中药的熬药方法

作者&投稿:崇卿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ ■煎药用具
以砂锅或无破损的搪瓷器皿为最好,不用铁、铝制品。
■用水与水量
煎药水以洁净为原则,自来水、井水皆可。加水量以超过药物1~2厘米为度;慢性病人及儿童用水可酌减。
■火候
一般先用急火(武火)煮沸,再用慢火(文火)煎熬。也有单纯用急火或慢火煎的,要遵医嘱。
■时间与次数
一般头煎沸滚后半小时为宜,二煎的加水量与时间,按头煎的二分之一为适宜。据试验,两次煎煮比一次长时间煎药得到的有效成分要多。因为药物煎煮后,溶剂形成两部分,一部分在药物之内,另一部分在药物之外,形成两种不同的浓度。当药物内部有效成分的浓度大于外部时,可继续向外释放,到浓度相等时,就不再向外释放了。所以必须换水重煎,使有效成分继续向外释放。因此,中药汤剂一般煎两次为宜。
■具体方法
先用冷水将药浸泡半小时到1小时后再煎。随着水温的逐渐升高,植物细胞慢慢膨胀、破裂,蛋白质及淀粉等也会逐渐溶解在水中,不会阻滞有效成分的释出,所以药效较高。如用开水煎药,植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象,使细胞不易破裂,即使破裂了,有效成分也留在凝固体内不易释出,药效就不能充分发挥。煎药时要避免药液溢出或过快熬干,也不要反复揭盖,以避免有效成分挥发。
根据药物的功效、毒性的不同,要采取不同的煎药方法。如解表、清热类药宜急火煎,时间要短,否则会降低药效,改变药性;厚味滋补药如肉苁蓉、熟地之类,宜慢火久煎,时间要长,使药中的有效成分更多地释出。某些毒性药物如乌头、附子之类,亦应慢火久煎,才能减低毒性,增加药效。
肯定不行的,熬中药不可以用金属容器的,这是常识
首先你要明白电磁炉的原理,电磁炉只可以用铁锅或不锈钢锅等导磁的金属
铝锅、通国不导磁,所以不能用的,更别说是砂锅了
你可以用液化气呀

中药熬一副药熬三次,第一次熬40分钟,第二次熬35分钟,第三次熬30分钟,三次熬完放在一起,每天早晚喝一次,一天两次即可。


熬中药的正确方法
熬中药的正确方法包括选择煎药器皿,中药浸泡,煎药火候和时间等。1、选择煎药器皿 在煎中药时一定要选择专门熬中药的砂锅,或者用瓦罐煎药,同时也可以采用搪瓷锅等器皿,不可以用铁,铝铜等器皿,否则会出现化学反应,影响药物效果。2、中药浸泡 在煎中药时,需要将中药放在水中浸泡30分钟左右,同时中药放...

熬中药的正确方法 怎么熬中药
1、要选择合适的容器,最佳的选择是砂锅,不锈钢锅也可以,但是大家要注意避免选择铝锅。2、在熬中药之前,一定要检查药材是否存在发霉,起虫的情况。3、在熬中药之前,一定要将药材用清水慢慢的浸泡15到30分钟,将药材全部要浸透之后再去熬。4、在熬中药的时候,选择的水量一般以浸过我们的药材三到五...

熬中药的正确方法,熬中药的方法和注意事项
那么,熬中药正确方法是怎样的呢?有哪些需要注意的呢?1、煎药注意事项(1)首先,器具是重要的。铁锅之类的金属锅一般是不行的,因为很多具有药效的分子可能与金属在高温下发生反应,导致药效变化。所以最好还是用砂锅。同时水量啊什么的也应该是考量因素。(2)其次,提取条件很重要,这就是所谓的火候。

熬汤药的方法有哪些
熬汤药的方法有哪些 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15...

中药的药效和熬药的方法有硕大的关系,怎样熬中药才是正确的?
熬中药时一定要先将中药先泡20分钟左右,把中药倒进砂锅,再加冷水,需要根据药的多少加水,以盖住药为好,第一次最好多加点,水的位置高出药面一半最好!因为中药太干,泡的过程当中,再用筷子搅拌一下,这样让中药更全面的吸收水分,就可以减短熬的时间!中药泡好后,开始放在煤气或炉子上熬,第...

煎药的步骤和方法?
7.冲服 一些用量少,贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液冲服,避免有效成分被其他药渣吸附而影响药效。如雷丸、蕲蛇、羚羊角、三七、琥珀、鹿茸、紫河车、沉香、金钱白花蛇等。8.煎汤代水 对于质地泡松、用量较大,或泥土类不易滤净药渣的药物,可先煎15-25分钟,去渣取汁,再与其他药物同煎,...

中药怎么熬?
而铁锅是最不适宜熬中药的。 2、要注意加水的量,应当掌握好用水量,太多,就会延长熬药时间,当然也会影响到一些不宜久熬药物的药效。熬药前,先要将药浸泡30分钟,而熬药所需要的水一般是高于药面的1-2指为宜。一般选取的熬药方法,将药熬两到三次,最后将熬取的药汁混合在一起服用。 3、还要注意火候,熬药...

中药怎么熬?
夏天一般浸泡30分钟效果较好。3、加水要适量将中药放入砂锅中,加入清水,以浸满药面或超出2厘米为宜。熬中药最好用冷开水,因为自来水中含有氯,会影响药效。4、用火有讲究熬中药时,先用大火煮沸,再改用小火熬煮,一直保持在微沸的状态,这样有利于中药有效成分的溶出,汤药也不会熬干。5、时间要...

如何熬中药-熬中药掌握四大方法药效才好
1、通常矿石类,如贝壳类、角甲类药物,因质地坚硬,必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟,再加入其他药材一同煎煮;而一些有毒的药物,如乌头、附子、商陆等,必须先煎1-2小时,才能达到减毒或去毒之效。此外,某些植物药,如天竺黄、火麻仁、石斛等,也...

中药如何煎熬
也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜。当天煎的药当天最好服用完,不宜保存。滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有刺激的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱。7.服用方法:服用方法分热服、温服、冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药...

烈山区19326247718: 中药的熬药方法 -
栋斌重组: 1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等器具为佳,忌用铁器、铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效. ...

烈山区19326247718: 中药的熬药方法 -
栋斌重组: 1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等器具为佳,忌用铁器、铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效. ...

烈山区19326247718: 中药煎药的方法? -
栋斌重组: 1.煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,易与药物中的成份发生反应,影响疗效...

烈山区19326247718: 中药煎药的方法 -
栋斌重组: 煎中药有九个细节 1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿. 2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少...

烈山区19326247718: 一般中药煎药的方法是怎样的?
栋斌重组: 一般中药煎药的方法如下: 一、 先用冷水浸泡:每剂中药,煎煮之前先用冷水浸泡30分钟.通过冷水浸泡之后药物变软,细胞壁膨胀,才便于有效成份煎出. 浸泡不得用开水,那样可导致中药表面的蛋白质、淀粉很快受热凝固或糊化,或使之形成胶体,使有效成分难以溶出. 二、 水量适当:用水量以浸过药物1至2厘米为宜. 三、 正确掌握火候:此药先用武火急煎,沸后改用文火缓煎. 四、 煎药时间、次数和药汁的滤取:沸后,头煎再煎10分钟,煎完趁热过滤.可用两层干净的纱布蒙在碗上,再行滤药,可保证药液清澄.二煎沸后20分钟,三煎沸后40分钟. 五、服药方法:将三次滤液混匀,再分三次饭后温服.每日一剂.

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