数量的果汁 那应该是吧

丰润区13266714532: 喝一杯果汁,先喝了30%,加满水又喝了它的25%,再加满水喝了40%,最后加满水喝完 -
养夏力美: 果汁最后喝光了,喝了100%,第一次加水,加了30%,第二次加水,加了25%,第三次加水40%,最后喝光,所以喝水共95%,喝果汁多

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