端午节各地有哪些独特习俗?

作者&投稿:夏以 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
各地端午节都有哪些民间习俗?~

首先,我的家乡在广西梧州,我们端午节的习俗是包粽子,杀鸡,看龙船,看涨大水。
我们那里有一首好儿歌,就是说端午节的,歌是粤语歌,歌词是这样的:“氹氹转,菊花园,炒米饼,糯米糯米团,五月初五系龙舟节,阿妈佢叫我去睇龙船。我唔去睇,我睇鸡仔,鸡仔大,我拎它去卖,卖得几多钱?卖得几多只呀……这首儿歌伴随着两广地区少年儿童很多代了。
从儿歌的内容上说,我们那里五月初五是龙舟节,都以赛龙舟为主,一般都是每个乡镇会有一个龙船队,在五月初五前后,集结起来,一五月初五的当天在梧州市区的鸳鸯江上举行龙舟比赛,有时候的路线会变成在龙圩的江上,终点设在鸳江,比赛设奖品奖金。龙舟节在梧州是一个比较传统的节日,并且梧州的龙母庙也是两广地方的景点之一。一个龙母庙为景点的城市,可想而知他对龙舟龙船这里活动到底有多上心。并且鸳江也是梧州的一大特色,两江的汇合地一清一浊,是难得一见的场景。

因为地势的关系,梧州每到夏天都会有发大水,梧州的防洪堤工程比一般的城市要高很多。虽然近几年的时候,洪水不是很大,但是几乎每年都会去搬一下东西上楼,因为发大水。在端午节前后去看水涨也算是梧州的一大特色,今年的端午相对其他年份要提早一些,所以还没有到一直发洪水的时间。如果端午是在6月10之后,发大水几率很高,有几年回家过端午,就因为涨大水的原因,在家多呆了一段时间。不过就算涨大水,龙舟赛也是风雨无阻。
在端午食品上,在每一户人家包粽子、杀鸡几乎是端午节等会干的。我们那边的粽子都是灰水粽,就是用一种草木灰,然后列出来的水来泡糯米,之后把炒香的花生和生的切成条的五花肉或者是绿豆放到里面当馅。这种粽子因为有一种草木灰的味道会相对其他特别香,外面全很多广西粽子好吃,它的秘诀就在这里。梧州的粽子多半都是咸的,很少有甜粽子。
还有就是杀鸡,在梧州,除了七月半,有些家里面会杀鸭子之外,其他什么节目基本上都是杀鸡,在梧州一年下来,要过的节日有十多个,每一个节日的庆祝方式都是杀鸡+拜神,这种习俗从小传到大,基本上没有变过。
其他很多的民间习俗都慢慢的淡化了,只有这些还有点印象。还在慢慢的保留着。

  河北省: 北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“ 五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。 滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。 赵县端午,地方 官府会至城南举行聚会,邀请城中 士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
  山东省: 邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。 日照端午给儿童缠五色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在 雨水里。 临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
  山西省: 解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。 怀仁县端午又名“朱门”。 定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“ 白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
  陕西省:兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。 兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“ 耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“ 镇病”。
  甘肃省:静宁州端午摘 玫瑰以蜜腌渍为饴。 镇原县端午赠新婚夫妇香扇、 罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。 漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
  江苏省: 嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。 南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。
  高邮:端午较为特殊,有系百索子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃“十二红”等习俗, 孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。
  四川省: 石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,上街游行。旧时, 川西还有端午“ 打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。 乐山、 新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。在绵阳市和 遂宁市的部分地区,有端午吃包面[和饺子类似,用面皮包馅煮食]的传统,具体由来有待考证。
  浙江省: 桐庐县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“ 衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
  江西省:建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮, 新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
  湖北省:黄冈市端午节 巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌市 秭归县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等纪念屈大夫的活动,这一天还有晒水给小孩洗澡的习俗,就是放一盆水中太阳下晒,等水热了给小孩洗澡,据说可以洗去污浊和病魔。五月十五又称“大端阳”,五月二十五又称“末端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。
  湖南省: 攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。
  福建省:福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。 建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。 上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。 仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年 戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作 方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“ 窦娘”。
  广东省: 从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“ 送灾难”。 新兴县端午,人家各从其邻近 庙宇鼓吹迎导 神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。 石城县端午,儿童放风筝,称为“ 放殃”。
  海南省:每逢端午, 海南各处都会如 中原一般举办龙舟竞渡等活动。海南除了与内地相同的赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾草,还有一个海岛百姓都熟知的内容,就是洗龙水和洗草药澡。
  台湾省:台湾过 端午节时,许多住家门口都挂 菖蒲、 艾草和贴 钟馗画像,成人饮 雄黄酒,小孩子佩 香包,这些据说都有避邪保平安的作用。对商家来说,端午节是营销 民俗文化的好商机,每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球,台湾什么稀奇古怪的粽子都有哦,很多民众也很乐意展示自己的创意。 台南地区端午节不吃粽子,而是吃一种叫“ 煎堆”(又叫“煎锤”)的食物。此俗也与 郑成功有关。台湾和大陆一样,端午节最有气氛、最为热闹的是划 龙舟。台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。
  日本:日本自古以来就有过中国节的传统。在日本,端午的习惯是在 平安时代以后由 中国传入日本的。从明治时代开始,各节日都改为公历日。日本的端午节是公历5月5日。端午节的习俗传到日本之后,被吸收改造成为日本的传统文化。日语中,“菖蒲”与“尚武”的发音相同,因此被视为男孩的节日,有男孩的家里会挂出 鲤鱼幡。日本人在这一天不划龙舟,但也跟中国人一样会吃粽子,并在门前挂出菖蒲草。在1948年,端午节被日本政府正式定为法定的儿童节,成为日本五大节日之一。另外,为了避邪,把菖蒲插在屋檐下,或将菖蒲放入洗澡水中洗澡。说到避邪,还有着这么一段传说:从前,有个叫平舒王的君主,诛杀了一个不忠之臣,这个奸臣死后化为一条毒蛇,不断害人。有个有智谋的大臣,头戴红色的蛇头,身上洒满菖蒲酒与之激战,最终制服了毒蛇。从此,在端午节时,插菖蒲、熏艾叶、喝菖蒲酒,就流传开来,成为传统的风俗,日本人称“艾旗招百福,蒲剑斩千邪”。节日特有饮食有日本粽和柏饼。
  朝鲜半岛:朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典,是 祭天的时候。在农业社会时期的朝鲜半岛,民众共同参与的传统祭祀活动,祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、 韩式摔跤、荡 秋千、 跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。朝鲜半岛各地,他们各自都把端午节本土化,并以各自的名字称呼这个庆典,例如:天中节、重午节、端阳、五月节、戌衣日、水濑日等。
  韩国:这天会祭拜山神,用菖蒲水洗头,吃车轮饼,荡秋千,穿韩国的传统服装,但不划龙舟,不吃粽子。在江原道 江陵市所举办大规模萨满祭仪、山神祭与等一系列结合巫俗、儒 道教地祝祭活动江陵端午祭,由于保留了大量的原始信仰、民俗遗风与 传统文化,1967年被指定为 韩国第13号重要无形文化遗产和重要无形文物,2005年11月25日被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。
  琉球:有划龙舟习俗,并会在家里张贴一种叫“矢数”( 琉球语:ヤカジ的纸人形作辟邪之用,有女儿的家庭会摆放纸雏箱,即一个载有纸人形的纸箱その他の人形,还会摆放龙舟模型和一些穿着 琉装、弹 三线、打 鼓、跳琉球传统舞蹈的土人形。

端午节除了包粽子和赛龙舟,还有哪些习俗



在端午节,各地也有属于自己的独特习俗。在北京有游天坛的风俗。《帝京景物略》写道:

五月初五之午前,群入天坛,曰避毒也。过午后,走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗,而亦为角黍。无竞渡俗,亦竞游耍。

上海还有钟馗赛会,由一男子饰成钟馗,手挥宝剑,前举一纸糊蝙蝠,做“喝福来迟”状,跟随全副仪仗,穿行街市,以做驱祟。

在宁波地区,有送端午担垫矮凳脚的习俗。宁波旧俗,有对象的男青年要在端午挑“端午担”送女方家。

在端午一大早,只见田塍上远远近近走着肩挑箩筐的后生,这可不是收旧货兑麦芽糖的,而是虔诚地向未来的丈人家去“进贡”的。他们的后面跟着许多拍手跺脚的孩子们。

按礼节,丈人丈母要把部分节货作为回礼货送还女婿家。如果是新媳妇,回礼中会有雏鸡,寓意“早生贵子”。

游百病,是盛行于贵州地区的端午习俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,路上山上或树下挤满人群,手抱花草,非常快乐。

晚上回家后,将花草和水煮开洗澡,老年人称为“游百病”及“洗百病”。当地民间认为,不出去游百病及洗百病的人,一年到头都不会获得吉利。

一直以来,台湾有三大民俗节日,即寒冬时的春节、金秋的中秋节以及充满初夏气息的端午节。

台湾的端午节,小孩儿一定都玩过一个游戏,那就是“立鸡蛋”:谁能在端午节当天正午整点,把一个鸡蛋立起来,就能得到好运。一般认为端午节正午,阳气最重,所以能将鸡蛋立起。这个习俗来由已不可考,可是从小到大都玩得乐此不疲,玩的时候也各出奇招,有点像是一种仪式了。

跟祖国大陆许多地方一样,台湾端午节都会赛龙舟、喝雄黄酒、门前挂艾草、小孩佩香包、吃粽子。

在台湾端午节有个特殊的习俗,就是取“午时水”,传说当年郑成功收复台湾后,部队一路从南向北,行经台湾中部大甲的铁砧山时已经没水了,可是又找不到水源,郑成功情急之下向上天祈求后,便用宝剑往地上一插,把剑拔起来后果然泉水如涌。当天刚好是端午节正午,所以这道水便称为“午时水”。午时水这个说法慢慢从台湾中部传开后,每到端午节民众都会到庙的井里或登高去山泉里求“午时水”。总之,形形色色的端午习俗,让端午节充满了浓郁的节日气氛。




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