学厨师要多久才出师？

我想学厨师，最短多长时间能出师？~

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后要看教授你的老师。
随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢？
1、看你所学的类型
不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。
2、看个人天赋
总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。
3、看个人的努力
任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么环肥的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。
4、教授你的老师
这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。
所以建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺，因为在大品牌厨师学校的老师，都是全职的，拥有多年从业经验，不会出现“教会徒弟，饿死师父”这一现象，老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。
拓展资料
厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的，例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的，各人天赋不同，学会时间也不同。还需要看个人的努力，付出努力越多，自然学得也越快。最后要看教授你的老师。
随着社会经济水平的提高，人们的生活水平也得到了很大的提升，明显感觉到变化的就是人们对饮食的要求越来越高，也因此，厨师成为一项热门职业。那学厨师要多久才出师呢？
1、看你所学的类型
不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。
2、看个人天赋
总有些人在某些事情上，会比别人的天赋更高，如果厨艺天赋高的话，很多知识会一点就通，学起来就快很多，相反，如果天赋不在此，学的时间相对来说会长一些。
3、看个人的努力
任何事情的成功，都是需要付出努力的，如果不努力学习，就算天赋再好，那么环肥的时间也不会短；如果相同的天赋，付出努力更多的人，出师所需的时间就会短一些。
4、教授你的老师
这是最重要的一点，如果教授你的人有大量的经验，过硬的技巧，能够毫无保留的教授你，那么你在学厨的道路上会轻松很多。
所以建议大家要去正规专业的厨师学校学习厨艺，因为在大品牌厨师学校的老师，都是全职的，拥有多年从业经验，不会出现“教会徒弟，饿死师父”这一现象，老师们都是毫无保留的将厨艺技巧教授给学生。

学厨师不需要会什么，基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师，必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。
零基础学习厨师烹饪最好还是去个好学校进行基本的学习。

现在学厨师多长时间毕业适合自己选择什么样的学习方式以及选择学什么样的专业有关的，像中餐、西餐、西点几个大方向，每一个专业领域都有长期专业和短期创业，还有创业的小微专业，一般情况下小微专业学制都是几天，多则几个月，长期专业学习时间一般情况下学习时间在半年到三年之间，你可以根据姿势的实际情况选择适合自己的专业。

厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。
虽然，刚开始学厨师的时候，从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功，毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的，必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等，这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力，如果基本功不扎实，你就是一名不合格的厨师，更谈不上未来。
作为一名合格的厨师，拥有扎实的基本功之后，进入社会，在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程，学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门，真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。
相较于其他行业，工作十年之后的厨师反而更加轻松，而且拥有更加高薪的待遇

学厨师是跟你的悟性有很大的关系的，因为有的人比较灵活，所以说他学的就比较快，而有的人。接受的能力比较弱，学的就会慢一些。厨师一般2到3年就可以出师了。

学厨师学多久，还是要看自己的实际情况及自身的需求来选择。
针对想要创业的人群可以选择短期创业专业学习。
年纪偏小，想学个技术，毕业出来想好找工作的可以考虑长训专业。
学厨师（中餐、西点）与其它行业相比有着明显的优势：
一、学厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看，未来国内厨师需求量大，学厨师是一个很不错的选择待遇好，学了厨师技术又可以自己创业，开个面馆、中餐馆等

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阿坝县17791027869： 学厨师要学多久才能出师 - ？
仲孙露注射： 这个就要看你学什么厨师了.. 面点师也是厨师,那个就几个月就学好了.. 炒菜的话,一般一年左右学基础,再一到两年学功夫.. 不过,你可以去专业的厨师学校看看..

阿坝县17791027869： 学厨师要多久才能出师? - ？
仲孙露注射： 学厨师多久能够出师,要看自己的动手能力以及理解能力,有的人一年就可以熟练掌握技巧,就能上灶炒菜出师.

阿坝县17791027869： 厨师多久能学出来? - ？
仲孙露注射： 你好,学厨师的不同专业,学习的不同程度,学习时间的长短都是不一样的.有学习三年、两年、一年的长期专业,也有半年、几个月甚至几天的短期专业,都是有的.具体还有根据你自己的需求,例如一般有点基础,想自己开店的,可以考虑短期三个月到半年的…如果年龄小想以后就业的,可以学一两年的,技能加学历

阿坝县17791027869： 学厨师多久可以出师? - ？
仲孙露注射： 学中餐,基本功很重要,在烹饪学校学习,中餐基本功是必备课程.学中餐不是一个快速的过程,需要日积月累,对事物味道的把控,刀工,勺工,调料清楚于心.学中餐的话,起码要两三年才有比较多的收获.

阿坝县17791027869： 学厨师一般要多久才能出师呀? - ？
仲孙露注射： 厨师行业一般根据每个人的具体情况而定,根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业,比如有短期班、一年制、两年制的.所以只有首先确定自己的目前水平以及以后的职业定位去选择相应的专业. 除此之外,学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的,如果你想以后成为厨师界的高级管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店,那么你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识,这样才能提升核心竞争力.

阿坝县17791027869： 有师傅带学厨师多久能出师 - ？
仲孙露注射： 如果师傅看好你你把基础学好半年上锅,上锅一年就差不多了

阿坝县17791027869： 在酒店学厨师一般要多久才能出师 - ？
仲孙露注射： 感谢能回答 学厨如果是一般的餐饮 做的菜一般的话一般都是两年这样出师了传统的路是 打荷 水台 配菜 炒锅当然未来的学习的路还会很长很长的,就个人认为,学厨太聪明的人不要进厨房 悟性不高的人也不要进厨房,因为人太聪明 有时候会好...

阿坝县17791027869： 学厨师要多久? - ？
仲孙露注射： 厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历.根据专业或者自身的实际需求,学两年,一年,半年以及短期几个月都是可以的,每个专业设置的课程会有不同,但每一个专业的课程安排和学习内容,都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而制定的.

阿坝县17791027869： 学习厨师大概要多久才可以出师啊 - ？
仲孙露注射： 厨师学习时间不长,出师也就是一两年时间.关键是出师以后真正成为掌勺的主厨,还得经过数年跟班实践才能实现.

阿坝县17791027869： 学厨师一般要多久 - ？
仲孙露注射： 学厨师的话,一般都要一到三年,不过也要根据你自身情况来决定的.厨师这个行业,是一个高薪行业,需要不断的学习,才能让自己的厨艺更好.所以,建议选择学个一到三年,把技术学更扎实一些.