马肠子煮多久能熟?
马肠子需要煮2个小时。
并且用小火慢煮，否则马肠子会烂掉。马肠子在煮的过程中不可切断，煮滚以后马场会臌胀起来，用牙签或者其他坚硬物在马肠上扎眼，将马肠内部气体放出避免马肠裂开。煮好的马肠稍微冷却后再取出锅切片。
首先将马肠表面清洗一下，在锅中加入适当冷水能够没过马肠子四分之三，冷水下锅后大火开煮，水温升高后撇去血沫子，水开以后用牙签在肠衣上戳一些小洞，防止肠衣爆开，这个过程一般需要煮半小时，之后改成小火煮2个小时。
煮好的马肠子可以先在锅内放一下，等稍微冷却后再取出放入锅中切片，装入盘中，用大蒜、姜、泥、倒入醋、辣椒油，蘸着汁吃更加有味。
注意事项
马肠子是马的内脏部位之一，内脏部位处理干净后就可以做成各种美食，这味道也是很不错的。一般来说，上锅蒸大概两小时就差不多了，不过要注意火不要开得太大，火太大的话马肠子会烂掉的。
直到做成皮带面马肠子熟了就捞上来，然后就用那个汤下皮带面，面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了，最后再切点洋葱洒在面上，再洒点汤，带油的汤是比较好的。马肠子里有盐，如果觉得汤淡了可以再加点。
粉肠要煮多久才能熟
1、如果是想杀菌、煮熟，建议在水开后小火煮上15到20分钟。既能保证杀菌，有可以保证小肠不会太烂，味道也比较好。此外，在炖的时候要掌握好火候，避免粉肠炖不熟或者炖烂了。肠衣一定要先洗去上面的盐分再泡，要用温水，而且至少要泡20分钟，不然肠衣会发脆爱破。2、淀粉一定要用沸水烫，这样拌入...
鹅肠煮几分钟能熟 煮鹅肠的时间
鹅肠煮几分钟能熟 煮鹅肠的时间 1、鹅肠需要在沸水中30秒左右捞出就可以了，因为时间长了就不脆了，会影响口感。2、鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。对人体新陈代谢，神经、心脑血管很好的调节作用。
煮猪肠子用开水还是凉水
然后，您可以将猪肠子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢煮熟。时间大约需要30分钟到1小时，具体时间可以根据猪肠子的大小和自己的口感喜好来调节。开水煮猪肠子，简便快捷 除了使用凉水，使用开水煮猪肠子也是一个常见的做法。开水煮猪肠子的好处在于简便快捷，能更快地完成食物的烹饪过程。将...
猪肠子煮多长时间就熟了
猪肠子通常需要煮约1-2小时才能熟透，具体时间取决于肠子的大小和烹饪方法。详细 猪肠子作为食材，在烹饪前需要进行充分的清洗和处理，以确保食用安全。一般来说，煮猪肠子的时间相对较长，这是因为肠壁较厚，需要足够的时间来煮透。在烹饪过程中，火候的掌握也至关重要。如果火候过大，可能会导致猪肠子...
马肠子煮多久能熟
马肠子煮30-40分钟即可。冷水的时候，就可以把马肠子放进去，不要切断。注意，要么肉都出来了，要是太长可以先煮一头，再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片，直接食用味道最好吃了。煮马肠子剩下的汤不要倒，和点面，和软一点，然后扯成皮带面，下锅煮面，煮好之后捞出，乘点汤，...
马肠子煮多长时间 马肠子煮熟的时间
1、马肠子要煮差不多三个小时。2、先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。
牛肠子炖多久能烂熟
牛肠子的炖煮时间其实并不长，大约在半小时至一小时之间。当然，这个时间会因具体的烹饪方式和锅具的不同而有所变化。比如使用普通的电饭煲蒸煮，大约半小时左右就可以煮熟。为了确保牛肠子烂熟，可以使用筷子或叉子轻轻插入肠壁，如果轻易能够插入并且内部没有血丝，那么就说明已经烂熟了。二、烹饪前的准...
生肥肠一般要煮多久就熟
生肥肠一般要煮一个小时就熟。想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用温水浸泡2个小时最好的，并且在煮的时候一定要用冷水下锅，这样能保证猪大肠更好好的受热。水中可以加入一点食用碱，用大火煮开后转小火慢煮40分钟，如果家中有高汤，可以加入一点，或者加一点荤油，能使肥肠更酥烂...
生肥肠一般要煮多久就熟
肥肠煮1.5小时左右能熟，将肥肠泡冷水一段时间后，再冷水下锅并放入少量碱，水开后放入肥肠煮1.5小时就可以将其煮至酥烂。如果想要更快将肥肠煮熟，也可以使用老汤，或者是在锅内加入几两荤油。煮肥肠时，要先将肥肠切成10cm左右长短，再将肥肠放到水里煮制，非常会更容易煮到酥软，并且将这种非常...
牛大肠怎么煮多长时间?
牛大肠煮1个小时多才能熟。做法：把新鲜的牛大肠用盐，生粉反复清洗干净，将牛肠放入锅里焯水，去掉一些血沫，再把牛肠切成一小段一小段，用调料腌制几个小时，入味后，放入砂锅里去焖，焖大概一个小时，放点洋葱，再焖几分钟，就可以出锅上桌享用了。
满安尼麦： 马长他煮的时间应该会达到14分钟以上能满足的话,他的这个肉质比较坚硬的,而且他的这个口感也是比较坚硬的,如果是煮的时间短的话,他的这个口感不是特别好,而且还不容易嚼.
萧山区19570942157： 用高压锅煮马肠子多长时间熟? - ？
满安尼麦： 高压锅煮马肠子开锅闷一会就好
萧山区19570942157： 怎样煮生的马板肠好吃 - ？
满安尼麦： 马肠子要煮多久 需要两小时,火不要开得太大,火太大马肠子会烂掉的.做成皮带面,马肠子熟了就捞上来,就用那个汤下皮带面,面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了,切点洋葱洒在面上,再洒点汤,带油的烫是最好的.马肠子里有盐...
萧山区19570942157： 买来的马肉马肠吃前都需要开水煮吗?煮多久,一次煮完吗? - ？
满安尼麦： 可以煮的!下锅后5分钟左右就要那牙签扎扎,以免马肠子里有空气出不来炸开,大概煮20分钟左右,用筷子扎下看看,如果熟了就很容易扎进去的!时间根据自己的火大小来掌握!
萧山区19570942157： 马肠子怎么煮不烂 - ？
满安尼麦： 需要两小时 , 火不要开得太大,火太大马肠子会烂掉的 .会和面吗? 做成皮带面,马肠子熟了就捞上来,就用那个汤下皮带面,面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了,切点洋葱洒在面上,再洒点汤,带油的烫是最好的.马肠子里有盐,如果觉得汤淡了可以再加点. 注意; 如果汤特别浓,有点黄不要喝 很容易上火
萧山区19570942157： 马肚子煮多长时间能吃? - ？
满安尼麦： 先将马肚100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净.将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入马肚搅动一下,保温静止腌制30-50分钟.然后将腌制液和马肚一起倒入锅内,开火将温度升至80度后加入20克除臭增香粉,再煮到七成熟(煮约30-50分钟),熄火闷2-5小时,即可出锅或者上笼蒸15-30分效果更佳.
萧山区19570942157： 马板肠高压锅压多久? - ？
满安尼麦： 哦,你是要用你的高压锅去主动的内脏是吗?就是麻烦长,但是呢,第一次呢,你要出的时候鼠有时间一定要煮得锅水沸腾,然后抹去血,默然再走第二第二的话嗯,需要加入一些调料来进行,然后第一次等它煮开的话,大概需要五分钟,第二次好像注定入味,大概也需要两个小时,所以的话,你至少也要煮三个小时以上
萧山区19570942157： 炒马肠子的做法大全 - ？
满安尼麦： 主料 熟马肠子500克 洋葱1个 辅料 盐3匙 温热水两碗 咸香口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 马肠子的做法步骤 请点击输入图片描述1 他家的马肠子味道赞,选熟马肠好一些,不用煮太久. 请点击输入图片描述2 水洗一下. 请点击输入图片描述3 热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟. 请点击输入图片描述4 洋葱切条. 请点击输入图片描述5 温热水加三小勺盐. 请点击输入图片描述6 洋葱放入盐水中. 请点击输入图片描述7 煮好的马肠子捞出,切片. 请点击输入图片描述8 切好后放入洋葱水中(新疆话是皮芽子水).
萧山区19570942157： 马肠蒸熟还是煮熟? - ？
满安尼麦： 煮着比较好的 食用的时候,将熏马肉或者马肠清洗干净,放入锅内加入冷水,然后大火烧开后改用小火慢慢熬煮大约半个小时,出锅后放凉,将熏马肠切成薄片,是饮酒佐餐的佳品,吃到嘴里一股松油和马肉的清香,实在是好吃极了.
萧山区19570942157： 煮马肠子放什么调料 - ？
满安尼麦： 冷水的时候,就可以把马肠子放进去,不要切断注意,要么肉都出来了,要是太长可以先煮一头,再掉头.煮到拿筷子可以轻松扎烂就好.然后拿出切片,直接食用味道最好吃了.那个煮马肠子剩下的汤不要倒.和点面,和软一点,然后扯成皮带面,下锅煮面,煮好之后捞出,乘点汤,汤里面放香菜,洋葱条,放点马肠子,一拌,好吃哦. 我现在就在煮,可是手被烫了,注意拿筷子扎的时候,不要扎露在外面的那一截子,扎沁入汤的那一段,否则一扎烂会喷出汤的,就会烫伤.一定要注意.
