怎么存放花生米才不会坏？

怎样大批量存放花生米不易变质~

一是贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时，呼吸作用增强， 释放出大量热能，易使花生米霉烂变质和生虫。
二是要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
三是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。
四是贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通，使花生米进行无氧呼吸，种胚中毒，同时呼吸产生的水份和热量不易散发，而使花生米发热霉变。
五是花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性，时间一长，对花生米的细胞和种胚具有损害作用。分享来自陈德全花生购销部。
六是贮藏期间要注意勤检查，看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低，发现问题，及时处理，确保花生米安全贮藏。

1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。2、最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,3、先把花生米晒干，晾凉．把喝过的可乐瓶洗干净晾干．再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了．这样可以放上很久．
花生米简介：　
是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
花生米做法：
花生米的做法很多，著名的有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口。
花生的蛋白质含量为25％--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,先把花生米晒干，晾凉．把喝过的可乐瓶洗干净晾干．再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了．这样可以放上很久。

先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮，保持库内通风干燥。贮藏器具以编织袋、麻袋为好，避免用不透气的塑料袋贮藏。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通，使花生米进行无氧呼吸，种胚中毒，同时呼吸产生的水份和热量不易散发，而使花生米发热霉变。

贮藏前要将花生米充分晒干，使花生米含水量降到8%以下。据试验，花生米含水量低于8%时，贮藏十分安全，即使在－25℃时，也不影响发芽力。当花生米含水量高于10%时，呼吸作用增强， 释放出大量热能，易使花生米霉烂变质和生虫。

花生米不能与农药、化肥同仓存放。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性，时间一长，对花生米的细胞和种胚具有损害作用。分享来自陈德全花生购销部。贮藏期间要注意勤检查，看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低，发现问题，及时处理，确保花生米安全贮藏。

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木垒蒙古自治州19550954729： 花生米怎么存放? - ？
衡娇香连： 1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下.据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力.当花生米含水量高于10%时,呼吸作用增强, 释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫....

木垒蒙古自治州19550954729： 生花生米如何保存不会坏掉? - ？
衡娇香连： 生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉

木垒蒙古自治州19550954729： 新鲜花生如何保存 - ？
衡娇香连： 1、花生米晒干,待凉后用塑料袋装起,在袋中放l小包花椒.将袋密封好装于阴凉、干燥处;2、用清水洗花生米,再用开水冲烫15分钟.将花生米捞出来凉干(不可曝晒)后,贮存起来;3、在盛花生米的容器内,放2支香烟,封严口.这样花生米可保存三年.生花生的营养价值:花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风.花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%.其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高.花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等.

木垒蒙古自治州19550954729： 花生米怎么保存不会坏 - ？
衡娇香连： 我想早晨的时候,要将花生米晒干.花生米含水量低于8%的时候.很安全.要做好防潮,保持通风干燥.如果需要花生留种,应该带壳储存.这样更不容易受霉变.

木垒蒙古自治州19550954729： 如何储存花生? - ？
衡娇香连： 将挑去杂物的生花生米摊开晒干,装入塑料袋中,同时再放入一些剪碎的干辣椒,将其密封起来,放置于干燥、低温、避光处.此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米,这样能较好地保存2~3年.还可将晒干的生花生米用清水洗净,用100℃的开水浸泡15~20分钟,水要漫过花生米.然后捞出控干,拌上五香粉和细盐,将其拌匀,再把花生米摊晾、晒干,一直晒到用牙一咬即断时,装入塑料袋,放置于低温、干燥处,可随吃随取.

木垒蒙古自治州19550954729： 花生如何存放能保质更久 - ？
衡娇香连： 1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节. 2、在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一、二支香烟,把口封紧,别漏气.这样,花生米在三年之内不会被虫蛀.取出花生米后,再用此法继续贮藏. 3、用清水将花生米淘净、捞出后沥干...

木垒蒙古自治州19550954729： 生花生的保存方法? - ？
衡娇香连： 你好 方法一:首先我们需要将花生米放入事先准备好的保鲜袋里,然后放入一根香烟吸潮,系好口袋即可. 方法二:将花生米放入玻璃罐,打开盖子晒2到3天.晒凉后放入保鲜袋,系好袋口,放入冰箱冷藏层即可.

木垒蒙古自治州19550954729： 请问,花生米怎样存放好啊？
衡娇香连：贮存花生米的窍门 1、 在盛花生米的容器或塑料袋中,放上一、二支香烟,把口封紧,别漏气.这样,花生米在三年之内不会被虫蛀.取出花生米后,再用此法继续贮藏. 2、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热,均匀地拌上细盐和五香粉,然后摊开晾晒,干后装入塑料袋或其它密封容器中.如此处理花生米失去发芽的能力,即使过夏,也不会变质.

木垒蒙古自治州19550954729： 储藏花生有哪些的方法? ？
衡娇香连： 花生储藏的方法有:(1)、煮花椒盐水,将花生倒入,待开锅立即取出,摊在通风、干燥处晾干.用塑料袋装起来,随吃随取;(2)、洗净,剔除霉变和破损粒,用沸水浸烫15〜20分钟,浸没为度.捞出控干,趁热拌上适量食盐和五香粉,搅拌均匀,摊晾晒干.用罐、坛(不宜用塑料袋)收藏, 密封存放,随吃随取;、(3)、在盛花生米的容器中,放一二支香烟,口封紧,别漏气.这样三年之内不会被虫蛀.取出花生以后,再用此法继续储存.

木垒蒙古自治州19550954729： 熟花生如何存放? - ？
衡娇香连： 先将花生摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来.每袋装1—1.5公斤.密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内.这样封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的.