西瓜封保鲜膜更容易滋生细菌吗
西瓜封保鲜膜不会容易滋生细菌。
根据调查研究显示,干净的保鲜膜是可以保护食物不受细菌的污染的,切开的西瓜上如果覆盖了保鲜膜,放置一段时间之后,虽然可以保存一定的鲜度,但是,细菌也确实会增加。
当然,西瓜上面滋生细菌并完全是保鲜膜的错。如果选择用干净的保鲜盒装西瓜,那么会大大减少滋生的细菌。覆盖上保鲜膜之后,西瓜上面的确会滋生细菌。可是如果保存西瓜的时候不覆盖保鲜膜,上面不仅会滋生大量细菌,还可能会落上灰尘,甚至是一些其他的污染物,这样的西瓜更加的不健康。
保鲜膜的主要组成成分及特点:
1、保鲜膜的主要组成成分是聚氯乙烯,国标GB/T 10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》对于保鲜膜的卫生安全状况做出了严格的要求。也就是说,只要使用的保鲜膜是经过检验确定合格的正规厂家生产的制品,就不需要担心其中会存在污染食物的微生物。
2、保鲜膜本身是防水制品,还能防止食品与空气的接触,这样可以基本阻断腐败微生物生长的大部分条件。包裹了保鲜膜的食物所含的微生物自然会比不包的要少,当然对于少数的厌氧菌可能会有一些特殊。
西瓜放冰箱需要保鲜膜吗
西瓜放冰箱不需要保鲜膜,若是使用保鲜膜反而会坏的更快。西瓜切开后表面就会滋生微生物,若是保鲜膜透气不佳会导致里面的细菌大量繁殖,容易变质,另外保鲜膜太厚也会导致西瓜水分不易挥发,里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。西瓜放到冰箱是否需要保鲜膜 西瓜吃不完很多人会用保鲜膜将西瓜切口处封住,...
西瓜贴了保鲜膜会促进细菌繁殖
西瓜是人们非常喜爱的水果之一,不仅口感甜蜜可口,而且也富含多种营养物质。许多人在享用西瓜的时候会采取将其贴上保鲜膜的做法,认为这样可以保持西瓜的新鲜度。但实际上,这种做法可能会促进细菌的繁殖,使西瓜变质更快。首先,贴上保鲜膜会让西瓜的外层失去呼吸功能,无法与外界通气,容易滋生细菌。细菌...
西瓜用保鲜膜盖冷藏更易滋生细菌吗
所以无论是不是保鲜膜都无法抑制西瓜,表面的细菌繁殖最好的办法就是切开之后尽快使用完,即使是盖了保鲜膜的西瓜,在冰箱里面最好不要储存太长时间,一般一天就要使用时间长了之后也是会变质的。西瓜变质,闻起来是那种发酸的味道,不是正常的果酸味,所以闻着有异味,必须要丢掉吃了,特别容易闹肚子。...
西瓜封保鲜膜会加快细菌繁殖吗
在西瓜表面覆盖保鲜膜本身并不会导致细菌物质迅速滋生。西瓜存放于不洁净的环境、温度过高等因素,才是导致细菌快速增长的“罪魁祸首”。无论是西瓜还是其他食物,它们的腐败变质主要是因为微生物的生长繁殖所造成的。新鲜食物当中存在的细菌等微生物多来自食物本身,也有一部分来自与食物接触的物质。因此,...
西瓜放冰箱内一定要封保鲜膜吗
西瓜放冰箱内不一定要封保鲜膜,因为盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。西瓜怎么保存 西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好...
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗
建议不封保鲜膜。很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜有利于保鲜。但用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜反而坏得更快。因为西瓜在封保鲜膜前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,会导致细菌繁殖得更快,产生厌氧反应,食物更容易变质。若保鲜膜太厚,水分不易挥发,使里面的...
西瓜用保鲜膜保存会迅速滋生细菌吗
西瓜用保鲜膜保存会迅速滋生细菌吗 如果用保鲜膜包裹住西瓜并放在闷热的环境中,那么西瓜也很容易滋生细菌。保鲜膜是一种允许用于接触食品的塑料制品,用保鲜膜包裹住西瓜不仅可以防止蚊虫叮咬,还可以防止灰尘等杂质掉落在西瓜上和防止西瓜的水分流失。不要购买劣质的保鲜膜,应该购买正规厂家生产的符合卫生...
西瓜切开后包上保鲜膜会更易产生细菌吗
是的,劣质保鲜膜更容易产生细菌的 有过这个实验的,比不用保鲜膜的多20倍 满意还请采纳,谢谢
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜放冰箱要不要封保鲜膜
1、建议不封保鲜膜。2、很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜有利于保鲜。但用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜反而坏得更快。因为西瓜在封保鲜膜前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,会导致细菌繁殖得更快,产生厌氧反应,食物更容易变质。若保鲜膜太厚,水分不易挥发,使...
西瓜盖保鲜膜会加快细菌繁殖吗
首先,我们需要知道细菌是如何繁殖的。细菌需要水、氧气和营养物质来生长。西瓜是一种富含水分和营养物质的水果,而保鲜膜则可以防止空气中的氧气和水分进入西瓜内部,从而延缓了西瓜的腐烂速度。然而,如果西瓜表面上已经存在了细菌,用保鲜膜盖住西瓜反而会让它们更容易繁殖。因为保鲜膜会形成一个温暖、潮湿...
班巧甲磺: 大部分细菌喜欢的环境是温度和人体的温度差不多,大约在36.5摄氏度,酸碱度为pH值7.2,好湿润.加上环境中有一点糖分和蛋白质那就是细菌繁殖的天堂,在冰箱中,盖了保鲜膜的西瓜的切面温度会比不盖保鲜膜的西瓜切面温度要略高,因此会更适合细菌的繁殖,同时盖上保鲜膜的西瓜有可能造成膜内氧气减少,继而形成更适合厌氧菌的繁殖,总体来说,低温还是抑制细菌生长繁殖的,导致细菌生长繁殖的关键可能还是其它环境因素造成的,而不是盖不盖保鲜膜的问题.
泸定县18554142864: 西瓜+保鲜膜+冷藏是不是更容易滋生细菌 - ?
班巧甲磺: 西瓜+保鲜膜+冷藏滋生 西瓜+保鲜膜+冷藏是不易滋生细菌的,首先西瓜清洗干净;切西瓜的刀要清洗干净,准备留起的是有开花那块(保持他生长时的状态经放点),使用保鲜膜要将不露在空气的外的一面贴西瓜切面且平整,排出每个气泡;放置在冰箱的位置,最好使西瓜保持水平面,防止有液体流出,造成不平衡压力形成流体.每天吃每天切,薄膜最多只能用两次就要换新膜.
泸定县18554142864: 盖西瓜用保鲜膜+细菌会滋生更快?? - ?
班巧甲磺: 阮教授告知记者,造成采取保鲜膜处理的西水果肉中细菌含量增多是有1定缘由的.首先西水果肉中本身就含有1定量的细菌,当植物生长时,其本身会分泌1些抑制细菌繁殖的物资,这也就是长在地里的地瓜不会出现腐烂的缘由.因此,而当西...
泸定县18554142864: 给西瓜贴保鲜膜,会促进细菌繁殖吗 - ?
班巧甲磺: 不好,容易滋生细菌.加上保鲜膜之后,西瓜温度提高,不利于散热,一些细菌就大量繁殖.
泸定县18554142864: 西瓜盖保鲜膜放冰箱细菌更多是真的吗? - ?
班巧甲磺: 不用纠结了 有人亲自做过实验了,请看实验结果.实验结果还是封膜好 张教授称,在西瓜、保鲜膜自身没有细菌的情况下,用无菌刀切割后,保鲜膜密封的“西瓜1号”样品上几乎没有细菌菌落,没封膜的则有一些菌落.“这些菌落应该是来自冰箱空气中的菌落,而贴膜恰恰阻挡了这部分菌落落在西瓜上.” 为什么贴膜的“西瓜2号”菌落会大于没封膜的“西瓜1号”样品?张教授称,“西瓜2号”放在冰箱中的时间较长,切瓜的刀没有消毒,上面肯定有细菌,保鲜膜自身可能也有细菌. 基于上述实验结果,张教授建议,市民在切瓜时,尽量将切瓜刀冲洗干净,不吃时要尽快放进冰箱,并对西瓜封膜冷藏,但不能在冰箱中放置时间过长,要尽快吃完.
泸定县18554142864: 保鲜膜下的西瓜不能吃吗 - ?
班巧甲磺: 包上保鲜膜后,水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间,这种环境给细菌繁殖提供了更好的条件.“保鲜膜是经高温生产的,本身不可能携带细菌.保鲜膜中的细菌,应该是拆开后贮藏不当被污染的.覆盖保鲜膜的西瓜所含水分、口感肯定要比不盖保鲜膜的要好.由于食物接触氧气后易氧化,保鲜膜包牢后,氧气相对少些.保鲜膜中的'鲜'就是指保留水分,这样营养成分也会流失得少一些.” 另外,细菌繁殖的速度取决于两点,一是食物受污染的程度,二是食物的保存环境.切开的西瓜覆盖保鲜膜后菌落数更高,这不能仅仅看做是保鲜膜的问题,切西瓜的刀具以及菜板是否进行过清洗、灭菌也是关键.
泸定县18554142864: 西瓜贴了保鲜膜会促进细菌繁殖 真的 还是假?
班巧甲磺: 当然是假的了,有很多人做过这个实验的,没有说的那么可怕,
泸定县18554142864: 西瓜包保鲜膜是不是不好? - ?
班巧甲磺: 保鲜膜不保险 西瓜还得尽快吃 造成采用保鲜膜处理的西瓜果肉中细菌含量增多是有一定原因的.首先西瓜果肉中本身就含有一定量的细菌, 当植物生长时,其自身会分泌一些抑制细菌繁殖的物质,这也就是为什么长在地里的地瓜不会出现腐烂...
泸定县18554142864: 保鲜膜包身上会有细菌和病毒吗 - ?
班巧甲磺: 保鲜膜本身没有细菌和病毒,它不能完全密封,也不能杀灭食品中原有的细菌,因此保鲜膜没有杀菌作用,只是相对隔开食品与外界的空气流通,保持水分,不使气味互串. 剩饭菜储存方法: 剩菜首先应该分成两类:蔬菜,以及鱼、肉和豆...
泸定县18554142864: 西瓜不放冰箱但贴了保鲜膜,容易生细菌吗 - ?
班巧甲磺: 西瓜不放冰箱但贴了保鲜膜,容易生细菌吗的介绍如下:1:在冰箱温度与外界温度相同的情况下、加保鲜膜应该对食品有保鲜作用.2:但冰箱外的温度不是恒定的、随着早中晚气温的变化、对食品肯定有影响、增大了污染变质的几率.3:所以对脆弱不宜久放的食品、最好短暂放在冰箱中加膜保鲜.