甄养牛奶为何这么贵？

今年牛奶为什么这么贵~

今年4月以来，国内乳企连续3次提价，奶价迅速飙升。袋装奶从1元涨到1.4元，用了足足3年时间；而从1.4元涨到1.8元，仅仅用了3个月。奶价迈进“2元时代”已为时不远。

　　自2008年三聚氰胺事件后，我国奶牛养殖规模化程度逐年提升，但并没有从根本上改变高投入低产出的弊端。一杯奶自“诞生”起，价格就要比世界平均水平高三成。

　　据统计，我国生鲜乳价格已经由2007年的2.25元/公斤快速上涨至今年的4.5元/公斤，翻了一倍，高出世界平均水平三分之一左右，奶价之高排世界第四位。

　　原料奶价格为何高？一个重要原因就是养殖成本太高。苜蓿是提升生鲜乳产量的主要因素之一，我国苜蓿质量低于进口苜蓿，据统计，2011年中国苜蓿草总产量约30万吨，而进口总量就达到27.6万吨。今年1至8月份，我国已进口苜蓿43.58万吨，同比增幅近60%。

　　此外，奶牛养殖集约化水平和效率低下，也抬高了一杯奶的成本。广东省奶业协会副会长王丁棉介绍，目前我国奶牛存栏1000头的牧场，大多数配置员工30至50人，人均养殖20到30头牛，而国外人均养殖水平都超过100头。

　　据部分专家估算，如果能解决饲草、用地、人工三个问题，我国原料奶价格至少能下降10%。

　　受访乳企普遍反映，过多、过频的检测是中间环节成本快速上涨的主要原因。

　　比如，为了通过国家新一轮QS认证，企业不得不购买国外动辄几百万元的检测设备。部分企业表示，检测成本占总成本的比例已经由过去的1%左右提升至近10%。2012年单吨牛奶检测费用已是2008年时的4到5倍，而我国乳企的检测费已是乳业发达国家的10倍左右。

　　乳企普遍反映，近年来“进店费”乱象已经愈演愈烈。这主要是因为近年来全国各地许多超市、大卖场凭借自己掌握销售终端的优势地位，向供货商们收取各种高额附加费用。这些费用包括节庆费、店庆费、修缮费、广告费、进货返利、新店开业赞助费、配送费、合同续签费等十几种费用，甚至超市工作人员的胸牌费、服装费也要供货商买单。

　　从奶成品出了厂，通过流通环节再到消费者手里，加价幅度更大。批发价130元，进了超市就卖218元，提价幅度67%，这是某款国产奶粉在黑龙江省哈尔滨市的实际销售情况。

　　一款奶粉的供货商赵先生跟记者算了一笔账，如果要进入当地的家乐福超市，首先需要向每家店缴纳条码费1750元，每年6个节日的节庆费约2万元，货架陈列费每年2000元/组，堆头费、展销费每年3000元。第二年除了要继续缴纳此前的费用外，还要交每店5000元的合同续签费。算下来，这款奶粉每年想要摆上家乐福在哈尔滨7家门店的货架，先得缴纳附加费用近20万元，占到利润的10%。

同样是牛奶，有些很便宜，有些却非常贵，这个问题好比同样是女人，为什么有些是美女，有些却长得不尽如人意是一个道理，牛奶的质量、来源、成分、品牌等都不一样，价格自然就会有天壤之别。
首先，牛奶的质量不同，牛奶也好，服饰也罢，都是属于商品，既然是商品，就存在买卖，既然是交易，肯定就会有价格的差异。我们都知道，不是所有的地方都可以养出白白胖胖的奶牛，自然也不会盛产出优质的牛奶。我知道的新西兰是一个被上帝眷顾的人间天堂，无污染，纯天然，并且地广人稀。还有爱尔兰、荷兰也是盛产优质奶源的地方。
大家都知道好庄稼的生长也要有一块好的土地。那么什么样的环境下才能养殖出上等的奶牛出来，所以说质量是完全不一样的，一般情况下，单价低的牛奶多数不是有机奶，外在成分比较多，而单价高的牛奶多数是有机奶，产量不是很高。所以，成本投入比较大的自然价格也不一样。
其次，成分不同。价格比较高昂的牛奶，那么这个奶牛在养殖的过程中，饲养员会在奶牛吃的食物里面添加很多营养物质，这些营养物质会使奶牛的肉质感提升，当然牛奶的品质也会提升很多个档次，这也就是为什么有的人养狗养的营养不良，而有的人可以把狗养成猪的原因。一些单价卖的比较低的牛奶相对于来说奶牛喂养所投入的成本肯定还是要相对的低一些。
我们在买市场上的牛奶的时候，大家自己就可以看到包装盒上面的产品成分，当然，这个包装盒也是一大卖点，所以有的包装看起来比较高大上，有的看起来就相对来说比较低廉。比较，七分靠打扮，这个外包装也是影响价格的因素之一，还有，不知道大家注意没有，就是产品的保质期都不一样。有的可能只能放一个星期，里面的添加剂比较多，有的可以放半年。这些都是会影响到商品售卖的价格。
最后一点，我想说的是品牌不一样。大家去买东西一般都会倾向于牌子的东西，这个肯定是有一定的道理的，商品都是从无人知晓，做大做强变成家喻户晓的品牌，那么既然品牌不同，所请的商家代言费自然也不同。像我们生活中常见的就是伊利、蒙牛等，大家买家喻户晓的牌子的喝起来也比较放心。既然能推广成为品牌，而且不是一年两年的时间，那么质量肯定也能有所保证。
所以，投入不同，产出自然就不同，不要嫌贵，毕竟好货不便宜，便宜没好货。

甄养牛奶为什么那么贵，主要是因为品牌产品，不但味道口感特别的好吃，营养价值也特别丰富，所以价格自然就会贵一些，这个也是很正常的。

同样是牛奶，有些很便宜，有些却非常贵，这个问题好比同样是女人，为什么有些是美女，有些却长得不尽如人意是一个道理，牛奶的质量、来源、成分、品牌等都不一样，价格自然就会有天壤之别。

首先，牛奶的质量不同，牛奶也好，服饰也罢，都是属于商品，既然是商品，就存在买卖，既然是交易，肯定就会有价格的差异。
我们都知道，不是所有的地方都可以养出白白胖胖的奶牛，自然也不会盛产出优质的牛奶。我知道的新西兰是一个被上帝眷顾的人间天堂，无污染，纯天然，并且地广人稀。还有爱尔兰、荷兰也是盛产优质奶源的地方。

大家都知道好庄稼的生长也要有一块好的土地。那么什么样的环境下才能养殖出上等的奶牛出来，所以说质量是完全不一样的，一般情况下，单价低的牛奶多数不是有机奶，外在成分比较多，而单价高的牛奶多数是有机奶，产量不是很高。所以，成本投入比较大的自然价格也不一样。

其次，成分不同。
价格比较高昂的牛奶，那么这个奶牛在养殖的过程中，饲养员会在奶牛吃的食物里面添加很多营养物质，这些营养物质会使奶牛的肉质感提升，当然牛奶的品质也会提升很多个档次，这也就是为什么有的人养狗养的营养不良，而有的人可以把狗养成猪的原因。一些单价卖的比较低的牛奶相对于来说奶牛喂养所投入的成本肯定还是要相对的低一些。

甄养牛奶之所以价格非常的高，主要是由于奶牛的饲养生产过程中的成本非常的高，因为它属于天然的，有机无污染的饲养环境，非常的好产奶，量非常的低，奶的含钙量和蛋白质含量也非常的高，所以价格自然就会相对较高，这是很正常的。

成本大，营养价值高。
目前市场上常见的酸奶都是经过冷链运输、冰箱保存，保质期在24天。而常温酸奶则在酸奶正常发酵时投入数倍菌种，使其在4到25摄氏度下，保存时间长达3到5个月，并且常温酸奶与低温酸奶在营养价值上“不会有多大差别”，差别有可能存在于口感的甜度等方面。在这个过程中制造酸奶会产生比较大的成本。

甄养牛奶制作工艺更加复杂，奶源更加纯净，技术也比较好，所以就会比较贵，贵有贵的道理。

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贞丰县19514124829： 有机牛奶比普通牛奶好在哪?为什么卖那么贵? - ？
裘严大黄： 好处在于:1、牌子.卖的主要就是一个商标,也就是能让人觉得有面子.2、饲养成本如果用特殊的料肯定奶的质量也的确会较优.这是在于所有宣传和广告都是真实的基础上.现实的话:1、卖得贵的,不管怎么样,起码喝到的是真的牛奶,而不是加了什么乱七八糟的掺水奶制品.2、有机是个炒作概念.学过化学的对有机还唯恐避之不及呢.只不过迎合了“上层人”的心理,实际意义基本不存在. 希望采纳

贞丰县19514124829： 为什么现在伊利纯牛奶那么贵 - ？
裘严大黄： 你说的不对啊,,牛奶价格还有人说贵呢?近十年来,物价的变化,有多大,我们权衡一下,牛奶呢?牛奶的整体价格没怎么变啊,在经济上来看,乳业的价格是病态的,也就是说牛奶的价格是 不正常的.一包纯牛奶的利润,几乎为零,现在乳品企业 的赢利产品为乳饮料、高端产品 ,纯牛奶都是保本的.牛奶贵吗?买瓶可乐多少钱?果汁,,买个果冻多少钱?一瓶矿泉水多少钱?这都不对呀,,这哪是正常现象啊

贞丰县19514124829： 蒙牛纯甄酸牛奶好吗怎么这么贵 - ？
裘严大黄： 营养价值高,味道也好,酸奶制作成本也高

贞丰县19514124829： 营养价值相同的盒装牛奶和袋装牛奶,为什么盒装的要贵这么多?贵出的部分只是由于盒装成本高吗? - ？
裘严大黄： 市场上的奶制品有袋装与盒装两类:盒装奶保质期多长,有达六个月以上,价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天(巴氏奶),还有的30-45天(超高温灭菌奶).保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶.一般说,保质期越长,加热杀...

贞丰县19514124829： 为什么奶粉那么贵? - ？
裘严大黄： 优质的奶源本身成本就要高出一些,再加上加工的过程,如果是合法的还涉及很多税收和其它支出,但是它的支出都来自于卖出的商品中,所以好的奶粉相应会贵一些.这样说吧,贵的奶粉可能不是好的奶粉...

贞丰县19514124829： 为什么牛奶很便宜,配方奶粉卖这么贵呢? - ？
裘严大黄： 牛奶和配方奶从生产成本上都差很多啊.牛奶是鲜牛奶消毒后的奶,配方奶粉是符合宝宝消化吸收和营养需要的奶粉.配方奶粉中添加的营养素化合物从提取到加工都要经过很多工艺,生产成本高,里边的营养元素添加的越多,相应价格也会更贵.

贞丰县19514124829： “特仑苏”低脂奶为什么比“蒙牛”其他得奶贵很多? - ？
裘严大黄： 它热量低,脂肪含量比普通牛奶低50% 特仑苏低脂奶继承了特仑苏牛奶醇香的口感和富含天然乳蛋白的高贵品质,每100克特仑苏低脂奶含3.3克天然乳蛋白.特仑苏低脂奶采用国际先进的加工技术,最大程度保证了牛奶中的营养成分.经过严格检测表明,特仑苏中包含了丰富的天然优质乳蛋白,比国家标准高出13.8%,其整体营养含量更是高于普通牛奶,而且口味更香、更浓、更滑. 一分钱一分货,这么优质的牛奶,肯定要比其他奶贵了, 这也是蒙牛的一种营销战略,即针对高端市场开发的产品(说白了给有钱人喝的).

贞丰县19514124829： 纯甄酸奶为什么那么贵 - ？
裘严大黄： 品牌定位,毕竟很多平价的酸奶,但高端市场还是很大,所以纯甄就定位是中高端的酸奶市场··· 具体里面的含量有啥区别,只有品牌自己知道了

贞丰县19514124829： 为什么奶粉会那么的贵? - ？
裘严大黄： 我们国家奶粉贵是一种特殊现象,象欧美国家都非常的便宜的,比如在德国的美素佳儿、德国,罐装克,不到十欧元(:人民币)不难想象在最低工资表准为欧元的情况下十来欧元的价格是什么样的价格...

贞丰县19514124829： 羊奶粉称呼为“贵族奶”,为什么价格高? - ？
裘严大黄： 主要是供求关系,由于羊奶粉比较适合对牛奶过敏或者对奶粉燥热症的转换奶粉为第一首选,所以这么多原因加在一起自然就贵了