请问要怎么判断购买的海参是不是野生的?

作者&投稿:曹萍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样辨别海参是不是野生的~

1 看形体
野生的海参由于野外生长,海水深,水温低,日照少,没有固定的饵料,生长慢,多生长为三五年,外观颜色呈棕(或黑)褐色,呈棒槌形,4—6排刺,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,其中胶原蛋白含量高,组织密实。 养殖的海参,因定时定量的喂养饵料,所以生长快,大多一两年就可以长成,它们的体形一般加大,颜色大多鲜艳,呈黄绿色,皮质薄,胶原蛋白含量低,组织稀疏。
2 看海参底足
野生海刺参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。 养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
3 看肉质
野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富。 养殖的海参生长较快,所以肉质较为松软不紧实。
4 看口感
野生刺参非常耐煮,即使煮的时间稍长一点,也不会有太大的影响,煮制后的海参参体有弹性,刺透亮,肉质筋道,有咬头,口感好,且切口细腻、整齐、均匀,无异味(药物味道和腥臭味)。
养殖的海参不耐煮,煮的时间稍长就发馕,肉质缺乏韧性,口感不好。要想买到纯真原生海参的话还是选择朝阳参品牌的还是,海参通过了ISO9001质量管理体系认证ISO22000食品安全管理体系认证,经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,获绿色食品证书。

一是海参的刺
大长山岛海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道(海洋岛产的),刺的根部粗,刺长细尖,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔;圈养的海参大多刺短粗,小的毛刺少、细。
二是海参的吸盘
海参是靠腹部的吸盘吸附在海底,野生海参腹部的吸盘数量多,短、粗有力;圈养的吸盘量少,细、长。主要是深海的水流急,海参要牢固的趴在海底,必须紧紧地抱住海底的砂石,长久以往,野生海参的吸盘就多,短、粗有力。而圈养的海参,海水的流量小,海参轻易的就能固定在海底或岩石上,他的吸盘就细、长。
三是海参的形体
野生的海参由于野外生长,海水深(26-27米),没有固定的饵料,多生长为三五年,且日照时间长,海参的颜色深灰色、肉厚皮薄;而圈养的海参,需要定时定量的喂养饵料,海参生长快,大多一两年就可以长成出售的体形,颜色大多暗黄、鲜艳,皮厚肉薄。野生环境生长的海参外观比较完整,海参外皮不会被划伤;圈养的海参大多外部有划伤。这是因为在捕捞海参时,深海的海参大多在砂石上或海参养殖的吊网内,容易被捕捞。而圈养的海参大多趴在坚固的岩石缝间,不大好捕捞,必须要用专用的工具,快速的铲抢才能拿到,这样容易碰伤海参.

1、底足,野生海刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。2、沙嘴,野生海参的沙嘴大而坚硬3、肉质,野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富。养殖的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)4、形态,野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实,养殖的海参长得细长,缺乏韧劲5、背刺,野生海参需要觅食,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一。养殖海参人工喂养,活动较少,背部和两侧的刺长短基本一致,而且刺长的细长显得没有力量的感觉。6、生长年限,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大。养殖海参为了快速达到上市销售的目的,迅速对海参进行催肥,在短短一到两年的时间里就捕捞销售了,健康滋补作用不言而喻。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀,海参因其美味、并具有较高的营养滋补功效,得到了越来越多人的青睐。随着海参市场需求的加大,一些问题也随之而来,不懂海参的人很可能以高的价格买到低质量的产品。

在购买海参的时候,如果想辨别是野生的还是,养殖的海参可以通过海参的颜色,还有海参的刺来判断的,一般海参刺比较多的,而且颜色为白,那么这就是野生的海参,如果是颜色比较黑,而且海参的刺特别的短小,那么这就属于,养殖的海参


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这些文件通常由独立的宝石实验室或珠宝协会提供。7. 退货和保修政策是怎样的?万一你对购买的项链不满意或出现了质量问题,了解商家的退货和保修政策将为你提供必要的保障。8. 我能试戴看看吗?试戴项链是购买过程中不可或缺的一步,它能帮助你判断款式是否适合你的脸型、肤色以及日常风格。

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