豆芽粗壮的秘诀是什么?
家庭自发豆芽粗壮窍门如下:
1、必须要选用当年新产的绿豆或黄豆,因为陈豆子的发芽率比较低。
2、绿豆或黄豆的用量要根据容器的大小来定,要让泡好的绿豆或黄豆能均匀地平铺在栽培布上面,尽量别重叠。
3、自发豆芽菜所用的工具,包括栽培布和容器,必须保证干净而且无油。
4、让豆芽菜整齐粗壮的关键,就是要压上适量的重物,不压重物的豆芽菜又细又老,而压上了重物的豆芽菜则粗壮整齐,鲜甜脆嫩。
5、自发豆芽菜的整个过程中必须避光,因为见光的豆芽菜颜色会发红,芽头都是红色的,可以吃,但不好看。
6、豆芽菜越到后来生长速度越快,吸水越多,所以后期要特别注意补充水分。
家庭自发豆芽菜的最佳时间段及温度掌握:
家庭自发绿豆芽或黄豆芽等豆芽菜的最佳时间是春秋两季,夏天或冬季不建议自发豆芽菜。因为夏季气温高容易腐败,冬季气温偏低又不容易控制温度。
发豆芽时比较适宜的温度在18℃到22℃之间,在这个温度区间内,每次浇水可以控制在6个小时一次。如果豆芽生长环境的温度低于18度,淋浇时可每8小时一次;如果生长环境的温度高于23℃,可以每4小时淋浇豆芽一次。生活中常见的豆芽有两种:黄豆芽和绿豆芽,这两种豆芽相比,黄豆芽在生产过程中淋水量要大。
要点:选好新鲜的绿豆、合适的容器,操作步骤很重要:
1、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆,这些容器的外壁具有透气吸水功能,不会在罐内局部积水而滋生病菌出现腐烂变质。
2、在陶粒上铺放一张吸水的纯棉小方巾。
3、方巾打湿后将已经发芽的绿豆均匀铺放一层。
4、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布,当然如果有这样的厚绒布,效果会更好,会让你减少喷淋清水的次数。上下两层纯棉布的作用就是要保持罐内的湿度又大,又均衡而又不积水。
5、当豆芽长到1-2厘米长时,用一个比较厚实不漏水的塑料袋,灌入适当重量的的水,在水的重力作用下,塑料袋会向四周横向扩展,一直将花钵的的上口全部给堵住。把豆芽发得粗壮的秘诀。
绿豆芽怎么生粗壮又白 绿豆芽如何生粗壮又白
1、想要绿豆芽生得粗壮又白,那么培育它的时候,需要先将种子浸泡8-12个小时,之后绿豆芽生长时,温度要在21-27℃之间,最低温不能低于10℃,最高温不能高于32℃,期间不能让绿豆芽接受光照。2、注意还要每天给绿豆芽淋水。
绿豆芽怎么生粗壮又白
3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。4、 给瓶子包上一层布或者纸,只要能不透光,透了光的豆芽会发红,这一点非常的关键。5、每天尽量浇3次水,上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,一个礼拜后豆芽就能发得粗壮。1、绿豆芽为豆科植物绿豆的种子...
绿豆芽怎么生粗壮又白不生根
想让绿豆芽生的粗壮不生根,可选择当年生的颗粒饱满的绿豆进行栽培。之后将选取好的绿豆放入温水中浸泡一段时间种植绿豆芽时,需选择一个不漏水的容器,并往容器中倒入适量的清水,后期养护绿豆芽时,需将环境温度控制在21~27℃之间,并经常往绿豆芽周围喷水保湿。1、选择种子 想让绿豆芽生的粗壮又不...
怎么生绿豆芽粗壮不生根
生绿豆芽粗壮不生根的方法,具体如下:发绿豆芽要用开水泡,主要是因为绿豆皮硬,用凉水或者是三四十度的温水根本就起不到泡发绿豆皮的作用,这样绿豆萌芽要花费很长的时间。所以用绿豆来催豆芽时用开水烫一下是最好的,不过开水烫绿豆并不是煮,而是用开水过一遍。我们可以把开水倒入绿豆盆里面,然后...
绿豆芽怎么生粗壮又白
种子选择与浸泡:为了培育出粗壮又白的绿豆芽,应挑选颗粒饱满、成熟度适中的绿豆种子。首先,将种子在60°C的温水中搅拌1-2分钟,然后转移到20-23°C的清水中浸泡8-12小时。温度控制:绿豆芽喜好温暖环境,控温是关键。适宜的生长温度范围是21-27°C,最低温度不得低于10°C,最高温度不宜超过32°...
生绿豆芽粗壮不长根须的方法
浸豆:把选好的豆倒进缸里,放满水后,上下搅动,把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去,打捞直到干净,绿豆用冷水浸泡4小时,每半小时翻动一次,让豆种吸足水分。淋水:豆子发芽时呼吸产生的热量要及时散发掉,及时淋水散热、降温,增加水分,否则,会腐烂变质并发出酸臭的气味。淋水的次数和数量,随季节...
绿豆芽加糖发粗壮原理
4. 将洗净的绿豆芽放入糖水中,用干净的筷子搅拌均匀。5. 将容器密封,放在阴凉处。每天打开容器一次,用干净的筷子轻轻搅拌一下,确保豆芽都能够接触到糖水。6. 经过大约3天的时间,豆芽就会变得粗壮,颜色也会变深。这时可以将豆芽取出,用清水冲洗干净,即可食用。原理:绿豆芽加糖发粗壮的原理是...
绿豆芽怎么生粗壮又白不生根
绿豆芽要想生的粗壮又白,需提前挑选好绿豆,选颗粒饱满,充实,无病虫害的绿豆,用温水泡24小时左右,促使绿豆生小芽。准备好塑料瓶,泡好的绿豆放入饮料瓶中,上面盖上一块干净毛巾,上面压一个东西,外面用黑色的塑料袋盖一下。每天用温水浇3次水,保持绿豆湿润,一般4-5天后绿豆就会生出粗壮的根...
黄豆芽怎么生的粗壮
发黄豆芽如此简单,3天就能吃,根根粗壮又脆嫩。下面来看看具体做法:【发黄豆芽】1、准备好一个盆,把要泡发的黄豆倒入盆中,然后倒入热水烫一下,绿豆芽的表皮比较硬,所以可以选择用开水烫一下;再加入冷水,让绿豆在盆中泡上8个小时,注意水不要一次性加得太多,在浸泡的过程中黄豆会慢慢发生...
如何挑选和处理才能让绿豆芽快速粗壮地生长?
想要让绿豆芽快速粗壮地生长,关键步骤如下:首先,选择新鲜的绿豆,确保它们未受污染。将绿豆放入无油脂的容器中,用温水(水温控制在50-55℃)浸泡,直到水温自然降至室温,此时绿豆表面会开始出现小白芽,浸泡工作即已完成。接下来,将发好的豆芽转移到透气性良好的漏水筐中,筐子下方放置一块浸湿的...
阴尹欧力: 一、选择最新鲜的绿豆; 二、发豆芽最好采用陶质花钵、泥罐、土盆; 三、将陶粒铺在花钵的底部,陶粒的作用就是在豆芽和花钵底部形成一个漏水透气层; 四、豆芽上面再盖一层吸水的纯棉布; 五、每天只要早晚淋水两次即可; 六、发豆芽...
囊谦县13028141387: 黄豆芽怎么发最快又好又粗的技巧 - ?
阴尹欧力: 1.豆子一定要是当年的 2.先把豆子放在水里泡24小时 3.然后将泡好的豆子放在那个全是眼的盆里面. (超市里有卖的)4.在以后的三天内,6小时浇次水(随意点就好,我是什么时候想起来什么时候浇).至于阴凉处,最好别通风,温度过低,不利于豆子发芽. 5.最后一点很关键,就是在发豆芽的过程中,豆子上要压上点东西,我在上面压了一个接水那样的盆,重量不要过大,空盆里放点菜就可以.
囊谦县13028141387: 怎么发绿豆芽 - ?
阴尹欧力: 今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程.发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度. 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并...
囊谦县13028141387: 我在自己家生黄豆豆芽,怎么老生不好,还有怪怪的味道,而且豆子蔫蔫的,谁有好的办法? - ?
阴尹欧力: 注意在生豆芽过程当中每天都应当用温水漂洗.每天洗完后再用温热的湿布子盖好放到温热的地方.最好布子上放件重物,这样生的豆芽比较粗壮.没有漂洗的话就容易蔫蔫的.
囊谦县13028141387: 如何发豆芽不腐烂? - ?
阴尹欧力: 方法步骤:1、选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低. 2、缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5...
囊谦县13028141387: 怎样发豆芽的两种方法?
阴尹欧力: 一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法: 1、把黄豆用温水泡一晚上.泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里.有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的. 2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,棉布什么的,...
囊谦县13028141387: 绿豆芽怎么发的技巧 - ?
阴尹欧力: 放点尿素 盖块湿布
囊谦县13028141387: 怎样快速发绿豆芽 - ?
阴尹欧力: 自发绿豆芽的做法 【绿豆的选取与浸泡】:1.准备当年新绿豆70克2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用3.选好的绿豆用清水冲洗干净4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开...
囊谦县13028141387: 发没根豆芽的方法 - ?
阴尹欧力: 国家禁止的! 生豆芽方法 1、准备一个容器.我用一只塑料筛子,铺上一块布或毛巾. 2、把豆子泡在水里催芽.浸泡时间24小时. 3、把豆子平铺在筛子里. 4、豆子上面盖上薄毛巾,压上重物(红砖等).压上重物豆芽长得粗壮很多. 5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风.每天拿出来冲水两次.在25—30摄氏度的温度下,第五天就可以收成.10-20度要第六天才能收成.豆芽高度约在8厘米左右, 绿豆芽直径约4毫米,黄豆芽直径约5毫米.
囊谦县13028141387: 生绿豆芽不长根的窍门 - ?
阴尹欧力: 用化学方法不生根,如果自己吃还是用天然的方法比较好.